留學(xué)生漢語文化教學(xué)價值的再探討

楊曉莉

(大連交通大學(xué) 國際合作與交流處，遼寧 大連　116028)

有學(xué)者在談到語言與文化的關(guān)系時說：“語言與文化的關(guān)系之密切,也許可以用‘水乳交融’來形容?！盵1]在對外漢語教學(xué)中,由于文化差異和語境生疏，學(xué)習(xí)者產(chǎn)生語言交際障礙是不可避免的。隨著我國高校對外漢語教學(xué)的深入發(fā)展，漢語文化傳授在教學(xué)中日益凸顯其助推留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)質(zhì)量的作用。通過向?qū)W習(xí)者滲透一些目的語的文化背景知識,有意識地引導(dǎo)學(xué)習(xí)者關(guān)注和了解文化差異,學(xué)習(xí)掌握目的語的文化內(nèi)涵和文化規(guī)約,并使之轉(zhuǎn)化為一種交際能力,從而能夠盡快融入目的語環(huán)境，并將學(xué)到的知識轉(zhuǎn)化為交際技能。本文就如何有效地把漢語文化融入精讀語法教學(xué)中，使留學(xué)生的漢語學(xué)習(xí)站在一個更高的起點(diǎn)上，通過一系列科學(xué)規(guī)范的教學(xué)找到有效途徑展開初步探討。

一、搭建漢語認(rèn)知習(xí)得的教學(xué)平臺

從進(jìn)行語言學(xué)習(xí)的心理需求角度來看，任何語言的認(rèn)知習(xí)得都必須伴隨著相關(guān)文化的學(xué)習(xí)和掌握，這也應(yīng)該成為對外漢語教學(xué)所要遵循的原則。盡管留學(xué)生來中國學(xué)習(xí)漢語的動機(jī)與目的不盡相同，但是都強(qiáng)烈地希望在短期內(nèi)學(xué)習(xí)掌握正宗地道的漢語，了解中國人的生活世界，認(rèn)識中國的歷史和現(xiàn)實(shí)，以便深刻地認(rèn)知把握漢語。教師在組織實(shí)施漢語語法教學(xué)的過程中就應(yīng)該以滿足留學(xué)生的心理需求為前提，以漢語文化傳授為契機(jī)，為他們搭建一個深入認(rèn)知習(xí)得漢語的最佳教學(xué)平臺，形成語法和文化雙管齊下的教學(xué)格局。為此要把握以下幾點(diǎn)應(yīng)對策略：

首先要立足現(xiàn)實(shí)，開放思維，以現(xiàn)代理念進(jìn)行漢語文化傳授，緊緊依靠語法教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，依據(jù)不同階段留學(xué)生漢語水平而選取相關(guān)的文化內(nèi)容，注重選擇那些具有歷史發(fā)展的生命力且具有較強(qiáng)的傳承性和實(shí)用性的內(nèi)容進(jìn)行介紹。初級班應(yīng)側(cè)重傳授那些淺顯易懂的內(nèi)容，如中國人的姓名、稱呼語、問候語、數(shù)字、顏色等，使留學(xué)生對中國文化內(nèi)涵有一個初步的認(rèn)知和掌握。

其次要做好不同階段的漢語文化傳授和留學(xué)生漢語水平的準(zhǔn)確切入和銜接，做到適度和適量。初級階段側(cè)重于物質(zhì)文化層面上的文化內(nèi)容，要少、精、淺；而高級階段則要側(cè)重于制度文化和精神文化內(nèi)容，難度深度適量增加，力求簡潔生動易懂?？梢哉f，這樣的做法能夠在教者和學(xué)者之間搭建一個互動交流的教學(xué)平臺，豐富充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，調(diào)動留學(xué)生參與熱情，激活思維能力，無形中培養(yǎng)了他們進(jìn)行兩種文化比較學(xué)習(xí)的意識和能力，積極地思考提出問題，并且能產(chǎn)生出良好的雙向或多向的互動教學(xué)效應(yīng)。例如講到問候語“你好”，歐美留學(xué)生提出，中國人見面時多問“您上班了”、“你鍛煉去了”等，有窺視隱私的嫌疑。對此，教師要明確地告知，中國人所說的問候語并不是要探聽隱私，這些問話其實(shí)和“你好”一樣表示禮貌，并講授一些中國人常用的問候語，讓他們慢慢體悟中國問候語豐富性、靈活性和多變性的特點(diǎn)。

二、助推跨文化漢語交際能力的提升

在對外漢語教學(xué)中，進(jìn)行漢語文化傳授的立足點(diǎn)應(yīng)該落在為體現(xiàn)語言的交際性特征而進(jìn)行的語言實(shí)踐活動中，就是把培養(yǎng)留學(xué)生的跨文化語言交際能力作為立足點(diǎn)和根本目的。因?yàn)榱魧W(xué)生跨文化的漢語交際能力要得以迅速提升，跨文化交際活動要得以順利進(jìn)行，依靠的不僅僅是漢語語法詞匯等知識，文化因素在其中起著巨大的制約作用。正如語言專家所說“語言是思想文化的載體”[2]，也就是說，語言會清晰地彰顯出一個民族文化的內(nèi)涵特質(zhì)，民族間不同的價值理念、是非標(biāo)準(zhǔn)、思維方式等都能在語言和跨文化語言交際活動中產(chǎn)生一定的牽制作用，規(guī)范著人們的生活行為、思維方式，特別是“價值觀決定著人們?nèi)绾芜M(jìn)行交際”[3]，成為影響跨文化交際活動正常進(jìn)行的重要因素。語言和文化之間這種不可分割的天然姻緣關(guān)系，決定著對外漢語教學(xué)進(jìn)程的發(fā)展導(dǎo)向，也決定著我們必須把漢語文化納入留學(xué)生的跨文化漢語交際能力的培養(yǎng)上。

我們常?？吹竭@樣一些情景，留學(xué)生在跟中國人進(jìn)行交際談話時，語音、詞匯和語法的運(yùn)用都沒有問題，卻讓人感到不舒服。例如，一個留學(xué)生對商店的售貨員說“賣東西的，給我來盒煙”，而售貨員不理睬，這讓他百思不解。其原因就在于留學(xué)生對漢語文化的錯誤認(rèn)識、理解和運(yùn)用上，因?yàn)樗恢烙谩暗摹弊侄陶Z稱呼對方是不尊重和不友好的。培養(yǎng)留學(xué)生漢語跨文化交際能力應(yīng)該包括漢語詞匯語法知識的正確掌握、漢語文化的準(zhǔn)確認(rèn)知和靈活應(yīng)用，即具有較高的漢語交際應(yīng)變能力，能夠根據(jù)交際對象、場景、環(huán)境的變化而使用恰如其分的漢語，不僅讓對方立刻明白你的需求，而且能跟對方進(jìn)行較為完整而流暢的語言互動交流，讓雙方都能感到達(dá)到交際的目的。因此漢語文化傳授應(yīng)該力圖在拓寬留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)視野的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化他們對中國文化內(nèi)涵的準(zhǔn)確認(rèn)知和掌握，促使他們從漢語文化視野上來理解漢語，讓他們充分意識到哪些情境下可以說“賣東西的”，哪些情況下不能說“賣東西的”，準(zhǔn)確地把握漢語文化運(yùn)用的規(guī)律，不斷提升進(jìn)行有效的漢語跨文化交際活動的能力。

三、有效疏導(dǎo)多元性的文化阻礙

世界各國文化之間始終呈現(xiàn)出多元性和差異性的特質(zhì)，這一特質(zhì)在留學(xué)生群體中表現(xiàn)得相當(dāng)突出，雖然他們大多共同具備較為成熟的語言領(lǐng)悟認(rèn)知能力、自我判斷評估和綜合分析能力，也具有穩(wěn)定的人生價值觀、審美意識與是非標(biāo)準(zhǔn)，但在待人處事、言談舉止上均折射出依附于本民族文化的獨(dú)有氣質(zhì)。應(yīng)當(dāng)承認(rèn)正視這種國家民族間文化的多元性和差異性，因?yàn)樗谝欢ǔ潭壬蠈α魧W(xué)生的漢語認(rèn)知掌握形成干擾阻礙，使其在認(rèn)知接受漢語文化影響過程中，與其母語及母語文化產(chǎn)生或重或輕的文化震蕩現(xiàn)象,或者接受緩慢，或者強(qiáng)烈排斥，或者偏離走入誤區(qū)。這些都是留學(xué)生學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的正?，F(xiàn)象，然而對那些自我心理調(diào)控能力和文化適應(yīng)能力較差的學(xué)生來說，如果不及時解決，將會嚴(yán)重影響他們的漢語學(xué)習(xí)。

面對留學(xué)生的種種不適應(yīng)，教師作為漢語文化的傳播者和疏導(dǎo)者，首先必須要承擔(dān)起引導(dǎo)疏通的任務(wù)，以平和寬容的心態(tài)對待，慎重客觀地分析其中的因由，努力幫助留學(xué)生疏導(dǎo)化解本民族語言及文化的干擾影響，跨越阻礙，使他們盡快找到游刃有余的感覺。應(yīng)該看到，幫助留學(xué)生克服文化阻礙不可能在短期內(nèi)一蹴而就，需要耐心細(xì)心，要多鼓勵多表揚(yáng)，強(qiáng)行灌輸或急躁訓(xùn)誡都會傷害民族文化的自尊心，引起反感或敵視情緒。必須遵循留學(xué)生的自然天性，順應(yīng)其身心發(fā)展的內(nèi)在邏輯，在潛移默化的學(xué)習(xí)中逐漸培育起他們對漢語文化的認(rèn)同感和親近感。

其次是教師要具有現(xiàn)代開放的多元文化意識，切忌帶有明顯的文化傾向性。有專家指出：“一個好的對外漢語教師，應(yīng)該既要有本民族文化的修養(yǎng)，又要有國際文化的修養(yǎng)和開放性思維?！盵4]教師應(yīng)該站在平等接納的世界大文化認(rèn)識層面上來理性地審視認(rèn)知一切民族文化，充分認(rèn)識到：每種語言及其文化現(xiàn)象都是隨著其民族歷史進(jìn)程發(fā)展而來的，都具有其存在的價值和意義。尊重彼此的民族語言和民族文化，拋棄民族文化偏見，是對外漢語教師理應(yīng)具有的最基本的文化修養(yǎng)和教學(xué)態(tài)度。只有以客觀公正發(fā)展的態(tài)度進(jìn)行傳授，才能使留學(xué)生放下被同化的戒備心理，逐步化解文化阻礙，自覺地去接受和應(yīng)用漢語文化，進(jìn)而促使其漢語水平的迅速提升。

總之，漢語文化傳授在對外漢語教學(xué)中占有舉足輕重的地位，只有站在一個更高的文化起點(diǎn)上，加大力度在這一教學(xué)領(lǐng)域里進(jìn)行深入而有益的探索，才能有效地提升留學(xué)生跨文化的漢語言交際能力，培養(yǎng)出高水平的國際漢語人才，使我國的對外漢語教學(xué)達(dá)到一個較高層次。

參考文獻(xiàn)：

[1] 邢福義.文化語言學(xué)[M].武漢：湖北教育出版社,2000.

[2] 伍鐵平：語言和文化評論集[M].北京：北京語言文化大學(xué)出版社，1997:372.

[3] 胡文仲：跨文化交際學(xué)概論[M]. 北京 ：外語教學(xué)與研究出版社， 2007:166.

[4] 盛炎.語言教學(xué)原理[M].重慶：重慶出版社，1990:82.