高職院校成本會(huì)計(jì)教學(xué)探討

陳麗嫻，蘭飛雁

（山東華宇職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山東 德州 253034）

成本會(huì)計(jì)是高校會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)必設(shè)的一門專業(yè)課程，也是一門系統(tǒng)性強(qiáng)，操作性復(fù)雜的實(shí)踐性課程。課程教學(xué)目的是要求學(xué)生掌握成本計(jì)算、成本核算、成本分析方法，達(dá)到對(duì)現(xiàn)代企業(yè)成本信息系統(tǒng)的初步了解。目前我國(guó)高職院校在教學(xué)中，學(xué)習(xí)方式較為單一，缺少實(shí)踐實(shí)習(xí)。針對(duì)本課程的特點(diǎn)，對(duì)高職院校教學(xué)進(jìn)行探討。

1 成本會(huì)計(jì)的學(xué)科特點(diǎn)

（1）成本核算公式多，計(jì)算量大。成本會(huì)計(jì)涉及的計(jì)算方法比較簡(jiǎn)單,雖然對(duì)于單個(gè)計(jì)算方法來(lái)說(shuō),學(xué)生容易理解和掌握,但是成本會(huì)計(jì)中同一個(gè)內(nèi)容涉及的成本核算方法很多,例如,輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配方法有直接分配法、交互分配法、計(jì)劃成本分配法、順序分配法和代數(shù)分配法五種;制造費(fèi)用分配方法有生產(chǎn)工人工時(shí)比例分配法、生產(chǎn)工人工資比例法、機(jī)器工時(shí)比例法、和按年度計(jì)劃分配率法;生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配方法有在產(chǎn)品不計(jì)算成本法、在產(chǎn)品按年初成本計(jì)價(jià)法、在產(chǎn)品成本按完工產(chǎn)品成本計(jì)價(jià)法、在產(chǎn)品按所耗原材料成本計(jì)價(jià)法、在產(chǎn)品按定額成本計(jì)價(jià)法、約當(dāng)產(chǎn)量法和定額比例法七種;產(chǎn)品成本計(jì)算方法有品種法、分批法和分步法三種基本方法以及分類法和定額法兩種輔助方法等。需要學(xué)生全面掌握各種核算方法并根據(jù)實(shí)際情況加以靈活運(yùn)用。

（2）成本會(huì)計(jì)計(jì)算過(guò)程繁瑣，數(shù)據(jù)資料較多。成本會(huì)計(jì)案例信息量大，計(jì)算過(guò)程繁瑣復(fù)雜，圖表多，且表與表之間存在較多的勾稽關(guān)系。而目前很難找到適合高職高專學(xué)生使用的教材，大多數(shù)的課本中案例條件與案例目標(biāo)在一個(gè)表格中同時(shí)體現(xiàn)，并沒(méi)有分開(kāi)。如果老師不進(jìn)行講解說(shuō)明，學(xué)生自學(xué)往往一頭霧水。

（3）成本會(huì)計(jì)體系性強(qiáng)。成本會(huì)計(jì)與其它會(huì)計(jì)類課程不同，如財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程，內(nèi)容知識(shí)較散，反映的是企業(yè)所有經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的可能性。而成本會(huì)計(jì)課程前后聯(lián)系得非常緊密，環(huán)環(huán)相扣。成本會(huì)計(jì)課程的主要內(nèi)容是按照成本核算的一般程序進(jìn)行編排的,先介紹各項(xiàng)要素費(fèi)用的歸集與分配;然后介紹輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集和分配、制造費(fèi)用的歸集和分配、生產(chǎn)損失的核算、生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配;就像一顆一顆的珍珠。最后介紹各種成本計(jì)算方法。而成本計(jì)算方法是前面各環(huán)節(jié)內(nèi)容在不同企業(yè)的具體運(yùn)用,不同企業(yè)生產(chǎn)類型不同、成本管理要求不同,所采用的成本計(jì)算方法也不同。就像一條線，將前面的內(nèi)容串成完美的珍珠項(xiàng)鏈。

通過(guò)學(xué)習(xí)成本計(jì)算方法可將前面各環(huán)節(jié)的內(nèi)容有機(jī)地聯(lián)系在一起,如果前面任何一個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)容沒(méi)有很好掌握,就無(wú)法正確計(jì)算出產(chǎn)品成本。成本會(huì)計(jì)的這一特點(diǎn)要求學(xué)生必須全面掌握成本核算各環(huán)節(jié)的內(nèi)容,并能夠結(jié)合企業(yè)具體情況加以靈活運(yùn)用,否則只能事倍功半,無(wú)法勝任成本會(huì)計(jì)工作,不能提供有用的成本核算信息。

2 成本會(huì)計(jì)教學(xué)存在的問(wèn)題

（1）從知識(shí)、能力、素質(zhì)的角度看，當(dāng)前高職院校會(huì)計(jì)課程教育模式和課程體系存在弊端。會(huì)計(jì)專業(yè)的教學(xué)主要是以課本為基礎(chǔ)、以會(huì)計(jì)準(zhǔn)則為導(dǎo)向。目前采用課堂講授為主的教學(xué)方法。根據(jù)高等職業(yè)教育對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)上述方式不能再繼續(xù)作為會(huì)計(jì)教學(xué)的主要方式。應(yīng)該采用新的教學(xué)方法：如研討會(huì)、模擬教學(xué)、書(shū)面作業(yè)、案例分析和小組討論等，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中積極參與。將被動(dòng)地接受在課程體系方面理論與實(shí)踐緊密聯(lián)系起來(lái)，使大多數(shù)學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)時(shí)，能順利勝任工作。

（2）教學(xué)設(shè)施不能將圖表和計(jì)算銜接。在成本會(huì)計(jì)教學(xué)過(guò)程中大多數(shù)老師采用黑板或多媒體教學(xué)的方式。但由于成本成本會(huì)計(jì)工作存在編制大量表格和進(jìn)行很多計(jì)算的特點(diǎn)，只用多媒體會(huì)使學(xué)生不能理解數(shù)據(jù)的來(lái)龍去脈和運(yùn)算過(guò)程。相反，在課堂教學(xué)中教師又受其教學(xué)時(shí)間的限制無(wú)法將成本表格畫(huà)在黑板上進(jìn)行講解，鉤稽關(guān)系無(wú)法在黑板上展現(xiàn)，同樣會(huì)影響課堂教學(xué)效果。

（3）會(huì)計(jì)專業(yè)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足。在高職院校，重視教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，非常強(qiáng)調(diào)“雙師型”教師。然而很多學(xué)校的教師都是直接從學(xué)校到學(xué)校，少了中間的企業(yè)工作經(jīng)歷。雖然這樣的老師理論知識(shí)扎實(shí)，但是不能真正理解會(huì)計(jì)工作的實(shí)質(zhì)。很難把理論知識(shí)和實(shí)務(wù)有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，不能貼近企業(yè)會(huì)計(jì)運(yùn)行。

（4）學(xué)生成本會(huì)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)有限。高職院校每學(xué)期加開(kāi)了較多的模擬實(shí)訓(xùn)，以此來(lái)訓(xùn)練學(xué)生應(yīng)對(duì)企業(yè)工作的能力，然而模擬實(shí)訓(xùn)與校外會(huì)計(jì)工作存在著諸多的差異。但是會(huì)計(jì)專業(yè)校企合作存在難度，首先是：學(xué)生的教學(xué)秩序得不到很好的保證，學(xué)生的安全問(wèn)題不能及時(shí)控制。因此相對(duì)于教師，反而寧可選擇模擬實(shí)訓(xùn)。然后是：針對(duì)企業(yè)方財(cái)務(wù)的敏感問(wèn)題，企業(yè)方考慮較多。不像其他專業(yè)，樂(lè)意與校方合作辦學(xué)。

3 針對(duì)課程自身特點(diǎn)提出教學(xué)改革的設(shè)想

（1）構(gòu)建人文課堂。教師應(yīng)以完善學(xué)生發(fā)展為目標(biāo)，創(chuàng)造條件，營(yíng)造氛圍，給學(xué)生自由發(fā)展的人文空間，理解、引導(dǎo)、啟迪、激發(fā)學(xué)生的求知欲望，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。提升學(xué)生自己的能力。從而使自己的學(xué)生逐漸變得“有靈性、有悟性、有見(jiàn)地、有智慧”，變得越來(lái)越聰明。

（2）總結(jié)規(guī)律，以不變應(yīng)萬(wàn)變。成本會(huì)計(jì)課程計(jì)算公式繁多，易于混淆，但老師可針對(duì)分配的規(guī)律，抓住分配的實(shí)質(zhì)，總結(jié)出分配的通用公式，在整個(gè)成本會(huì)計(jì)課程中都適用。讓學(xué)生活學(xué)活用，以不變應(yīng)萬(wàn)變。

（3）點(diǎn)面結(jié)合，從大局觀成本會(huì)計(jì)。傳統(tǒng)的教學(xué)模式過(guò)于注重現(xiàn)成知識(shí)的傳授，傳授知識(shí)重于傳授方法，其中所學(xué)的內(nèi)容相互割裂，孤立的呈現(xiàn)信息，這一問(wèn)題也存在于會(huì)計(jì)教學(xué)工作中。成本會(huì)計(jì)教材中，前幾章的內(nèi)容是點(diǎn)，最后的產(chǎn)品成本的計(jì)算方法是面。也就是本文中提到的珍珠與珍珠項(xiàng)鏈的關(guān)系。避免學(xué)生只觀局部，不看大局。應(yīng)著手構(gòu)建一系統(tǒng)的點(diǎn)面圖。

（4）條件允許的情況下，充分利用校外資源。由于成本會(huì)計(jì)核算需要了解企業(yè)的工藝流程。然而各企業(yè)成本核算不盡相同，教師在授課中，首先讓學(xué)生有感性認(rèn)識(shí)，了解不同企業(yè)的不同核算情況。即使不能去企業(yè)的財(cái)務(wù)科進(jìn)行校企合作，在條件允許的情況下，也應(yīng)該組織學(xué)生到管理完善的工廠參觀學(xué)習(xí)，讓學(xué)生實(shí)地的接觸產(chǎn)品，了解產(chǎn)品如何從原材料成為產(chǎn)成品。如果條件再不允許，老師也應(yīng)該利用網(wǎng)絡(luò)，搜集產(chǎn)品生產(chǎn)流程。使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)對(duì)自己的工作職責(zé)加以認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任心的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的能力。

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