河南省科學(xué)院日前研發(fā)出一種新型快速檢測(cè)試紙條。在新型快速檢測(cè)試紙條上滴幾滴鮮牛奶,只需5~10分鐘就可方便直觀地確定牛奶中是否有抗生素藥物殘留。
據(jù)該成果主要完成人劉麗副研究員介紹,奶?;疾r(shí),飼養(yǎng)企業(yè)可能會(huì)使用抗生素進(jìn)行治療,此時(shí)擠出的牛奶就會(huì)出現(xiàn)抗生素殘留。以往檢測(cè)氯霉素、四環(huán)素這類抗生素殘留需要使用大型儀器,耗時(shí)長(zhǎng),對(duì)操作人員的技術(shù)要求也高。該試紙條則讓這一切變得簡(jiǎn)單起來,普通人根據(jù)說明書,很快就可檢測(cè)并判斷出牛奶是否安全。