論莫言小說中“肉”意象的文化蘊(yùn)藉

申長(zhǎng)崴

論莫言小說中“肉”意象的文化蘊(yùn)藉

申長(zhǎng)崴

莫言小說中的“肉”意象鮮明而獨(dú)到，在“肉”意象的世界里，既有莫言“獨(dú)特強(qiáng)調(diào)”的言說，也有莫言“為老百姓寫作”的創(chuàng)作立場(chǎng)，還有莫言獨(dú)具的文本特色和人性情懷。試從“食”“色”兩個(gè)方面闡釋莫言筆下“肉”意象的文化蘊(yùn)藉。

莫言;文化蘊(yùn)藉;“肉”意象

莫言在眾多小說中通過吃的暢快、肉的斑斕描寫，刻畫了“肉”意象，其文學(xué)的豐沛蘊(yùn)藉與文化的無限豐富相結(jié)合，造成了綿延不絕的文化蘊(yùn)藉，如同黑格爾所說的“顯現(xiàn)出一種內(nèi)在的生氣、情感、靈魂、風(fēng)骨和精神”。我們探尋莫言小說中“肉”意象的文化蘊(yùn)藉，也就是要追求文學(xué)與歷史、文化、傳統(tǒng)相互融合后的財(cái)富積淀。

一 曰“食”:“不肉不歡”的斑斕盛宴

1.饕餮之肉。首先，小說中呈現(xiàn)出人物對(duì)“肉”的熱愛。無論對(duì)待何種肉，主人公們都投注了巨大熱情。以《四十一炮》為例，嗜肉如命的羅小通從小就對(duì)肉充滿了深情，他自己說“我是個(gè)沒心沒肺、特別想吃肉的少年。無論是誰(shuí)，只要給我一條烤得香噴噴的肥羊腿或是一碗油汪汪的肥豬肉，我就會(huì)毫不猶豫地叫他一聲爹或是跪下給他磕一個(gè)頭或是一邊叫爹一邊磕頭”。“我還感覺到了這塊肉在我的手中顫抖不止，我知道它決不是因?yàn)榭謶侄澏?，它是因?yàn)樾腋６澏丁！晕乙簿屠斫饬巳獾募?dòng)。在我拿著肉往嘴巴里運(yùn)動(dòng)的短暫的過程中，肉的晶瑩的眼淚迸發(fā)出來，肉的眼睛亮晶晶地盯著我，肉的眼睛里洋溢著激情。我知道，因?yàn)槲覑廴?，所以肉才愛我啊”。可以說，莫言筆下一個(gè)個(gè)陽(yáng)剛壯美、野性粗獷的人物大多對(duì)肉情有獨(dú)鐘，于是大碗喝酒、大塊吃肉，昆蟲猛獸、水族家禽皆可暢快朵頤。

其次，超出一般的食欲與巨大食量。將饕餮之肉表現(xiàn)到至極的是《野騾子》、《四十一炮》，例如:傳說中少年羅小通“曾經(jīng)一次吃了八米肉腸、兩條狗腿，外加十根豬尾巴”，至于一頓吃掉半條狗則是小菜一碟;平日里他對(duì)肉朝思暮想，有肉則來者不拒、吃之無數(shù);吃肉大賽上，氣定神閑吃完五斤一盆的牛肉，打敗了馮鐵漢等吃肉高手，一舉奪冠;肉食節(jié)上更是風(fēng)光無限。再看以下關(guān)于老蘭年幼兒子“食肉”的描寫:“香噴噴的、熱騰騰的、滋啦啦冒著油的肉用四個(gè)大盤子盛著，端過來了?！⒆舆M(jìn)食。他根本不用刀叉，用手，抓起那些肉，一把一把地往嘴巴里塞著。他的兩個(gè)腮幫子高高地鼓起來，看不到嘴巴咀嚼，只看到那些肉，像一個(gè)個(gè)的耗子，從抻直的脖子里，一根根地鉆下去?！@個(gè)看上去也就是五歲左右的孩子，竟然一點(diǎn)也不咀嚼。他簡(jiǎn)直是在往嘴巴里填肉啊。兩大盤烤肉，眼見著就進(jìn)了他的肚腹。”

再次，表現(xiàn)了大量非常態(tài)之“肉”?！都t高粱家族》中描寫到了狂吃死人肉的狗與狂吃“吃死人肉的狗”的人;《?！防锎蟪猿磁５?《酒國(guó)》里干部們喜食“坐在鍍金的大盤里、周身金黃，流著香噴噴的油，臉上掛著傻乎乎的笑容，憨態(tài)可掬，身體周圍裝飾著碧綠的菜葉和鮮紅的蘿卜花”的名菜“麒麟送子”，也就是紅燒嬰兒。還有大補(bǔ)的嬰兒粉及全驢宴里的“紅燒驢耳”、“珍珠驢目”“酒煮驢肋”“梨藕驢喉”等等;《食草家族》里的燒刺猬、炒山蝎子、煮貓肉;《嗅味族》中的井下長(zhǎng)鼻人只聞肉香卻棄肉不食;《大風(fēng)》中的燒螞蚱;《養(yǎng)貓專業(yè)戶》里“我”經(jīng)常偷吃喂狗的一種紅色肉灌腸。

西方文化人類學(xué)大師馬林諾夫斯基說過，“人類極其關(guān)心的是傳種與營(yíng)養(yǎng)”，很顯然，在莫言筆下，“營(yíng)養(yǎng)”的極致就是對(duì)“肉”的癡狂。

2.苦哉，食無肉。古人云:“食者生民之天，活人之本也”，“民可百年無貨，不可一朝有饑，故食為至急”，上古時(shí)期茹毛飲血，后來發(fā)展為“雞豚狗彘”，又因?yàn)橐吧鷦?dòng)物繁衍周期長(zhǎng)，肉食來源有限，不適應(yīng)人口增長(zhǎng)的需要，所以人類在食源開發(fā)上另辟路徑，原始農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生?！栋谆⑼x》云:“古之人民皆食禽獸肉，至于神農(nóng)，人民眾多，禽獸不足。于是神農(nóng)因天之時(shí)，分地之利，制耒耜，教民以耕，神而化之，使民宜之，故謂之神農(nóng)也?！比獾臐庀忝牢逗驼淙毕∮惺沟盟诿耖g一直是高檔食材，隨心所欲地食用斷然不是大多數(shù)平頭百姓能力所及，哪怕有身體發(fā)育的實(shí)在需要和口腹欲望的垂涎。

必須承認(rèn)，“食無肉”首先是莫言小說中人物真實(shí)生活的常態(tài)折射。無論是反映二十世紀(jì)前頁(yè)的《紅高粱家族》、《豐乳肥臀》、《秋水》、《食草家族》，文革前后的《透明的紅蘿卜》、《?！?、《球狀閃電》，還是二十世紀(jì)后期的《天堂蒜薹之歌》、《野騾子》、《酒國(guó)》、《四十一炮》，抑或是反映六世輪回的《生死疲勞》，都普遍反映出普通人無肉可食的狀況?！肚锼分屑Z食豐收在即卻意外地被一場(chǎng)洪水浸泡得顆粒無收;《紅蝗》中蝗蟲鋪天蓋地肆虐而來，轉(zhuǎn)瞬間莊稼只剩禿桿;《老槍》里村民們常常駕著船在洪水中搶收高粱;《天堂蒜薹之歌》中蒜薹豐收卻賣不出去成堆腐爛;《四十一炮》里童年羅小通與母親半鍋玉米糊、一塊咸疙瘩的早飯;《食草家族》里大老媽一日三餐的儉省甚至吝嗇等等都是無肉可食的例證。

其次，“食無肉”的極致便是“無可食”?！帮嬍尘犹幹畠?nèi)，布帛菽粟之間”有肉不食可算是一種超然選擇，然而更多時(shí)候卻是果腹維艱。生產(chǎn)力低下及人禍天災(zāi)使得百姓眾生溫飽欲求變成奢望，饑餓無孔不入、無處不在。莫言多次寫到以討飯為工作的村民，寫到挖食野菜、剝食樹皮、饑食黏土，甚至為了兩個(gè)饅頭而出賣貞操，為一餐著落而賣掉子女，人性的光輝被饑餓剝離得暗淡無光，于是“吃”變成了維系生存的唯一必須，對(duì)所吃內(nèi)容的要求也必須降至最低。

3.“吃人”意象的延續(xù)。首先表現(xiàn)為實(shí)實(shí)在在堂皇而吃。從狂人在滿紙“仁義道德”的歷史背后發(fā)現(xiàn)四千年來時(shí)時(shí)“吃人”的真相，到周作人《吃烈士》中吃著“人臘”投奔權(quán)貴的山東忠義之士，到《爸爸爸》里雞頭寨山民同仇敵愾大吃俘虜?shù)氖w，再到《酒國(guó)》里公然大食“食用肉孩”，九老媽大嚼九老爺胳膊上的肉，《天堂蒜薹之歌》里母親金菊對(duì)腹內(nèi)急于出生的孩子說“孩子，你看，那遍地的蒜薹，像一條條毒蛇，盤結(jié)在一起，它們吃肉，喝血，吸腦子。孩子，你敢出來嗎”。“吃人”意象一直在傳承延續(xù)，可以說，魯迅在中國(guó)文學(xué)“吃人”意象上的開掘和刻畫深深影響了莫言等幾代作家。正如魯迅在《燈下漫筆》中所說“我們自己早已布置妥帖了，有貴賤、有大小、有上下。自己被人凌虐，但也可以凌虐別人;自己被人吃，但也可以吃別人。一級(jí)一級(jí)地制馭著，不能動(dòng)彈也不想動(dòng)彈了”。如果說前者反映的是“吃人”社會(huì)的道貌岸然、虛偽狡詐、相互傾軋，那么莫言更想通過“吃人”意象表達(dá)特權(quán)的存在和權(quán)力意識(shí)對(duì)人的壓迫。

更多時(shí)候讀者品味到的是虛虛幻幻象征而吃。因?yàn)椤叭藗兪冀K處于權(quán)力之內(nèi)”“權(quán)力無所不在，它來自各方”，“專制者的反面就是奴才，有權(quán)時(shí)無所不為，失事時(shí)即奴性十足”，“做主子時(shí)以一切別人為奴才，則有了主子，一定奴才自命:這是天經(jīng)地義，無可動(dòng)搖的”，這就使得無形中若干大嘴張開，吃了一個(gè)個(gè)受刑者、更多的“潛在肉孩”、小黑孩們、賣蒜薹的方四叔們、“歡樂”的齊文棟們、甚至丁鉤兒般權(quán)力階層。而特殊的歷史時(shí)代、文化背景又使得“吃人”表現(xiàn)得雖未“食肉寢皮”，卻也是“渣滓不?！?，這樣吃了上官魯氏等眾多婦女、羅漢大爺、大和尚“老蘭”、趙甲錢丁等等眾人?！短聪阈獭分杏嗬牙研行虜?shù)十年，殺人數(shù)千才悟出一個(gè)道理:“所有的人，都是兩面獸……凌遲美女，是人間最慘烈、凄美的表演。觀賞這表演的，其實(shí)比我們執(zhí)刀的還要兇狠”。面對(duì)“吃人”，莫言可以說是“哀其不幸、怒其不爭(zhēng)”“極度熱愛、極度憎恨”。

二 曰“色”:身體及欲望表達(dá)

1.豐饒奔放的肉體陳列?！叭魏巫髌范及撤N難解的未知的‘謎’，這就是作品的內(nèi)在意蘊(yùn)”，一個(gè)“肉”字內(nèi)斂著“玄秘多幻的區(qū)域”?！赌窘撑c狗》中“我爹”的話一語(yǔ)道破天機(jī)，“這個(gè)世界上，最考驗(yàn)?zāi)腥说氖虑?，一個(gè)是美色，第二個(gè)就是美食”。如此看來，難以抗拒，美色尤甚。倍倍爾稱“人類所有的一切欲望之內(nèi)，生存欲和食欲之外，性欲最強(qiáng)烈，要繁殖種族的欲望是‘生存意志’最強(qiáng)烈的表現(xiàn)。這種沖動(dòng)在正常發(fā)達(dá)的人類人人都有，到了成熟之后，滿足這種沖動(dòng)是生理和精神健康的根本”，足可見，“性”既是一種生理存在，也是心理存在。

一個(gè)個(gè)汁水豐沛的肉體首先映入眼簾。高粱地里“我奶奶”因?yàn)橛谡荐棥皾摬亓耸甑那橛?，迸然炸裂”，“奶奶和爺爺在生機(jī)勃勃的高粱地里相親相愛，兩顆蔑視人間法規(guī)的不羈心靈，比他們彼此愉悅的肉體貼得還要緊”。上官魯氏剛一出場(chǎng)便以極不尋常的姿態(tài)奪人眼球，兵患來臨、母驢下崽的同時(shí)，上官魯氏生產(chǎn)在即。她“雙手按著高高隆起的、涼森森的肚皮……迎接來一陣又一陣撕肝裂膽般的劇痛”?！短聪阈獭防锏拿寄锔恰袄恕毙允?，以野性蓬勃的愛欲來反叛傳統(tǒng)禮教規(guī)范和命運(yùn)安排，她的肉體和精神一樣迷戀錢丁。此外，還有《奇死》里的二奶奶，《野騾子》里的野騾子，《酩酊國(guó)》里的岳母、女司機(jī)、主持人，《紅蝗》里的四老媽、妙齡少女、小媳婦、女學(xué)者、魚翠翠、黑衣女等等男性視角下不勝枚舉的肉體。這些對(duì)美麗肉身的陳列，富有原始正義感和民間激情，是莫言大膽對(duì)肉身性愛與真實(shí)人生同在同行的肯定和張揚(yáng)。在原始欲望的催逼下，傳統(tǒng)、道德、貞操、羞恥似乎都要為鮮活的“肉體”讓步。

2.無可遏制的肉體迷戀。叔本華稱“人的自由的生命意志是世界的本質(zhì)”，心理學(xué)家馬斯洛指出“生理需要是人類最基本、最底層次的需要”，而這種生理需要總是相伴著對(duì)肉體的迷戀?！渡矜巍防铩版渭藷o數(shù)”的季范先生超凡脫俗的嫖妓“壯舉”，《紅蝗》里“我貪婪地嗅著從女人的紗裙里飄漾出來的肉的香味”，于占鰲對(duì)戴鳳蓮三寸金蓮的“忘魂落魄”，錢丁對(duì)有著驚世駭俗大腳和超然絕倫美麗的孫眉娘的貪戀，《懷抱鮮花的女人》中海軍上尉王四被鬼魅般女人鬼使神差地吸引，侯七被“長(zhǎng)安大道上的騎驢美人”深深地誘惑，丁鉤對(duì)女司機(jī)豐滿肉體的狂熱，蘭大官人對(duì)于各色女子身體的熟識(shí)，甚至《斷手》里傷殘軍人對(duì)自己“斷手”的依戀，都是對(duì)各色肉身自發(fā)的迷狂。弗蘭在《原型批評(píng):神話理論》中指出，“魔幻的性關(guān)系會(huì)轉(zhuǎn)化為一種強(qiáng)烈的破壞性的情欲。它對(duì)抗忠貞，或使忠貞的人受挫。通常的象征是妓女、女巫、海妖、以及其她諸如此類的迷人的女性”。

3.無以復(fù)加的肉體暴力。感官化的創(chuàng)作證明莫言的小說能從“肉體”中產(chǎn)生，而其中有一點(diǎn)體現(xiàn)就是總是適時(shí)出現(xiàn)的肉體暴力?！锻该鞯募t蘿卜》中黑孩的肉體以驚人的忍耐力抵御著各種痛苦和暴力，灼熱逼人的砧鐵燙燒手指而不覺疼，被兇悍的繼母毒打后在冬日里赤裸身體打擺子不止而又活了下來;《奇死》中的二奶奶身懷六甲被鬼子強(qiáng)暴，“像炒熟了高粱一樣的顏色一樣焦香的肉體”殘?jiān)怩遘k;《靈藥》以受刑之人的膽囊治病，嚇?biāo)懒擞写委煹睦咸?《拇指銬》里孩子被拇指銬困在樹上卻無人解救;《生蹼的祖先們》里為防止人種倒退而生生閹割了四百個(gè)少年;此外還有《紅蝗》里“發(fā)瘧疾、拉痢疾、絞腸疹、卡脖黃、黃水瘡……這一道道名菜佳肴等待我們?nèi)テ穱L，諸多名菜都嘗過，惟有瘧疾滋味多”式的肉身病痛?！短聪阈獭防飳懥宋宸N刑罰:閻王閂、腰斬、砍頭、凌遲、檀香刑，在大清第一劊子手趙甲和諸多刑犯的共同表現(xiàn)下，刑罰一次比一次痛苦，一次比一次精細(xì)，一次比一次延宕。《紅高粱》中，羅漢大爺被慘絕人寰地剝皮示眾的描寫可謂驚心動(dòng)魄。再如《酒國(guó)》里宰殺“肉孩”一大段描寫事無巨細(xì)。

以上關(guān)于肉體暴力的抒寫，正如朱大可概括的——“從肉身的自我敘寫(抒情、陳述、展示、陳列)和自我修理(美顏、整容、變性)，到對(duì)肉身的嚴(yán)厲懲罰(自虐、囚禁和酷刑)，所有這些成了肉身敘事的基本母題”。莫言的高明不僅在于將冷靜的筆法停留于純粹的酷刑動(dòng)作，更在于超出一般的平淡敘事和細(xì)節(jié)鋪陳，反襯酷刑的殘忍、人性的墮落。

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［2］夏之放.文學(xué)意象論［M］.汕頭:汕頭大學(xué)出版社，1993.

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［5］莫言.我痛恨所有的神靈［J］.當(dāng)代作家評(píng)論，1989(5).

［6］張清華.選擇與回歸——論莫言小說的傳統(tǒng)藝術(shù)精神［J］.山東師范大學(xué)學(xué)報(bào)，1991(2).

Abstract:The flesh image presented in MoYab’s novel is distinct and unique.For the flesh image，there seems to be something emphasized or there seems to be an attitude of writing for the people in them.This paper tries to explain the two aspects of cultural implication expressed by flesh image，particularly the cultural implication of the word food and the word carnal desire in this novel.

Key words:MoYan;cultural implication;image;flesh

Class No.:I206.7Document Mark:A

The Cultural Implication of the Flesh Image in MoYan’s Novel

Shen Changwei

I206.7

A

申長(zhǎng)崴，碩士，講師，雞西大學(xué)，黑龍江·雞西。郵政編碼:158100

1672－6758(2011)04－0100－2

(責(zé)任編輯:宋瑞斌)