豬場(chǎng)消毒“誤區(qū)”和應(yīng)對(duì)策略

趙振國(guó) 曹金榮 趙振鳳 郭 宇 張義成 侯躍華

（1.吉林省白山市渾江區(qū)板石畜牧獸醫(yī)站，白山 134300；2.吉林省白山市渾江區(qū)七道江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，白山 134300；3.吉林省白山市渾江區(qū)河口畜牧獸醫(yī)站，白山 134300；4.吉林省白山市渾江區(qū)太安畜牧獸醫(yī)站，白山 134300）

豬場(chǎng)如何在不同環(huán)境、不同感染壓力及不同的生產(chǎn)階段執(zhí)行正確有效的消毒方案十分重要。特別是近幾年，豬病病因變得復(fù)雜，給養(yǎng)豬場(chǎng)防病工作提出了高要求；尤其是2006年、2007年豬“無(wú)名高熱病”大流行使我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了最為嚴(yán)峻的考驗(yàn)和洗禮。根據(jù)多年生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合對(duì)現(xiàn)代綠色消毒科技的理解，歸納出養(yǎng)豬場(chǎng)消毒常見(jiàn)誤區(qū)，提出了應(yīng)對(duì)策略，幫助豬場(chǎng)生產(chǎn)者建立正確的消毒保健觀念。（1）消毒保健勝過(guò)預(yù)防投藥，預(yù)防保健重于治療用藥。（2）投藥不能代替消毒保健，消毒保健可以減少用藥。（3）合理使用消毒劑和消毒方案，切實(shí)做好消毒保健工作。（4）消毒保健不應(yīng)增加豬群應(yīng)激，達(dá)到綠色消毒保健目的。

1 對(duì)消毒認(rèn)識(shí)的“誤區(qū)”

1.1 未發(fā)生疫情可選擇不消毒或隨意消毒

消毒工作是凈化環(huán)境、切斷傳染病的一個(gè)最重要和行之有效的辦法。在養(yǎng)豬過(guò)程中，盡管平時(shí)沒(méi)有疫病發(fā)生，但也要堅(jiān)持消毒。如果不及時(shí)消毒、凈化環(huán)境，環(huán)境中的病原體就會(huì)越積越多，積累一定量就會(huì)引發(fā)疫病流行。

另外，消毒次數(shù)和消毒強(qiáng)度不夠，不能堅(jiān)持定期預(yù)防性消毒，就不能有效減少和控制飼養(yǎng)環(huán)境中病原微生物的數(shù)量，就可能爆發(fā)疫病。所以未發(fā)生疫情也應(yīng)做好消毒工作，并且貴在堅(jiān)持、持之以恒。

1.2 做好消毒就不會(huì)再發(fā)生疫病

消毒預(yù)防是疫病防制的關(guān)鍵措施之一，但不是唯一措施。有許多消毒工作存在盲點(diǎn)，即使再?lài)?yán)密的消毒措施也很難徹底消滅病原微生物、切斷傳播途徑，病原體仍可通過(guò)空氣、飛禽、老鼠等媒介進(jìn)行傳播。因此，除進(jìn)行嚴(yán)密的消毒外，還要有計(jì)劃地進(jìn)行免疫接種和藥物預(yù)防。

1.3 任何一種消毒劑都可以用做消毒

消毒劑能殺菌就行，能否殺病毒無(wú)所謂。消毒效果的好壞與使用消毒劑的類(lèi)型有直接關(guān)系，許多消毒劑都有不同程度的消毒缺陷，要么不穩(wěn)定，消毒作用時(shí)間短，要么殺菌能力強(qiáng)，但對(duì)病毒無(wú)效。如廣泛使用的季銨鹽類(lèi)消毒劑雖然有優(yōu)秀的殺菌能力，但沒(méi)有殺病毒能力，因而成為有缺陷的消毒劑。所以，評(píng)價(jià)消毒劑好壞不能單看它殺菌能力，而是要看它有沒(méi)有殺菌、殺病毒的綜合能力。

1.4 消毒藥物濃度越高，消毒效果越好

消毒藥物濃度是決定消毒液殺菌（毒）力的首要因素，但也不是唯一因素，也不是濃度越高越好，如96%以上酒精不如70%的酒精的殺菌效果好。影響消毒效果的因素很多，要根據(jù)不同的消毒對(duì)象和消毒目的選擇不同的消毒劑，選擇合適的濃度和消毒方法等。消毒劑對(duì)動(dòng)物也有影響，濃度越高對(duì)動(dòng)物越不安全，做好消毒工作的同時(shí)還應(yīng)時(shí)刻關(guān)注動(dòng)物的安全。

1.5 只要按推薦濃度使用，就能保證消毒效果

雖然消毒濃度夠了，但在使用時(shí)常常忽視消毒藥的用量。如果使用的劑量不夠，就存在消毒的盲點(diǎn)，消毒效力就不會(huì)均勻，只能是不完全的消毒。在使用了合理的消毒濃度的同時(shí)還應(yīng)充分地濕潤(rùn)被消毒的物體，這樣才能保證消毒效果。

1.6 多種消毒藥混合使用，消毒能力增強(qiáng)

采取一些組合消毒辦法可以使消毒能力增強(qiáng)，如復(fù)合酚類(lèi)和季銨鹽類(lèi)的消毒劑配合使用醋酸的消毒效果會(huì)增強(qiáng)，戊二醛類(lèi)的消毒劑在堿性環(huán)境中的消毒能力大大增強(qiáng)。但不科學(xué)的混合使用消毒劑，或消毒劑與清潔劑合用，反而使消毒效果差。應(yīng)根據(jù)具體情況選擇不同的消毒劑組合。

1.7 高濃度或長(zhǎng)期飲水消毒，豬只腸道疾病會(huì)減少

適當(dāng)?shù)挠蔑嬎镜南緞?duì)預(yù)防豬只腸道疾病有一定的作用，但高濃度或長(zhǎng)期使用飲水消毒，會(huì)打破豬只腸道正常菌群的微生物平衡，導(dǎo)致消化機(jī)能的紊亂，甚至導(dǎo)致豬只中毒，得不償失。

1.8 消毒前可不做清洗、清掃工作

徹底清洗和清掃被消毒物體是有效消毒的前提。否則糞、尿、血液、體液必然會(huì)影響消毒效果，并且徹底清洗和清掃會(huì)大大降低消毒劑的使用量，降低消毒成本，會(huì)降低消毒盲區(qū)，達(dá)到徹底消毒的目的。

1.9 空欄消毒是關(guān)鍵，帶豬消毒可有可無(wú)，人體就更不用消毒

豬體自身是排出、附著、儲(chǔ)存、傳播病原微生物的根源，只消毒圈舍和設(shè)備，不消毒豬體，就難以?xún)艋曫B(yǎng)環(huán)境，消毒留有死角，也就控制不住疫病的傳播。

人體帶毒包括鞋底帶毒也是一個(gè)重要的傳染源，因此，進(jìn)入豬舍時(shí)都必須穿工作服、穿鞋戴帽必須進(jìn)行消毒。

1.10 長(zhǎng)期使用單一消毒劑

豬場(chǎng)長(zhǎng)期使用單一品種的消毒劑，往往會(huì)導(dǎo)致消毒劑的消毒效果降低。應(yīng)是有計(jì)劃的交叉使用不同類(lèi)型的消毒藥。

2 消毒關(guān)鍵技術(shù)

做好預(yù)防消毒、即時(shí)消毒和終末消毒工作。無(wú)疫病時(shí)做好預(yù)防消毒工作。當(dāng)周?chē)驒谏嵝笄莅l(fā)生傳染病時(shí)，在積極治療的同時(shí)，認(rèn)真做好隔離消毒工作，加強(qiáng)即時(shí)消毒和終末消毒的工作。

制定科學(xué)合理的消毒程序。消毒工作重點(diǎn)：圈舍、豬只體表、設(shè)備、用具、人員、車(chē)輛、飼料、飲水及場(chǎng)區(qū)等，尤其是圈舍消毒、飲水消毒和帶豬消毒在疾病預(yù)防中十分重要，在疫病流行期，特別重視人員和車(chē)輛的消毒工作。

2.1 空舍消毒

實(shí)施順序：圈舍排空→清掃→洗凈→干燥→消毒→干燥→再消毒，第2次消毒最好是噴霧、噴灑和熏蒸交替進(jìn)行。

2.2 帶豬消毒

豬只7日齡以后可實(shí)施帶豬消毒，每周1次，育成豬不少于2次；外界疫情嚴(yán)重時(shí)1次/d。消毒宜選擇刺激性較小的消毒劑，如騰駿威牌“復(fù)合碘”、“復(fù)合醛”、“活性氯”等定期輪換消毒。

2.3 飲水消毒

飲水是傳播疾病的重要渠道，首先是在控制好水源衛(wèi)生的前提下，定期階段性進(jìn)行飲水消毒。

3 選擇消毒劑

（1）抗微生物譜廣、活性強(qiáng)，不受膿液和壞死組織等有機(jī)物質(zhì)影響。

（2）兼?zhèn)錃⒕蜌⒉《镜碾p重能力，自身功能沒(méi)有重大消毒缺陷。

（3）消毒作用產(chǎn)生迅速，組織穿透能力強(qiáng)，其溶液有效作用時(shí)間長(zhǎng)。

（4）對(duì)環(huán)境和動(dòng)物無(wú)刺激性、腐蝕性，不破壞環(huán)境，對(duì)人畜均安全。

（5）使用方便。性質(zhì)穩(wěn)定，不易爆炸、自燃，易儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和計(jì)量。

4 注意事項(xiàng)

（1）要選擇適宜濃度和足夠用量的消毒劑進(jìn)行消毒。適宜濃度和足夠用量是保證消毒效果的首要因素，要根據(jù)不同的用途，按說(shuō)明書(shū)要求配制，消毒藥的用量應(yīng)以均勻濕潤(rùn)被消毒物體為宜。

（2）注意溫度和濕度對(duì)消毒效果的影響，殺菌效果與溫度呈正相關(guān)。在一定范圍內(nèi)，一般每升高10 ℃時(shí)消毒效果增強(qiáng)1～1.5倍，配藥的水溫一般要高于15～20 ℃。熏蒸消毒需要較高的溫度和相對(duì)濕度。

（3）先清潔、后消毒。消毒前先清掃、清洗飼養(yǎng)環(huán)境中設(shè)備器具上的污物，清除屏障，暴露病原體，做到既節(jié)約消毒藥物，又保證消毒效果。

（4）消毒不留死角，重視環(huán)境、欄舍、豬只的消毒。為了使消毒不留死角，除了對(duì)欄舍、豬只體表等消毒外，還要特別對(duì)容易忽視的環(huán)境、場(chǎng)區(qū)、人員、車(chē)輛進(jìn)行消毒。

（5）帶豬消毒應(yīng)降低應(yīng)激。帶豬消毒，不宜使用過(guò)高濃度，不能使用刺激性和腐蝕性強(qiáng)的消毒劑，對(duì)人畜均安全。消毒時(shí)可考慮在飲水中添加電解多維、葡萄糖等，降低應(yīng)激。

總之，消毒是貫徹“預(yù)防為主”的重要內(nèi)容之一，其目的是消除豬體外的病原微生物，防止疫病的蔓延，特別是目前暫無(wú)特效藥或無(wú)相應(yīng)疫苗的疫病，消毒是控制疫病行之有效的措施之一。但與消毒同等重要的還有很多環(huán)節(jié)，如對(duì)病死豬無(wú)害化處理、環(huán)境控制、改善養(yǎng)殖工藝與設(shè)備、處理好污水糞便、消滅蚊蠅和老鼠，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、免疫預(yù)防、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)豬只抗病能力等。同時(shí)，豬場(chǎng)生產(chǎn)者應(yīng)加深對(duì)獸醫(yī)保健這一新理念的認(rèn)識(shí)和理解。獸醫(yī)保健是預(yù)防保健，而不是病后治療，它面對(duì)的是整個(gè)群體，而不是某個(gè)個(gè)體。不難看出，消毒是控制疫病發(fā)生的重要手段之一，但它不是也不可能是防治疾病的唯一措施?，F(xiàn)代綠色消毒科技新理念貴在理解，消毒保健貴在落實(shí)、貴在堅(jiān)持。切記，任何時(shí)候，加強(qiáng)管理比濫用消毒劑更重要。