著眼明天 把握未來《走出一條具有中國(guó)特色飼料工業(yè)發(fā)展之路——白美清論飼料工業(yè)文集》評(píng)介

中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)

《走出一條具有中國(guó)特色飼料工業(yè)發(fā)展之路——白美清論飼料工業(yè)文集》這本書，是白美清同志有關(guān)飼料工業(yè)發(fā)展的文章結(jié)集。所收文章，起自2000年，迄至2010年，共計(jì)64篇，24萬余字。

一

本書的文章，多數(shù)是談我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展的問題，也有一部分談飼料協(xié)會(huì)的工作，談飼料行業(yè)媒體的宣傳等問題。而飼料協(xié)會(huì)的工作，飼料行業(yè)媒體的宣傳，也都是圍繞飼料工業(yè)的發(fā)展而進(jìn)行的。因此說，這也是一本論述我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展問題的專集。

隨著以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心國(guó)策的實(shí)施，經(jīng)濟(jì)問題越來越受到人們的高度重視。涉及經(jīng)濟(jì)問題的各種書籍，擺滿了書店的柜臺(tái)；長(zhǎng)長(zhǎng)短短談經(jīng)濟(jì)問題的文章，占據(jù)了輿論媒體的主要篇幅。人們既關(guān)注經(jīng)濟(jì)理論問題，關(guān)注宏觀經(jīng)濟(jì)問題，也注意對(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的研究，尤其是直接關(guān)系國(guó)計(jì)民生的產(chǎn)業(yè)，更是受到人們的注目。談?wù)摲N植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)、紡織業(yè)、汽車業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、電訊業(yè)、家電業(yè)，以及養(yǎng)生化妝等等的書籍，不計(jì)其數(shù)。但是，有關(guān)研究現(xiàn)代飼料工業(yè)發(fā)展的書籍，相比較就顯得很少了，在一般的書店里難以找到。實(shí)在說，此種現(xiàn)象，與飼料工業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要地位相比，與飼料工業(yè)與人民生活的密切關(guān)系相比，顯然是很不協(xié)調(diào)的。在這種情況之下，白美清同志這本書的出版，顯得尤其珍貴了。

二

在2000年11月召開的中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)第四屆理事會(huì)上，白美清同志被推舉為中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。10年來，白會(huì)長(zhǎng)十分注意深入基層，調(diào)查研究，潛心思考中央的精神，國(guó)家的政策，上下貫通，虛實(shí)結(jié)合，從而提出各個(gè)時(shí)期行業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見。在白會(huì)長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)之下，協(xié)會(huì)的工作很有章法，卓有成效地開展了各項(xiàng)活動(dòng)，發(fā)揮了政府和企業(yè)之間的橋梁紐帶作用，為我國(guó)飼料工業(yè)持續(xù)、快速、健康地發(fā)展，做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

現(xiàn)在，借《走出一條具有中國(guó)特色飼料工業(yè)發(fā)展之路——白美清論飼料工業(yè)文集》出版之際，重讀白美清會(huì)長(zhǎng)有關(guān)我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展問題的講話、文章，仍然倍感親切。文章觀點(diǎn)明確，切合實(shí)際，重點(diǎn)突出。將全書文章一篇篇讀下來，10年來我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想清晰可見。

三

當(dāng)今世界，任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都面對(duì)著國(guó)際和國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)。因此，行業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想，只有切實(shí)從行業(yè)的內(nèi)外情勢(shì)出發(fā)，才能發(fā)揮科學(xué)的引導(dǎo)作用。我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想，當(dāng)然也不例外。

白美清同志擔(dān)任中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的時(shí)候，恰逢幾個(gè)具有標(biāo)志意義“起始”。2001年，是21世紀(jì)的起始之年。這一年，我國(guó)正式成為WTO成員國(guó)。2000年，《1984—2000年全國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展綱要（試行草案）》（以下稱《綱要》）規(guī)定的目標(biāo)勝利完成，我國(guó)飼料工業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段。

在新世紀(jì)之初，我國(guó)飼料工業(yè)面對(duì)的形勢(shì)，白會(huì)長(zhǎng)有精辟的分析。他多次指出，我國(guó)飼料工業(yè)的發(fā)展，當(dāng)前既有難得的機(jī)遇，也面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。加入WTO以后，我國(guó)經(jīng)濟(jì)融入世界經(jīng)濟(jì)的主流。我國(guó)的企業(yè)想走出去，國(guó)外的企業(yè)要打進(jìn)來。無論哪個(gè)國(guó)家、哪個(gè)地區(qū)的企業(yè)，都是既想充分利用本國(guó)本地的資源，也不放過他國(guó)他地的資源；既要占領(lǐng)本國(guó)本地的市場(chǎng)，也不放過他國(guó)他地的市場(chǎng)。于是，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，你可能占據(jù)了別國(guó)別地的市場(chǎng)，利用了別國(guó)別地的資源；別人也可能占據(jù)了你國(guó)你地的市場(chǎng)，利用了你國(guó)你地的資源。你進(jìn)我退，我進(jìn)你退，此起彼落，消長(zhǎng)共存。正是這種激烈的競(jìng)爭(zhēng)，創(chuàng)造了種種機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)。我們的企業(yè)，只有善于抓住機(jī)遇，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，戰(zhàn)勝挑戰(zhàn)，才能立于不敗之地。否則，難免有被淘汰出局之虞了。

進(jìn)入新世紀(jì)以后，我國(guó)飼料工業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出新的趨勢(shì)。對(duì)此，白會(huì)長(zhǎng)在這本書中也多有分析。在上個(gè)世紀(jì)的最后20年，我國(guó)飼料工業(yè)突飛猛進(jìn)，規(guī)模迅速擴(kuò)大，產(chǎn)量快速增長(zhǎng)；進(jìn)入新世紀(jì)以后，增長(zhǎng)速度趨緩，而技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量提高。新趨勢(shì)表明：我國(guó)飼料工業(yè)已從快速發(fā)展、數(shù)量擴(kuò)張階段，進(jìn)入正常發(fā)展、質(zhì)量提高階段。這樣一個(gè)轉(zhuǎn)變，是產(chǎn)業(yè)適應(yīng)需求的自我調(diào)節(jié)。改革開放以后，我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)繁榮，人民生活水平不斷提高，食品供求由緊缺轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng)，加上瘋牛病、二英、口蹄疫、禽流感的接連發(fā)生，人們對(duì)動(dòng)物食品的要求越來越高，不但要求買得到，還要求安全衛(wèi)生，有營(yíng)養(yǎng)、味道好。人們的這種要求，很快由食品業(yè)傳導(dǎo)到養(yǎng)殖業(yè)，又由養(yǎng)殖業(yè)傳導(dǎo)到飼料工業(yè)。于是，市場(chǎng)推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的提升。

四

如果說，國(guó)際國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)形勢(shì)，是左右產(chǎn)業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境，那么，產(chǎn)業(yè)能否在波浪起伏的市場(chǎng)中取勝，還要看自身的情況了。為此，白會(huì)長(zhǎng)一再分析我國(guó)飼料工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。他指出，我們的優(yōu)勢(shì)很明顯：我們有廣闊的市場(chǎng)，而且市場(chǎng)的空間還在不斷擴(kuò)大。我國(guó)是一個(gè)養(yǎng)殖大國(guó)，而且隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，畜牧業(yè)所占比重還在逐年提高；隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)代化養(yǎng)殖的比重還會(huì)不斷提高。我國(guó)是一個(gè)有十幾億人口的大國(guó)，對(duì)畜禽產(chǎn)品的消費(fèi)需求巨大，小康社會(huì)建設(shè)的推進(jìn)，人民生活水平的不斷提高，對(duì)畜禽產(chǎn)品的消費(fèi)將越來越多，因此，養(yǎng)殖業(yè)對(duì)飼料工業(yè)的拉力，是持久的，是強(qiáng)勁的。經(jīng)過三十多年的奮發(fā)努力，我國(guó)已經(jīng)建成了較為完備的飼料工業(yè)體系，培養(yǎng)了一批優(yōu)秀人才，成為飼料生產(chǎn)大國(guó)，產(chǎn)量多年位居世界第二，繼續(xù)發(fā)展有了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。不過，我們的弱勢(shì)也很明顯：我國(guó)的飼料原料不足，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不夠合理，存在較為普遍的“小、散、低”現(xiàn)象，科技含量不高，經(jīng)濟(jì)效益較低。現(xiàn)實(shí)情況提示我們，我國(guó)的飼料工業(yè)，只有走科學(xué)發(fā)展之路，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)化弱勢(shì)，才能進(jìn)入一個(gè)更高的層次。

五

準(zhǔn)確把握國(guó)際和國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)形勢(shì)，看清自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，是科學(xué)提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的前提和依據(jù)。在2004年底召開的中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)會(huì)議上，白會(huì)長(zhǎng)明確提出了在新時(shí)期我國(guó)飼料工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，他說：今后的工作，要以整合提升為主線，把飼料行業(yè)和企業(yè)做強(qiáng)做大。并進(jìn)一步解釋說：要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面提升行業(yè)的素質(zhì)，使飼料產(chǎn)品升級(jí)換代，使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化組合，使企業(yè)組織程度規(guī)模化，使企業(yè)管理現(xiàn)代化。在這篇講話中，他還就如何“整合”，以及如何通過“整合”實(shí)現(xiàn)“提升”，提出了具體的意見：（1）在企業(yè)結(jié)構(gòu)上，大中小結(jié)合，形成合理的企業(yè)群體；（2）在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，采取名牌戰(zhàn)略，以抓名牌戰(zhàn)略帶動(dòng)整個(gè)企業(yè)管理水平、科技水平、經(jīng)營(yíng)水平的提高；（3）在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，既注意抓飼料原料、飼料加工業(yè)的優(yōu)化結(jié)構(gòu)，合理配置預(yù)混料、濃縮料、配合料的生產(chǎn)，又重視飼料添加劑的開發(fā)研制，使之達(dá)到世界先進(jìn)水平；（4）在地區(qū)產(chǎn)業(yè)布局上，在鞏固發(fā)展東部沿海地區(qū)飼料大省產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)，重視中西部地區(qū)飼料工業(yè)的開發(fā)；（5）在整合提升中，始終注意消除飼料安全隱患、環(huán)境污染隱患、賒欠的隱患，等等。

在以后的幾年中，隨著行業(yè)的發(fā)展和形勢(shì)的變化，白會(huì)長(zhǎng)不斷深化、充實(shí)、完善上述指導(dǎo)意見，并特別注重大型企業(yè)的發(fā)展、飼料添加劑的研發(fā)、飼料產(chǎn)品的質(zhì)量安全保障，近年來又強(qiáng)調(diào)發(fā)展綠色、生態(tài)飼料。

六

在我國(guó)，飼料工業(yè)是一門新興的產(chǎn)業(yè)，僅有幾十年的歷史。以2000年《綱要》目標(biāo)的勝利完成為線，此前是快速發(fā)展的階段，建成了飼料生產(chǎn)大國(guó)；此后是穩(wěn)步提升的階段，目標(biāo)是建成飼料強(qiáng)國(guó)。前一階段的指導(dǎo)思想和基本經(jīng)驗(yàn)，在紀(jì)念《綱要》目標(biāo)勝利完成的時(shí)候，有了很好的總結(jié)。進(jìn)入新的階段以后，在以往成功的基礎(chǔ)上，繼續(xù)探索一面探索，一面總結(jié)。白會(huì)長(zhǎng)這本書，是我國(guó)飼料工業(yè)最近10年探索的結(jié)晶，是指導(dǎo)現(xiàn)實(shí)實(shí)踐的一本書。從飼料大國(guó)向飼料強(qiáng)國(guó)的跨越，是一個(gè)過程，還有相當(dāng)?shù)穆烦桃?，因此，白?huì)長(zhǎng)這本書，對(duì)今后我國(guó)飼料工業(yè)的發(fā)展，仍具有十分重要的指導(dǎo)意義。

在讀白會(huì)長(zhǎng)這本書的時(shí)候，回顧我國(guó)飼料工業(yè)近10年的發(fā)展歷程，可以看到，書中提出的飼料工業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想，與產(chǎn)業(yè)的實(shí)際運(yùn)行是一致的。主客觀相一致，理論與實(shí)踐相統(tǒng)一，這是難能可貴的。這給了我們很多的思考。研究一番書中提出的指導(dǎo)思想是怎樣形成的，研究一番作者觀察客觀事物的思維方式，會(huì)得到不少的啟發(fā)。

白美清同志長(zhǎng)期致力于我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展特別是擔(dān)任中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)第三屆理事會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，第四屆、第五屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)期間，以對(duì)飼料行業(yè)的深厚感情和超常的奉獻(xiàn)精神，站在全局和戰(zhàn)略的高度，想大事、議大事、抓大事，創(chuàng)造性地提出了“建設(shè)新型飼料工業(yè)”、“安全第一、優(yōu)質(zhì)取勝”、“聯(lián)合、整合、融合”、“理性經(jīng)營(yíng)”等一系列行業(yè)、企業(yè)和協(xié)會(huì)發(fā)展的新理念。作為協(xié)會(huì)兩任會(huì)長(zhǎng)，白美清同志以其豐富的領(lǐng)導(dǎo)理論，扎實(shí)的工作作風(fēng)，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全國(guó)廣大飼料工作者和飼料企業(yè)，抓住機(jī)遇，開拓進(jìn)取，求真務(wù)實(shí)，艱苦奮斗，為企業(yè)做強(qiáng)做大和行業(yè)健康發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。為表彰和弘揚(yáng)白美清同志對(duì)中國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展做出的杰出貢獻(xiàn)，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)決定授予白美清同志“中國(guó)飼料行業(yè)終身貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱號(hào)。

飼料工業(yè)孕育著我們的夢(mèng)想，讓我們著眼明天，把握未來，同心協(xié)力，創(chuàng)造出更加輝煌的成就。