武當(dāng)山地區(qū)道地藥材的發(fā)展模式研究Δ

陳吉炎，王雪芹，安志斌，單寶珍（湖北醫(yī)藥學(xué)院附屬太和醫(yī)院，十堰市 442000）

武當(dāng)山地區(qū)道地藥材的發(fā)展模式研究Δ

陳吉炎＊，王雪芹，安志斌，單寶珍（湖北醫(yī)藥學(xué)院附屬太和醫(yī)院，十堰市 442000）

目的：探討武當(dāng)山地區(qū)道地藥材的發(fā)展模式。方法：根據(jù)區(qū)域環(huán)境、資源種類、產(chǎn)業(yè)政策和文化背景等方面加以探討。結(jié)果：武當(dāng)山地區(qū)道地藥材的發(fā)展模式應(yīng)堅持4個結(jié)合，即結(jié)合種植現(xiàn)狀，發(fā)揮兩種效益；結(jié)合氣候條件，選擇適宜品種；結(jié)合國家政策，發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢；結(jié)合地域文化，實施品牌戰(zhàn)略。結(jié)論：武當(dāng)山地區(qū)道地藥材的發(fā)展模式可供其他類似的地區(qū)借鑒。

武當(dāng)山；道地藥材；發(fā)展模式

武當(dāng)山地區(qū)，是指鄂西北十堰市所轄的5縣1市2區(qū)（丹江口市、鄖縣、鄖西縣、竹山縣、竹溪縣、房縣、茅箭區(qū)、張灣區(qū)），位于重慶、陜西、湖北、河南4省市交匯的國家“南水北調(diào)”中線工程的調(diào)水源頭——丹江口水庫流域。大巴山東段逶迤于南，秦嶺余脈屏障其北，漢江自西向東穿越全境，故有“兩山夾一江”之稱[1，2]。區(qū)域內(nèi)適宜多種動植物生長、棲息和繁衍，素有“天然藥庫”之稱[3]。中藥資源種類多達2518種，占全國中草藥種類的19.66%，為發(fā)展中藥農(nóng)業(yè)及生物醫(yī)藥提供了得天獨厚的條件[4]。分析探討武當(dāng)山地區(qū)道地藥材的發(fā)展模式，對于加快地方中藥農(nóng)業(yè)和生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強水源區(qū)野生中藥資源保護，改善庫區(qū)生態(tài)環(huán)境，加快貧困山區(qū)農(nóng)民脫貧致富等均具有十分重要的意義。

1 結(jié)合種植現(xiàn)狀，提高兩種效益

1.1 發(fā)展道地藥材的天然優(yōu)勢突出

道地藥材是指來自于特定的自然生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)地域集中、栽培歷史悠久、栽培技術(shù)和加工方法成熟、質(zhì)量和療效明顯優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)并且被世人所認可的中藥材。武當(dāng)山地區(qū)的自然環(huán)境十分適合發(fā)展道地藥材，堪稱是展示武當(dāng)醫(yī)藥的“百花園”，是湖北省中藥資源最為豐富的地區(qū)之一，為山區(qū)發(fā)展道地藥材提供了得天獨厚的條件。房縣、竹山縣產(chǎn)的木耳、香菇、生漆，早在清代就遠銷海外。竹溪縣產(chǎn)的黃連、杜仲，房縣產(chǎn)的天麻、木耳、香菇、天南星、獨活、絞股藍，竹山縣產(chǎn)的肚倍、金銀花、板藍根，鄖縣產(chǎn)的丹參，鄖西縣產(chǎn)的黃姜等，均為具有鄂西北地方特色的道地藥材，不僅人工栽培的歷史悠久，而且在省內(nèi)、外形成了一定的品牌優(yōu)勢。例如，竹溪縣早在清代就種植黃連，其黃連色金黃、質(zhì)硬心實，鹽酸小檗堿含量高（達4%以上），又因地處長江北岸，故有“北岸連”之稱，暢銷于海內(nèi)、外。20世紀(jì)60年代，竹溪縣的某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)曾榮獲“黃連之鄉(xiāng)”的稱號[5]。經(jīng)濟林特產(chǎn)資源開發(fā)，早在清代就是秦巴山區(qū)經(jīng)濟增長的重要內(nèi)容之一，生漆、桐油、蟲白蠟及茶葉、藥材等早已由野生資源采集向人工栽培生產(chǎn)過渡[6]。豐富的森林資源，也為發(fā)展茯苓、天麻、銀耳相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了便利。

1.2 人工栽培藥材的歷史悠久

武當(dāng)山地區(qū)道地藥材質(zhì)量優(yōu)于其他地區(qū)人工種植的同一品種的原因，除特有的自然生態(tài)環(huán)境之外，還與優(yōu)良的物種遺傳基因、完善的栽培加工技術(shù)、系統(tǒng)性的中醫(yī)藥理論指導(dǎo)和長期的商貿(mào)活動推崇有關(guān)[7]。房縣產(chǎn)的木耳、天麻，竹溪縣產(chǎn)的黃連，鄖西縣產(chǎn)的杜仲等，人工栽培的歷史悠久，質(zhì)量優(yōu)勢明顯，是鄂西北具有地方特色的道地藥材。

1.3 提高兩種效益

山區(qū)發(fā)展道地藥材能夠提高兩種效益。一是促進中藥資源可持續(xù)利用，提高社會效益。無論自然條件多么優(yōu)越，中藥的品種再多，其野生資源的總量是有限的，難以滿足日益增長的醫(yī)療保健需求，只有采用野生變家種、家養(yǎng)的方式發(fā)展道地藥材，增加藥材的有效供給，才是解決野生中藥資源緊缺、加強野生中藥資源保護、促進中藥資源可持續(xù)發(fā)展最直接、最有效的方法。二是增加山區(qū)農(nóng)民收入，提高經(jīng)濟效益。武當(dāng)山地區(qū)的人們并未能充分享受到大自然的恩賜，轄區(qū)內(nèi)的大多數(shù)縣市仍為國家級貧困縣。十堰市經(jīng)信委為增加山區(qū)農(nóng)民收入，在轄區(qū)內(nèi)多個縣推廣中藥材規(guī)范化種植，使藥材種植面積快速擴大。僅竹溪縣中藥材種植面積就超過10萬畝，農(nóng)民人均增收400多元，提高社會和經(jīng)濟效益初見成效。

2 結(jié)合氣候條件，選擇適宜品種

2.1 發(fā)揮“兩山夾一江”的地域優(yōu)勢

豐富的水源，溫和的氣候，為動、植物生長繁殖提供了優(yōu)越的自然條件。區(qū)域內(nèi)南部地形高低懸殊，氣候復(fù)雜多樣，植物區(qū)系成分復(fù)雜，既有西南植物區(qū)系的成分，又兼有華東和華北區(qū)系成分，是我國南、北、東、西植物交匯之地，故藥用植物種類特別豐富。特別是南面與神農(nóng)架林區(qū)接壤，許多品種具有明顯的神農(nóng)架地方特色。區(qū)域內(nèi)珍稀植物種類繁多，生長著具有“活化石”之稱的古老孑遺植物珙桐（Davidia involucrata）、紅豆杉[Taxus chinensis（Pilger）Rehd.var.chinensis]、銀杏（Ginkgo biloba）、連香樹（Cercidiphllum japonicum）、香果樹（Emmenopterys henryi）等國家重點保護植物20多種，生長著被稱之為“世界絕跡植物”的小勾兒茶，還有國家級重點珍稀、瀕危及國際公約保護植物50多種，中國特有屬植物40多種，具有藥用、食用、觀賞等經(jīng)濟價值的植物達2000種以上[5]。

2.2 發(fā)揮雨量充沛的氣候優(yōu)勢

武當(dāng)山地區(qū)位于我國北亞熱帶季風(fēng)氣候分區(qū)的最北部，氣候濕潤，光照充足，冬少嚴寒，夏少酷暑，氣溫年差較小，屬典型的北亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候。平均溫度15.3℃，漢水中游谷地可達16℃左右，最冷月平均氣溫在2.0～3.5℃之間，海拔500m以下的地區(qū)平均無霜期242d，7月份平均氣溫可達28℃，日平均氣溫≥10℃的年積溫達4500～5000℃，漢水河谷的年積溫達5100℃。年降雨量一般在800～1400mm之間。土壤以黃棕壤、黃褐壤和棕色壤為主，pH值大多為中性，有機質(zhì)含量相對較高，通透性好，適宜于黨參、黃芪、厚樸、杜仲、菊花等多種藥用植物的生長。筆者曾在神農(nóng)架北坡的房縣橋上鄉(xiāng)采到一個野生天南星塊莖，直徑達10.5cm，堪稱是最大的野生天南星塊莖。

2.3 優(yōu)先發(fā)展的道地藥材28種

優(yōu)先發(fā)展的道地藥材品種，是指人工栽培歷史較久，已經(jīng)積累了一定的種植加工經(jīng)驗的品種。建議優(yōu)先發(fā)展的道地藥材有28種，分別是當(dāng)歸、天麻、杜仲、獨活、生地黃、五倍子、桔梗、川芎、茯苓、黨參、烏頭、禹白附、黃芪、大黃、紅花、黃柏、厚樸、山茱萸、川貝母、黃連、花椒、銀耳、辛夷、玄參、絞股藍、丹參、北柴胡、皺皮木瓜等。獨活主產(chǎn)于竹山縣、竹溪縣、房縣、神農(nóng)架，其質(zhì)量優(yōu)、產(chǎn)量大，使這一區(qū)域已成為國內(nèi)獨活重要的產(chǎn)區(qū)之一。川芎、獨活、天麻、杜仲等品種有望申報GAP種植基地，爭取政府科技部門的扶持。

2.4 重點培育的中藥材94種

一是已經(jīng)實現(xiàn)人工栽培的藥材，有78種，如黃精、銀杏、三尖杉、紅豆杉、川桂、掌葉半夏、天南星、預(yù)知子、獼猴桃、亮葉臘梅、烏梅、香榧、金銀花、豬苓、大血藤、雞血藤、天丁、鉤藤、華中五味子、白及、沙參、連翹、當(dāng)歸、黨參、武當(dāng)玉蘭、黃芩、射干、枳殼、陳皮、地黃、桑椹、款冬花、錦燈籠、路路通、鳳仙透骨草、益母草、曼陀羅、楮實子、槐角、紫蘇、喜樹果、葶藶子、黑豆、蒺藜、黑芝麻、蒼術(shù)、何首烏、白首烏、黃姜、桔梗、連翹、黃芪、薄荷、金銀花、山楂、赤芍、白芍、枳實、木槿花、板藍根（大青葉）、川烏、草烏、罌粟殼、防風(fēng)、天名精、地榆、薏苡仁、前胡、山慈菇、纈草、四葉參、白術(shù)、天師栗（娑羅子）、遠志、青牛膽、知母、苦參等品種。二是野生資源處于瀕危狀態(tài)，亟待進行搶救性保護和開展野生變家種研究的藥材，有9種，如扣子七、頭頂一顆珠（延齡草）、七葉一枝花、南方山荷葉、六角蓮、小蛇菰、疏花蛇菰、寬葉纈草、八角蓮等。三是家養(yǎng)的藥用動物，有7種，如梅花鹿、全蝎、土鱉蟲、烏骨雞、蟬蛻、僵蠶、烏梢蛇等。

3 結(jié)合國家政策，發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢

3.1 因地制宜做好“五個結(jié)合”

在“人人享有醫(yī)療保健”的政策背景下，加快發(fā)展中藥農(nóng)業(yè)和道地藥材，促進中藥資源可持續(xù)利用，為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富帶來了新的發(fā)展機遇。武當(dāng)山地區(qū)因地制宜發(fā)展道地藥材，應(yīng)該與“南水北調(diào)”中線工程水源地退耕還林、生態(tài)保護的國家政令相結(jié)合，與推廣實施GAP相結(jié)合，與保持中藥資源可持續(xù)利用的中醫(yī)藥扶持政策相結(jié)合；市場調(diào)控與政府扶持、專家指導(dǎo)相結(jié)合；發(fā)展中藥農(nóng)業(yè)、保護生物多樣性與發(fā)展鄂西生態(tài)旅游相結(jié)合。

3.2 充分發(fā)揮國家的補償機制

竹溪縣、房縣、竹山縣、鄖縣地處漢江中上游，位于國家“南水北調(diào)”中線工程丹江水庫的水源地，是國家退耕還林、環(huán)境保護、水土保護、確保“一江清水送北京”的工作重點。建議與退耕還林、綠化荒山、保持水土相結(jié)合，充分利用水源區(qū)環(huán)境保護與退耕還林的扶持政策，重點發(fā)展杜仲、黃柏、厚樸、皺皮木瓜、山茱萸等木本類藥材。鄖西縣、竹山縣、竹溪縣、房縣、神農(nóng)架等地的杜仲種植面積大，連嶺成片，鄖西縣已成為湖北省的杜仲生產(chǎn)基地。鄖縣、鄖西縣、竹山縣、竹溪縣、丹江口市等地是皺皮木瓜主產(chǎn)區(qū)，有望申報并建立木瓜GAP生產(chǎn)基地。辛夷產(chǎn)區(qū)則以竹溪縣為中心，逐步擴展至竹山縣、房縣等地，種植規(guī)模逐步擴大。

3.3 發(fā)揮企業(yè)的輻射帶動作用

20世紀(jì)80年代以前，幾乎各縣級以上藥材公司都設(shè)有生產(chǎn)科，負責(zé)轄區(qū)的中藥材生產(chǎn)。隨著企業(yè)改制為股份制，生產(chǎn)科被撤消，野生中藥資源和人工種植藥材大多處于自生自滅的狀態(tài)，柴胡、白芍、黃芩、板藍根等品種雖然多個縣均有種植，但種植面積有限，難以形成規(guī)模和滿足市場需求；有的藥材栽培缺乏技術(shù)指導(dǎo)，質(zhì)量出現(xiàn)滑坡，更談不上按照GMP的要求對藥材生產(chǎn)進行科學(xué)管理。發(fā)展道地藥材，必須發(fā)揮企業(yè)的龍頭帶動作用，根據(jù)市場需求，有計劃地組織中藥材種植，逐步實現(xiàn)中藥材的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植。

4 結(jié)合地域文化，實施品牌戰(zhàn)略

4.1 武當(dāng)山地區(qū)人文優(yōu)勢明顯

鄂西北是神農(nóng)炎帝的故鄉(xiāng)，傳說神農(nóng)架因神農(nóng)氏到此地搭架采藥而得名。武當(dāng)山道教素有“十道九醫(yī)”之說，晉代著名的醫(yī)藥學(xué)家葛洪，唐朝著名的醫(yī)藥學(xué)家、藥王孫思邈均出自道家。明代李時珍曾多次到武當(dāng)山采藥。豐富的神農(nóng)炎帝醫(yī)藥文化、農(nóng)耕文化與武當(dāng)?shù)澜提t(yī)藥文化，為武當(dāng)山地區(qū)發(fā)展道地藥材、實施品牌戰(zhàn)略提供了豐富的文化底蘊。例如黃精，既是武當(dāng)山特產(chǎn)，又是道教的養(yǎng)身補益之品。在品牌的塑造上，可重點培育黃精、靈芝、丹參等品種，爭取將70%的武當(dāng)山地區(qū)栽培品種培育成品牌。

4.2 實現(xiàn)產(chǎn)品到品牌的跨越

從產(chǎn)品到品牌，是一個質(zhì)的跨越。濃厚的地方文化底蘊，為道地藥材的形成提供了文化背景。道地藥材還反映了產(chǎn)地人民群眾在藥材栽培生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)耕種技術(shù)上的造詣，也體現(xiàn)了當(dāng)?shù)蒯t(yī)療的用藥水平，是傳統(tǒng)文化與醫(yī)療實踐緊密結(jié)合的產(chǎn)物[7]。道地藥材的形成，還在一定程度上促進了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的發(fā)展。當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥名人及其對道地藥材的贊譽，又極大地豐富了道地藥材文化的內(nèi)涵。同時，道地藥材的種植、收購、加工及銷售過程中，通過嚴格控制中藥材的農(nóng)藥殘留，提高藥材活性成分含量等手段，可提高產(chǎn)品檔次，有助于實現(xiàn)由產(chǎn)品到品牌的跨越。

4.3 發(fā)展道地藥材一舉多得

發(fā)展道地藥材是“十一五”發(fā)展綱要重大專題的重要內(nèi)容，也是國家振興民族醫(yī)藥、保持中藥資源可持續(xù)利用的重要途徑，因此迎來了新的發(fā)展機遇。隨著人們生活水平的提高，人們更加注重對疾病的治療和亞健康狀況的調(diào)理。中醫(yī)藥在調(diào)理亞健康、治療某些多發(fā)病和調(diào)理慢性疾病方面有許多獨到之處，日益受到社會的廣泛關(guān)注。預(yù)計未來中藥資源的消耗量仍將會不斷增加，健康需求無限與中藥資源有限的矛盾將更加突出，如果僅依賴于消耗野生中藥資源來滿足市場需求，無疑是竭澤而漁、殺雞取卵。只有通過野生變家種、家養(yǎng)的方式發(fā)展道地藥材，才能緩解中藥資源緊缺，既有利于中藥野生物種保護，又有利于發(fā)展中藥農(nóng)業(yè)、增加山區(qū)農(nóng)民收入，還可加強“南水北調(diào)”中線工程水源地的生態(tài)保護，真正使中藥資源可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)落到實處。

武當(dāng)山地區(qū)因地制宜發(fā)展道地藥材的模式，也可供其他同類地區(qū)發(fā)展道地藥材和發(fā)展中藥農(nóng)業(yè)借鑒。

[1] 陳吉炎，杜士明，楊光義，等.結(jié)合山區(qū)中藥資源開展《生藥學(xué)》教學(xué)改革[J].中國藥房，2011，22（7）：671.

[2] 陳吉炎，朱海濤，安志斌，等.因地制宜開展《藥用植物學(xué)》課外實踐教學(xué)改革[J].中國藥房，2008，19（33）：2634.

[3] 中國藥材公司.中國中藥區(qū)劃[M].北京：科學(xué)出版社，1995：10321.

[4] 陳吉炎，涂漢軍，涂自良，等.中國武當(dāng)中草藥志（第1卷）[M].武漢：湖北科學(xué)技術(shù)出版社，2009：序.

[5] 甘啟良.竹溪植物志[M].武漢：湖北科學(xué)技術(shù)出版社，2005：出版說明.

[6] 張建明.清代秦巴山區(qū)的經(jīng)濟林特產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)濟發(fā)展[J].武漢大學(xué)學(xué)報（人文科學(xué)版），2002，55（2）：172.

[7] 王文全，沈連生.中藥資源學(xué)[M].北京：學(xué)苑出版社，2004：76.

Study on Developing Mode of Authentic Medicinal Herbs in Wudang Mountain Area

CHEN Ji-yan，WANG Xue-qin，AN Zhi-bin，SHAN Bao-zhen（Taihe Hospital Affiliated to Hubei Medical College，Shiyan 442000，China）

OBJECTIVE：To investigate the developing mode of authentic medicinal herbs in Wudang Moutain area.METHODS：Authentic medicinal herbs in Wudang Mountain area were investigated according to geographic setting，resources species，industry policies and culture background.RESULTS：The developing mode of authentic medicinal herbs in Wudang Mountain area should follow these 4points：firstly，playing economic returns combined with planting condition；secondly，selecting suitable species combined with climate condition；thirdly，making enterprise advantage on the basis of government policies；fourthly，enforcing brand strategy combined with culture background.CONCLUSION：The developing mode of authentic medicinal herbs in Wudang Mountain area could provide a reference to other similar mountain areas.

Wudang Mountain；Authentic medicinal herbs；Developing mode

R281.4；R282

C

1001-0408（2011）43-4123-03

Δ湖北省教育廳重點科研項目（B200524024）

＊教授，碩士研究生導(dǎo)師。研究方向：中藥資源開發(fā)及質(zhì)量鑒定。電話：0719-8801393。E-mail：jiyanchen@sohu.com

2010-11-10

2011-04-14）