劉 云 華
(黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學院,哈爾濱 150025)
藥用植物學是黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學院中藥(鑒定與營銷方向)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,主要為后續(xù)的中藥鑒定技術(shù)和中藥制劑檢測技術(shù)等專業(yè)技能課奠定基礎(chǔ),是培養(yǎng)學生具備專業(yè)需要的植物學基本知識、基本技能,形成識別、鑒定藥用植物及中藥材能力的課程,在三年制專科教育的第一學年開設(shè)。
藥用植物學教材是按植物細胞、組織和器官的形態(tài)及其內(nèi)部構(gòu)造,以及植物各大類群分類學知識體系編排的。由于本課程是專業(yè)基礎(chǔ)課,所以原教學方法以課堂講授為主,采用講授、實驗、實習相結(jié)合的方法。雖說理論講解配合實際操作,但是先講后做,講做脫節(jié);實驗也以驗證性為主,缺乏激發(fā)興趣的探索性實驗;實習是在實地環(huán)境中識別藥用植物,學時很少。因此對學生技能的培養(yǎng)很欠缺,仍未超越“教書”模式。
高職教育目標是堅持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向,培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的技術(shù)應(yīng)用性人才。目標凸顯的是學生的職業(yè)崗位能力培養(yǎng)。但我們知道能力不是教出來的,而是練出來的?;谶@樣的理念,新的教學設(shè)計強調(diào)的是做中學、學中做,設(shè)計的原則是“以職業(yè)活動為導(dǎo)向,以素質(zhì)為基礎(chǔ),突出能力目標,以學生為主體,以項目為載體,以實訓(xùn)為手段,設(shè)計出知識、理論、實踐一體化的課程”,以保證學生走上社會之后適應(yīng)崗位需求且有持續(xù)發(fā)展的能力。
課程的整體教學設(shè)計是按照系統(tǒng)理論,對于一門課程基于單元優(yōu)化的基礎(chǔ)上進行整體考慮,追求整體效能的最優(yōu)化,是對教材的二次開發(fā)?;谏鲜龅恼n程設(shè)計原則,采取如下設(shè)計步驟:(1)明確職業(yè)崗位和后續(xù)課程需求;(2)確定分級的能力目標;(3)設(shè)計達成目標的實訓(xùn)項目載體,包括:單項項目和綜合項目。
2.1.1 明確職業(yè)崗位和后續(xù)課程需求
中藥(鑒定與營銷方向)專業(yè)是面向醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè),培養(yǎng)中藥鑒定、質(zhì)量檢驗、市場營銷等崗位需求的技能型專門人才。主要就業(yè)崗位:原料藥材、中成藥、中藥飲片的鑒定與質(zhì)量檢測及保存與養(yǎng)護部門;藥品采購銷售部門。
藥用植物學的后續(xù)專業(yè)技能課程有中藥鑒定實用技術(shù)、中藥制劑檢測技術(shù)、方劑與中成藥、醫(yī)藥市場營銷實務(wù),教學設(shè)計時要充分考慮這些課程的需求。中藥鑒定實用技術(shù)、中藥制劑檢測技術(shù)都包括顯微鑒定內(nèi)容,方劑與中成藥以中藥材為原料,營銷實務(wù)中中藥材的營銷需要藥用植物學知識,所以藥用植物學承擔著培養(yǎng)學生識別中藥原植物、顯微鑒別中藥材能力的任務(wù),為中藥鑒定、檢測、制藥、營銷課程及崗位奠定基礎(chǔ)。
2.1.2 確定分級的能力目標
根據(jù)職業(yè)崗位和后續(xù)課程的需求,結(jié)合教材的內(nèi)容,確定課程總目標和子目標,見表1:
表1 藥用植物學課程目標及達成目標的實訓(xùn)項目載體
2.1.3 設(shè)計達成目標的實訓(xùn)項目載體,包括:單項項目和綜合項目
項目盡可能取材于職業(yè)崗位活動和實際工作流程,一定要遵循人的認知規(guī)律,激發(fā)學生的興趣,調(diào)動學生的求知欲,突出探索式。單項項目是以培養(yǎng)學生的單項技能為主,綜合項目是通過完成一項任務(wù)培養(yǎng)學生的綜合技能(見表1)。注意:單項項目和綜合項目不是各執(zhí)行一次,要變換實驗材料反復(fù)訓(xùn)練,直到學生獲得能力為止。教學場所采用室外和實訓(xùn)室相結(jié)合,以實訓(xùn)室為主,因為班額較大,室內(nèi)便于教師掌控;同時實訓(xùn)室可采用多媒體,展示多種植物的圖片和實物投影,以彌補材料的不足和便于講解。在整個項目活動過程中,要實現(xiàn)教、學、做一體化,采取邊做邊學、先做后學的方式,突出學生的主體地位,反復(fù)訓(xùn)練學生的技能;同時強調(diào)教師的調(diào)控作用,因為只有教師能把握好課堂節(jié)奏提高學習效率,糾正學生的錯誤,透過現(xiàn)象認識本質(zhì),實現(xiàn)知識的理論升華。
單元教學設(shè)計就是一次課的設(shè)計,即對在時間上緊密相聯(lián)的一次課的設(shè)計。整個課程就是由數(shù)次課,即數(shù)個單元組成。過去是依據(jù)后續(xù)課程需要,按照教材的章節(jié),即知識模塊作為單元進行課程設(shè)計的,偏重學科體系;現(xiàn)在,前述的每一個單項項目和綜合項目都可以看做是一個教學單元。那么如何進行單元教學設(shè)計呢?首先確定單元能力目標,然后選擇課程的引入方式,精心設(shè)計項目的完成過程,把握住單元教學的關(guān)鍵點——總結(jié)重點、理論升華、技能技巧點撥、注意事項說明等。詳見表2:
表2 單元教學設(shè)計
總之,進行單元教學設(shè)計時,能力目標大小要恰如其分、切實可行;課程引入要從實際問題入手;項目過程明晰、可操作性強;項目目的明確:以培養(yǎng)能力為中心滲透相關(guān)的應(yīng)用知識,讓知識為做事服務(wù)。
傳統(tǒng)的課程考核主要考核的是知識的掌握程度,新的教學設(shè)計既然以培養(yǎng)學生的能力為主,考核自然要突出學生的能力獲得狀況。能力是在任務(wù)的訓(xùn)練過程中獲得,能力的考核也應(yīng)在任務(wù)的完成過程中考核,所以,新的課程考核方式增加項目任務(wù)考核——讓學生從與前述的類似的10個項目中隨機抽取一項考核。原有的多元性評價,如:過程考核(作業(yè)、平時測驗成績)、結(jié)果考核(主要以考核理論知識為要點的期末閉卷考核)、教師評價(根據(jù)學生的出勤和學習態(tài)度對學生做出正確評價)覆蓋了課程的多重目標(知識、情感、態(tài)度、價值觀),是對學生的全面考察,仍要保留。
[1]戴士弘.職業(yè)教育課程教學改革[M].北京:清華大學出版社,2007.
[2]祝正銀.藥用植物學[M].北京:中國中醫(yī)藥出版社,2006.