紫鵲界梯田旅游開發(fā)模式研究

王 鵬，羅意堅(jiān)，鄧育武，田 成，羅文麗，黃政珉，唐高溶

（1.衡陽師范學(xué)院 南岳學(xué)院資源環(huán)境與旅游管理系，湖南 衡陽 421008；2.衡陽師范學(xué)院 資源環(huán)境與旅游管理系，湖南 衡陽 421002）

紫鵲界梯田旅游開發(fā)模式研究

王 鵬1，2，羅意堅(jiān)1，鄧育武1，2，田 成1，羅文麗1，黃政珉1，唐高溶1

（1.衡陽師范學(xué)院 南岳學(xué)院資源環(huán)境與旅游管理系，湖南 衡陽 421008；2.衡陽師范學(xué)院 資源環(huán)境與旅游管理系，湖南 衡陽 421002）

湖南省新化縣紫鵲界梯田具有2000多年歷史，是南方稻作文化和苗瑤山地漁獵文化交融揉合的歷史遺存。氣勢(shì)恢宏，景觀奇特，文化內(nèi)涵豐厚，有觀賞、體驗(yàn)和教育等多方面的旅游價(jià)值。通過對(duì)紫鵲界梯田景區(qū)現(xiàn)狀的考察，客觀分析了紫鵲界梯田景區(qū)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀，并提出了紫鵲界梯田旅游開發(fā)的 “增長(zhǎng)極”、“點(diǎn)—軸”、“區(qū)域一體化”和 “綜合開發(fā)”等四種空間發(fā)展模式。

紫鵲界梯田；旅游開發(fā)；空間發(fā)展模式

隨著城市化進(jìn)程的加快和旅游者消費(fèi)需求的不斷攀升，鄉(xiāng)村旅游熱潮正在全國(guó)各地形成。它在拉動(dòng)內(nèi)需、帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、吸納當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)、改善鄉(xiāng)村環(huán)境等方面發(fā)揮了重要的作用，已成為鄉(xiāng)村發(fā)展的新動(dòng)力、新模式和新途徑［1］。鄉(xiāng)村旅游是指在鄉(xiāng)村地區(qū)，以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文景觀為旅游吸引物，以城鎮(zhèn)居民為主要目標(biāo)市場(chǎng)，通過滿足旅游者的休閑、求知和回歸自然等多種需求而獲取經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益的一種旅游方式［2］。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展還處于初級(jí)階段，開發(fā)過程中由于過分強(qiáng)調(diào)開發(fā)的現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)利益，而忽視了旅游開發(fā)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，出現(xiàn)了一系列的問題，譬如環(huán)境問題、鄉(xiāng)民邊緣化問題、產(chǎn)品低層次化問題等等，這些問題嚴(yán)重阻礙了紫鵲界的旅游開發(fā)。作為旅游開發(fā)的主要承載區(qū)，紫鵲界地區(qū)由于脆弱的生態(tài)系統(tǒng)，以及與旅游者相比處于弱勢(shì)的鄉(xiāng)村文化，很容易在旅游開發(fā)中遭受不可逆轉(zhuǎn)的破壞。因此，對(duì)于紫鵲界地區(qū)的旅游開發(fā)而言，旅游開發(fā)空間發(fā)展模式能有效地促進(jìn)紫鵲界的旅游發(fā)展［3］。

1 紫鵲界旅游業(yè)發(fā)展概況

紫鵲界位于雪峰山中部，以紫鵲界梯田為中心，共有梯田5 333.3hm2，紫鵲界集中連片的梯田就達(dá)1 333.3hm2以上，海拔500～1 200m，共500余級(jí)，梯田坡度一般在30°左右。紫鵲界景區(qū)被評(píng)為國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)和國(guó)家首批自然與文化雙遺產(chǎn)，成功樹立了紫鵲界梯田在湘中旅游板塊的黃金品牌形象。同時(shí)，紫鵲界梯田成功入選“老百姓喜愛的湖南百景”和湖南“新瀟湘八景”，被成功列入省人民政府28個(gè)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游示范點(diǎn)，樓下村被評(píng)為全省歷史文化名村。2005年2月被批準(zhǔn)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，2005年12月被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，2006年1月列入國(guó)家首批自然與文化雙遺產(chǎn)預(yù)備名錄，2007年2月被批準(zhǔn)為省級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。據(jù)旅游部門統(tǒng)計(jì)，2010年共接待游客45.11萬人次，旅游收入達(dá)到24 539.84萬元，門票收入達(dá)3 067.48萬元。

2 紫鵲界梯田旅游開發(fā)存在的問題

2.1 生態(tài)保護(hù)與旅游開發(fā)的矛盾

景區(qū)發(fā)展生態(tài)旅游，一方面需要進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和在梯田景區(qū)修建觀光道和觀景臺(tái)，就不可避免地要辟山修路、平地造房、拓寬石板路，從而帶來生態(tài)破壞、水土流失和景觀破壞等環(huán)境問題，這給當(dāng)?shù)厣值谋Ｗo(hù)造成了非常大的壓力。另一方面，大量游客涌入，會(huì)消耗大量物質(zhì)和能源，并產(chǎn)生大量廢水與生活垃圾，造成環(huán)境污染。

2.2 資源優(yōu)化配置與經(jīng)濟(jì)利益再分配的矛盾

景區(qū)生態(tài)旅游開發(fā)是國(guó)家專項(xiàng)生態(tài)旅游建設(shè)項(xiàng)目，但同時(shí)也是扶貧開發(fā)工程。景區(qū)耕地資源緊張，林業(yè)禁伐，傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式已不能滿足發(fā)展的要求，優(yōu)化配置自然資源和人文資源舉足輕重。因?yàn)榘l(fā)展生態(tài)旅游，只能安排少部分村民從事旅游接待服務(wù)工作，只有大多數(shù)村民轉(zhuǎn)變觀念，積極參加與生態(tài)旅游消費(fèi)相關(guān)聯(lián)的種植、養(yǎng)殖、綠色食品與土特產(chǎn)加工、傳統(tǒng)手工藝開發(fā)等，才能走共同致富的道路。

2.3 景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)滯后

目前，景區(qū)還缺乏科學(xué)合理的規(guī)劃，基礎(chǔ)設(shè)施不完備，旅游服務(wù)設(shè)施數(shù)量不足，且服務(wù)質(zhì)量較為低下。在餐飲住宿方面，雖修建了一些農(nóng)家樂，開發(fā)了大量民宿，但條件普遍較差，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。缺乏明顯的指路牌及其相關(guān)標(biāo)志，增加了游客找尋景點(diǎn)、餐飲、住宿等旅游服務(wù)設(shè)施的難度。

2.4 梯田旱化與棄耕嚴(yán)重

梯田資源破壞較為嚴(yán)重，土壤質(zhì)量總體呈下降趨勢(shì)。水土流失、山體滑坡、泥石流等自然災(zāi)害及亂建亂挖、生活垃圾等人為災(zāi)害致使梯田數(shù)量逐年減少，土壤肥力不斷下降；因勞動(dòng)力因素（眾多青壯年勞動(dòng)力選擇外出打工）和經(jīng)濟(jì)效益（靠旅游接待提高收入）導(dǎo)向制約，從而無暇顧及梯田生產(chǎn)而使田地荒廢，致使部分梯田有旱化的趨勢(shì)。

2.5 居民思想文化素質(zhì)低，勞動(dòng)力流失嚴(yán)重

據(jù)鎮(zhèn)政府統(tǒng)計(jì)，水車鎮(zhèn)初中及以上文化人口數(shù)量?jī)H占總?cè)丝诘?5%左右，人口文化素質(zhì)低。在外務(wù)工人口數(shù)量占總?cè)丝诘?0%，青壯年勞動(dòng)力基本都在外務(wù)工，勞動(dòng)力流失嚴(yán)重。

3 紫鵲界梯田旅游資源優(yōu)勢(shì)評(píng)價(jià)

3.1 風(fēng)景優(yōu)美，生態(tài)環(huán)境良好

海拔500～1 200m之間共有梯田500余級(jí)。坡度在25°～40°，約有10余萬丘，將幾個(gè)山頭分成層層梯田，景觀非常壯觀；梯田整體布局氣勢(shì)磅礴，形狀精巧玲瓏，小丘似碟，大丘似盆；景區(qū)植被豐富，森林覆蓋率達(dá)到52%。在垂直高度上，分布在景區(qū)最高處的是森林子生態(tài)系統(tǒng)，中間是村寨文化子生態(tài)系統(tǒng)，最下面是梯田子生態(tài)系統(tǒng)。這種森林—村寨—梯田在空間上的垂直分布模式，對(duì)保持水土、維持系統(tǒng)穩(wěn)定具有重要作用［4］。

3.2 文化底蘊(yùn)深厚，特色突出

景區(qū)內(nèi)居民中少數(shù)民族占80%以上，風(fēng)俗得到完整保留，民歌、梅山武術(shù)廣泛流傳于民間。婚嫁、生子、喪葬等遺留著苗瑤民族的風(fēng)俗習(xí)慣，近千年來依然如故。特別是48座瑤人居住過的巖屋，具有極大的考古價(jià)值。盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中稻貢米、特色紅米、黑米，其糯米更是品質(zhì)優(yōu)良。紫鵲銀花茶、水車天麻、薏米等遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，還有柴火臘肉、豬血丸子、風(fēng)干板鴨、魚凍、甜酒、磨芋、筍干、蕨菜等特色小吃、別具風(fēng)格。景區(qū)是緬懷先烈的愛國(guó)主義教育基地，梯田腳下有鄒序龍、鄒新藻烈士紀(jì)念塔和多處農(nóng)民運(yùn)動(dòng)紀(jì)念地，白旗峰山頂寺廟有紅四方面軍路過時(shí)休息的茶亭和遺刻的“紅軍石”。

3.3 區(qū)位條件優(yōu)越，與周邊景點(diǎn)資源互補(bǔ)明顯

在湖南以長(zhǎng)沙為中心的湘三角旅游圈發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想中，新化是湘中旅游的黃金板塊。紫鵲界梯田旅游區(qū)距離長(zhǎng)沙的距離在300km以內(nèi)，距離周邊的邵陽、懷化等地市的距離也在200km左右。這些地方距離旅游區(qū)的路程在3h以內(nèi)，并且這些城市的居民人口眾多，客源市場(chǎng)廣闊。目前，紫鵲界梯田旅游區(qū)周邊已開發(fā)的旅游景點(diǎn)無論是小尺度范圍內(nèi)的高州溫泉休閑度假村、具有典型喀斯特巖溶地貌景觀的梅山龍宮和大熊山國(guó)家森林公園等，還是中尺度范圍內(nèi)的張家界、衡山、鳳凰等，景觀資源都各具特色，與以梯田觀光為主的紫鵲界梯田旅游區(qū)形成資源互補(bǔ)。

4 紫鵲界梯田生態(tài)旅游開發(fā)模式研究

針對(duì)紫鵲界現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游資源，紫鵲界現(xiàn)階段在遺產(chǎn)視角下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展空間模式布局可采用四種模式［4］（表1）。

表1 紫鵲界梯田旅游發(fā)展空間模式Tab.1 The space models of travel development about Ziquejie terrace

4.1 增長(zhǎng)極模式

增長(zhǎng)極模式的點(diǎn)狀開發(fā)主要是在區(qū)域內(nèi)選擇鄉(xiāng)村旅游資源豐富、區(qū)位條件優(yōu)越、有發(fā)展?jié)摿Φ某鞘凶鳛猷l(xiāng)村旅游的增長(zhǎng)極，確定其發(fā)展方向和功能。如充分發(fā)揮紫鵲界鄉(xiāng)村旅游資源豐富且獨(dú)具特色的優(yōu)勢(shì)，可將其作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的增長(zhǎng)極，推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)，提升整個(gè)新化縣地區(qū)區(qū)域整體的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和優(yōu)化區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

4.2 “點(diǎn)—軸”模式

“點(diǎn)—軸”模式的線狀開發(fā)主要是選擇在增長(zhǎng)極周圍若干鄉(xiāng)村資源條件好、具有開發(fā)潛力并有交通干線通過的地帶。這些地帶受增長(zhǎng)極的擴(kuò)散效應(yīng)作用較大，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速，可成為對(duì)人口、產(chǎn)業(yè)等生產(chǎn)要素具有吸引力的軸線，點(diǎn)軸貫通，就形成了“點(diǎn)—軸”發(fā)展模式。在紫鵲界可以形成：梯田→樓下村→楊氏宗祠→正龍民居→瑤人遺址的“點(diǎn)—軸”發(fā)展模式。

4.3 “區(qū)域一體化”模式

在發(fā)展軸線上選擇新的次一級(jí)的鄉(xiāng)村旅游增長(zhǎng)極點(diǎn)，它又會(huì)通過乘數(shù)效應(yīng)和擴(kuò)散效應(yīng)形成新的軸線。不同等級(jí)“點(diǎn)—軸”構(gòu)成的點(diǎn)軸系統(tǒng)逐漸形成，隨著系統(tǒng)密度的不斷加大，最終構(gòu)成了一個(gè)覆蓋全區(qū)、開放的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)新化縣區(qū)域內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游規(guī)模效益并帶動(dòng)其整體發(fā)展。

4.4 綜合開發(fā)

“增長(zhǎng)極”、“點(diǎn)—軸”、“區(qū)域一體化”等綜合開發(fā)思路主要為區(qū)域性鄉(xiāng)村旅游資源的整合提供了科學(xué)認(rèn)知的理論基礎(chǔ)，是新農(nóng)村建設(shè)下鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃指導(dǎo)。因此需充分運(yùn)用各綜合開發(fā)模式對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源所存在的客觀差異進(jìn)行空間辨識(shí)，突出著名鄉(xiāng)村風(fēng)景名勝區(qū)的精品品牌地位，以之為核心，形成鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)的增長(zhǎng)極，其次貫徹鄰近聯(lián)動(dòng)原則，重點(diǎn)發(fā)展景區(qū)邊緣型鄉(xiāng)村旅游，突出各空間結(jié)構(gòu)中的資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，以鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)、線、面為連接，構(gòu)建成可持續(xù)鄉(xiāng)村旅游資源區(qū)域體系。

總而言之，紫鵲界的旅游業(yè)的發(fā)展任重道遠(yuǎn)，只有不斷地加強(qiáng)社會(huì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提高旅游業(yè)總體服務(wù)水平，對(duì)旅游資源進(jìn)行整合，加強(qiáng)區(qū)域合作實(shí)現(xiàn)各市縣優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，同時(shí)，積極吸取國(guó)外梯田旅游業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)國(guó)際交流與合作，在建設(shè)國(guó)際梯田旅游區(qū)的大背景下走空間模式發(fā)展道路，才能突顯紫鵲界旅游業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

［1］鐘鳳，李秀霞.基于新農(nóng)村建設(shè)的可持續(xù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究［J］.中國(guó)林業(yè)經(jīng)濟(jì)，2010（6）：42－45.

［2］趙星.貴州鄉(xiāng)村旅游地循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式研究［J］.凱里學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，28（1）：35－37.

［3］黃郁成.鄉(xiāng)村旅游［M］.北京：中國(guó)大百科全書出版社，2006：227－228.

［4］何麗芳.紫鵲界梯田景觀資源與旅游開發(fā)［J］.國(guó)土與自然資源研究，2006（4）：75－76.

The Study on Travel Development Models of Ziquejie Terrace

WANG Peng1，2，LUO Yi－jian1，DENG Yu－wu1，2，TIAN Cheng1，LUO Wen－li1，HUANG Zheng－ming1，TANG Gao－rong1
（1.Department of Resources，Environment and Tourism Management，Nanyue Institute，Hengyang Normal University，Hengyang Hunan 421008，China；2.Department of Resources，Environment and Tourism Management，Hengyang Normal University，Hengyang Hunan 421002，China）

The Ziquejie terrace in Xinhua county in Hunan province has a long history about two thousand years.It's the relics of interaction from the southern rice culture，the fishing culture and hunting culture of the region with more hills which Miao and Yao peoples live in.And it holds great travel values of appreciation，experience and education because of its magnificent momentum，exotic landscape and rich culture.On the basis of the authors investigating at Ziquejie，the present situation of travel development about Ziquejie terrace are objectively analyzed.And the four space models about its travel development are proposed，which are“growth pole”，“point shaft”，“regional integration”and“comprehensive development”.

Ziquejie terrace；travel development；space development models

F590.31

A

1673－0313（2011）06－0106－03

2011－10－20

湖南省大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目資助；國(guó)家自然科學(xué)資金資助項(xiàng)目（41171076）；湖南省教育廳基金資助項(xiàng)目（09C177）

王鵬（1965－），男，湖南祁東人，教授，博士，主要從事土地資源與環(huán)境及區(qū)域可持續(xù)發(fā)展研究；

羅意堅(jiān)（1989－），男，湖南新化人，衡陽師范學(xué)院南岳學(xué)院資源環(huán)境與旅游管理系2009級(jí)城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)本科生，主要研究方向?yàn)槿司迎h(huán)境評(píng)價(jià).