威寧夏秋反季節(jié)萵筍新優(yōu)品種引試結(jié)果初報

祖貴東 楊華 祖家鶴

1貴州省威寧縣果樹蔬菜工作站

2貴州省威寧縣良種場 553100

威寧夏秋反季節(jié)萵筍新優(yōu)品種引試結(jié)果初報

祖貴東1楊華1祖家鶴2

1貴州省威寧縣果樹蔬菜工作站

2貴州省威寧縣良種場 553100

對引進的八個品種與春都三號(本地主栽品種)進行比較，其試驗結(jié)果表明，紅香少女、青先鋒、泰國萵筍（雜交三號）三個品種的綜合性狀都高于春都三號，在本縣可大面積推廣栽培。

萵筍；夏秋反季節(jié)；新優(yōu)品種；引試；威寧

1、試驗?zāi)康暮鸵饬x

萵筍是菊科草本植物,營養(yǎng)價值豐富,它含有多種維生素和礦物質(zhì), 含鉀量很高,含有一般蔬菜未含有的氟元素。所以萵筍成了人們主食蔬菜之一,故而也成了菜農(nóng)的主要經(jīng)濟來源之一。

尤其在威寧縣,冬暖夏涼的氣候條件特別適宜萵筍的生長。種萵筍已成了城關(guān)大多數(shù)菜農(nóng)的經(jīng)濟來源之一。種植歷史雖然已近20年，但是有的菜農(nóng)仍然盲目用種，造成易感病、提早抽薹、莖部纖細(xì)的現(xiàn)象，從而降低了萵筍的商品性，給菜農(nóng)帶來了一定的經(jīng)濟損失。所以為了減少此現(xiàn)象的發(fā)生，特向昆明、四川、廣西引進當(dāng)?shù)厥袌錾献罹哂写硇缘?個品種與本地的主栽品種進行比較試驗，以篩選出抗病性強、產(chǎn)量高、商品性好的品種以待推廣使用，為全縣蔬菜新品種示范推廣提供了科學(xué)依據(jù)?，F(xiàn)將實驗情況報告如下。

2、材料與方法

2 .1 地塊選擇

本實驗選擇在離縣城2公里的農(nóng)科所實驗地里進行。實驗地段海拔2220米，年平均氣溫11～11.5℃，7～8月平均氣溫為17.5℃。實驗地塊平整疏松，土壤為砂壤土，肥力中等并均勻，土層深厚，排灌良好。

2.2 供試品種

紅香少女、全能一號萵筍由廣西桂林市義盛權(quán)種子有限公司引進；青先鋒、青羊棒、極品鮮由四川省綿陽市涪城區(qū)綿疏種子行引進；泰國萵筍（雜交一號）、泰國萵筍(雜交三號）、泰國萵筍(雜交四號）由云南省昆明春喜農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司引進。春都三號為本地的主栽品種(對照品種)。

2 .3 實驗設(shè)計

實驗以當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N春都三號作為對照(CK),設(shè)八個處理，每個品種為一個處理，紅香少女（A）；青羊棒(B)；青先鋒（C）；極品鮮(D)；全能一號萵筍（E）；泰國萵筍（雜交四號）（F）；泰國萵筍（雜交三號）（G）；泰國萵筍（雜交一號）（H）。每個處理設(shè)三次重復(fù)，隨機區(qū)組，共24個小區(qū)，小區(qū)面積8.1m2(5.4m×1.5m),每個小區(qū)中植90株（長種植15株 、寬種植6株），株行距為0.3m×0.3m，走道寬0.6m，試驗地總面積321.78m2。

2.4 試驗方法

所有品種管理措施一致，與當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣性種植吻合，采用育苗杯育苗，營養(yǎng)土配制：細(xì)土、腐熟農(nóng)家肥、復(fù)合肥按10：3:0.5比例配制， 營養(yǎng)土拌勻后裝入杯中。播種時間于2010年5月7日。因為萵筍種子在高溫下不易發(fā)芽，播前采用低溫處理，用涼水浸泡5小時，取出晾干，放在17℃下見光催芽，三天露白率達60%（泰國系列三個品種未露白）后播入已備好的營養(yǎng)杯中，每個品種播330杯。每杯中播2～3粒種子，播種后搭建遮蔭網(wǎng)遮蔭，保持苗床濕潤，苗長出2～3片真葉時進行間苗，5～6片真葉時移栽。移栽前平整大田地塊，根據(jù)涉及的設(shè)計數(shù)據(jù)進行開廂起壟定點打窩。每窩施腐熟農(nóng)家肥0. 25kg，復(fù)合肥0.006kg。移栽后一星期松土 ，每棵追施0.005kg復(fù)合肥；移栽后20天中耕除草，下午5:00噴施多維生長促進劑和五抗高能肽（混合使用），補充植株營養(yǎng)，提高葉綠素含量，增強植株抗性。每個品種進入連座期每株施尿素0.004kg，為了預(yù)防霜霉病和腐爛病發(fā)生，移栽后35天噴施50%烯酰嗎啉和72%農(nóng)用硫酸鏈霉素。各個品種在莖葉生長旺盛期每棵追施尿素（0.003kg）和葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀，促使莖部肥大，延遲抽薹。

2. 5 測定項目與方法

對各品種的出苗時間、移栽期、連座始期、莖葉性狀、采收期、抽薹現(xiàn)象、抗病性、全生育期等進行田間觀察記載。當(dāng)心葉與邊葉平齊時采收，采收時每個小區(qū)隨機抽取40株進行測產(chǎn)，度量株高、莖粗、單株重、開展度，根據(jù)測定數(shù)據(jù)求其平均數(shù)，按照平均單株重求出小區(qū)平均產(chǎn)量，然后折算畝產(chǎn)量。按采收當(dāng)日市場批發(fā)價折算各品種經(jīng)濟效益。

3、結(jié)果與分析

3. 1 生育特性分析

由表一可以看出，所有參試品種都于5月7日播種，但是出苗時間不一致，處理A出苗最早，從播種至出苗時間只需4天，全生育期也最短，從播種至采收只需80天，處理F和處理G的兩個品種出苗最晚，處理H未出苗，其它品種出苗時間一致；移栽期、始連座期、莖葉肥大期、采收期、全生育期也有差異，春都三號（CK）的全生育期最長,從出苗至采收需95天，比處理A晚上市15天，比其它處理也晚8～12天。所有處理到采收期都未抽薹。 分析原因，主要是由于品種特性所決定的，處理H未出苗（本人做了兩次發(fā)芽試驗都未出，在后期也未作觀察記載）。

3. 2 性狀分析

從表二可以看出，各處理的平均開展度在32cm～61cm之間，平均株高在48cm～65cm之間，平均橫徑粗在4. 3cm～5.3cm之間，處理A的平均橫徑粗是43cm，平均株高65cm；在所有的處理中，處理A 沒有莖裂現(xiàn)象，其次是處理C和處理G，莖裂1～2條，抗病性也強；處理E在整個生育期中也未有感病現(xiàn)象，但是有2～3條莖裂，CK也有2～3條；處理B、處理D、處理F和CK在中期都輕感霜霉病，處理F在感霜霉病的同時也略感上炭疽病。分析原因，有莖裂現(xiàn)象是在莖部肥大期間，地表干時未澆水（在此期間，地表稍干時就要澆水，澆水要均勻），久旱后在澆水，莖部就容易形成裂口。處理A 未有莖裂現(xiàn)象，處理C和處理G有莖裂1～2條，證明這三個處理對于此現(xiàn)象的抵抗優(yōu)于其它處理，其中處理A最強。處理A、處理C、處理G和處理E未感任何病害。雖然處理A的平均橫徑粗是43cm，但是平均株高最高。處理C的平均橫莖粗是5.1cm,處理C是5.3cm，而CK是4.3cm。 所以在性狀比較中，處理A最強，處理C和處理G次之。

3.3 從表二可以看出，各處理畝產(chǎn)量在3853.8kg～4594.8kg之間，其中處理G最高，達4594.8kg；畝產(chǎn)值在1541.92～2668.02之間，其中處理A由于外觀非常吸引客商，所以畝產(chǎn)值最高，達2668.02元；其次是處理C達2404.93元；第三是處理G，達1837.92元，而CK的兩項指標(biāo)最低。分析原因，與采收期、品種外觀、畝產(chǎn)量有關(guān)，這與以上的生育期和性狀分析相吻合?？傊?，抗逆性強的品種，外觀和單株都優(yōu)秀，因而經(jīng)濟效益也最高。

4、結(jié)論與討論

通過試驗比較分析，畝產(chǎn)量和畝產(chǎn)值在8個引試品種中，除了泰國萵筍（雜交一號）未出苗參試外，都比CK 增產(chǎn)增值。但是從性狀和抗逆性上，青羊棒、極品鮮、泰國萵筍（雜交四號）略感?。ㄒ姳矶?，全能一號窩筍抗病性雖然強，但是畝產(chǎn)量和畝產(chǎn)值低，不宜在引種推廣；紅香少女、青先鋒、泰國萵筍（雜交三號）不僅抗逆性強，而且增產(chǎn)增值顯著，適宜該地區(qū)種植，是代替對照春都三號的理想品種，可大面積推廣使用。

表一 各品種生育期調(diào)查情況

表二 各品種性狀比較

表三 各品種可食部份產(chǎn)量及效益分析

[1]遼寧省熊岳農(nóng)業(yè)學(xué)校主編 .蔬菜栽培學(xué)各論 .農(nóng)業(yè)出版社.1980年6月第1版288頁—291葉

10.3969/j.issn.1001-8972.2010.22.030

祖貴東 女（19 72—）農(nóng)藝師；從事果樹蔬菜技術(shù)推廣工作。