《四川烹飪高等?？茖W(xué)校學(xué)報》征稿啟事

《四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報》征稿啟事

《四川烹飪高等?？茖W(xué)校學(xué)報》從1999年開始為全國發(fā)行的公開刊物，是以烹飪、旅游為主的綜合性學(xué)術(shù)刊物，主要欄目有飲食文化、烹飪工藝、餐飲管理、人才拓展、旅游論壇、旅游開發(fā)等。根據(jù)國家新聞出版總署有關(guān)文件精神，《四川烹飪高等?？茖W(xué)校學(xué)報》實施《〈中國學(xué)術(shù)期刊〉(光盤版)檢索與評價數(shù)據(jù)規(guī)范(試行)》，現(xiàn)將有關(guān)事項敬告作者。

1.論文題目、作者(包括合作者)姓名、工作單位、單位所在地、郵政編碼、摘要、關(guān)鍵詞置于文首，以上各項相應(yīng)譯成英文置于文末。

2.作者簡介(包括合作者)內(nèi)容為:姓名、出生年、性別、民族(漢族可省略)、籍貫、職稱、學(xué)位、研究方向。以上各項均寫于文稿首頁地腳。

3.獲得基金資助的文章須在文稿首頁地腳(“作者簡介”前)以“基金項目”作為標(biāo)識，注明基金項目名稱，并注明其項目編號。

4.注釋是對論文中某一特定內(nèi)容進(jìn)一步解釋或必要的補充說明，一律寫在該頁地腳，文中與地腳注碼均用編號①②③……標(biāo)識。

5.凡引文出處一律列入文末“參考文獻(xiàn)”，未公開發(fā)表的資料勿列入?yún)⒖嘉墨I(xiàn)。

(1)文中引文處的序號(上標(biāo))與文末參考文獻(xiàn)序號須相對應(yīng)，均用方括號“[]”標(biāo)識，所引著作中的頁碼一律寫在文中引文序號后面。如:“××××××”[1]55。

(2)參考文獻(xiàn)的著錄項目依次為:①主要作者;②文獻(xiàn)題名;③文獻(xiàn)類型(文獻(xiàn)類型以單字母加方括號方式標(biāo)識:專著[M]、論文集[C]、期刊文章[J]、報紙文章[N]、學(xué)位論文[D]、報告[R]、標(biāo)準(zhǔn)(注明編號和名稱即可)[S]、專利[P]、其他文獻(xiàn)[Z];④出版地;⑤出版者名稱(即期刊名稱、報紙名稱、出版社名稱);⑥出版日期(即期刊期號、報紙年月日及版號、專著出版年);⑦起止頁碼。

6.文稿字?jǐn)?shù)在6000字以內(nèi)為宜，請打印并將統(tǒng)計字?jǐn)?shù)寫于文后。將打印文稿寄學(xué)報編輯部，并請將電子文檔發(fā)送至學(xué)報編輯部的電子郵箱:peng_zhuan@tom.com。

7.本刊對所發(fā)作品享有中文專有出版權(quán)和電子出版權(quán)，請勿一稿多投。如有異議，請事先聲明。本刊對來稿保留修改權(quán)，有特殊要求者，請事先聲明。為了便于聯(lián)系，請在投稿時附上電話號碼、手機號碼和E-mail。

本學(xué)報從2009年起改為雙月刊，一年6期，印制精美，80頁內(nèi)文?？呻S時在當(dāng)?shù)剜]局訂閱，郵發(fā)代號:62-141，也可向編輯部訂閱。全年定價25.00元，單本零售價5.00元。

地址:四川省成都市清江東路65號四川烹飪高等專科學(xué)校學(xué)報編輯部

郵編:610072 聯(lián)系電話:(028)87381302

電子郵箱:peng_zhuan@tom.com

《四川烹飪高等?？茖W(xué)校學(xué)報》編輯部