關(guān)于《包裝設(shè)計(jì)》教學(xué)與應(yīng)用的思考

楊蘭英

(淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院工藝美術(shù)系,安徽淮北 235000)

關(guān)于《包裝設(shè)計(jì)》教學(xué)與應(yīng)用的思考

楊蘭英

(淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院工藝美術(shù)系,安徽淮北 235000)

《包裝設(shè)計(jì)》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,理論和實(shí)踐結(jié)合緊密。如何把握好教學(xué)與應(yīng)用的關(guān)系,并將這種關(guān)系融入到課程建設(shè)之中,使理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)三個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系互相配合,是教師應(yīng)解決的關(guān)鍵問題。

包裝設(shè)計(jì);教學(xué);理論;實(shí)踐;應(yīng)用

在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中,高等職業(yè)教育的目標(biāo)就是在“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的原則之下,培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)所需要的高技能人才。二十一世紀(jì)初,教育部明確頒布了藝術(shù)教育課程標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)為它是一門具有人文性質(zhì)的課程,要關(guān)注各種藝術(shù)現(xiàn)象,參與人類文化的繼承和發(fā)展。新型的人才教育目標(biāo)的提出,要求制定出與之相適應(yīng)的人才培養(yǎng)模式。所有的設(shè)計(jì),都是由人設(shè)計(jì)并為人服務(wù)的,《包裝設(shè)計(jì)》也是如此。它是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)一門重要的專業(yè)設(shè)計(jì)課程,為了適應(yīng)新時(shí)期社會(huì)和市場(chǎng)對(duì)人才的需求,積極探索設(shè)計(jì)教育的新方法,把教學(xué)與應(yīng)用相結(jié)合,對(duì)課程體系中存在的問題進(jìn)行調(diào)適,確立符合課程自身要求而又具有前瞻性的課程設(shè)置,是刻不容緩的一件事情。

一、構(gòu)建理論課程體系

美國(guó)洛杉磯藝術(shù)中心設(shè)計(jì)學(xué)院,藝術(shù)與設(shè)計(jì)并重,實(shí)行學(xué)分制,學(xué)生要修完136學(xué)分才可畢業(yè),其中設(shè)計(jì)理論課占45學(xué)分,約為總學(xué)分的三分之一,可見理論課程在設(shè)計(jì)教育中的重要性。《包裝設(shè)計(jì)》根據(jù)崗位對(duì)職業(yè)能力要求,從包裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論出發(fā),形成系統(tǒng)的設(shè)計(jì)思維能力,培養(yǎng)學(xué)生具有一定的審美能力、創(chuàng)新能力和靈活應(yīng)變能力,適應(yīng)社會(huì)對(duì)包裝設(shè)計(jì)人才的需求,通過理論講授、外聘專家開設(shè)講座、應(yīng)用案例教學(xué)等幾個(gè)方面,構(gòu)建理論課程體系。

1.理論講授。理論教學(xué)是講究方法的,這部分內(nèi)容應(yīng)以啟發(fā)式教學(xué)為主。通過大量的實(shí)例和對(duì)客觀現(xiàn)象的分析,探尋可能的結(jié)論,為學(xué)生提供一個(gè)思考的空間,讓學(xué)生提出解決問題的方法和手段,而不是機(jī)械的灌輸給學(xué)生一種結(jié)論。設(shè)計(jì)理論課比較枯燥,怎樣能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,我認(rèn)為是教好這門課的關(guān)鍵。每一件設(shè)計(jì)作品,都有自己的故事,以這些故事作為教學(xué)切入點(diǎn),小中見大,引伸出當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景、社會(huì)結(jié)構(gòu)、社會(huì)生活、技術(shù)發(fā)展、對(duì)后代設(shè)計(jì)產(chǎn)生的巨大影響、藝術(shù)價(jià)值及一個(gè)時(shí)代的審美觀等,能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2.外聘專家開設(shè)講座。無限制的擴(kuò)招使學(xué)生數(shù)量大大增加,但從事設(shè)計(jì)理論教育的教師數(shù)量并不多,旦素質(zhì)參差不奇。大部分教師基本沒參與過實(shí)際項(xiàng)目,知識(shí)單一。為了彌補(bǔ)這一缺陷,就需要在進(jìn)行課堂教學(xué)的同時(shí),聘請(qǐng)包裝設(shè)計(jì)行業(yè)的專家和優(yōu)秀設(shè)計(jì)師開設(shè)專題講座,讓學(xué)生了解作為一名設(shè)計(jì)師的努力方向和怎樣提升自己的設(shè)計(jì)理念,為學(xué)生帶來最新的行業(yè)知識(shí)和市場(chǎng)行情,使課堂教學(xué)與市場(chǎng)接軌。

3.應(yīng)用案例教學(xué)。在教學(xué)過程中,要著重強(qiáng)調(diào)把握課前案例準(zhǔn)備、課題案例分析、組織案例研討和課外案例作業(yè)幾個(gè)環(huán)節(jié)。通過聘請(qǐng)包裝設(shè)計(jì)行業(yè)的專家和優(yōu)秀設(shè)計(jì)師給學(xué)生介紹一些經(jīng)典的包裝設(shè)計(jì)案例,特別是專家本人設(shè)計(jì)的經(jīng)典案例,可以讓學(xué)生更直觀地認(rèn)識(shí)和了解什么是包裝設(shè)計(jì),能夠判別什么是好的包裝設(shè)計(jì)作品,一件好的包裝設(shè)計(jì)作品,會(huì)給企業(yè)和社會(huì)帶來怎樣的經(jīng)濟(jì)效益社會(huì)效益,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)包裝設(shè)計(jì)作品的判斷能力。

大量事實(shí)證明,由于設(shè)計(jì)理論的缺乏,我們培養(yǎng)出來的學(xué)生知識(shí)面窄、文化素質(zhì)低、適應(yīng)和創(chuàng)造能力較差。在包裝設(shè)計(jì)理論教學(xué)中,注重學(xué)生觀念的更新和思想的表達(dá),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力,鼓勵(lì)學(xué)生大量的閱讀和深刻的思考,已顯得愈來愈重要。

二、構(gòu)建實(shí)踐課程體系

本課程從“重點(diǎn)培養(yǎng)職業(yè)崗位能力”出發(fā),對(duì)學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立操作的實(shí)踐訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。通過實(shí)踐,學(xué)生可以將所學(xué)的各種軟件和各類設(shè)計(jì)知識(shí)融會(huì)貫通,解決問題,使學(xué)生對(duì)包裝材料、印刷工藝和包裝技術(shù)具有綜合運(yùn)用能力,提高學(xué)生包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)作水平。我們?cè)诩訌?qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),為適應(yīng)社會(huì)需求和形成課程特色,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力上進(jìn)行了多方面的嘗試。

1.加強(qiáng)課堂實(shí)踐教學(xué),實(shí)施模擬“項(xiàng)目教學(xué)法”。在課堂實(shí)踐教學(xué)中,我們堅(jiān)持“以教師為主導(dǎo),以學(xué)生為主體”,實(shí)施模擬“項(xiàng)目教學(xué)法”,給學(xué)生創(chuàng)造足夠的實(shí)踐空間,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。即按照企業(yè)項(xiàng)目生產(chǎn)模式成立設(shè)計(jì)小組,每組設(shè)置項(xiàng)目組長(zhǎng)和設(shè)計(jì)總監(jiān)。根據(jù)課程安排的設(shè)計(jì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容,先從市場(chǎng)調(diào)查入手,組織學(xué)生深入企業(yè)和社會(huì)開展調(diào)研活動(dòng),收集具有價(jià)值的設(shè)計(jì)參考資料,并根據(jù)調(diào)研材料提出問題,進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)作。在項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施學(xué)過程中,教師起到解惑和引導(dǎo)作用,控制各小組項(xiàng)目質(zhì)量;小組成員通力合作完成項(xiàng)目設(shè)計(jì),可以提高學(xué)生協(xié)作精神,增強(qiáng)溝通和組織能力,有利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,分析問題和解決問題的綜合能力。

2.注重校內(nèi)教學(xué)實(shí)踐基地的建設(shè)。我們建立了校內(nèi)的實(shí)踐工作室,添置了投影儀、掃描儀、打印機(jī)及各種辦公工具和常用的教學(xué)軟件,為實(shí)際操作訓(xùn)練提供了較好的實(shí)踐條件,提高了互動(dòng)教學(xué)的效果,有利于學(xué)生將基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)際操作很好的結(jié)合。

3.注重校外教學(xué)基地的建設(shè)。在教學(xué)改革中,我們堅(jiān)持“服務(wù)市場(chǎng)”的教學(xué)理念,與企業(yè)簽訂校外實(shí)習(xí)基地協(xié)議,聘請(qǐng)公司經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)師指導(dǎo)學(xué)生的項(xiàng)目設(shè)計(jì),引導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)際項(xiàng)目設(shè)計(jì)及各種包裝設(shè)計(jì)大賽,并將優(yōu)秀方案轉(zhuǎn)化為生產(chǎn),使學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境和崗位上實(shí)訓(xùn),提高了專業(yè)技能和職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力。

4.注重市場(chǎng)調(diào)查和開放課堂的建設(shè),讓學(xué)生切身體驗(yàn)時(shí)代最前沿的創(chuàng)作氛圍,提高學(xué)生的實(shí)踐能力和探究性學(xué)習(xí)能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。根據(jù)課程需要,建設(shè)開放實(shí)踐基地,讓學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)行創(chuàng)作訓(xùn)練、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、以及比賽訓(xùn)練,教師通過通過各種方式加強(qiáng)指導(dǎo),促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和設(shè)計(jì)的參與意識(shí)。教學(xué)過程中還應(yīng)針對(duì)不同層次、不同專業(yè)的學(xué)生開展靈活多變的教學(xué)方式,因人施教,在注重基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論的同時(shí),應(yīng)注重學(xué)生對(duì)知識(shí)的積累和實(shí)際應(yīng)用能力地提高。

三、理論與實(shí)踐相結(jié)合,著重培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力

在理論講授和實(shí)踐訓(xùn)練之后,努力讓學(xué)生在實(shí)踐中把握消化理論知識(shí),做到理論結(jié)合實(shí)踐,從而實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)能力化、課程設(shè)計(jì)職業(yè)化、能力訓(xùn)練崗位化、素質(zhì)培養(yǎng)企業(yè)化的教學(xué)目標(biāo)。

1.重視設(shè)計(jì)理論教育。設(shè)計(jì)作品的優(yōu)劣,不是設(shè)計(jì)師表現(xiàn)技能的差異,而是設(shè)計(jì)師創(chuàng)新能力的懸殊。而設(shè)計(jì)師創(chuàng)新能力的培養(yǎng),僅通過技能培訓(xùn)是不夠的,必須有深厚的理論知識(shí)才能做到。高校藝術(shù)設(shè)計(jì)教育,要培養(yǎng)符合和滿足社會(huì)的實(shí)際需要的人才,關(guān)鍵是要注重學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力和藝術(shù)修養(yǎng)的提升。功能性的設(shè)計(jì),要以藝術(shù)性來進(jìn)行形象的表達(dá),讓人感到美,感到舒服,做到這一點(diǎn),需要刻苦的專業(yè)精神、活學(xué)活用的專業(yè)知識(shí)、敏銳的藝術(shù)通感,還有不斷累積的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和深厚的設(shè)計(jì)理論知識(shí)。

2.加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位的任職要求,選擇教學(xué)內(nèi)容,有效設(shè)計(jì)“教、學(xué)、做”為一體的情景教學(xué)方法,掌握各種設(shè)計(jì)表現(xiàn)技巧,包括字體的設(shè)計(jì)、圖形的繪制、版式編排等,具有運(yùn)用相關(guān)知識(shí)進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)的能力,用理論知識(shí)去指導(dǎo)實(shí)踐,在實(shí)踐中把握消化理論知識(shí),做到理論結(jié)合實(shí)踐,著重培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力。

3.采用現(xiàn)代化教學(xué)手段。在教育過程中,讓學(xué)生不定期地觀看課程輔助教學(xué)光盤,制作多媒體課件;并依附網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行網(wǎng)上答疑、網(wǎng)上討論等,拓展了同學(xué)們的課外學(xué)習(xí)空間,有效彌補(bǔ)了教學(xué)課時(shí)的不足,提高了教學(xué)互動(dòng)的效果。傳統(tǒng)教學(xué)媒體,在展示一些代表作品時(shí),數(shù)量有限,影響學(xué)生對(duì)作品的直觀感受,限制了學(xué)生想象力的發(fā)揮。而多媒體教學(xué),可以提供大量的資料,滿足直觀教學(xué)的需要,傳遞更多的信息量,為學(xué)生提供了一個(gè)更加人性化的教學(xué)環(huán)境,提高提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

4.靈活采用考核方式。本課程考核方式改革的思路是在考核基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論的同時(shí),注重學(xué)生對(duì)知識(shí)的積累和實(shí)際應(yīng)用能力地提高。把成績(jī)?cè)u(píng)定分為平時(shí)成績(jī)、理論成績(jī)、實(shí)踐成績(jī)?nèi)齻€(gè)部分。平時(shí)成績(jī)包括考勤和平時(shí)課堂提問;理論成績(jī)主要是考核基本概念和基礎(chǔ)理論;實(shí)踐成績(jī)主要是學(xué)生的實(shí)際操作能力。鼓勵(lì)學(xué)生考取各種職業(yè)資格證書,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能。理論考核試卷形式出現(xiàn)的考核方式,往往需要學(xué)生死記硬背,不能有效鍛煉學(xué)生分析問題和解決問題的能力,也是學(xué)生厭學(xué)、考試作弊的主要原因。而以論文的形式作為設(shè)計(jì)理論知識(shí)考核的形式,讓學(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò)、圖書等教學(xué)資源,大量的去查找相關(guān)資料,然后進(jìn)行概括和總結(jié),提出自己的論點(diǎn),選擇有說服力的論據(jù),進(jìn)行合理的論證,這樣學(xué)生靠自主學(xué)習(xí)獲得的知識(shí),不僅記得牢,而且培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力、分析問題解決問題的能力以及學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),擔(dān)高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

《包裝設(shè)計(jì)》作為一門專業(yè)設(shè)計(jì)課程,在強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本功訓(xùn)練的同時(shí),還應(yīng)著重將市場(chǎng)因素、服務(wù)對(duì)象的特殊要求、創(chuàng)意的獨(dú)特性等帶到教學(xué)中,以培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立應(yīng)用能力,滿足社會(huì)對(duì)包裝設(shè)計(jì)人才的需求。

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G420

A

1671-8275(2010)01-0106-02

2009-11-12

楊蘭英(19682),女,安徽蕭縣人,淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院工藝美術(shù)系高級(jí)工藝美術(shù)師。

責(zé)任編輯:之 者