高師院校學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣的培養(yǎng)策略

趙成安

（安徽師范大學(xué) 化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院，安徽 蕪湖241000）

高師院校學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣的培養(yǎng)策略

趙成安

（安徽師范大學(xué) 化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院，安徽 蕪湖241000）

化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身具有明顯的“興趣”功能，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。然而，目前高師院校往往忽視了化學(xué)實(shí)驗(yàn)這一功能的發(fā)掘和學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣的培養(yǎng)。為此，提出了有關(guān)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣培養(yǎng)的一些想法。

高師院校；化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣；培養(yǎng)策略

“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”是化學(xué)學(xué)科的基本特征，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的重要性有目共睹，高師院校教學(xué)改革提倡自主學(xué)習(xí)、探索學(xué)習(xí)，這些無(wú)不與實(shí)踐相聯(lián)系。化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身具有明顯的“興趣”功能，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，而目前高師院校往往忽視了化學(xué)實(shí)驗(yàn)這一功能的發(fā)掘和學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣的培養(yǎng)。關(guān)于學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣的培養(yǎng)，還需改變理念，拓寬視野，克服困難，創(chuàng)造條件，講究策略。楊振寧先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“成功的秘訣是興趣”。化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有可以激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣動(dòng)機(jī)功能。學(xué)生如果對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)感興趣，就會(huì)想學(xué)，就會(huì)學(xué)好，就有學(xué)習(xí)興趣，從興趣到情趣，最后到志趣。如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中激發(fā)和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是實(shí)驗(yàn)課老師需要重點(diǎn)研究的問(wèn)題。目前，高師院?；瘜W(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課，一般分為基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課、綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)課和專業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課（又稱化學(xué)教學(xué)論實(shí)驗(yàn)課）。下面就高師院校化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)現(xiàn)狀，談一談培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣的想法。

1 開(kāi)展不同類型的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是使學(xué)生由感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)，使之認(rèn)識(shí)物質(zhì)及變化規(guī)律，是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析能力、動(dòng)手能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力的重要途徑。根據(jù)學(xué)生認(rèn)知方式來(lái)分，化學(xué)實(shí)驗(yàn)有兩種類型，即：驗(yàn)證性化學(xué)實(shí)驗(yàn)和探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)。不同類型的化學(xué)實(shí)驗(yàn)所引起的學(xué)生學(xué)習(xí)興趣也不同，探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)更能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，因?yàn)閷W(xué)生不知道實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么，要在老師指導(dǎo)下自行探索實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，學(xué)生做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性會(huì)更高。例如，在化學(xué)教學(xué)論實(shí)驗(yàn)課中開(kāi)設(shè)的紅色酚酞溶液自然褪色原因的探究實(shí)驗(yàn)［1］，學(xué)生會(huì)主動(dòng)積極地探究其變色的原因。相比較而言，驗(yàn)證性化學(xué)實(shí)驗(yàn)比探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)生學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)上要差些，因?yàn)閷W(xué)生已經(jīng)知道實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么，只是“照方抓藥”“按圖索驥”去做實(shí)驗(yàn)，但對(duì)學(xué)生規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作有很好的訓(xùn)練。例如，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中開(kāi)設(shè)的粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，學(xué)生主要是按照實(shí)驗(yàn)步驟操作即可，基本內(nèi)容沒(méi)有引發(fā)學(xué)生興趣的懸念。目前，高師院校開(kāi)展驗(yàn)證性化學(xué)實(shí)驗(yàn)很多，而開(kāi)展探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)很少，這樣不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯?shí)驗(yàn)興趣的培養(yǎng)，因此要多開(kāi)展一些探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)，少做一些驗(yàn)證性化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

2 開(kāi)展不同層次的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

由于基礎(chǔ)教育化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)沒(méi)有得到應(yīng)有的重視，來(lái)校大一新生沒(méi)有或很少做過(guò)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，他們的實(shí)驗(yàn)技能很差，要他們親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)失敗的幾率增大，會(huì)影響他們的實(shí)驗(yàn)興趣，如果這時(shí)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課開(kāi)課前期老師多演示一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)或帶領(lǐng)學(xué)生觀看一些實(shí)驗(yàn)錄像、化學(xué)實(shí)驗(yàn)精品課程課件，例如，玻璃工操作、分析天平的使用、滴點(diǎn)管的使用、pH計(jì)的使用、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和萃取操作等，引起學(xué)生的好奇心，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，熟悉一些實(shí)驗(yàn)基本操作和注意事項(xiàng)，再開(kāi)展基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這樣實(shí)驗(yàn)成功高，從而使他們獲得成就感，樂(lè)于實(shí)驗(yàn)。

在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生有了較好的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)后，可開(kāi)展一些簡(jiǎn)單的綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)他們從不同角度觀察實(shí)驗(yàn)，分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程現(xiàn)象和結(jié)果，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，掌握技巧，在理解中滿足求知的欲望，使興趣不斷鞏固。然后，學(xué)生進(jìn)入綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)時(shí)，重點(diǎn)要學(xué)習(xí)物質(zhì)的制備、提純和表征等一些綜合性較高的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，其中還應(yīng)有可供學(xué)生自由選擇的、感興趣的綜合性化學(xué)實(shí)驗(yàn)。例如，某物質(zhì)納米線、納米管的制備探究實(shí)驗(yàn)等。通過(guò)這些化學(xué)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)真理的過(guò)程，敢于用批判的觀點(diǎn)審視現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)，敢于發(fā)表自己的見(jiàn)解，并付諸實(shí)驗(yàn)，讓自我價(jià)值得到充分的實(shí)現(xiàn)，從而對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生濃厚的興趣，以至逐漸升華為實(shí)驗(yàn)志趣。

3 開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室和研究室，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

高師院校的學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)雖然很重要，但讓學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)狀并不容樂(lè)觀，其中一個(gè)重要原因是實(shí)驗(yàn)室少，管理人員缺乏，教師科研任務(wù)重、教學(xué)精力有限，而學(xué)生人數(shù)多，做一個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，工作量十分巨大。為解決這個(gè)矛盾，可以開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室、碩士生（或博士生）導(dǎo)師研究室，讓一些實(shí)驗(yàn)?zāi)芰^強(qiáng)的學(xué)生自愿參與實(shí)驗(yàn)（研究）室的實(shí)驗(yàn)研究、管理和準(zhǔn)備工作，或者參與有國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、省自然科學(xué)基金項(xiàng)目的老師的科研任務(wù)，這樣既鍛煉他們的工作能力，又更多地接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)，接受新的化學(xué)知識(shí)，提高他們主人翁的意識(shí)。同時(shí)靈活地安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)間，也可利用課余時(shí)間、星期日或寒暑假，使學(xué)生做更多的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)興趣和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

4 開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

高師院校教學(xué)改革十分重視教改成效，而改變教學(xué)方式是提高教學(xué)效果的抓手。在高師院校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，如開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)活動(dòng)，利用學(xué)生身邊物品做實(shí)驗(yàn)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣和提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果十分有利［2］。例如，在化學(xué)教學(xué)論實(shí)驗(yàn)課中利用醫(yī)用碘酒、華素片、海帶、紫菜、維C片等學(xué)生身邊的物品，可做“碘的生活化系列化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究”等，使學(xué)生體驗(yàn)“生活處處皆有化學(xué)，化學(xué)知識(shí)與生活緊密聯(lián)系”，從而產(chǎn)生“熱愛(ài)化學(xué)，欣賞化學(xué)”的情感［3］。在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中，有很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以改進(jìn)，如儀器玻璃制品較多，這有它的合理性和優(yōu)點(diǎn)，但并不完美，不安全，易碎，有改進(jìn)的余地，像玻璃管、彎管、膠頭滴管、漏斗等可以用塑料制品代替。還可以將報(bào)廢的儀器設(shè)備讓學(xué)生拆卸，充分利用可用的零部件，組裝成新的實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備，以滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的需要。另外，可根據(jù)需要設(shè)計(jì)出更加方便地做實(shí)驗(yàn)的新儀器、新步驟和新方法等，提高實(shí)驗(yàn)成功率，也為學(xué)生多做實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造條件，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

總而言之，培養(yǎng)高師院校學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣可從多角度、多層次全方位進(jìn)行，需要化學(xué)教師和實(shí)驗(yàn)員不斷地投入精力，拓展思路，積極鉆研，探索出新的途徑，總結(jié)并靈活應(yīng)用。只有這樣才能改變高師院?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)難的現(xiàn)象，才能提高學(xué)生興趣、保持學(xué)生興趣，才能真正提高高師院?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，才能真正提高學(xué)生的動(dòng)手能力及科學(xué)素養(yǎng)。

［1］熊言林.紅色酚酞溶液逐漸褪色的原因探討［J］.化學(xué)教育，2006，27（11）：56－57.

［2］石海信.利用身邊物品做實(shí)驗(yàn)的獨(dú)特化學(xué)教學(xué)功能探索［J］.化學(xué)教育，2005，26（7）：46－48.

［3］熊言林.化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究與設(shè)計(jì)［M］.合肥：安徽人民出版社，2009：228－233.

G652

：A

：1673－1794（2010）05－0095－02

趙成安（1959－），男，實(shí)驗(yàn)師，主要從事化學(xué)實(shí)驗(yàn)工作。

2010－07－06