淺論現(xiàn)代高職教育中采購管理課程建設(shè)

劉長軍

（湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 株洲 412004）

引言

近年來，物流行業(yè)的發(fā)展十分迅猛，物流作為支撐企業(yè)發(fā)展的強勁動力，受到了各行各業(yè)的高度重視，基于此，物流業(yè)被國家列為重點支持的十大產(chǎn)業(yè)之一。物流管理專業(yè)作為現(xiàn)代物流人才的培養(yǎng)主要形式，其質(zhì)量關(guān)系到國家物流未來的發(fā)展。采購管理是物流管理專業(yè)的一門核心課程，在企業(yè)經(jīng)營管理中處于重要地位，對企業(yè)效益和利潤的貢獻作用巨大。隨著社會競爭的加劇，企業(yè)對專業(yè)化采購人才的需求不斷加大，特別是江浙一帶的歐美企業(yè)。專業(yè)采購人才已成為企業(yè)在人才引進方面新的重點爭奪領(lǐng)域。

一

目前在社會上，只有北京、上海、深圳，以及江浙一帶少數(shù)發(fā)達城市，推出了采購師職業(yè)資格證書的考證和培訓(xùn)。在現(xiàn)代教育體系中，上海財經(jīng)大學(xué)等極少數(shù)高校開設(shè)了“采購與供應(yīng)管理專業(yè)”，相關(guān)的職業(yè)教育教材體系建設(shè)還在摸索之中。而在教學(xué)方面，由于基礎(chǔ)條件和社會環(huán)境等因素的制約，采購人才的培養(yǎng)成為物流管理專業(yè)的一個重要方向。對于采購管理課程建設(shè)，目前大多職業(yè)院校面臨的主要問題存在如下方面。

1.課程內(nèi)容的點多、面廣，多數(shù)專業(yè)教材重復(fù)著以知識體系為主線的模式。

采購管理作為一門實踐性、綜合性很強的核心課程，與企業(yè)實際操作緊密相聯(lián)，課程的學(xué)習(xí)也就相應(yīng)地要體現(xiàn)出職業(yè)的特點和要求。更重要的是——作為指標(biāo)性、方向性的課程教材，應(yīng)該緊密跟隨市場需求。而目前在高職教材市場中，突出實踐操作性的這方面教材還是鳳毛麟角，如：《采購業(yè)務(wù)管理》、《市場調(diào)研與預(yù)測》等。雖然有的也體現(xiàn)出創(chuàng)新，或以模塊形式來重新編排知識結(jié)構(gòu)體系，但是其主要內(nèi)容仍然是知識分析的傳統(tǒng)模式，學(xué)生反饋還是不太滿意。

2.在課程的學(xué)習(xí)中，仍多以傳統(tǒng)課堂講授形式為主。

采購是一項古老業(yè)務(wù)，也是一門新興學(xué)問。對于這門新課程的開發(fā)與建設(shè)，在國內(nèi)才剛剛起步，各方面的軟硬件搭配、組合，都與現(xiàn)代企業(yè)的要求差距甚遠。限于學(xué)校的實際條件，相應(yīng)的專業(yè)師資嚴(yán)重不足，學(xué)校配置的采購實訓(xùn)條件嚴(yán)重滯后，又無現(xiàn)成經(jīng)驗和模式可以借鑒，也缺乏系統(tǒng)且成熟采購案例相以輔佐。因此，課程的分析、討論更多的是圍繞教材的內(nèi)容來展開，傳統(tǒng)教學(xué)模式在課程的講授中占據(jù)主導(dǎo)地位。

3.由于采購工作的特殊性，大多采購課程實踐環(huán)節(jié)流于形式。

采購工作對于企業(yè)來講，尤其是生產(chǎn)企業(yè)，涉及最基本的商業(yè)機密，是領(lǐng)導(dǎo)者十分關(guān)心的一項核心經(jīng)營管理工作。它是事關(guān)企業(yè)的生存與發(fā)展的大事，出于商業(yè)保密規(guī)定或要求，絕大多數(shù)企業(yè)都不會允許讓采購或物流管理專業(yè)學(xué)生去進行短期的實習(xí)或?qū)嵱?xùn)。正因為如此，采購課程實訓(xùn)的開展就顯得十分困難，采購實踐環(huán)節(jié)多數(shù)流于形式——紙上談兵的情況多，機房模擬操作實訓(xùn)的多，這些對沒有參加過工作的學(xué)生來講，很難形成直觀感受，實際的效果和收獲不大。

4.相關(guān)采購管理課程的專業(yè)師資在各學(xué)校十分匱乏。

高素質(zhì)的師資隊伍作為學(xué)校的立校之本，更是專業(yè)建設(shè)和發(fā)展的核心要素。目前，大多高校專業(yè)教師乃是半路出家，有的屬于企業(yè)轉(zhuǎn)制過來，實際操作經(jīng)驗比較豐富，但自身理論素養(yǎng)有待提高；有的是其他專業(yè)調(diào)換過來的，采購理論所知不多，工作經(jīng)驗更是欠缺。作為采購課程的專業(yè)教師，必須熟悉采購工作實際，靈活處理有關(guān)工作中遇到的各種問題和麻煩，傳授給學(xué)生用得上、用得好的真正本領(lǐng)，這對專任教師提出了更高要求和任務(wù)。而兩者融會貫通的專業(yè)人才在企業(yè)界更被視為“寶貝”，是各行業(yè)老板不可多得的高級管理人才和得力助手。

二

現(xiàn)代采購人才是企業(yè)參與激烈市場競爭不可或缺的緊俏人才，在企業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展中的地位和作用日益重要。作為緊缺人才培養(yǎng)基地的現(xiàn)代高職教育，基于當(dāng)前工作系統(tǒng)化的課程開發(fā)思路，應(yīng)不斷加強采購管理課程的建設(shè)。

1.加強學(xué)校采購師資隊伍建設(shè)，常聘請企業(yè)專家開展專題講座。

教師是學(xué)校辦學(xué)的第一要素。建設(shè)高素質(zhì)的教師隊伍，既是發(fā)展高質(zhì)量教育的重要前提，又是其關(guān)鍵所在。社會中既擁有豐富工作經(jīng)驗，又勝任專業(yè)教學(xué)工作的采購管理師資是十分稀缺的。因此，學(xué)校首先應(yīng)該加大師資培養(yǎng)力度，一方面，利用假期時間將專業(yè)教師送到有關(guān)企業(yè)進行實踐鍛煉，另一方面，積極聘請企業(yè)專業(yè)人士擔(dān)任課程主講或?qū)嵱?xùn)教師，提高其學(xué)歷層次。此外，還要多利用社會實踐專家的豐富學(xué)識，能經(jīng)常為學(xué)生的未來發(fā)展提供新思路，拓寬其新視界。企業(yè)專家擁有大量的實操經(jīng)驗，有生動的企業(yè)實踐案例，更能不斷接觸到采購活動管理的前沿問題。如果學(xué)校充分利用這些外腦，那么不僅能夠給學(xué)生帶來許多新鮮信息，還能對高校的專業(yè)人才培養(yǎng)發(fā)揮不可或缺的重要作用。

2.參照CIPS考證的模塊教學(xué)，優(yōu)化課程體系，完善課程知識模塊化。

采購管理方面的認(rèn)證與培訓(xùn)在歐美發(fā)達國家發(fā)展多年，無論是采購資格認(rèn)證的知識與技能評測上，還是在認(rèn)證的內(nèi)容和質(zhì)量方面，都已經(jīng)相對成熟、規(guī)范。尤其是CIPS考證，其業(yè)務(wù)模塊與課程體系都較好地結(jié)合了學(xué)員的認(rèn)知規(guī)律和實踐操作，劃分出由低到高采購師認(rèn)證的不同層次、不同階段的考級者需要掌握相對應(yīng)的采購業(yè)務(wù)知識與采購作業(yè)技能中若干模塊。

因此，在課程資源的整合與編排上，參考、借鑒國際采購認(rèn)證培訓(xùn)的教學(xué)模式，有利于優(yōu)化和完善課程教學(xué)內(nèi)容，有效打破傳統(tǒng)教材的知識編排體系，整合業(yè)務(wù)流程體系。采購涉及人們生活的多個方面，也影響著企業(yè)、組織和政府的諸多行為。區(qū)分社會實際中的具體情況，結(jié)合不同行業(yè)特點，以行業(yè)采購為活頁，以典型社會現(xiàn)象為研究對象，可以將課程轉(zhuǎn)化為三個主要社會活動領(lǐng)域的要求與探討，即生產(chǎn)制造企業(yè)的物料采購、連鎖企業(yè)的商品采購和政府采購。

3.突出做中學(xué)的項目訓(xùn)練式教學(xué)，讓學(xué)生在動手中收獲更多的知識。

采購管理是一門實踐性、應(yīng)用性很強的課程，通過借鑒工作系統(tǒng)化的課程開發(fā)，改革課程課堂教學(xué)模式，將教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為一個個具體的企業(yè)工作任務(wù)，使學(xué)生在不斷遞進的任務(wù)實踐中，完成一項項連貫的、必要的工作活動。一方面，可以讓學(xué)生能真正融入到學(xué)習(xí)中，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，另一方面，將教學(xué)內(nèi)容編入到工作任務(wù)中，以工作實際或業(yè)務(wù)操作強化學(xué)生對采購知識的理解與掌握。

在不同階段的工作活動中，不斷整合相關(guān)的采購操作、管理知識，加強學(xué)生工作實踐技能的訓(xùn)練和鍛煉。利用企業(yè)實際任務(wù)，將采購專業(yè)知識融入到實際工作中，使學(xué)生能在做中學(xué)，在不斷練習(xí)中深入地掌握采購業(yè)務(wù)管理。通過把工作任務(wù)作為具體項目，學(xué)生在未來的學(xué)習(xí)中能進一步地深入推進；在不斷的探索中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，收獲相應(yīng)的學(xué)習(xí)樂趣。

4.考慮課程的綜合性，注重知識的全面整合，強化企業(yè)工作導(dǎo)師指導(dǎo)的作用。

采購是一門綜合性學(xué)科，它涉及資源市場調(diào)查、采購業(yè)務(wù)操作與管理、合同法律和商品知識、物料采購談判等知識內(nèi)容。而在企業(yè)采購中，這一系列活動是連貫的、復(fù)合的重要業(yè)務(wù)。因此，在課程分析上不僅要突出采購操作和實踐的專業(yè)性，重點還要有效進行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的綜合構(gòu)建，重新整合相關(guān)課程的內(nèi)容，使之與工作實踐相融合，突出教學(xué)的實用性、操作性。而業(yè)務(wù)知識的全面整合，要充分發(fā)揮企業(yè)工作導(dǎo)師的導(dǎo)向作用，一方面積極邀請企業(yè)工作導(dǎo)師參與課程活動的建設(shè)與完善，另一方面加強企業(yè)導(dǎo)師對學(xué)生課程實訓(xùn)的指導(dǎo)，盡可能地實現(xiàn)企業(yè)實訓(xùn)導(dǎo)師的價值最大化。

5.參照職業(yè)技能培訓(xùn)，多結(jié)合經(jīng)典案例教學(xué)模式，注重培養(yǎng)學(xué)生操作技能。

企業(yè)對高級采購管理人才的需求是十分迫切的，而目前的人才培養(yǎng)方式導(dǎo)致大多數(shù)學(xué)生進入企業(yè)后只能從事一些簡單的操作類工作。作為職業(yè)，采購不僅僅是一項技術(shù)性工作，還是一項復(fù)雜的管理類工作。要更好地實現(xiàn)職業(yè)的發(fā)展和技能的提升，可以借鑒和學(xué)習(xí)歐美職業(yè)教育中常用的案例教學(xué)法。首先，參照國內(nèi)外采購職業(yè)技能培訓(xùn)內(nèi)容，形成相關(guān)知識學(xué)習(xí)模塊；其次，搜集并整理出對應(yīng)的經(jīng)典企業(yè)案例，有效歸集、認(rèn)真分析和研究；最后，轉(zhuǎn)換為案例學(xué)習(xí)資料，強化其實用性、層次性和操作性。良好的案例教學(xué)分析，可以幫助學(xué)生充分地融入到實際情景中，更全面地了解和認(rèn)識事件本身及其實質(zhì)，拓展其知識視野，有效提升其實踐技能和管理水平。

在企業(yè)日益重視采購管理業(yè)務(wù)的今天，作為國內(nèi)職業(yè)教育的新興學(xué)科，我們應(yīng)抓住新一輪大發(fā)展的機遇，更新職教發(fā)展觀念，加快專業(yè)發(fā)展速度，創(chuàng)新課程開發(fā)模式，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量，構(gòu)建起適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟與市場需求的采購職業(yè)教育，為發(fā)展社會主義經(jīng)濟服務(wù)。

［1］劉雪琴.采購管理實務(wù)［M］.北京：電子工業(yè)出版社，2009-1-1.

［2］劉華.物流采購管理［M］.北京：清華大學(xué)出版社，2008-8-1.