4個(gè)美國(guó)李品種特征特性比較試驗(yàn)

據(jù)《江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)》2009年第6期，作者馬瑞娟等 (江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所 南京 210014)

對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)部培育的黑光彩(Black Splendor)、歐文特(O Went)、好運(yùn)(Fortune)和美國(guó)紅心李(Redheart)等4個(gè)李品種，進(jìn)行了物候期、植物學(xué)特征特性、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、病蟲害抗性的觀察研究，綜合評(píng)價(jià)了各品種在南京地區(qū)的適應(yīng)性表現(xiàn)。綜合比較認(rèn)為，美國(guó)紅心李成熟較早，果實(shí)風(fēng)味甜，符合我國(guó)消費(fèi)習(xí)慣，尤其是果肉紅色，含有較高的花青素和酚類物質(zhì)，具有良好的保健功能，是一個(gè)優(yōu)良的早熟紅肉李品種，可以作為鮮食品種在江蘇推廣應(yīng)用。好運(yùn)作為美國(guó)加州前10位的主栽品種之一，被世界許多國(guó)家引種栽培，雖然成熟較遲，但風(fēng)味濃郁，而且果實(shí)個(gè)大，外觀美麗，豐產(chǎn)性良好，可以作為配套品種種植。黑光彩、歐文特是美國(guó)農(nóng)業(yè)部近年選育的新品種，主要優(yōu)點(diǎn)是大果、豐產(chǎn)，但其果實(shí)風(fēng)味偏酸，難以直接在生產(chǎn)中應(yīng)用，可以作為培育大果、豐產(chǎn)、紅肉品種的優(yōu)異親本材料。

美國(guó)紅心李，樹姿半開張，生長(zhǎng)勢(shì)中庸，新梢長(zhǎng)度84.3 cm，新梢粗度0.69 cm，自然著果率4.4%，花簇枝、花束枝、短果枝、中果枝和長(zhǎng)果枝在果枝中比率分別為30.3% 、24.0% 、16.9% 、8.7% 和20.2%。鮮食成熟期7月初。單果重47.2 g，果形心臟形，果皮紫紅，果肉紅，汁液中，肉質(zhì)硬脆，風(fēng)味甜，可溶性固形物含量9.45%，鮮食品質(zhì)上。

好運(yùn)，樹姿半開張，生長(zhǎng)勢(shì)中庸，新梢長(zhǎng)65.3 cm，新梢粗0.67 cm，自然著果率6.2%，花簇枝、花束枝、短果枝、中果枝和長(zhǎng)果枝在果枝中比率分別為32.6%、31.7%、11.5%、9.2%和 15.0%。 鮮食成熟期7月下旬。單果重89.9 g，果實(shí)圓形，果皮紫紅，果肉淡黃，汁液中，肉質(zhì)硬脆，風(fēng)味酸甜，可溶性固形物含量11.9%，鮮食品質(zhì)上。