花生高產(chǎn)栽培技術(shù)

王 東

（正陽縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站，河南 正陽 463600）

1 平整土地

花生根系生命力很強，生長受土質(zhì)影響較大，深厚、疏松、肥沃、通氣性良好、濕度適中的土壤，對根系生長伸長有利，為確保土壤上松下實，通透性良好和較高的土壤肥力，耕地一般深翻20～25 cm，做到上虛下實、壟面平整、能灌能排。地膜覆蓋栽培的以83～100 cm開廂起壟，壟高15 cm，壟坎垂直，壟溝深15～20 cm。

2 選種及準(zhǔn)備

2.1 選種

選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病能力較強的花生品種。種子要求具有飽果率高、整齊度好、網(wǎng)紋清晰、大小適中、外形美觀、結(jié)果集中、易收刨等特點。

2.2 種子準(zhǔn)備

2.2.1 播前曬種 花生種子經(jīng)過長期儲藏，含水量增加，因此，在剝殼前要進行曬種。曬種可使種子干燥，增加種皮的透性，提高種子的滲透壓，增強吸水力，促進種子萌動發(fā)芽。曬過的種子，一般可提前1～2 d出苗，出苗率提高31%，種子帶病率減少20.6%，增產(chǎn)莢果6%。在播種前選晴天中午，連殼曬種5～6 h，連續(xù)曬2～3 d，再剝殼選種。要選擇種仁飽滿，充實完整，無質(zhì)變、無蟲害的種子作種。

2.2.2 藥劑拌種 播種前每20 kg種子用25%多菌靈100 g對水8.3 kg（濃度0.3%）浸種，再用90%鉬酸銨10 g與種子混合拌勻，或每15 kg種子用2.5%適樂時10～20 ml拌種，宜現(xiàn)混現(xiàn)播，不要過夜，以免影響種子發(fā)芽。

用花生種衣劑處理的，在使用前先將種衣劑充分?jǐn)噭泳鶆颍此幏N比1∶50將種衣劑與花生種仁同時倒入準(zhǔn)備好的干凈干燥的容器內(nèi)迅速攪拌均勻晾干后即可播種。經(jīng)過處理的種子不可食用或飼用。

3 適時早播，合理密植

花生播種出苗要求地表5～10 cm土層溫度穩(wěn)定達到 15 ℃以上，夏直播花生播種期主要抓“早”字。前茬作物收獲后，立即整地播種，最晚不超過6月10日。播種深度，要根據(jù)土質(zhì)、墑情、氣溫及地下水位靈活掌握，做到干不種過深，濕不種過淺，以播深5 cm左右為宜。對于中等肥力以上田塊種植密度相應(yīng)小些，以充分發(fā)揮單株的生產(chǎn)潛力，過密花生中后期田間郁閉嚴(yán)重，通風(fēng)不良，光合作用減弱，個體和群體都會受到影響，影響產(chǎn)量。對于中等肥力以下的地塊，播種密度應(yīng)大一些，發(fā)揮群體增產(chǎn)作用。

4 平衡施肥

要根據(jù)花生生產(chǎn)水平、土壤主要養(yǎng)分的豐缺等因素確定施肥量，每生產(chǎn)50 kg凈果需要吸收氮1.5 kg、磷1.0 kg、鉀1.5 kg，其中一部分氮素來自根瘤菌。底肥應(yīng)以有機肥為主，化肥為輔，氮磷鉀配合施用，每667m2用優(yōu)質(zhì)土雜肥5000 kg，配合25 kg尿素、60 kg鈣鎂磷肥、18 kg氯化鉀或100 kg草木灰混勻，在整地時深施勻施。應(yīng)重底肥早追肥，酸性土和花生重茬地每667m2還要增施生石灰25～30 kg。黃泥土鈣含量低，還應(yīng)每667m2施煤灰500～750 kg，以減少癟果。

5 田間管理

5.1 清棵蹲苗、查苗補缺

播種后，當(dāng)幼苗達到3片真葉時，將花生幼苗周圍泥土向四周扒開，使兩片子葉及子葉葉腋的側(cè)芽露出土面，見到陽光，以利第一對側(cè)枝（結(jié)莢占全株產(chǎn)量的60%～70%）的正常發(fā)育，同時起到蹲苗的作用，這是一項增產(chǎn)的重要技術(shù)措施。苗基本出齊后，要及時進行查苗補缺，補種種子最好做到浸種催芽(以僅露胚根為宜)。補苗以苗齡3～4葉的小苗帶土移栽為好。

5.2 除草

一是用土壤封閉農(nóng)藥，做芽前防治處理，每667m2用都爾150 ml或乙草胺200 ml對水50 kg均勻噴灑，防治禾本科雜草。二是莖葉噴灑防治單、雙子葉雜草，每667m2用10.8%蓋草能30～40 ml或6.9%威霸50 ml對水30 kg，或用24%克闊樂10 ml在雜草3～5葉期對水50 kg均勻噴霧，可防治單、雙子葉雜草。

5.3 防病治蟲

5.3.1 花生病害防治 一是用2.5%適樂時10～15 ml，對水100～200 ml拌種12～15 kg，防治花生種傳和土傳病害即莖腐病和根腐病，防效可達95%以上，且對花生安全，無藥害，還能促進花生提前出苗1～2 d。二是花生出齊苗后，每667m2用32%的克菌15～20 ml，對水20～30 kg葉面噴灑，防治花生死苗、死棵。三是在花生初花期，每667m2用50%多菌靈或70%甲基托布津50～75 ml對水20～30 kg，莖葉噴霧防治花生葉斑病。

5.3.2 花生蟲害防治 地下害蟲主要有地老虎（土蠶）、蠐螬、金葉蟲等，播種前每667m2用辛硫磷400 g加入細(xì)沙或堆肥撒于土面，結(jié)合整地翻入土內(nèi)；另外，可用1000倍液樂果防治蚜蟲，用敵百蟲1000倍液噴霧防治斜紋夜蛾。

5.3.3 化控 一般地膜花生根系發(fā)達，需肥量大。盛花期末，對有旺長趨勢田塊，每667m2用15%的多效唑100～150 g對水50 kg葉面噴施。

5.4 巧施葉面肥

花生葉面施肥又叫根外施肥，具有肥料吸收利用率高，節(jié)約用肥，增產(chǎn)顯著的效果，同時防早衰。初花期用0.01%～0.05%的硼砂溶液進行葉面噴施；盛花期噴灑0.03%的硫酸鋅溶液；飽果期每667m2用磷酸二氫鉀0.1 kg、尿素0.5 kg、氯化鉀0.1 kg，對水60～70 kg，要選擇無風(fēng)陰天，或晴天上午露水退后或下午5點后進行葉面噴灑，以增加葉片吸收量，防止傷害葉片，噴后4 h遇雨，應(yīng)于雨后補噴。要嚴(yán)格掌握噴施濃度，濃度大易傷害葉片，造成肥害。噴藥時葉的正反面都要噴勻噴細(xì)、噴勻。

5.5 防旱和排澇

夏花生只要足墑播種，苗期一般不需要澆水。花針期和結(jié)莢期遇旱，應(yīng)及時灌溝潤壟，確保果針及時入土結(jié)實和果實膨大。生長中后期，如遇雨水較多，應(yīng)及時排水防澇，嚴(yán)防漚根爛果，確保豐產(chǎn)豐收。

6 收獲

適時收獲，采取良好的收獲方式，防止花生莢果在收獲時受損或破裂，不可將花生置于田間過久。收獲的鮮果，避免堆放，迅速攤開、曬干，安全儲存莢果含水量應(yīng)小于8%，已曬干的花生應(yīng)迅速包裝入庫。

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