金華北山番茄種植的熱量資源適應(yīng)性分析

舒素芳

(浙江省金華市氣象局，浙江 金華 321000)

金華北山位于浙江省金華市境內(nèi)北部，盤前村位于金華北山之巔，由于山區(qū)氣候涼爽，目前已成為遠(yuǎn)近聞名的北山高山蔬菜生產(chǎn)專業(yè)村。熱量是作物生命活動(dòng)所不可缺少的因子，熱量條件在很大程度上決定了一地所能栽培的作物種類、耕作制度、農(nóng)事活動(dòng)、作物品質(zhì)的優(yōu)劣、作物產(chǎn)量的高低等。番茄是北山盤前村高山蔬菜種植的主要種類之一。利用位于金華北山之巔的北山自動(dòng)氣象站的氣溫資料，對(duì)北山熱量資源分布特征以及北山番茄種植的熱量條件適應(yīng)性進(jìn)行探討分析，為北山種植高山蔬菜過程中充分合理地利用北山熱量資源提供科學(xué)依據(jù)，從而獲得更大的效益。

1 材料與方法

1.1 資料的來源與選取

氣象資料來源于金華北山自動(dòng)氣象站觀測(cè)數(shù)據(jù)，北山地理坐標(biāo) 119°39′E，29°13′N，海拔高度1 191 m。由于自動(dòng)氣象站存在缺測(cè)數(shù)據(jù)，選取了連續(xù)的、無缺測(cè)資料的2008年6月至2009年5月1年的逐日逐時(shí)正點(diǎn)的氣溫、最高氣溫、最低氣溫監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。

1.2 資料的處理方法

以正點(diǎn)氣溫24 h平均作為日平均溫度 (簡(jiǎn)稱t);以24 h極端最低氣溫作為日最低氣溫 (簡(jiǎn)稱td);以24 h極端最高氣溫作為日最高氣溫 (簡(jiǎn)稱tg);并按月、季、年分別得出相應(yīng)的平均溫度、極端最低溫度、極端最高溫度。

農(nóng)業(yè)界限溫度處理方法:在任意連續(xù)5 d滑動(dòng)日平均氣溫的平均值達(dá)到某一界限溫度的最長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)的最先一個(gè)5 d滑動(dòng)平均值大于或等于界限溫度的5 d內(nèi)，挑取日平均氣溫最早通過界限溫度的那一天作為某一界限溫度初日;在任意連續(xù)5 d滑動(dòng)平均氣溫的平均值達(dá)到某一界限溫度的最長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)的最后一個(gè)5 d滑動(dòng)平均值達(dá)到界限溫度的5 d中，挑取最遲一個(gè)日平均氣溫通過界限溫度的那一天作為某一界限溫度終日;以日平均氣溫高于或等于某一界限溫度的初終日期之間 (包括初終日期)的各日平均氣溫之和作為某一界限溫度下的積溫。

2 結(jié)果與分析

2.1 番茄生長(zhǎng)的溫度條件要求

作物的生長(zhǎng)發(fā)育需要在一定的溫度條件下進(jìn)行。番茄具有喜溫、怕熱等習(xí)性，它從生長(zhǎng)到成熟的積溫要求在2 800～3 200℃，生長(zhǎng)最適溫度20～25℃，溫度低于15℃ 不能開花或授粉不良，10℃ 以下植株停止生長(zhǎng)，長(zhǎng)時(shí)間在5℃ 以下則可引起低溫凍害［1－3］。番茄的致死低溫一般為 －1～－2℃。如溫度上升到30℃ 時(shí)，光合作用顯著減弱，溫度在35℃ 以上時(shí)，就會(huì)停止生長(zhǎng)，同時(shí)高溫也使生殖生長(zhǎng)受到干擾和破壞，尤其是在花芽發(fā)育的減數(shù)分裂及受精期表現(xiàn)更為明顯。

在不同生育時(shí)期番茄生長(zhǎng)的溫度要求也不同。種子發(fā)芽的適溫為25～30℃，最低溫度為12℃ 左右。幼苗期的適宜溫度白天為20～25℃，夜間為10～15℃。番茄在開花期對(duì)溫度的反應(yīng)比較敏感，白天適宜溫度為20～30℃，夜間為15～20℃，低于15℃ 或高于35℃ 都不利于花器的正常發(fā)育。結(jié)果期白天適溫為25～28℃，夜間15～20℃。

2.2 氣溫的年變化

根據(jù)觀測(cè)資料統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，北山年平均氣溫12.3℃，年極端最高氣溫30.1℃，年極端最低氣溫－13.3℃，全年各月平均氣溫以7月最高為22.5℃，1月最低為0℃，氣溫年差較大;一年四季夏季最熱，冬季最冷，季平均溫度秋季高于春季。圖1給出了北山2008年6月至2009年5月期間月氣溫變化曲線。從圖1可以看出，月平均氣溫7月起至次年1月逐月下降，1月至7月逐月升高，逐月變化曲線呈反“∽”型。月平均最高溫度、月平均最低溫度、月極端最高溫度、月極端最低溫度也具有相似變化特征。

圖1 北山2008－2009年的月氣溫變化

2.3 不同界限溫度的初終日與積溫

由表 1可見，北山穩(wěn)定通過0℃、5℃、10℃、15℃ 農(nóng)業(yè)界限溫度初日分別在3月4日、4月3日、4月9日、5月28日，終日為12月21日、11月8日、11月7日、9月26日，界限溫度越高，初日越遲、終日越早，期間的持續(xù)天氣越短、積溫越少。

表1 北山各界限溫度初終日、持續(xù)期及活動(dòng)積溫

≥10℃是大部分喜溫作物播種生長(zhǎng)溫度，≥15℃是多數(shù)喜溫作物積極生長(zhǎng)溫度。番茄是喜溫作物，結(jié)合番茄生長(zhǎng)的溫度條件要求，選擇≥10℃、≥15℃農(nóng)業(yè)界限溫度積溫作為番茄種植的主要熱量指標(biāo)。根據(jù)表1，金華北山≥10℃初日是4月9日，因此，北山番茄播種期由4月中旬起即可以開始播種;北山≥10℃、≥15℃農(nóng)業(yè)界限溫度積溫分別是3 790.8℃、2 523.3℃，期間持續(xù)天數(shù)分別是209、122 d，能夠滿足番茄生長(zhǎng)的總的積溫要求。

2.4 番茄適宜生長(zhǎng)的時(shí)期及冷熱災(zāi)害分析

根據(jù)番茄全生育期及其不同時(shí)期生長(zhǎng)要求的適宜溫度條件，將日溫度條件滿足 td≥10℃且 tg＜30℃稱為一般適宜生長(zhǎng)日，日溫度條件滿足td≥15℃且tg＜30℃稱為最佳適宜生長(zhǎng)日;認(rèn)為日溫度條件滿足td≤5℃番茄即發(fā)生凍害，日溫度條件滿足td≤2℃番茄即會(huì)凍死，日溫度條件滿足tg≥30℃番茄即會(huì)減緩生長(zhǎng)，tg≥35℃番茄即會(huì)發(fā)生高溫?zé)岷Α?/p>

由表2可以看出，金華北山番茄種植在分析的1年內(nèi)滿足一般適宜生長(zhǎng)條件的日數(shù)有187 d，主要分布在2－11月，2－4、11月一般適宜生長(zhǎng)日數(shù)只有2～7 d，5－10月一般適宜生長(zhǎng)日數(shù)均在24 d以上，以6－9月最多均達(dá)30 d。其中一年內(nèi)最佳適宜生長(zhǎng)日數(shù)有119 d，主要集中在5－10月，5、10月最佳適宜生長(zhǎng)日數(shù)較少，分別只有7 d、4 d，6－9月最佳適宜生長(zhǎng)日數(shù)均在22 d以上，以7、8月日數(shù)最多達(dá)30 d。

表2 2008－2009年各月不同溫度條件下的日數(shù)分布

金華北山年內(nèi)沒有出現(xiàn)35℃ 以上高溫天氣，年內(nèi)30℃ 以上高溫天氣也只有2 d，出現(xiàn)在2008年7月6日30.0℃、2008年8月21日30.1℃，金華北山番茄種植基本沒有高溫危害。

金華北山1年內(nèi)td≤5℃ 日數(shù)有119 d，11、12、1－3月5℃ 以下低溫日數(shù)有18～30 d，4月較少只有5 d;td≤2℃ 日數(shù)有88 d，11、12、1－3月5℃ 以下低溫日數(shù)有10～26 d，4月較少只有2 d。

通過以上分析得出，金華北山5－10月是番茄種植的適宜生長(zhǎng)時(shí)期，尤以6－9月為最佳生長(zhǎng)時(shí)期，11月至次年3月為低溫危害時(shí)期，4月也會(huì)發(fā)生低溫危害但發(fā)生幾率較小。

3 小結(jié)與討論

金華北山具有冬冷夏涼、氣溫年差較大的氣候特點(diǎn)。觀測(cè)期內(nèi)北山年平均氣溫12.3℃，年極端最高氣溫30.1℃，年極端最低氣溫 －13.3℃，7月月平均氣溫最高為22.5℃，1月份月平均氣溫最低為0℃。

北山≥10℃、≥15℃ 農(nóng)業(yè)界限溫度初日分別是4月9日、5月28日，終日分別是11月7日、9月26日;≥10℃、≥15℃ 農(nóng)業(yè)界限溫度積溫分別是 3 790.8℃、2 523.3℃。北山≥10℃、≥15℃農(nóng)業(yè)界限溫度積溫充足，能滿足番茄生長(zhǎng)總的積溫要求。北山≥10℃農(nóng)業(yè)界限溫度初日是4月9日，同時(shí)北山4月份對(duì)于番茄生長(zhǎng)仍會(huì)有低溫危害的幾率，因此，北山番茄可由4月中旬起開始播種，但要注意做好4月中下旬的防寒保溫工作，有必要采取一些措施，防范低溫冷害，如在播種時(shí)鋪些稀疏稻草，再蓋上地膜，搭好塑料小拱棚等。

北山5－10月期間，日最低溫度多數(shù)在10℃以上，日最高溫度幾乎都在30℃ 以下，日最高溫度極值為30.1℃，夏季無35℃ 以上高溫出現(xiàn)，5－10月是北山番茄的適宜生長(zhǎng)時(shí)期，6－9月是番茄種植的最佳生長(zhǎng)時(shí)期。11月至次年3月低溫危害日數(shù)多，露天番茄不能正常生長(zhǎng)。

由于北山自動(dòng)氣象站氣候資料序列較短且存在缺測(cè)等原因，僅分析了1年的氣溫資料，因氣溫年際有波動(dòng)，今后要累積更長(zhǎng)序列的氣候要素資料，進(jìn)行更為客觀充分的氣候資源分析，為北山氣候資源開發(fā)利用奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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