學(xué)校廚師危機(jī)

◎／周中恒

【點(diǎn)評(píng)】

評(píng)價(jià)一個(gè)校長(zhǎng)管理能力的高低就是看他能否充分有效地整合學(xué)校資源。食堂廚師危機(jī)出現(xiàn)后，周校長(zhǎng)并沒(méi)有孤意執(zhí)行常規(guī)化管理，增加學(xué)校的財(cái)務(wù)壓力，而是充分利用管理團(tuán)隊(duì)的智慧，最終找到了解決問(wèn)題的辦法。“危機(jī)”，“?！敝杏小皺C(jī)”。該案例的“機(jī)”便是大家的齊心協(xié)力，在排除工作隱患的同時(shí)，換來(lái)了同事之間的相互團(tuán)結(jié)，增進(jìn)了同事之間的感情。

快到元旦時(shí)，突然學(xué)校食堂的范師傅打來(lái)電話說(shuō)，因糖尿病病發(fā)急需住院一個(gè)月，食堂的工作需要請(qǐng)人代班。接完這個(gè)電話，我很著急，一方面是為范師傅的病情，另一方面是為學(xué)校的食堂管理。平時(shí)，學(xué)校是一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，15位老師和60多名學(xué)生的伙食就靠?jī)晌皇程脦煾挡俪种?。食堂現(xiàn)在只剩一個(gè)人了，工作無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)，只能臨時(shí)請(qǐng)學(xué)校黃老師的夫人幫忙。

經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考后，我設(shè)想了兩個(gè)方案。第一，向中心學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，請(qǐng)求中心學(xué)校派人支援；第二，面向社會(huì)進(jìn)行招聘。然而，在請(qǐng)示中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，他們說(shuō)中途調(diào)動(dòng)人員非常困難，需要自己想辦法解決。隨后我調(diào)查了周邊的村莊農(nóng)戶(hù)，結(jié)果招工的報(bào)酬要求最低為每天60元，而且年終找人比較困難。學(xué)校一年就2萬(wàn)多的辦公經(jīng)費(fèi)，剛進(jìn)行危房改造，已經(jīng)所剩無(wú)幾了，這么高的報(bào)酬要求，學(xué)校沒(méi)有能力承擔(dān)。

設(shè)想的兩個(gè)方案都無(wú)法有效地解決問(wèn)題，這么多人需要吃飯，黃老師的夫人因?yàn)槟撤N原因也要離開(kāi)，我心急如焚。事發(fā)的第二天，我走進(jìn)了副校長(zhǎng)的辦公室，向他請(qǐng)教解決問(wèn)題的方法，副校長(zhǎng)經(jīng)過(guò)一番思索后，突然拍著我的手說(shuō)：“食堂缺廚師的問(wèn)題有辦法了。學(xué)校許多教師都會(huì)做飯，為什么不從他們當(dāng)中來(lái)找呢？至于教師的報(bào)酬，我們可以結(jié)合績(jī)效工資工作量的考核辦法，把做飯的工作量類(lèi)同一個(gè)班主任的工作量進(jìn)行考核，在績(jī)效工資的發(fā)放上給予適當(dāng)補(bǔ)償。”

商定之后，我們?cè)谌＝搪毠ご髸?huì)上講述了學(xué)校食堂工作的困境，說(shuō)明了兩個(gè)設(shè)想方案都沒(méi)有能夠有效實(shí)施的原因，并提出了從教師中招聘食堂廚師的想法，希望征得廣大教職工的理解。結(jié)果，會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，沒(méi)有一個(gè)老師報(bào)名。好不容易想出來(lái)的方法眼看又要落空了。

會(huì)后，我和副校長(zhǎng)一起走訪了幾位老師。原來(lái)開(kāi)會(huì)的時(shí)候，老師們都是因?yàn)楹ε聫N藝不佳、精力有限不敢應(yīng)聘。最后，在幾位老師的一致推薦下，我們來(lái)到了廚藝精湛的王老師家里，在與王老師真誠(chéng)地交流后，王老師終于答應(yīng)做我們的特聘廚師。

王老師上任的一個(gè)月里，每天不停地在教室和食堂之間忙碌著。學(xué)?？丛谘劾铮m當(dāng)減輕了他的教學(xué)任務(wù)，其他老師在空閑的時(shí)候也主動(dòng)地去食堂幫忙掃地、抬水、洗菜。大家共同努力，順利地化解了困繞學(xué)校的食堂廚師危機(jī)。

作為一名資教生，工作剛滿(mǎn)一年我就被任命為一所農(nóng)村小學(xué)校長(zhǎng)。面對(duì)艱苦的辦學(xué)條件和十幾位與我父親年紀(jì)相仿的教師時(shí)，我感到壓力很大。這次食堂危機(jī)給我上了很好的一課；用集體的管理智慧來(lái)指引著學(xué)校的改革與發(fā)展。