為填補我國食用香精標(biāo)簽標(biāo)示法律規(guī)范的空白,規(guī)范食用香精企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示,市食監(jiān)所作為主要單位起草制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《食用香精標(biāo)簽通用要求》已通過工業(yè)和信息化部審定發(fā)布,該標(biāo)準(zhǔn)將于2010年10月1日起實施。
新出臺的標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了食用香精產(chǎn)品(含在國內(nèi)銷售的進(jìn)口產(chǎn)品)的標(biāo)簽上必須標(biāo)注的內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、配料清單、產(chǎn)品型號、“食品添加劑”字樣、凈含量、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標(biāo)示和貯藏說明、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、許可證號、“不可直接食用”字樣的警示語等強制性標(biāo)示項目。長期以來,我國缺少專門的法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)對食用香精類產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)示做出明確規(guī)定,致使該行業(yè)中長期存在著“空白標(biāo)簽”、胡亂標(biāo)示等混亂現(xiàn)象。而執(zhí)法部門經(jīng)常會引用食品標(biāo)簽要求來管理食用香精這類特殊產(chǎn)品的標(biāo)簽,使得被執(zhí)法者“喊冤”現(xiàn)象頻頻發(fā)生?,F(xiàn)在,這部符合法律與行業(yè)實際情況的新標(biāo)準(zhǔn)的出臺將在全國范圍內(nèi)結(jié)束食用香精產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識混亂、執(zhí)法監(jiān)管無法律法規(guī)依據(jù)的現(xiàn)象,為食用香精生產(chǎn)企業(yè)、國內(nèi)銷售的食用香精進(jìn)口產(chǎn)品的規(guī)范標(biāo)識、行業(yè)的健康發(fā)展給予法律保障,也為執(zhí)法部門的合法合理監(jiān)督管理提供法律依據(jù)。