仔豬水腫病的病因及綜合防治

王秀,康志美

（山東無(wú)棣縣畜牧局，山東無(wú)棣 251900）

仔豬水腫病最早發(fā)現(xiàn)于英國(guó),是由溶血性大腸桿菌引起的腸毒血癥,發(fā)病后病豬全身毛細(xì)血管或小血管受到破壞,通透性增大,水液外滲過(guò)多,造成的以頭部、眼瞼、耳部、肛門(mén)等處水腫、共濟(jì)失調(diào)和急性死亡為主要特征的急性傳染病,又稱(chēng)豬胃腸水腫或豬大腸桿菌腸毒血癥,俗稱(chēng)小豬搖擺病,有高度致死性。近年來(lái),隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,仔豬水腫病的發(fā)生日益增多,已成為豬的常見(jiàn)病和多發(fā)病,并成為早期斷奶后仔豬死亡的主要原因。給養(yǎng)豬業(yè)造成了重大的經(jīng)濟(jì)損失，多年來(lái)仔豬水腫病成為一直困擾著豬場(chǎng)管理者和獸醫(yī)的一個(gè)頑癥，直接影響仔豬的成活率及豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。此病病死率在90%以上，以死亡為轉(zhuǎn)歸，是養(yǎng)豬業(yè)的一大危害。因此,及早確診本病采取有針對(duì)性、有效的綜合性防治措施，應(yīng)用一些適用于本病的疫苗和治療藥物,對(duì)保證養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、仔豬水腫病的病因

（一）病原因素本病的病原為溶血性大腸桿菌，革蘭氏染色顯陰性，無(wú)芽胞，無(wú)莢膜，有鞭毛。引起仔豬水腫病的病原是由致病性大腸埃希氏菌某些血清型引起的，菌群與仔豬黃痢基本相同，有O2、O8、O138、O139、O141等群，以 O139多見(jiàn)。仔豬水腫病是大腸埃希氏菌的溶血性血清型繁殖，產(chǎn)生一種血管毒素，引起特征性神經(jīng)綜合征。值得注意的是引起本病發(fā)生的致病性大腸桿菌并不是外來(lái)的或“臨時(shí)參加”的。此類(lèi)大腸桿菌在哺乳期間即有少量存在于仔豬腸道內(nèi)，但在哺乳條件下并不致病，在適當(dāng)誘因(如斷奶、飼料突變、天氣變化等)的作用下，引起機(jī)體抵抗力下降，特別是胃腸功能紊亂，腸內(nèi)的微生態(tài)平衡破壞，促進(jìn)了溶血性大腸桿菌在仔豬腸道內(nèi)不斷繁殖，產(chǎn)生毒素。經(jīng)腸道吸收進(jìn)入血液后逐漸在仔豬體內(nèi)積聚，引起毒血癥，毒素積聚到一定程度，就引起仔豬發(fā)病，導(dǎo)致死亡。

（二）母源性大腸桿菌性抗體因素仔豬出生后，母源抗體的傳遞是通過(guò)小腸吸收以母乳而獲得。母源性大腸桿菌性抗體在仔豬體內(nèi)維持時(shí)間是7～35 d，所以斷奶后易發(fā)病。

（三）消化功能不健全仔豬消化器官容積小，發(fā)育也不完善，胃不分泌淀粉酶，小腸和胰臟分泌的消化酶也很少，不能充分消化吸收飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，未被消化的蛋白質(zhì)(尤其是植物性蛋白質(zhì))進(jìn)腸道后引起過(guò)敏反應(yīng)，腸絨毛受到損傷，消化功能下降造成消化不良和腹瀉，再則未被消化的蛋白質(zhì)、淀粉及未能被吸收的氨基酸在腸道內(nèi)又成為細(xì)菌良好的培養(yǎng)基，使微生物菌群發(fā)生改變，某些溶血性大腸桿菌大量增殖并產(chǎn)生毒素形成致病因素，又因仔豬母源抗體來(lái)源終止，自身免疫系統(tǒng)尚未健全，抗體水平降低，細(xì)胞免疫受到抑制，抗病力減弱，不能有效抵抗病菌及中和毒素，引起豬水腫病發(fā)生。仔豬階段，豬胃腸內(nèi)缺乏胃蛋白酶和游離鹽酸，難以消化蛋白質(zhì)，特別是植物性蛋白質(zhì)。如飼料中添加過(guò)多的豆粕，由于豆粕含有胰蛋白酶抑制因子和植物凝血素，后者會(huì)損傷小腸絨毛，一旦絨毛被損傷便會(huì)降低蛋白質(zhì)的吸收，前者則抑制胰蛋白酶的活性，引起蛋白質(zhì)分解吸收，一般情況下初喂這些飼料還不至于發(fā)病，到中后期，由于蛋白質(zhì)不能徹底分解，使腸內(nèi)容物腐敗、發(fā)酵，刺激腸末梢感受器蠕動(dòng)增強(qiáng)，從而引起腹瀉、消化不良。繼而發(fā)生水腫病，因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而引起的水腫病多數(shù)歸于死亡。

（四）斷奶對(duì)豬的應(yīng)激隨著日齡的增長(zhǎng)，仔豬腸胃內(nèi)的消化酶不斷增加，但由于斷奶應(yīng)激，各種消化酶的活性有所下降。從而使消化生理功能失調(diào)，導(dǎo)致腸道菌落失調(diào)。而早期斷奶應(yīng)激可降低仔豬體內(nèi)循環(huán)抗體的水平。抑制細(xì)胞免疫力，從而導(dǎo)致溶血性大腸桿菌過(guò)度繁殖產(chǎn)生毒素，被機(jī)體吸收后而發(fā)生水腫。

（五）飼料因素目前，有的飼料廠(chǎng)家為追求高蛋白、高產(chǎn)出的精飼料，使得飼料蛋白水平過(guò)高，而早期斷奶仔豬的消化生理特點(diǎn)決定了對(duì)植物性蛋白質(zhì)的消化能力差，較多飼料蛋白進(jìn)入腸道后發(fā)生腐敗，對(duì)消化器官組織產(chǎn)生傷害，導(dǎo)致消化不良和腹瀉，未消化的蛋白質(zhì)或未被吸收的氨基酸進(jìn)入腸道后，導(dǎo)致腸道微生物區(qū)系的紊亂而利于本菌繁殖產(chǎn)生毒素，誘發(fā)該病。飼料中維生素E、硒的缺乏；維生素E和硒在機(jī)體內(nèi)共同參與機(jī)體的抗氧化防御體系，保護(hù)細(xì)胞和細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能免受脂質(zhì)過(guò)氧化物游離基的破壞，兩者有復(fù)雜的補(bǔ)償和協(xié)同作用，機(jī)體缺乏時(shí)，免疫器官正常結(jié)構(gòu)遭到破壞，抗病力減弱，引起仔豬營(yíng)養(yǎng)不良，消化酶活性降低，影響消化道正常生理機(jī)能，腸道菌群失調(diào)，從而為某些致病性大腸桿菌的增殖、附著和毒素產(chǎn)生與吸收創(chuàng)造了條件。

（六）飼養(yǎng)條件仔豬的生活都有一定的規(guī)律性，嚴(yán)防突然改變飼養(yǎng)條件及飼養(yǎng)方式，尤其在某些關(guān)鍵時(shí)刻更應(yīng)該注意，如：斷奶前后，生喂料突然改為熟喂料，或熟喂料突然改為生喂料，不定時(shí)定量，忽飽忽饑，偶爾喂一頓酸食或喝一頓涼水等。因?yàn)檫@些條件極易使腸道微生物群發(fā)生平衡失調(diào)，導(dǎo)致溶血性大腸桿菌過(guò)度繁殖產(chǎn)生毒素，被機(jī)體吸收后而發(fā)生水腫。

（七）其他因素其它誘因如某些豬場(chǎng)仔豬過(guò)早斷奶、環(huán)境改變、疫苗接種、氣候突變、運(yùn)輸、冷熱刺激等應(yīng)激原刺激仔豬機(jī)體也能使其對(duì)病原菌的抵抗力減弱，引發(fā)消化不良和腹瀉，致使腸道正常菌群體系失調(diào)，也就導(dǎo)致大腸桿菌等有害菌大量繁殖，造成水腫病的發(fā)生。

二、仔豬水腫病的流行病學(xué)調(diào)查

仔豬水腫病主要發(fā)生在斷乳前后的仔豬，尤其是某些豬場(chǎng)仔豬生長(zhǎng)快、體質(zhì)健壯和飼喂蛋白質(zhì)含量較豐富的仔豬易感染。該病的發(fā)生季節(jié)性不強(qiáng)，但以春、秋、冬及天氣驟變時(shí)多發(fā)。發(fā)病后，常反復(fù)不斷流行，可蔓延至全窩、附近豬圈及全村，呈現(xiàn)較強(qiáng)的傳染性及地方性。發(fā)病率5%～30%，致死率高達(dá)90%以上。發(fā)病多是營(yíng)養(yǎng)良好和體格健壯的仔豬，一般局限于個(gè)別豬群，不廣泛傳播。多見(jiàn)于春季的4～5月和秋季的9～10月。該病的發(fā)生與飼料和飼養(yǎng)方式的改變，飼料單一或喂給大量濃厚的精飼料等有關(guān)。

三、仔豬水腫病的診斷

（一）臨床診斷最急性型，本型少見(jiàn)，突然發(fā)病，臥地不起，全身肌肉及四肢抽搐，口角流涎，吐沫，呼吸極度困難迅速死亡。多數(shù)見(jiàn)不到癥狀，突然死亡，病程僅1～2 h。急性型，本型多見(jiàn)，常為急性發(fā)病，有的食欲減退或完全停止，體溫一般正常，有的高達(dá)40.5℃，共濟(jì)失調(diào)，無(wú)目的亂沖、亂撞或作轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)，有的兩前肢跪地，后肢直立或四肢下臥，突然向前猛躍。不能站立或爬行，強(qiáng)迫行走時(shí)，四肢亂蹬。有時(shí)發(fā)生嘔吐，皮膚有水波動(dòng)感。其主要特征是：眼瞼嚴(yán)重水腫，頸部、頭部發(fā)“胖”或水腫，其次是神經(jīng)癥狀：精神迷亂、共濟(jì)失調(diào)。病程一般12～24 h。慢性型：本型少見(jiàn)，表現(xiàn)頭部、眼瞼水腫明顯，精神萎頓，臥地不起。病初時(shí)及時(shí)對(duì)癥治療可痊愈。最后消瘦、衰竭而死亡，病程2～4 d。

（二）實(shí)驗(yàn)室診斷無(wú)菌采集豬的心、肝、淋巴結(jié)接種于普通瓊脂平板上，37℃培養(yǎng)12 h后，在培養(yǎng)基上形成凸起、光滑濕潤(rùn)的灰白色菌落。鉤取培養(yǎng)基上單個(gè)菌落，接種于麥康凱和鮮血瓊脂平板上，37℃培養(yǎng)24 h后，可見(jiàn)鮮血平板上形成邊緣整齊、圓形光滑的白色菌落，周?chē)腥苎h(huán)形成；麥康凱培養(yǎng)基上有光滑、濕潤(rùn)、凸起的粉紅色菌落形成。取培養(yǎng)物抹片，用革蘭氏染色、鏡檢，發(fā)現(xiàn)菌體為單個(gè)或成鏈排列的革蘭氏陰性球桿菌。將該菌在無(wú)菌條件下接種于葡萄糖、麥芽糖、乳糖、蔗糖、尿素的發(fā)酵管中，密封后放在37℃恒溫箱中24 h，可觀(guān)察到該菌能發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、乳糖，不發(fā)酵蔗糖，且不能產(chǎn)生H2S，不能分解尿素。

（三）仔豬水腫病應(yīng)與貧血性水腫和缺硒性水腫相區(qū)別一般來(lái)講，貧血性水腫與缺硒性水腫不發(fā)生神經(jīng)癥狀。仔豬水腫現(xiàn)象，除大腸桿菌引起外，以下幾種情況也能引起仔豬水腫病。①鉤端螺旋體病，由鉤端螺旋體引起，多發(fā)于中小豬，其頭部、頸部或全身皮下水腫，出現(xiàn)黃疸、便秘、尿如濃茶。②鐵缺乏，由缺鐵引起仔豬下頜及腹部水腫，精神不振，日漸消瘦，虛弱，行走無(wú)力，可視黏膜發(fā)白，血液稀薄，血紅蛋白量降低。③碘缺乏，由缺碘引起仔豬頸部皮下粘液性水腫，新生仔豬無(wú)毛，多數(shù)在生后數(shù)小時(shí)死亡，幸存仔豬步樣蹣跚，呈嗜睡癥，甲狀腺腫大。④豬肺疫由巴氏桿菌引起仔豬頸部水腫，嚴(yán)重的可蔓延至前肢，呼吸困難，有時(shí)呈犬坐勢(shì)，皮膚有小點(diǎn)出血，黏膜發(fā)紺、便秘、下痢、血便。

四、仔豬水腫病的防治措施

（一）減輕仔豬斷奶后營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激的影響合理的早期斷奶可提高母豬的繁殖能力，加快仔豬的生長(zhǎng)。但早期斷奶對(duì)仔豬來(lái)說(shuō)是一種應(yīng)激，主要包括3個(gè)方面，一是母子分離的心理應(yīng)激；二是仔豬從分娩舍到保育舍的環(huán)境應(yīng)激；三是仔豬營(yíng)養(yǎng)從母乳轉(zhuǎn)向飼料的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激。國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家對(duì)這3種應(yīng)激都作了一些研究報(bào)道，其研究結(jié)果表明，這3種應(yīng)激中以營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激最為強(qiáng)烈，影響也最大，而心理應(yīng)激和環(huán)境應(yīng)激的影響則較小。為此，則應(yīng)在斷奶前及早開(kāi)始補(bǔ)料來(lái)過(guò)度適應(yīng)。實(shí)踐證明，從7日齡開(kāi)始，用乳豬料誘食，使仔豬在斷奶前能適應(yīng)植物性飼料。胃腸消化機(jī)能得到適應(yīng)、鍛煉和加強(qiáng)，斷奶后1周內(nèi)不要更換飼料，1周后采取逐漸換成仔豬料的方法，可以減輕仔豬斷奶后營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激的影響。

（二）降低仔豬飼料中的蛋白質(zhì)含量仔豬早期斷奶后胃酸分泌少。各種蛋白酶的活性低，尤其不適應(yīng)植物性蛋白質(zhì)高的飼料。因此，斷奶后3周內(nèi)仔豬飼料中蛋白質(zhì)的含量不應(yīng)高于19%，其中植物蛋白不應(yīng)高于15%。

（三）補(bǔ)鐵仔豬常常發(fā)生缺鐵性貧血現(xiàn)象，缺鐵性貧血不僅影響仔豬的正常生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)引起繼發(fā)感染大腸埃希氏菌，導(dǎo)致腹瀉和水腫病的發(fā)生。為此，仔豬應(yīng)在3日齡內(nèi)股內(nèi)側(cè)注射牲血素、鐵鉆針、豐血寶等補(bǔ)鐵補(bǔ)血?jiǎng)?/p>

（四）補(bǔ)硒在飼料中添加亞硒酸鈉—維生素E添加劑，或肌肉注射亞硒酸鈉注射液，亞硒酸鈉—維生素E缺乏，機(jī)體免疫器官遭到過(guò)氧化物破壞，使機(jī)體抵抗力下降，并改善飼養(yǎng)管理，不僅可以預(yù)防白肌病、仔豬肝營(yíng)養(yǎng)不良和桑葚心等病的發(fā)生，而且還對(duì)仔豬水腫病有一定的預(yù)防和治療作用。

（五）藥物預(yù)防常用的藥物有桿菌肽鋅、土霉素、金霉素、痢特靈、喹乙醇、新霉素、喹諾酮類(lèi)、磺胺類(lèi)等，使用藥物飼料添加劑，對(duì)預(yù)防仔豬腹瀉和水腫病有一定效果。

（六）疫苗預(yù)防目前國(guó)內(nèi)已有許多科研單位和廠(chǎng)家研制生產(chǎn)水腫病疫苗和預(yù)防仔豬黃、白痢的菌苗，所有這些疫苗都可預(yù)防仔豬的大腸桿菌病。我們采用哈爾濱獸醫(yī)研究所生產(chǎn)的K88、K99基因工程苗在仔豬斷奶前、后給仔豬皮下注射1／4頭份～1／3頭份，發(fā)現(xiàn)不僅使仔豬斷奶后腹瀉降低了90%以上，而且仔豬水腫病的發(fā)病率明顯下降。我國(guó)采用四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院微生物室研制的仔豬水腫、副傷寒二聯(lián)滅活菌苗(中試產(chǎn)品)，給臨產(chǎn)20 d的懷孕母豬和15日齡以上的仔豬每頭肌肉注射2 ml，使仔豬水腫病的發(fā)病率和死亡率都下降了約30%。因此，應(yīng)用疫苗預(yù)防該病效果明顯，費(fèi)用也較低，值得大力推廣。

（七）斷奶前后驅(qū)蟲(chóng)在仔豬斷奶前后使用各種驅(qū)蟲(chóng)劑驅(qū)蟲(chóng)，可以避免寄生蟲(chóng)侵蝕腸黏膜，防止大腸桿菌侵入破損腸黏膜，從而可減少仔豬水腫病和腹瀉的發(fā)生。

（八）消滅傳染源隔離病豬，搞好豬舍衛(wèi)生，每天清理糞尿，定期嚴(yán)格消毒，圈舍內(nèi)不積尿，不存污水，安裝自動(dòng)飲水器等都有利于控制本病的發(fā)生和流行。

（九）水腫病的治療仔豬水腫病難治，但不是不可治，治療的關(guān)鍵是早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離、早治療。臨床實(shí)踐證明，使用抗菌消炎藥加維生素C，具有較好的治療效果，同時(shí)要盡量減輕對(duì)病豬的驚擾。控制全身癥狀將磺胺嘧啶鈉按每千克體重20～25 mg和50%葡萄糖10 ml混合耳靜脈注射，硫酸卡那霉素2～4 ml、維生素C6 ml、維生素B 2～3 ml和50%葡萄糖10 ml混合一次耳靜脈注射，每天2次，連用2～3 d。消除水腫應(yīng)選用20%甘露醇100～150 ml耳靜脈注射。保護(hù)心臟用10%安鈉咖4 m1肌肉注射。鞏固預(yù)防對(duì)病情好轉(zhuǎn)的仔豬，為鞏固療效可選用氫化可的松20～50 rag，或慶大霉素6萬(wàn)～8萬(wàn)單位肌肉注射，每天1次。為了預(yù)防同窩仔豬發(fā)病，選用磺胺嘧啶鈉片劑喂服，每頭每天1～1.5片，連服2～3 d。

略)