王 平,梁峰崗
(山西中醫(yī)學(xué)院,山西 太原 030024)
養(yǎng)生是指人類為了自身生存和健康長壽,根據(jù)生命發(fā)展的客觀規(guī)律所進行的能夠保養(yǎng)身體,減少疾病,增進健康的一切物質(zhì)活動和精神活動[1]。作為中華民族最古老的醫(yī)學(xué)典籍之一的《黃帝內(nèi)經(jīng)》非常重視預(yù)防疾病的養(yǎng)生思想,《素問》前四篇《上古天真論》、《四氣調(diào)神大論》、《生氣通天論》和 《金匱真言論》均為專論養(yǎng)生之作,而《內(nèi)經(jīng)》全書則有四十多篇內(nèi)容涉及養(yǎng)生[1]。
《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生思想博大精深,其中最重要的原則之一就是以“和”為貴。所謂“和”者,可以理解為清靜平和、天人和諧、飲食調(diào)和。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論及實踐早已證明,健康不僅包括機體的健康,而且還要有良好的精神狀態(tài)和社會適應(yīng)。如果一個人的精神經(jīng)常處于高度的亢奮緊張,或悲傷哀愁狀態(tài),將直接影響到心理和生理健康,會出現(xiàn)諸如躁郁癥、精神官能癥、植物神經(jīng)功能紊亂等疾?。?]。因此,調(diào)暢情緒、平和養(yǎng)神是保健養(yǎng)生不可或缺的重要環(huán)節(jié)?!秲?nèi)經(jīng)》養(yǎng)生學(xué)說最重要的指導(dǎo)原則之一就是清靜平和,方能防病祛疾。如《靈樞·本藏篇》云:“志意者,所以御精神,收魂魄,通寒溫,和喜怒者也……志意和則精神專直,魂魄不散,悔怒不起,五藏不受邪矣?!薄端貑枴り庩枒?yīng)像大論》亦云:“是以圣人為無之事,樂恬澹之能,從欲快志于虛無之守,故壽命無窮,與天地終,此圣人之治身也?!?/p>
相反,如果人為七情所傷,則必生疾病。《靈樞·本神篇》云:“是故怵惕思慮者則傷神,神傷則恐懼流淫而不止。因悲哀動中者,竭絕而失生。喜樂者,神憚散而不藏。愁憂者,氣閉塞而不行。盛怒者,迷惑而不治??謶终撸袷帒劧皇?。”意思是說:如果一個人總是不停地思考憂慮則傷神恐懼,過度悲哀則臟器衰竭而失去生機,喜樂過度則神散,憂愁則氣閉不行,恐懼則神不收。由神氣不足或散失而導(dǎo)致百癥叢生,影響人體的正常生理功能?!端貑枴づe痛論篇》進一步闡釋道:“余知百病生于氣也,怒則氣上,喜則氣緩,悲則氣消,恐則氣下,寒則氣收,炅則氣泄,驚則氣亂,勞則氣耗,思則氣結(jié)。九氣不同,何病之生?”即:氣機失調(diào)是人體發(fā)生疾病的基本機理。而一個人如果能夠長期保持清靜平和的心態(tài),則思想上沒有負擔(dān),正氣充盈,腠理緊密,即使有強大的外來致病因子,也無法侵害人體。因此,清靜平和,有利于防病祛疾,保持健康,是養(yǎng)生最基本的原則之一。
人生活在復(fù)雜的自然環(huán)境之中,外在的環(huán)境時時刻刻都對人的形體和精神產(chǎn)生或大或小的影響。因此,《內(nèi)經(jīng)》提出:人必須根據(jù)自然界陰陽消長、寒暑往來變化,主動地調(diào)節(jié)自身的陰陽,與大自然相呼應(yīng),從而避免或減少外邪對人體的侵襲,預(yù)防疾病發(fā)生,保持健康,延年益壽。
《靈樞·歲露篇》有一句十分經(jīng)典的話:“人與天地相參也,與日月相應(yīng)也?!薄端貑枴ち?jié)藏象論》對此闡發(fā)為:“天食人以五氣,地食人以五味……氣和而生,津液相成,神乃自生?!薄鹅`樞·本神篇》講得更為透徹:“故智者之養(yǎng)生也,必順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)幔缡莿t僻邪不至,長生久視?!痹谶@里出現(xiàn)了“養(yǎng)生”一詞,這也是這個詞在先秦典籍中的最早出處之一。
《內(nèi)經(jīng)》其他篇章還詳細闡述了調(diào)節(jié)陰陽時應(yīng)注意的細節(jié)。如《素問·四氣調(diào)神大論篇》曰:“夫四時陰陽者,萬物之根本也。所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門。逆其根,則伐其本,壞其真矣。故陰陽四時者,萬物之終始也,死生之本也。逆之則災(zāi)害生,從之則苛疾不起,是謂得道。道者圣人行之,愚者佩之。從陰陽則生,逆之則死;從之則治,逆之則亂。反順為逆,是謂內(nèi)格。是故圣人不治已病治未病,不治已亂治未亂,此之謂也。夫病已成而后藥之,亂已成而后治之,譬猶渴而穿井,斗而鑄錐,不亦晚乎!”首次提出治未病的理念,是中醫(yī)養(yǎng)生理論的精華所在[3-4]。 又如《素問·五常政大論》曰:“東南方,陽也,陽者其精降于下,故右熱而左溫。西北方,陰也,陰者其精奉于上,故左寒而右涼?!庇衷唬骸瓣幘钇淙藟?,陽精所降其人夭。”
飲食是人們從外界攝取營養(yǎng),維持生命必不可少的條件。對此,《靈樞·五味篇》指出:“故谷不入,半日則氣衰,一日則氣少矣?!薄秲?nèi)經(jīng)》之以“和”為貴的養(yǎng)生思想在飲食方面的原則是調(diào)和飲食,平衡有節(jié)。
首先,要做到膳食平衡。飲食宜保持多樣化,不要偏食、偏嗜某種食物?!秲?nèi)經(jīng)》認為,各種食物都有它固有的營養(yǎng)元素,飲食多樣化,才能保證營養(yǎng)平衡。如果偏食、偏嗜,則會造成某種營養(yǎng)缺乏而導(dǎo)致疾病。因此,全面、平衡的飲食,適量的營養(yǎng),是健康長壽的必要條件?!端貑枴げ貧夥〞r論》提出:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣?!本褪钦f,以谷類為主食,以肉類為副食,用蔬菜來充實,以水果為輔助。這些食物的營養(yǎng)素之間能相互配合,相互制約。只有進食結(jié)構(gòu)合理的混合膳食,才能滿足人體對營養(yǎng)攝取的需求。
此外,《內(nèi)經(jīng)》將食物的性味歸納為五味:酸、苦、甘、辛、咸。食物的性味不同,對人體臟腑的作用也各有不同。五味調(diào)和,才有利于健康。如果偏重其中某一種,則會導(dǎo)致氣機紊亂,對身體產(chǎn)生傷害?!端貑枴の迮K生成篇》云:“是故多食咸,則脈凝泣而變色;多食苦,則皮槁而毛拔;多食辛,則筋急而爪枯;多食酸,則肉胝皺而唇揭;多食甘,則骨痛而發(fā)落,此五味之所傷也?!?/p>
其次,《素問·上古天真論》特別強調(diào):“食飲有節(jié)?!睘榇耍嬍骋硕〞r定量?!端貑枴け哉撈吩疲骸帮嬍匙员?,腸胃乃傷。”飲食之后,食物須藉脾胃消化、吸收來完成。飲食定時定量,恰到好處,脾胃足以承受。消化、吸收功能維持正常,人體便可得到足夠的營養(yǎng),以確保各種生理機能活動的需要。反之,過度饑餓或飽食,都對健康不利。
總而言之,《內(nèi)經(jīng)》奠定了中醫(yī)養(yǎng)生的理論基礎(chǔ),初步建構(gòu)了中醫(yī)養(yǎng)生理論體系的雛形。其所提倡的以“和”為貴的養(yǎng)生思想并不是消極的保養(yǎng)或單純地延長壽命,而是促進人類進化、提高自我素質(zhì)的積極實踐活動,是在提高生活質(zhì)量的基礎(chǔ)上使生命盡可能地延長,最終達到健康長壽的目標。
[1]譚穎穎.中醫(yī)養(yǎng)生理論體系的建構(gòu)[D].濟南:山東中醫(yī)藥大學(xué)博士學(xué)位論文,2007:1.
[2]岳燕.淺談預(yù)防保健中的精神衛(wèi)生與身心健康問題[J].甘肅科技,2010,26(2):168-169.
[3]張登本.《內(nèi)經(jīng)》陰陽理論的研究[J].山西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報,2009,10(2):4-8.
[4]李俊德.中醫(yī)“治未病”的科學(xué)內(nèi)涵和精髓[J].世界中西醫(yī)結(jié)合雜志,2007,1(3):5-6.