“奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量國際培訓(xùn)班”在京成功舉辦

【本刊訊】2010年6月23日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)飼料飼養(yǎng)與環(huán)境專業(yè)委員會(huì)和農(nóng)業(yè)部科技入戶奶牛專家組聯(lián)合主辦的“奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量國際培訓(xùn)班”在北京市頤泉山莊召開。

主辦方邀請(qǐng)了來自美國的營養(yǎng)專家、參與奶牛營養(yǎng)與牛奶質(zhì)量提升計(jì)劃項(xiàng)目的專家、技術(shù)人員，科技入戶示范工程專家、技術(shù)指導(dǎo)員，TMR示范場技術(shù)人員圍繞“奶牛營養(yǎng)和牛奶質(zhì)量”相關(guān)的新技術(shù)、新成果，以提高奶農(nóng)養(yǎng)殖效益，改善牛奶品質(zhì)和提高奶牛單產(chǎn)為目的，重點(diǎn)開展了“奶牛營養(yǎng)升級(jí)新技術(shù)”的推廣應(yīng)用培訓(xùn)。本次國際培訓(xùn)班旨在進(jìn)一步促進(jìn)國際奶業(yè)新技術(shù)、新成果的交流與應(yīng)用，逐步強(qiáng)化我國奶牛營養(yǎng)，提升牛奶質(zhì)量，增加奶牛養(yǎng)殖效益。

開幕式上，2位科技入戶的典型代表進(jìn)行了發(fā)言。包頭市九原區(qū)家畜改良站郭富存站長就奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定進(jìn)行了匯報(bào)。九原區(qū)與北京奶牛中心、天津奶牛發(fā)展中心、上海光明荷斯坦有限公司合作，從奶牛示范戶中選取部分作為示范戶，選擇2000頭以上的奶牛場進(jìn)行了DHI測(cè)定工作。通過3年試點(diǎn)，DHI測(cè)定工作取得了較好的效果：降低了體細(xì)胞數(shù)，提高了牛奶產(chǎn)量及牛奶品質(zhì)，而更重要的在于參與其中的養(yǎng)殖戶思想發(fā)生了根本的變化。天津夢(mèng)得集團(tuán)有限公司于靜董事長就進(jìn)一步加強(qiáng)奶?？萍既霊艄ぷ鬟M(jìn)行了發(fā)言。2008年以來，夢(mèng)得集團(tuán)與中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所開展科技合作項(xiàng)目，雙方重點(diǎn)圍繞犢牛、育成牛到成母牛的一條龍飼養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了原料奶全程標(biāo)準(zhǔn)化流程控制，規(guī)范了原料奶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，同時(shí)為原料奶質(zhì)量安全的控制提供了可靠的基礎(chǔ)依據(jù)。

會(huì)上，美國MSC執(zhí)行總裁Trevor Tomkins、美國康奈爾大學(xué)Mike Van Amburgh教授、英國雷丁大學(xué)David Beever教授和美國伊利諾伊大學(xué)James Drackley教授、北京奶牛中心肖定漢研究員和中地種畜有限公司高級(jí)畜牧師劉云祥分別做了主題培訓(xùn)演講。

最后，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副所長王加啟研究員做了總結(jié)。他一方面肯定了這次培訓(xùn)的積極意義，另一方面希望將來繼續(xù)搭建這樣的交流平臺(tái)，有效地為各個(gè)地區(qū)的牛場解決實(shí)際困難，幫助奶牛場的發(fā)展再上一個(gè)臺(tái)階。