首屆中韓普洱茶國際研討會在韓舉行

■ 張 玲 金敏國

首屆中韓普洱茶國際研討會在韓舉行

■ 張 玲 金敏國

由中國云南省茶葉協(xié)會和韓國大元大學(xué)共同主辦的首屆中韓普洱茶國際研討會10月30日在位于韓國堤川市的大元大學(xué)舉行。來自中韓各界的60余名人士參加了研討會。

中國云南省茶葉協(xié)會會長鄒家駒在致辭中表示，茶葉的幾千年飲用歷史證明，它能為人類的健康帶來益處。而大元大學(xué)從歷史中找到新的出發(fā)點(diǎn)，選擇和推廣在茶葉加工工藝中唯一使用微生物發(fā)酵技術(shù)的普洱茶，這將引導(dǎo)韓國民眾重新找到健康之道。

大元大學(xué)國際交流院院長權(quán)進(jìn)赫表示，中國普洱茶文化是具有悠久歷史的人類寶貴財(cái)產(chǎn)。普洱茶自進(jìn)入到韓國市場以來，越來越受到韓國人的喜愛。此次研討會就是在這種背景下，為了進(jìn)一步加強(qiáng)韓中文化交流及向韓國介紹正確的普洱茶知識和文化而舉辦的。

首屆中韓普洱茶國際研討會為期兩天，與會者將圍繞對普洱茶的理解、普洱茶歷史以及茶馬古道等多樣主題廣泛進(jìn)行交流。