“不縮水”的奧秘——山東省棲霞市質(zhì)監(jiān)局服務(wù)旅游業(yè)發(fā)展側(cè)記

■文/張礫勻

近日，從山西來?xiàng)悸糜蔚耐跸寂吭诎斤L(fēng)景區(qū)購買了一袋棲霞產(chǎn)的“佳緣”牌蘋果圈，包裝袋上標(biāo)注的凈含量為150克。常遇到袋裝食品“縮水”的王女士用借來的電子稱稱量了一下，稱量結(jié)果為155克（帶塑料包裝）。王女士高興地對(duì)同來的游伴說：“別看棲霞是個(gè)小城市，可是人家產(chǎn)的包裝產(chǎn)品可沒‘縮水’”。滿意之余，王女士又購買了十袋相同品牌的蘋果圈準(zhǔn)備帶回家分給朋友。這就是棲霞市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局圍繞打造旅游強(qiáng)市，加強(qiáng)旅游區(qū)計(jì)量檢定帶來的可喜成果。

近年來，山東省棲霞市按照創(chuàng)建“現(xiàn)代化生態(tài)旅游城市”的總體部署，圍繞“五山三園二水一神仙”旅游資源進(jìn)行開發(fā)，去年，該市共接待游客100萬人次，旅游收入達(dá)到3億元，旅游業(yè)已成為該市一大特色產(chǎn)業(yè)。為配合好市委、市政府打造旅游強(qiáng)市這一思路目標(biāo)，該市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)揮質(zhì)監(jiān)職能，采取有效措施，切實(shí)提高了轄區(qū)旅游區(qū)整體服務(wù)質(zhì)量。

旅游業(yè)工作人員直接和游客打交道，員工的素質(zhì)直接影響旅游業(yè)的發(fā)展。為切實(shí)提高旅游業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)，該市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合旅游局對(duì)轄區(qū)4個(gè)旅行社、4個(gè)星級(jí)飯店、8個(gè)旅游景區(qū)員工進(jìn)行輪訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)《旅游飯店用公共信息圖形符號(hào)》、《酒店（飯店）服務(wù)規(guī)范》、《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)。僅2009年就培訓(xùn)6場(chǎng)次，受訓(xùn)人員達(dá)到1260人次。通過培訓(xùn)，旅游業(yè)從業(yè)人員各項(xiàng)工作更加規(guī)范，受到外來游客的普遍好評(píng)。

隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，棲霞市部分旅游企業(yè)原有設(shè)施設(shè)備已無法滿足日益增多的游客的需要，為此部分旅游企業(yè)需要改擴(kuò)建。為扶持旅游業(yè)的發(fā)展，該市質(zhì)監(jiān)局積極參與旅游企業(yè)改擴(kuò)建。他們成立了由副局長掛帥的旅游企業(yè)改擴(kuò)建工作協(xié)調(diào)小組，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)場(chǎng)地規(guī)劃、設(shè)施改造，遇到工期緊張，常加班加點(diǎn)。在艾山旅游度假區(qū)建設(shè)過程中，為保證景區(qū)及時(shí)對(duì)游客開放，協(xié)調(diào)小組成員連續(xù)一個(gè)多月不休息，有時(shí)吃住在工地，最終使建設(shè)工期縮短了半個(gè)月。對(duì)企業(yè)設(shè)施建設(shè)中遇到的資金、手續(xù)辦理等問題積極協(xié)調(diào)加以解決。協(xié)調(diào)小組和旅游企業(yè)一起先后到6家銀行積極協(xié)調(diào)，2009年共為3個(gè)星級(jí)飯店、4個(gè)旅游景區(qū)協(xié)調(diào)貸款3500多萬元，出動(dòng)35人次到工商、稅務(wù)等部門為3個(gè)星級(jí)飯店、4個(gè)旅游景區(qū)協(xié)調(diào)辦理相關(guān)手續(xù)，使手續(xù)辦理時(shí)間大大縮短。其中蘋果度假村僅用了20天時(shí)間就辦完了全部開工手續(xù)，創(chuàng)造了新建企業(yè)手續(xù)辦理的歷史記錄。

旅游區(qū)內(nèi)的圖形標(biāo)識(shí)對(duì)引導(dǎo)外來游客起著十分重要的作用。但棲霞市旅游區(qū)內(nèi)的部分圖形標(biāo)識(shí)由于風(fēng)吹日曬，加上少數(shù)遭到人為破壞，使得一些圖形標(biāo)識(shí)模糊不清或殘缺不全。為此，該市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合棲霞市環(huán)境建設(shè)辦公室、旅游局對(duì)旅游區(qū)內(nèi)的公共圖形標(biāo)識(shí)進(jìn)行專項(xiàng)整治，督促相關(guān)部門對(duì)模糊標(biāo)識(shí)重新粉刷，對(duì)殘缺標(biāo)識(shí)予以補(bǔ)全。2009先后督促粉刷標(biāo)識(shí)47處，補(bǔ)全標(biāo)識(shí)32處，既方便了外來游客，又提升了優(yōu)秀旅游城市的整體形象。

近年來，國內(nèi)個(gè)別旅游區(qū)把握游客“出門在外，多一事不如少一事”的心理，加上維權(quán)比較困難，部分旅游區(qū)“缺斤少兩”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。為在棲霞旅游區(qū)杜絕這一現(xiàn)象，該市質(zhì)監(jiān)局加大對(duì)旅游區(qū)計(jì)量檢定的工作力度，抽調(diào)10名骨干人員組成專門隊(duì)伍，對(duì)旅游區(qū)購物場(chǎng)所用于貿(mào)易結(jié)算的計(jì)量器具實(shí)施檢定校準(zhǔn)，對(duì)餐飲場(chǎng)所計(jì)量器具強(qiáng)化監(jiān)管。2009年先后抽查計(jì)量器具9批次，對(duì)26個(gè)（臺(tái)）不標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)量器具進(jìn)行了當(dāng)場(chǎng)校準(zhǔn)或沒收，維護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益，樹立了旅游區(qū)的良好口碑。