制藥工程專業(yè)畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容及方法探討

劉先進(jìn)，李家明，李傳潤(rùn)

（安徽中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院，安徽合肥 230031）

制藥工程專業(yè)畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容及方法探討

劉先進(jìn)，李家明，李傳潤(rùn)

（安徽中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院，安徽合肥 230031）

制藥工程專業(yè)畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)是該專業(yè)教學(xué)效果的瓶頸，筆者從理念創(chuàng)新、設(shè)計(jì)創(chuàng)新、方法創(chuàng)新三個(gè)方面，對(duì)該專業(yè)畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容和方法進(jìn)行探討。

畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)；工程特色；科學(xué)訓(xùn)練方法；生產(chǎn)工藝；車間設(shè)計(jì)

制藥工程專業(yè)的畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)是其教學(xué)計(jì)劃中最重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一，它的基本要求是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，分析、解決制藥過(guò)程中的工程、科研、社會(huì)實(shí)際問(wèn)題的能力，使學(xué)生得到工程設(shè)計(jì)方法和科研能力的初步訓(xùn)練，還能夠培養(yǎng)學(xué)生正確思考、處理問(wèn)題的方法和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)及工作態(tài)度。畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)也是學(xué)生即將完成學(xué)業(yè)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，它既是對(duì)所學(xué)知識(shí)的全面檢驗(yàn)、總結(jié)和綜合應(yīng)用，又為今后走向社會(huì)的實(shí)際工作奠定一個(gè)良好的開端[2]。筆者將對(duì)制藥工程專業(yè)畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容和方法從理念創(chuàng)新[1]、設(shè)計(jì)創(chuàng)新、方法創(chuàng)新三個(gè)層面上進(jìn)行探討，力求完善制藥工程創(chuàng)新人才的培養(yǎng)體系。

1 教學(xué)理念上注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

1.1 在教學(xué)理念上

以新的“學(xué)生—醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展—醫(yī)藥工業(yè)實(shí)踐”三個(gè)中心代替舊的“老師—書本—課堂”三個(gè)中心。改革教學(xué)方式，鼓勵(lì)以學(xué)生為主導(dǎo)的自助式學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生們的創(chuàng)新意識(shí)。

1.2 培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)是工程能力提高的核心

畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)的每個(gè)環(huán)節(jié)都有創(chuàng)造性的思維可發(fā)掘。教師指導(dǎo)作用是引導(dǎo)學(xué)生突破對(duì)實(shí)習(xí)產(chǎn)品的思維定勢(shì)，鼓勵(lì)設(shè)計(jì)創(chuàng)新。優(yōu)秀的畢業(yè)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握和運(yùn)用的熟練程度，并可以使學(xué)生的設(shè)計(jì)思路和創(chuàng)新理念得到很好的展現(xiàn)。優(yōu)秀的設(shè)計(jì)方案還能夠推廣應(yīng)用。

2 選題注重突出工程特色

經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐，全國(guó)制藥工程教學(xué)領(lǐng)域的工作者在教學(xué)各環(huán)節(jié)都摸索出一些行之有效的經(jīng)驗(yàn)。然而，根據(jù)2009年全國(guó)制藥工程教學(xué)研討會(huì)獲悉的信息，也發(fā)現(xiàn)存在如下的一些共性問(wèn)題：即制藥工程專業(yè)畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)的工程特色不夠突出，生產(chǎn)實(shí)習(xí)靠短期見(jiàn)習(xí)完成；既具有工程教育背景，又具有工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師數(shù)量偏少；在畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)中，學(xué)生做工程設(shè)計(jì)的比例偏少，僅20%左右；多數(shù)進(jìn)行專題實(shí)驗(yàn)，依據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，撰寫畢業(yè)論文等。諸多問(wèn)題主要?dú)w納為畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量不高而使得制藥工程專業(yè)的工程特色不夠突出這一嚴(yán)重問(wèn)題。由此可知，制藥工程專業(yè)的畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)是目前嚴(yán)重束縛制藥工程專業(yè)教學(xué)效果的瓶頸。因此筆者認(rèn)為必須從以下幾點(diǎn)對(duì)制藥工程專業(yè)的畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行具體的嘗試和改進(jìn)：

2.1 確定提高學(xué)生工程能力主題思想是畢業(yè)實(shí)習(xí)的根本出發(fā)點(diǎn)

制藥工程專業(yè)開設(shè)的專業(yè)課及專業(yè)基礎(chǔ)課有化工制圖、化工原理、藥用高分子材料、藥劑學(xué)、制藥工程、藥物分離技術(shù)、藥物合成反應(yīng)、化學(xué)制藥工藝學(xué)等等。然而，筆者認(rèn)為制藥工程專業(yè)學(xué)生通過(guò)畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)中的工程設(shè)計(jì)過(guò)程是鞏固和獲取各專業(yè)課及專業(yè)基礎(chǔ)課知識(shí)及相互聯(lián)系，提高學(xué)生工程能力的重要途徑。因此，筆者建議在師資力量允許的情況下，制藥工程專業(yè)的畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)應(yīng)全部進(jìn)行工程設(shè)計(jì)。將課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)緊密結(jié)合，以實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題推動(dòng)設(shè)計(jì)創(chuàng)新，邀請(qǐng)藥廠工程技術(shù)人員和設(shè)計(jì)專家到校任兼職教師，一起指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)。在畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的工程素質(zhì)，使學(xué)生逐步樹立工程觀點(diǎn)，提高工程能力。

2.2 狠抓工藝和設(shè)備兩條主線是提高工程能力的科學(xué)訓(xùn)練方法

在畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容中構(gòu)架新的知識(shí)體系，堅(jiān)持選題科學(xué)性、內(nèi)容系統(tǒng)性、知識(shí)前沿性、理論新穎性和原則規(guī)范性，構(gòu)建優(yōu)化的工藝設(shè)計(jì)知識(shí)結(jié)構(gòu)。選題與過(guò)程應(yīng)理論聯(lián)系實(shí)際，結(jié)合工程實(shí)例培養(yǎng)、訓(xùn)練學(xué)生使用工程理論解決工程問(wèn)題的能力。工程設(shè)計(jì)方面的選題主要有：某藥物成分的提取、分離、合成工藝設(shè)計(jì)；某藥品劑型的工藝設(shè)計(jì)；某藥品劑型生產(chǎn)設(shè)備及廠房設(shè)計(jì)；某藥品生產(chǎn)設(shè)備的再驗(yàn)證等。通常，制藥工程專業(yè)學(xué)生從大四下學(xué)期開始，本科生集中進(jìn)入畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)階段，一般學(xué)校都安排16周左右。以具體的產(chǎn)品為載體，按照藥品生產(chǎn)過(guò)程的工藝流程及單元操作過(guò)程，開設(shè)綜合性、創(chuàng)新性實(shí)踐，使學(xué)生掌握不同藥品的生產(chǎn)工藝及工藝控制要點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

2.3 突破重點(diǎn)、難點(diǎn)和薄弱點(diǎn)是提高學(xué)生工程能力的關(guān)鍵

通過(guò)各種工程設(shè)計(jì)的選題，要求學(xué)生掌握、串聯(lián)和突破各專業(yè)課的知識(shí)重點(diǎn)，通過(guò)工程數(shù)據(jù)的計(jì)算、訓(xùn)練來(lái)化解工程計(jì)算這一知識(shí)難點(diǎn)，通過(guò)工程中的非工藝設(shè)計(jì)條件的處理和解決，彌補(bǔ)交叉、邊緣知識(shí)的薄弱點(diǎn)。注重討論式和參與式教學(xué)方式，注重實(shí)踐性教學(xué)方法。訓(xùn)練和提高制藥工程專業(yè)學(xué)生的工程能力。

2.4 培養(yǎng)動(dòng)手、觀察、分析、綜述四種能力，促使工程能力的提高落到實(shí)處

在工程設(shè)計(jì)的所有題目中，有關(guān)某個(gè)藥品的生產(chǎn)工藝及車間設(shè)計(jì)方面的題目所涉及的專業(yè)課內(nèi)容最多，因此，筆者以年產(chǎn)一億粒胃康靈膠囊的生產(chǎn)工藝及車間初步設(shè)計(jì)為例重點(diǎn)介紹其設(shè)計(jì)的基本程序及涉及到的專業(yè)課。

2.4.1 胃康靈膠囊是一種中藥復(fù)方制劑，其生產(chǎn)工藝包括前期的中藥預(yù)處理和劑型生產(chǎn)兩大工藝內(nèi)容。在生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)過(guò)程中，要進(jìn)行充分比較，尤其注重前沿工藝技術(shù)的應(yīng)用。最終確定最優(yōu)工藝路線。專業(yè)課涉及到中藥學(xué)、中藥炮制學(xué)、藥劑學(xué)、藥物分離技術(shù)、制藥工藝學(xué)等課程內(nèi)容。

2.4.2 根據(jù)確定的生產(chǎn)工藝，選擇各工藝所需設(shè)備。在此過(guò)程中，要求學(xué)生重點(diǎn)掌握選型原則，掌握所用藥物的物料衡算和所選設(shè)備的能量衡算，學(xué)會(huì)依據(jù)選型原則中的計(jì)算數(shù)據(jù)和GMP中的具體規(guī)定，擇優(yōu)選擇所需設(shè)備。畫出工藝布置框圖、設(shè)備布置圖。專業(yè)課涉及到化工制圖、化工原理、制藥工程原理及設(shè)備、藥事法規(guī)等課程內(nèi)容。

2.4.3 根據(jù)已選工藝和設(shè)備，確定所用車間的整體布局。在此過(guò)程中，要求學(xué)生重點(diǎn)掌握車間布局的原則，學(xué)習(xí)管路設(shè)計(jì)，學(xué)習(xí)空調(diào)系統(tǒng)的選取，學(xué)習(xí)空調(diào)凈化系統(tǒng)設(shè)計(jì)，熟悉藥品生產(chǎn)過(guò)程中的三廢處理，畫出車間布置圖、車間風(fēng)管布置圖。專業(yè)課涉及到化工制圖、制藥工程原理及設(shè)備、藥事法規(guī)、化工原理、三廢處理等課程內(nèi)容。

通過(guò)上述工程設(shè)計(jì)課題的完成，學(xué)生們復(fù)習(xí)、掌握了專業(yè)課的知識(shí)，掌握了各專業(yè)課在工程設(shè)計(jì)中的地位及相互間的聯(lián)系，明確了制藥工程專業(yè)的學(xué)習(xí)重點(diǎn)和今后實(shí)際工作的重點(diǎn)，將制藥工程專業(yè)的工程特色落到實(shí)處。

3 教學(xué)途徑、手段多樣化，實(shí)習(xí)、參觀與論文同步進(jìn)行

在進(jìn)行工程設(shè)計(jì)的過(guò)程中，根據(jù)選題，確定基本思路，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，獲取豐富的資料。

3.1 校內(nèi)論文

50%學(xué)生在校內(nèi)由導(dǎo)師的科研項(xiàng)目組進(jìn)行以基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究為主的畢業(yè)論文工作。在老師的指導(dǎo)下，通過(guò)學(xué)校的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，完成藥物合成、提取、分離等工藝過(guò)程及各種劑型的工藝和車間設(shè)計(jì)。融會(huì)貫通專業(yè)知識(shí)，熟練使用計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)，熟練使用CAD畫出生產(chǎn)工藝圖、設(shè)備布置圖、管路布置圖、車間布置圖。在論文開題報(bào)告和答辯環(huán)節(jié)，要求學(xué)生將設(shè)計(jì)內(nèi)容做成課件，通過(guò)多媒體系統(tǒng)演示并表述設(shè)計(jì)全過(guò)程，通過(guò)自己歸納、介紹及評(píng)委和聽眾點(diǎn)評(píng)、提問(wèn)，完善、鞏固專業(yè)知識(shí)。實(shí)現(xiàn)畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)有創(chuàng)新性成果。

3.2 校企結(jié)合

還有50%左右學(xué)生因已與就業(yè)單位簽約，本人及就業(yè)單位都希望先期進(jìn)入應(yīng)聘單位實(shí)習(xí)工作，就采用校企結(jié)合的方式，在就業(yè)與實(shí)踐教學(xué)基地（科研院所或制藥企業(yè)）進(jìn)行制藥過(guò)程的研發(fā)與應(yīng)用方面的畢業(yè)設(shè)計(jì)工作，由校內(nèi)和科研院所或企業(yè)組成雙師型論文指導(dǎo)教師隊(duì)伍。這部分學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，根據(jù)就業(yè)或?qū)嵙?xí)單位的生產(chǎn)情況，選擇有關(guān)的工程設(shè)計(jì)題目，在就業(yè)單位一邊工作，一邊理論結(jié)合實(shí)際，完成設(shè)計(jì)。這部分學(xué)生普遍積極性高、論文的針對(duì)性強(qiáng)，既使得論文數(shù)據(jù)具體、設(shè)備及設(shè)施真實(shí)，又借助老師的幫助，提前進(jìn)入工作狀態(tài)，增強(qiáng)了學(xué)生的適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。

3.3 組織參觀

為了強(qiáng)化制藥工程專業(yè)的工程特色，在畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程中，當(dāng)客觀條件允許的情況下，還應(yīng)組織制藥工程專業(yè)學(xué)生參觀各種設(shè)備一應(yīng)齊全的全國(guó)性制藥機(jī)械展覽會(huì)和具有一定特色的藥品劑型展覽會(huì)。使學(xué)生們對(duì)專業(yè)課中學(xué)過(guò)的制藥設(shè)備及工程設(shè)計(jì)中用到的制藥設(shè)備的工作原理、應(yīng)用范圍及操作方法有一個(gè)更深、更全面的了解。以便學(xué)生們進(jìn)入不同制藥企業(yè)時(shí)，適應(yīng)能力強(qiáng)，專業(yè)特色鮮明，角色投入迅速，能較快適應(yīng)用人單位的要求。

4 結(jié)語(yǔ)

筆者按照以上程序和內(nèi)容指導(dǎo)了若干屆制藥工程專業(yè)學(xué)生的工程設(shè)計(jì)，學(xué)生們普遍感到收獲很大，各門專業(yè)課不同的知識(shí)點(diǎn)通過(guò)工程設(shè)計(jì)有機(jī)地串聯(lián)起來(lái)。并且通過(guò)論文撰寫，掌握和總結(jié)了大型工程設(shè)計(jì)的思考方法和程序。增強(qiáng)和提高了制藥工程專業(yè)畢業(yè)生的適應(yīng)能力和工程素質(zhì)。

制藥工程專業(yè)是一個(gè)正在發(fā)展中的專業(yè)，有著美好的發(fā)展前途，對(duì)發(fā)展制藥行業(yè)具有重要的促進(jìn)作用，也會(huì)對(duì)提高人類的健康水平作出貢獻(xiàn)。我們所有從事該專業(yè)教學(xué)的工作者必須認(rèn)真對(duì)待在專業(yè)發(fā)展過(guò)程中畢業(yè)（論文）設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的各種問(wèn)題，我們將努力探索、不斷改進(jìn)。相信只有作好充分準(zhǔn)備，制訂切實(shí)可行的對(duì)策，才能確保制藥工程專業(yè)向著我們預(yù)定的目標(biāo)走上成功之路，越辦越好，越來(lái)越受到社會(huì)的認(rèn)可。

[1]張英.中藥制藥工程原理與設(shè)備教學(xué)方法探討[J].教育縱橫,2004,2(7):31.

[2]祝宏,劉永瓊,巨修煉,等.制藥工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)模式的創(chuàng)新及實(shí)踐[J].藥學(xué)教育,2005,21(5):17-19.

[3]歐陽(yáng)臻,寧德剛,徐衛(wèi)東,等.制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)改革的探討[J].江蘇大學(xué)學(xué)報(bào)(高教研究版),2004,26(4):71.

[4]梅建鳳,王普,徐敏.制藥工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].化工高等教育,2007,(3):48.

Teaching contents and method discussion of pharmaceutical engineering graduation(thesis)design

LIU Xianjin,LI Jiaming,LI Chuanrun
(College of Pharmacy,Anhui College of Traditional Chinese Medicine,Hefei 230031,China)

The graduation (thesis)design as an important teaching link of pharmaceutical engineering is the bottleneck in teaching results.Contents and methods of the graduation (thesis)design are discussed respectively in the fields of concept innovation,design innovation and methodology innovation.

The teaching link of graduation (thesis)design； Project features； Scientific training methods；Production process；Workshop design

G64

C

1673-7210（2010）02（c）-124-02

2009-11-05）

[課題項(xiàng)目]安徽中醫(yī)學(xué)院質(zhì)量工程項(xiàng)目：制藥工程特色專業(yè)（2glc200901）。

劉先進(jìn)，安徽蚌埠人，高級(jí)工程師，研究方向：制藥工程。李家明，安徽霍山人，教授，博士，研究方向：藥化-制藥工程。李傳潤(rùn)，安徽霍山人，副教授，碩士，研究方向：制藥工程。