農(nóng)村養(yǎng)殖中不容忽視的六個(gè)問(wèn)題

○河北省平原縣政府辦公室 李安勇

河北省平原縣畜牧獸醫(yī)局 王維浩

近年來(lái)，隨著畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，畜禽飼養(yǎng)量大量增加，使得各種疾病發(fā)生的頻率相對(duì)較高，養(yǎng)殖效益很不穩(wěn)定，困擾著廣大養(yǎng)殖戶。筆者現(xiàn)將農(nóng)村養(yǎng)殖中亟待規(guī)范的幾個(gè)問(wèn)題做一歸納總結(jié)，供廣大養(yǎng)殖戶參考。

一是對(duì)市場(chǎng)研究不夠。近幾年，各地畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，難免會(huì)出現(xiàn)周期性過(guò)剩，使得畜禽價(jià)格如同“過(guò)山車”，忽高忽低，效益很不穩(wěn)定。多數(shù)養(yǎng)殖戶在市場(chǎng)行情漲落時(shí)，往往不能保持清醒的頭腦，而是隨大流，一哄而上，一哄而下，結(jié)果效益好時(shí)，該掙錢的時(shí)候沒(méi)能掙到錢，市場(chǎng)低潮時(shí)又虧了本，大傷元?dú)猓瑩p失慘重。建議各養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）多研究市場(chǎng)，多分析行情，把準(zhǔn)市場(chǎng)空當(dāng)期，一定能夠規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，取得良好的效益。

二是對(duì)種苗了解不夠。好的種苗是獲取良好效益的基礎(chǔ)。許多養(yǎng)殖戶在選擇畜禽種苗時(shí)，只圖價(jià)格便宜，或沒(méi)有做深入細(xì)致的調(diào)查了解，結(jié)果由管理?xiàng)l件差的種畜禽場(chǎng)或孵化場(chǎng)引進(jìn)的種苗，極易發(fā)生畜禽傳染病，致使生長(zhǎng)速度、生產(chǎn)性能不理想，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖效益，得不償失。建議各養(yǎng)殖戶由大型種畜禽場(chǎng)引進(jìn)種苗，價(jià)格雖然貴點(diǎn)，但質(zhì)量有保證，后期養(yǎng)殖比較省心，生產(chǎn)性能也能夠最大限度地得到發(fā)揮。

三是飼料選擇不當(dāng)。有的養(yǎng)殖戶圖便宜，只注重飼料的價(jià)格，或看人情面子，結(jié)果選擇的飼料質(zhì)量沒(méi)有保證，無(wú)法滿足畜禽生長(zhǎng)、生產(chǎn)的需要，影響了正常生產(chǎn)性能的發(fā)揮，有的甚至引起畜禽發(fā)病，造成損失。建議在飼養(yǎng)過(guò)程中，根據(jù)畜禽不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，合理選擇飼料，以發(fā)揮畜禽最佳生產(chǎn)性能，獲取良好的養(yǎng)殖效益。

四是對(duì)消毒重要性的認(rèn)識(shí)不足。許多養(yǎng)殖戶認(rèn)為消毒是看不見(jiàn)、摸不著的，效果也不明顯，該得病時(shí)也不能幸免，故對(duì)消毒工作不夠重視。現(xiàn)在農(nóng)村多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)大門(mén)口沒(méi)有消毒池，有消毒池的，池里的水或沒(méi)有消毒藥，或很久不換藥。絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶進(jìn)入畜禽舍不更換消毒服、鞋，有的甚至舍內(nèi)舍外穿同一身衣服。很多養(yǎng)殖戶鄰里關(guān)系密切，相互串門(mén)聊天取經(jīng)，也不消毒，極易造成疾病傳播；有的只注意舍內(nèi)空氣消毒，忽視了飲水消毒，忽視了畜禽舍周圍、養(yǎng)殖場(chǎng)周圍環(huán)境的消毒。

五是藥物使用不當(dāng)。主要表現(xiàn)為：不能根據(jù)病情需要選擇合適的藥物。有的養(yǎng)殖戶僅憑以往的經(jīng)驗(yàn)，憑別人的介紹選擇藥物，卻不知許多傳染病在癥狀和病變上有許多相似之處，以前用著效果好的藥物或別人用著效果好的藥物不一定適合你用。這就需要請(qǐng)專業(yè)獸醫(yī)仔細(xì)化驗(yàn)診斷，對(duì)癥治療，以免殆誤治療時(shí)機(jī)，造成浪費(fèi)。部分養(yǎng)殖戶治病心切，希望用藥后能夠立竿見(jiàn)影，用藥1～2次不見(jiàn)癥狀好轉(zhuǎn)或減輕就更換藥物了，療程不夠。有的養(yǎng)殖戶在病畜（禽）癥狀出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)或基本恢復(fù)時(shí)立即停藥，未能進(jìn)行鞏固性治療，致使病情復(fù)發(fā)，損失加重。如有的農(nóng)戶見(jiàn)打1～2針豬能吃食了，為省錢第二天則不再用藥，其實(shí)患豬的病并沒(méi)有好；第三天豬又不吃食了，于是再打針、再吃食，再停止用藥。如此反復(fù)折騰，結(jié)果是本來(lái)能夠治愈的患病畜禽死掉了，本來(lái)很小的損失變成了較大的損失。用藥劑量把握不準(zhǔn)，過(guò)大或不足，均影響療效。劑量過(guò)大會(huì)傷害病畜禽的臟器，甚至引起藥物中毒；劑量過(guò)小，難以控制病情，還會(huì)使細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，使病情復(fù)雜化，治療起來(lái)更加困難。有的養(yǎng)殖戶在飼料中長(zhǎng)期添加抗生素，不但造成很大浪費(fèi)，還會(huì)使畜禽機(jī)體菌群失調(diào)。

六是對(duì)烈性傳染病的認(rèn)識(shí)不足。許多養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），特別是小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）對(duì)禽流感、新城疫、豬附紅細(xì)胞體病等缺乏正確的認(rèn)識(shí)，對(duì)其危害估計(jì)不足，對(duì)病死畜禽不進(jìn)行消毒、焚燒、深埋等無(wú)害化處理，而是偷偷的宰殺、出售，還有的亂扔亂倒，隨意丟棄，任其自然腐化，不但造成了疫情的傳播、擴(kuò)散，而且危害到人體健康。還有的養(yǎng)殖戶在自家畜禽舍旁屠宰畜禽，或者把病死畜禽扔給自家的狗、貓食用，也不做消毒處理，極易造成畜禽疾病的發(fā)生。當(dāng)前，個(gè)別規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖戶將病死畜禽丟棄在小區(qū)周圍的路邊、溝渠內(nèi)，也有可能成為疾病發(fā)生的“導(dǎo)火索”。