民族旅游研究概況綜述——兼論民族旅游對(duì)少數(shù)民族地區(qū)的影響與作用

郜捷

(貴州大學(xué)人文學(xué)院，貴州 貴陽(yáng) 550025)

1 民族旅游概念

國(guó)際著名的旅游人類學(xué)研究專家科恩(Cohen)在《東南亞的民族旅游》一文中提到：“民族旅游是第三世界及東南亞最普遍的一種旅游形式，也是東南亞旅游的社會(huì)學(xué)和人類學(xué)研究中被頻繁涉及的一個(gè)專題?！保?］關(guān)于民族旅游，國(guó)內(nèi)外的學(xué)者給出了不同的定義。

1.1 國(guó)外學(xué)者對(duì)民族旅游的定義

國(guó)外旅游學(xué)者對(duì)民族旅游(Ethnic Tourism)的定義有如下幾種：

(1)民族旅游就是把古雅的土著風(fēng)俗以及土著居民包裝成旅游商品以滿足旅游者的消費(fèi)需求。(Smith D，1989)

(2)民族旅游是觀光旅游的一種變體，其目標(biāo)群體在文化上、社會(huì)上或政治上不完全屬于他們所居住國(guó)的主體民族。他們由于自然生態(tài)和文化方面的獨(dú)特性、差異性而被貼上旅游的標(biāo)志。(科恩，2001)

(3)民族旅游是外國(guó)或本國(guó)的旅游者在旅游中可以觀察其他民族，這些民族不僅被認(rèn)為有明顯的身份特性、獨(dú)特文化和生活方式，而且通常被貼上種族、民族、原始的、部落的、鄉(xiāng)下的或農(nóng)民的標(biāo)簽。(愛(ài)德華·布魯納，2001)

1.2 國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)民族旅游的定義

(1)民族旅游是指游客和旅游對(duì)象分處于兩種以上的不同文化氛圍之下的旅游活動(dòng)。(潘盛之，1997)

(2)民族旅游的內(nèi)容包括以民族文化為特色的觀賞活動(dòng)、商品及服務(wù)，開(kāi)發(fā)方式可以從建立民族旅游點(diǎn)、開(kāi)辟民族旅游線直至規(guī)劃民族旅游區(qū)。(徐新建，2000)

(3)民族旅游是指旅游者通過(guò)對(duì)某一民族的獨(dú)特文化或生活方式的參與、觀察和體驗(yàn)，來(lái)實(shí)現(xiàn)其審美需求的過(guò)程。(光映炯，2002)

從國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)民族旅游的定義，我們可以看出：首先，民族旅游是一種跨文化、跨民族的旅游交流形式，民族旅游目的地居民和游客屬于不同的民族，他們有著不同的文化，同時(shí)作為民族旅游目的地的民族屬于本國(guó)非主流民族;其次，民族旅游的資源包括當(dāng)?shù)靥赜械拿褡逦幕?、自然環(huán)境，其中民族文化是最核心的吸引物。

2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀及焦點(diǎn)問(wèn)題

民族旅游在為少數(shù)民族地區(qū)居民帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)也給少數(shù)民族地區(qū)帶來(lái)了一定的負(fù)面影響，比如當(dāng)?shù)孛褡逦幕耐葐?wèn)題。國(guó)內(nèi)外學(xué)者從不同的側(cè)重點(diǎn)對(duì)民族旅游進(jìn)行了研究。

2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀

近幾年國(guó)外學(xué)者大多比較關(guān)注民族旅游者行為、心理，民族旅游與媒介宣傳，民族旅游真實(shí)性，民族旅游對(duì)目的地的影響等問(wèn)題。

2.1.1 民族旅游者行為、心理研究

在對(duì)民族旅游者行為和心理研究中，國(guó)外學(xué)者莫斯卡多和皮爾斯對(duì)澳大利亞土著文化園的游客進(jìn)行調(diào)查，指出旅游者在進(jìn)行旅游產(chǎn)品選擇時(shí)，在自己的期望與東道主帶來(lái)的不舒服感之間尋求平衡。尤瑟爾和奧利爾考察了黑人和白人在旅游動(dòng)機(jī)、行為和旅游族群方面存在的差異。［2］同時(shí)，國(guó)外學(xué)者通過(guò)對(duì)民族旅游者心理、旅游動(dòng)機(jī)、行為特征的定量和定性研究，把民族旅游者進(jìn)行了分類(見(jiàn)下表)。

民族旅游者分類及其特征表［3］

2.1.2 民族旅游的媒介宣傳

對(duì)旅游宣傳的媒介手段有很多種，最常見(jiàn)的有電視廣告、廣播、旅游宣傳手冊(cè)、網(wǎng)絡(luò)等等。國(guó)外學(xué)者對(duì)媒介宣傳民族旅游的形式和特點(diǎn)進(jìn)行了大量研究。布辛德、桑托斯和史密斯以加拿大為例，通過(guò)對(duì)該國(guó)旅游宣傳畫(huà)冊(cè)內(nèi)容的分析，發(fā)現(xiàn)少數(shù)民族樂(lè)于被描繪成能歌善舞、活力四射的角色，但大多數(shù)的少數(shù)民族并非是這樣的角色，作者認(rèn)為強(qiáng)調(diào)民族表述只是一種旅游銷售的意識(shí)。莫內(nèi)羅和利特內(nèi)爾指出在紡織品和其他工藝品市場(chǎng)上，零售商是手工藝人與旅游消費(fèi)者之間的媒介。［2］

2.1.3 民族原真性

原真性(Authenticity)又被譯為真實(shí)性、可靠性、準(zhǔn)確性、本真性等，是美國(guó)人類學(xué)家Mac Cannell最先提出后引入旅游動(dòng)機(jī)、旅游經(jīng)歷的研究中。學(xué)者們對(duì)游客是否重視民族旅游的原真性有不同的看法，同時(shí)對(duì)原真性是否有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)也持不同的看法，如Chris Ryan認(rèn)為游客出去旅游只是為了從緊張的工作中解脫出來(lái)，而民族旅游是否符合原真性并不重要; Boorstin則認(rèn)為旅游者根本就不可能獲得原真性。還有些學(xué)者提出對(duì)于原真性的理解要從當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷慕嵌瘸霭l(fā)，對(duì)于原真性的認(rèn)識(shí)是會(huì)隨著時(shí)間而改變的。

2.1.4 民族旅游對(duì)目的地影響研究

國(guó)外學(xué)者關(guān)于民族旅游對(duì)目的地影響的研究主要是從對(duì)當(dāng)?shù)匚幕?、社?huì)、經(jīng)濟(jì)等所引起的積極和消極影響進(jìn)行分析。積極影響主要是民族意識(shí)的增強(qiáng)、發(fā)展能力的提高、催生民族地區(qū)社區(qū)參與的意識(shí)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展有推動(dòng)作用等。消極影響有民族文化形象失真、利益分配不均、加速民族地區(qū)文化變遷等等。Gillespie指出旅游經(jīng)營(yíng)者對(duì)土著文化不恰當(dāng)?shù)拿枋鲆约爱?dāng)?shù)厝嗣裆詈翢o(wú)保留地展現(xiàn)給游客都將影響土著人民的自身建設(shè)和社會(huì)交往。

2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)民族旅游的研究主要關(guān)注以下幾點(diǎn)：民族旅游開(kāi)發(fā)模式及影響因素、民族旅游需求和供給等。

2.2.1 民族旅游開(kāi)發(fā)模式及影響因素的研究

關(guān)于民族旅游開(kāi)發(fā)模式，麻學(xué)鋒、龍茂興提出了政府主導(dǎo)、公司運(yùn)作、社會(huì)參與的互動(dòng)模式;余青、吳必虎提出了生態(tài)博物館模式;馬曉京提出了民族生態(tài)保護(hù)區(qū)模式;張偉慶提出社區(qū)參與模式，其中又分為資源參與模式、產(chǎn)品參與模式、實(shí)體參與模式以及資本參與模式;金毅提出了直接利用型、整和提升型和復(fù)原歷史型模式;丁健、彭華指出民族旅游的開(kāi)發(fā)模式從空間角度可分為原地開(kāi)發(fā)模式和異地開(kāi)發(fā)模式，從時(shí)間角度可分為短期節(jié)慶模式和長(zhǎng)期固定模式。［3］

同時(shí)，丁健和彭華指出民族旅游開(kāi)發(fā)的影響因素主要有民族特色與民族知名度、交通條件、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、客源市場(chǎng)、旅游地民族感知形象、有無(wú)著名風(fēng)景點(diǎn)或風(fēng)景區(qū)、空間集聚與競(jìng)爭(zhēng)、決策者行為、當(dāng)?shù)鼐用駪B(tài)度等主觀因素。

2.2.2 民族旅游需求、供給方面的研究

關(guān)于民族旅游供給方面的研究主要集中在三個(gè)方面：資源開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品和線路設(shè)計(jì)、旅游商品。

民族旅游資源開(kāi)發(fā)方面的研究有陳鳴(1997)《我國(guó)少數(shù)民族地區(qū)旅游資源的開(kāi)發(fā)和利用》;姜文華(1990)《論民俗旅游資源的利用和開(kāi)發(fā)》;薛群惠、張曉萍(1997)《淺析民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)》等等。［4］56通過(guò)研究提出關(guān)于民族旅游資源開(kāi)發(fā)和保護(hù)的措施，如提高認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)民族旅游理論研究，突出特色、加大宣傳等。

關(guān)于民族旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)研究，學(xué)者們主要通過(guò)結(jié)合民族地區(qū)旅游資源的條件和特色以及文化、環(huán)境保護(hù)等，進(jìn)行旅游產(chǎn)品包裝、線路設(shè)計(jì)，提出多種符合當(dāng)?shù)孛褡宓貐^(qū)旅游開(kāi)發(fā)的特色產(chǎn)品，如民族宗教、民族仿古、民族文化風(fēng)情園等，同時(shí)還研究設(shè)計(jì)出具有當(dāng)?shù)孛褡逄厣木€路，如陶偉設(shè)計(jì)的“伊斯蘭宗教節(jié)日旅游線路”等。

對(duì)民族旅游商品開(kāi)發(fā)的研究，主要集中在商品的風(fēng)格、特色、商品開(kāi)發(fā)的原則、對(duì)策問(wèn)題。如黃鸝認(rèn)為旅游紀(jì)念品要有中國(guó)風(fēng)格、民族風(fēng)格和地方風(fēng)格。通過(guò)研究學(xué)者們提出，在民族旅游商品的開(kāi)發(fā)中不僅要在開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售等方面樹(shù)立創(chuàng)新觀念，同時(shí)要注意對(duì)資源、環(huán)境、生態(tài)的保護(hù)。

2.3 焦點(diǎn)問(wèn)題

在民族旅游中，當(dāng)?shù)孛褡逦幕锹糜钨Y源的核心。隨著民族旅游的發(fā)展，對(duì)民族地區(qū)傳統(tǒng)文化帶來(lái)了一定的影響，從而引起國(guó)內(nèi)外學(xué)者的爭(zhēng)論，其焦點(diǎn)問(wèn)題是：民族地區(qū)旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)與民族文化保護(hù)之間的矛盾、民族旅游的可持續(xù)發(fā)展。

有些學(xué)者認(rèn)為，為了保護(hù)民族地區(qū)與主流文化不同的、獨(dú)特的、脆弱的民族文化，不應(yīng)該在民族文化保護(hù)區(qū)域開(kāi)展旅游業(yè)。他們指出獨(dú)特的民族歷史文化一旦遭到強(qiáng)烈的破壞，將會(huì)消失。對(duì)于發(fā)展民族地區(qū)旅游業(yè)，學(xué)者們指出，民族旅游會(huì)給當(dāng)?shù)厝嗣駧?lái)經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)三方面的利益，有利于民族地區(qū)的發(fā)展。同時(shí)，提出文化的變遷是歷史發(fā)展的必然，那種與世隔絕、保持封閉的格局是不可能在當(dāng)今全球化形勢(shì)下存在的。美國(guó)學(xué)者克萊德·任慈在《文化變遷》一書(shū)中提到，為了保證地域特色，需要對(duì)民族文化進(jìn)行“指導(dǎo)性變遷”。民族文化的變遷是其本身發(fā)展的必然，如果能對(duì)其發(fā)展進(jìn)行正確的指導(dǎo)，民族文化是可以沿著正確的道路發(fā)展的，并且民族文化的特色也可以延續(xù)下去。

可持續(xù)發(fā)展一直是人類努力追求的目標(biāo)，為了使民族旅游可持續(xù)發(fā)展，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)此進(jìn)行了大量研究并提出了許多建議和方法，比如通過(guò)民族自覺(jué)意識(shí)的不斷成熟使民族文化朝著有利方向變遷，制定規(guī)范、協(xié)調(diào)的法律，營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，使本土文化與外來(lái)文化、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建有特色的民族文化，使其得以傳承下去。

3 旅游人類學(xué)者眼中的民族旅游

隨著人類社會(huì)的發(fā)展變遷，以及旅游活動(dòng)在人類生活中重要性的逐步提升，使得人類學(xué)家開(kāi)始大量關(guān)注并研究旅游活動(dòng)對(duì)人類社會(huì)產(chǎn)生的各種影響。人類學(xué)、民族學(xué)介入旅游研究的重點(diǎn)應(yīng)該是旅游及其產(chǎn)業(yè)行業(yè)行為所引起的社區(qū)文化變遷，以及文化變遷對(duì)旅游活動(dòng)及其產(chǎn)業(yè)的反作用。按照旅游人類學(xué)家納什的說(shuō)法，嚴(yán)肅的旅游人類學(xué)研究最早可以追溯到努內(nèi)茲于1963年發(fā)表的關(guān)于周末在墨西哥村莊旅游的一篇文章。［5］由于旅游活動(dòng)使不同國(guó)家、民族、地區(qū)以及群體在旅行中產(chǎn)生相互交流和接觸，并使他們?cè)诮涣骱徒佑|中發(fā)生變化和影響，而這種文化交流對(duì)東道主社會(huì)文化的影響最為突出。因此，對(duì)于少數(shù)民族地區(qū)發(fā)展民族旅游，經(jīng)濟(jì)學(xué)家關(guān)注的是旅游人數(shù)及旅游活動(dòng)產(chǎn)生的旅游總收入等經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，而旅游人類學(xué)家則更關(guān)注游客與東道主之間的關(guān)系，旅游開(kāi)發(fā)對(duì)民族地區(qū)社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)等方面的影響，以及如何保持民族生態(tài)環(huán)境平衡、民族認(rèn)同、民族旅游開(kāi)發(fā)中利益相關(guān)者的關(guān)系等問(wèn)題。

3.1 民族旅游開(kāi)發(fā)對(duì)少數(shù)民族地區(qū)的影響

3.1.1 積極影響

第一，喚起民族認(rèn)同意識(shí)。由于民族地區(qū)為了更好地發(fā)展民族旅游，會(huì)深度挖掘本民族的歷史人文資源或已不再為當(dāng)?shù)鼐用袼?jīng)常從事的民族活動(dòng)，如一些民族節(jié)慶活動(dòng)。通過(guò)民族歷史文化的再現(xiàn)，不僅向人們展示了民族文化的魅力和智慧，吸引了大量游客，而且喚起了民族地區(qū)居民對(duì)本民族歷史文化的記憶和認(rèn)同，增強(qiáng)了民族內(nèi)聚力。

第二，保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)文化。為了發(fā)展旅游，當(dāng)?shù)厝嗣窈驼畷?huì)有意識(shí)地對(duì)傳統(tǒng)文化加以挖掘和保護(hù)，那些已經(jīng)被遺忘的風(fēng)俗、文化又重新被人們認(rèn)識(shí)和了解，并加以重視。同時(shí)在民族旅游發(fā)展過(guò)程中，逐漸認(rèn)識(shí)到民族傳統(tǒng)文化不能只停留在一般的保護(hù)上，要有在發(fā)展中保護(hù)、在保護(hù)中發(fā)展的觀念，從而使傳統(tǒng)文化得到創(chuàng)新，獲得新的活力并可持續(xù)發(fā)展下去。例如居住于瀘沽湖畔落水村的摩梭人，由于本地旅游業(yè)的發(fā)展，那些已經(jīng)不再穿民族服飾的當(dāng)?shù)啬贻p人，又開(kāi)始穿上樣式新穎的民族服飾進(jìn)行民族表演，而且他們開(kāi)始重視自己的歷史、文字、傳說(shuō)等，當(dāng)?shù)鼐用穸紩?huì)自覺(jué)地學(xué)習(xí)本民族文化并向游客展示。

第三，促進(jìn)少數(shù)民族群眾整體素質(zhì)的提升。民族旅游的發(fā)展不僅對(duì)民族地區(qū)的社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)有一定影響，而且對(duì)當(dāng)?shù)厝罕姷挠绊懸埠艽蟆Ｒ驗(yàn)槊褡迓糜沃忻褡逦幕瞧渥詈诵牡奈?，而民族服裝、民族歌舞等都是民族旅游中表現(xiàn)民族文化最常見(jiàn)的形式。在民族歌舞表演中，少數(shù)民族群眾是最主要的演員，同時(shí)他們美麗的民族服飾、手工藝品等都對(duì)游客構(gòu)成很大的吸引力，因此少數(shù)民族群眾在旅游活動(dòng)的參與中有了同外界聯(lián)系的機(jī)會(huì)，這使得他們?cè)谒枷牒驼J(rèn)識(shí)上得到了發(fā)展，同時(shí)也有了自覺(jué)提升自身整體素質(zhì)的良好意識(shí)。

3.1.2 消極影響

第一，傳統(tǒng)文化的失真、商品化。為了刻意迎合游客好奇的心理，很多民族旅游地不再表現(xiàn)本民族原有的民族文化，如一些地區(qū)的民族表演活動(dòng)根本不屬于當(dāng)?shù)孛褡?，只是為了滿足游客的需求，卻丟失了民族傳統(tǒng)文化的原真性。還有的民族地區(qū)對(duì)民族宗教文化進(jìn)行過(guò)度開(kāi)發(fā)，將一些宗教儀式活動(dòng)搬上舞臺(tái)，使民族文化只是作為商品向游客展示，不僅沒(méi)有讓游客真正了解和認(rèn)識(shí)本民族文化，而且是對(duì)本民族傳統(tǒng)文化的一種褻瀆。

第二，民族特征簡(jiǎn)化，民族意識(shí)衰弱。由于游客對(duì)民族旅游地傳統(tǒng)文化的影響和沖擊，當(dāng)?shù)鼐用竦謸醪蛔⊥鈦?lái)文化的吸引，產(chǎn)生文化自卑感，進(jìn)而產(chǎn)生丟棄本民族文化的心理;而在民族旅游宣傳中，有些地方會(huì)特意突出民族旅游資源與其他民族不同的特色，從而簡(jiǎn)化了民族文化中普通或不被認(rèn)識(shí)的部分。正如科恩所指出的“各少數(shù)族群之間復(fù)雜的社會(huì)和文化的差異往往被簡(jiǎn)化為一系列經(jīng)過(guò)挑選的、表面化的、容易辨認(rèn)的標(biāo)記”。為了旅游市場(chǎng)的需求，民族旅游地民眾更多的是展現(xiàn)民族外在的東西，如民族服裝、歌舞等，卻削弱了對(duì)本民族文化的認(rèn)同意識(shí)。

3.2 民族旅游開(kāi)發(fā)中利益相關(guān)者的角色和作用

在民族旅游開(kāi)發(fā)中主要有五大類利益相關(guān)者會(huì)對(duì)民族地環(huán)境產(chǎn)生作用，這五大類分別為：游客、政府部門、當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民、旅游企業(yè)、其它組織和個(gè)體。

3.2.1 游客

游客是民族旅游活動(dòng)中的體驗(yàn)者和文化傳播者。游客來(lái)到民族旅游目的地是為了體驗(yàn)“異文化”的魅力，在這種體驗(yàn)中游客同時(shí)擔(dān)當(dāng)了文化傳播者的角色，把外來(lái)文化傳入民族旅游地。

3.2.2 政府部門

政府部門是旅游活動(dòng)的宏觀指導(dǎo)者，對(duì)民族旅游的發(fā)展起主導(dǎo)性作用。它為民族旅游的發(fā)展提供政策、旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等支持，同時(shí)也是維護(hù)旅游有序發(fā)展的管理者。所以政府部門要樹(shù)立正確的旅游發(fā)展觀念，使民族旅游朝著可持續(xù)方向發(fā)展。

3.2.3 當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民

在民族旅游中，當(dāng)?shù)鼐用袷侵饕膮⑴c者，他們的生活場(chǎng)景不僅是構(gòu)成民族旅游資源的重要部分，而且他們的參與是發(fā)展旅游的關(guān)鍵。同時(shí)當(dāng)?shù)鼐用褚彩锹糜伟l(fā)展的直接利益者，旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)于他們生活水平的提高起到積極作用，但不良的旅游開(kāi)發(fā)也會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)鼐用竦纳?、社?huì)環(huán)境造成非常嚴(yán)重的破壞。

3.2.4 旅游企業(yè)

旅游開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)商是開(kāi)展民族旅游活動(dòng)的執(zhí)行者和投資者，他們對(duì)民族旅游發(fā)展提供了許多經(jīng)濟(jì)和物質(zhì)的支持。由于少數(shù)旅游企業(yè)一味追求利潤(rùn)最大化，對(duì)環(huán)境保護(hù)投入力度較少，使得民族地區(qū)社會(huì)文化環(huán)境遭到破壞。

3.2.5 其它組織和個(gè)體

一些關(guān)心民族旅游發(fā)展的組織或個(gè)體，在民族旅游地社區(qū)環(huán)境、自然環(huán)境等保護(hù)問(wèn)題上起到了積極推動(dòng)作用。他們會(huì)對(duì)政府、旅游企業(yè)進(jìn)行督促，使政府和旅游企業(yè)對(duì)環(huán)境問(wèn)題更加重視，如一些媒體不僅宣傳民族旅游資源，而且也會(huì)深刻反映旅游發(fā)展中的不良現(xiàn)象，還有一些公益、文化機(jī)構(gòu)也對(duì)環(huán)保問(wèn)題提出了很多建議。

總之，通過(guò)運(yùn)用旅游人類學(xué)理論研究民族旅游，可以更好地理解和把握旅游活動(dòng)給民族地區(qū)帶來(lái)的影響，從而科學(xué)、合理地應(yīng)對(duì)民族地區(qū)的文化變遷，積極協(xié)調(diào)不同族群、不同利益群體之間的沖突，最終實(shí)現(xiàn)民族旅游的可持續(xù)發(fā)展。

［1］楊慧.旅游、人類學(xué)與中國(guó)社會(huì)［M］.昆明：云南大學(xué)出版社，2001：19.

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［3］楊昇，王曉云，馮學(xué)鋼.近十年國(guó)內(nèi)外民族旅游研究綜述［J］.廣西民族研究，2008(3).

［4］李偉.民族旅游地文化變遷與發(fā)展研究［M］.北京：民族出版社，2005.

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