從“天下糧倉(cāng)”到“全國(guó)肉庫(kù)”

從每年調(diào)入生豬30多萬(wàn)頭,到2008年調(diào)出生豬890萬(wàn)頭。新中國(guó)成立60年來(lái),吉林人堅(jiān)持糧食生產(chǎn)不動(dòng)搖,同時(shí)做好糧食過(guò)腹轉(zhuǎn)化大文章,畜牧業(yè)發(fā)展不斷實(shí)現(xiàn)新跨越。到如今,人均肉類(lèi)占有量連續(xù)10年居全國(guó)首位,“天下糧倉(cāng)”變成了“全國(guó)肉庫(kù)”。

吉林省地處世界三大黃金玉米帶之一,糧食常年產(chǎn)量280億公斤左右,秸稈年產(chǎn)量2500萬(wàn)噸~2800萬(wàn)噸,全省草原總面積584萬(wàn)公頃,牧草年產(chǎn)量563萬(wàn)噸。吉林省牧業(yè)管理局局長(zhǎng)賈濤說(shuō),東部大森林、西部大草原、中部大糧倉(cāng),吉林省發(fā)展牧業(yè)經(jīng)濟(jì)有明顯資源優(yōu)勢(shì),尤其是飼料資源豐富,玉米年均產(chǎn)量175億公斤~190億公斤,扣除現(xiàn)有畜禽過(guò)腹轉(zhuǎn)化量55億公斤、工業(yè)用糧100億公斤,還有20億公斤~35億公斤可供畜禽過(guò)腹轉(zhuǎn)化。

“60年風(fēng)雨歷程,吉林省畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了3次歷史性跨越。”賈濤說(shuō),1989年首次實(shí)現(xiàn)豬肉自給,實(shí)現(xiàn)了由畜產(chǎn)品輸入省份向輸出省份的跨越;2000年畜牧業(yè)占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重超過(guò)40%,實(shí)現(xiàn)了由農(nóng)村經(jīng)濟(jì)依附產(chǎn)業(yè)向支柱產(chǎn)業(yè)的跨越;進(jìn)入新世紀(jì)以后,畜牧業(yè)發(fā)展的功能和領(lǐng)域不斷拓寬,結(jié)構(gòu)不斷升級(jí),現(xiàn)代化要素實(shí)現(xiàn)由量的積累到質(zhì)的飛躍。畜禽品種由傳統(tǒng)意義上的豬馬牛羊,發(fā)展到包括鹿、蜂、狐、貂等特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物在內(nèi)的幾十個(gè)物種、數(shù)百個(gè)品種,牧業(yè)產(chǎn)業(yè)由單純的第一產(chǎn)業(yè),快速向二、三產(chǎn)業(yè)延伸,形成跨經(jīng)濟(jì)部門(mén)的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),加快了由傳統(tǒng)牧業(yè)向現(xiàn)代牧業(yè)的跨越。

回顧60年吉林省畜牧業(yè)發(fā)展成果,首先是實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的深刻變革,規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)水平不斷提高。全省生豬、肉牛、奶牛、肉雞等主要畜禽生產(chǎn)集中度明顯提高,區(qū)域生產(chǎn)格局已基本形成;二是畜產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展,牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升。改革開(kāi)放初期的10年,吉林省畜產(chǎn)品難以自給,沒(méi)有剩余畜禽原料可供加工,到2008年,皓月公司、德萊鵝業(yè)、梨樹(shù)紅嘴公司等一大批項(xiàng)目相繼建成投產(chǎn),全省畜產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到614個(gè),畜禽屠宰加工能力達(dá)到7.2億頭(只),年銷(xiāo)售額500萬(wàn)元以上的規(guī)模企業(yè)106個(gè),具有深加工能力的企業(yè)71個(gè)。

賈濤介紹說(shuō),畜禽良種繁育體系建設(shè)日趨完善,吉林省牧業(yè)科技支撐能力不斷增強(qiáng)。全面推廣了高產(chǎn)奶牛生產(chǎn)及擴(kuò)繁技術(shù)、優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)配套技術(shù)、肉羊舍飼育肥配套技術(shù)等10項(xiàng)實(shí)用技術(shù);組織千名牧業(yè)科技人員,深入開(kāi)展送科技下鄉(xiāng)活動(dòng),全省1018名牧業(yè)科技人員累計(jì)入戶指導(dǎo)10萬(wàn)余人次,輻射帶動(dòng)1萬(wàn)多個(gè)飼養(yǎng)戶開(kāi)展健康養(yǎng)殖,全省牧業(yè)科技入戶率達(dá)到85%,牧業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到54%。

近年來(lái),吉林省畜禽生產(chǎn)基地建設(shè)取得突破性進(jìn)展,畜產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)拓能力不斷增強(qiáng)。初步形成了中部農(nóng)區(qū)豬、牛、禽產(chǎn)業(yè)帶;東部山區(qū)半山區(qū)牛、鹿、蜂、毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)帶;西部半農(nóng)半牧區(qū)羊、牛、鵝鴨、毛皮動(dòng)物產(chǎn)業(yè)帶。市場(chǎng)開(kāi)拓上,吉林省主攻國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng),引導(dǎo)企業(yè)樹(shù)立品牌意識(shí),德大、皓月等企業(yè)獲得東北亞、東南亞和中東地區(qū)出口地國(guó)家的注冊(cè)審核認(rèn)證;華正公司在省內(nèi)以及沈陽(yáng)、大連等地設(shè)立直銷(xiāo)專賣(mài)連鎖店300余家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)11個(gè)省區(qū)的20多個(gè)大中城市……

“2008年,全省畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)770.2億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)47.7%,產(chǎn)值超過(guò)種植業(yè)?！辟Z濤說(shuō),農(nóng)民人均牧業(yè)收入達(dá)到1485元,占農(nóng)民人均純收入的30.1%,畜牧業(yè)已成為吉林省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),“大糧倉(cāng)”實(shí)現(xiàn)了向“肉庫(kù)”的歷史性跨越。(責(zé)任編輯:凡夫)