吃素也很猛的淡水魚

杜以會

俗話說得好：“人為刀俎，我為魚肉”，實際上，魚類并沒你想象的那么溫順，即便是吃素長大的淡水魚，也不是那么好“欺負(fù)”的。

第一名：亞馬孫鲇魚

亞馬孫鲇魚是一種生活在亞馬孫河干流和其所屬支流里的巨型鲇魚，號稱淡水魚中“頭號猛男”。其身為全球所有兇猛淡水魚的表率，從樣貌到內(nèi)在，簡直完美得“犯規(guī)”。它們外表粗獷、身材陽剛、叫聲雄渾。就連裂嘴“微笑”都野性十足。長達數(shù)米的紡錘狀體形讓它們能在湍急的河水和泥漿中以50 km／h的速度洄游，巨大的力量讓企圖釣它們的人屢屢線斷竿折，束手無策。每年釣季，被巨鲇拖著獨木舟游出數(shù)十千米，甚至將人從船上拖下水、咬掉手指的事情屢見不鮮。

最近幾年，這些形體碩大的亞馬孫巨鲇數(shù)量正在急劇減少。但好笑的是，它們減少的原因是前來釣巨鲇的釣魚愛好者們釣走了太多其他魚類，而巨鲇卻沒減少幾條，導(dǎo)致巨鲇過多，捕食困難而危及了生存。

第二名：白鱘

俗話說“食補為主，藥物為輔，兩者結(jié)合才是王道”。中華鱘又叫龍魚，在中國是有象征意義的物種，可不像法蘭克斯魷魚那樣能隨便入口，更何況現(xiàn)在還是國家珍稀保護類動物。不過幸好在藥用價值上還有白鱘這種等同于中華鱘的魚類可以食用。只是，允許合法垂釣白鱘的地方也僅限于美國的哥倫比亞河了。

白鱘和亞馬孫巨鲇并稱淡水魚中“頭號猛男”，屬于一億多年前的遠(yuǎn)古魚種。相對于亞馬孫鲇魚的巨大力量和食量，白鱘則是靠著龐大的體形和重量上榜。100 Kg的白鱘司空尋常，1 t以上的也偶有被捉住過，當(dāng)然，這種魚顯然不是能用魚竿釣上來的。而在現(xiàn)有的記錄中，最大的白鱘長達9 m，重1 310 kg，也不是釣上來的。

第三名：王鮭

王鮭基本一輩子都生活在海中，只有產(chǎn)卵的時候才游入江河。它們會囤積大量脂肪能量，在60天里不吃任何東西地游上2 000 Km，回到出生地。而這時候的王鮭會以身體沖撞任何擋在回家途中的障礙，它們能撞扁鋁質(zhì)船體、撞壞木制船頭、輕易破壞捕撈釣具。而在通過“叢林法則”的篩選之后，只有不到1／5具有非凡耐力和力量的強壯王鮭才能在長途遷徙中存活到最后，獲得交配和繁衍后代的資格。

第四名：寄生鲇

相對于前面幾種猛魚來說，寄生鲇在視覺上給人絲毫沒有威懾力的感覺。但對一個男人來講，沒有比遇見寄生鲇更加讓人惶恐的事了。

寄生鲇又叫牙簽魚，長18 cm，體形細(xì)長，分布在南美洲亞馬孫河流域，以鉆入其他魚類的鰓中吸食魚血為生。雖然其本身對人體也沒什么興趣，但不幸的是，寄生鲇的覓食方式是依靠大魚鰓里冒出的含有尿素和氨的水流尋找寄主。這和人類尿液所含的成分一樣。如果有人在水中裸泳，寄生鲇會被尿液的氣味吸引鉆入尿道，然后膨脹鰓蓋上的倒刺，在人的體內(nèi)鉤住吸血。而由于尿道過于狹窄，進入人體的寄生鲇往往自己也無法轉(zhuǎn)身游出，只能越鉆越深，直到將受害人的尿道堵塞感染，因大出血或尿毒癥而死。

這種時候，除了靠外科手術(shù)把魚拿掉外，只有喝下當(dāng)?shù)赝林鴤冇靡环N名為Jagua tree的果實制成的熱茶，才有一定機會讓寄生鲇的骨骼溶化，而從尿道中自行滑出。當(dāng)然，這種看起來很陰毒的魚種也并非一無是處，據(jù)說在某些地方，管理員會在游泳池的水中放上數(shù)條這種魚，以威懾那些喜歡在游泳池中隨意小便的人。

第五名：哲羅魚

作為一條魚，是純粹的肉食動物就已經(jīng)很過分了，而哲羅魚，更是純食肉魚中最富侵略性的魚種。它就像陸地上的蛇一樣，喜歡挑戰(zhàn)自己的極限——總是吃一些和自己差不多，甚至比自己還重的食物。每年冬鼠、旅鼠徙途，橫渡河流的時候，釣魚愛好者經(jīng)常會在岸邊發(fā)現(xiàn)因吃掉太多冬鼠、旅鼠而被撐死，甚至撐破的哲羅魚。

而這種廣泛分布于歐洲大陸、俄羅斯和中亞地區(qū)的兇猛食肉魚，還被稱為最狡猾的淡水魚。它們在咬到魚鉤后，會努力地跳出水面掙扎，如果還不能擺脫釣鉤，便會一頭扎進水中使勁向下游逃跑，并在逃跑的過程中，朝附近的水下障礙物游去，試圖讓釣線纏繞在木樁和水草上。你只有在運氣不錯，或者雜物較少的水域中才有可能把它釣上岸來。

第六名：大頭魚

有著這么一個稀奇古怪的名字，掛著全球猛淡水魚名頭的魚類，居然是鯉魚的近親。從某種意義上來說，這基本上是達爾文《進化論》的有力說明。大頭魚生活在印度山地河流最湍急的激流中，那里的流速達到10 km／h～15 km／h。惡劣的棲息環(huán)境培養(yǎng)出大頭魚一身蠻力和耐性，它長著巨大的鱗片和肥厚的嘴唇，其嘴中堅硬有力的大牙齒，能把釣餌和大號魚鉤一起嚼碎。即便運氣好，咬了鉤，它也能在咬鉤后與釣手搏斗數(shù)小時而不顯露一點疲態(tài)。一次沖鋒就可以將全部的釣線從繞線輪中拉盡拉斷，使垂釣者要么跳下激流跟著魚游，要么站在原地等著釣線被魚拽斷后像子彈一樣彈回來。

英國釣魚專家約翰·威爾遜曾經(jīng)說過：“沒有任何魚可以同巨大的大頭魚相提并論，這種看起來只有3 m來長，幾十千克重的魚，沖撞起來卻像火車頭一樣，能一口氣拉走30 m的釣線，然后便潛到水底攢力氣。如果在它試圖休息的時候，你的釣具根本拉不動它，你也許就得跟它耗上一天，看誰先被拖垮。所以，如果你的釣具經(jīng)不住考驗，你最好還是呆在家里別出來?！?/p>

第七名：食人鯧

俗語說“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”，可是在南美洲亞馬孫河流域的一些湖泊和河流中，卻生長著一種群居性的小魚，不怕大型動物，極具攻擊性。在巴西的馬巴格洛索州，每年約有1200頭牛在河中被它們吃掉，一些在水中玩耍的孩子和洗衣服的婦女不時也會受到這種小魚的攻擊。因其兇殘?zhí)攸c，它們被當(dāng)?shù)厝朔Q為“水鬼”。這就是食人鯧。

食人鯧也叫食人魚，主要分布在南美洲的中南部河流以及巴西的亞馬孫河流域，被列入當(dāng)?shù)刈钗ｋU的4種水族生物之首。它們的頭骨特別是顎骨十分堅硬，上下顎咬合力驚人，可以咬穿牛皮和木板，普通的鋼制釣鉤也能一口咬斷，再加之跟隨領(lǐng)袖、成群結(jié)隊的出沒方式，其他魚類完全不是對手。就連平時在水中稱雄稱霸的鱷魚，一旦碰到了食人魚軍團也會嚇得縮成一團，翻轉(zhuǎn)身體面朝天，立即浮上水面，把堅硬的背部朝下，才能使食人魚咬不到腹部，救自己一命。

第八名：新幾內(nèi)亞鱸魚

在新幾內(nèi)亞群島的第二大島新不列顛島南部海濱的釣魚營地，有這樣一句俗話：“釣線越粗，斷線的聲音就越響?！痹谶@里釣魚，釣線用的是18 kg釣線接36 kg的金屬釣線，并配上非常結(jié)實的碳素混合竿，當(dāng)然，釣手還得有強壯的身材和體格才行，這里主要的魚種是一種叫做黑鱸的新幾內(nèi)亞鱸魚，主要生活在急流中。

這種鱸魚長著德國獵犬似的利齒，力如蠻牛。一旦上鉤后就會拼命地加速沖刺，這個時候，釣手必須以自己全身力量，寸步不讓地和它對峙。如果讓這種魚加速沖刺起來，在水流湍急的河面上，釣手極難保持平衡，巨大的拽力會把釣線拉個精光……最后，當(dāng)魚拉著小船逆流游去時，優(yōu)質(zhì)的金屬釣線會從繞線輪上連根斷掉?！芭椤?，前面提到的那句俗話就會在這個時候應(yīng)驗了。現(xiàn)在每年的釣季，釣手們已經(jīng)習(xí)慣帶上數(shù)根釣線和釣鉤來到這里，而且河面上總是會聽到響亮的斷線聲。