日本健康之旅

經(jīng)濟(jì)危機(jī)下財(cái)富縮水、貨幣貶值、信心降低、市場(chǎng)營(yíng)銷預(yù)算減少，但是有一種東西卻在增加，那就是人們的時(shí)間，而在時(shí)間的消費(fèi)中，有關(guān)生命質(zhì)量的思考更成為重點(diǎn)。

以“菊花與刀”而聞名的日本對(duì)于其他民族而言擁有著無(wú)數(shù)的神秘與傳奇，比如日本人的平均壽命高達(dá)89歲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界上其他國(guó)家地區(qū)的平均水平。有人認(rèn)為原因是日本人的飲食搭配健康，也有人認(rèn)為是日本人養(yǎng)成了良好的作息模式。

2009年，我們一群從事企業(yè)管理的朋友組織了一次日本之旅，試圖借助自己的眼睛重新發(fā)現(xiàn)日本，破解大和民族的長(zhǎng)壽秘密。

今年的日本，櫻花花季較去年提前了大約一周。3月起櫻花海就由南向北次第盛開(kāi)，爛漫起舞。

東京：浮華中的浪漫

旅程開(kāi)始于銀座——日本首都東京最不可錯(cuò)過(guò)的繁華之地，以高級(jí)購(gòu)物商店聞名。象征日本自然、歷史、現(xiàn)代的三大景點(diǎn)（富士山、京都、銀座）之一的銀座，與巴黎的香榭里舍大道、紐約的第五大道齊名，是世界三大繁華中心之一。

在銀座大街的兩旁，4家大百貨公司林立，500多家特產(chǎn)商店，2000家飯店，1600多家酒吧和歌舞廳，30余家劇院和100余處畫廊遍布四周，時(shí)尚的風(fēng)潮，美味健康的食物，先鋒創(chuàng)意的藝術(shù)，所有的一切都令人賞心悅目，留連忘返……

來(lái)到名園上野公園，發(fā)現(xiàn)原來(lái)東京也有如此浪漫的去處。

名園上野公園是日本的第一座公園，其浪漫不僅在景色之秀美，更在歷史之古遠(yuǎn)與人文之深厚。在1873年建起上野公園之前，園內(nèi)的很多建筑和景觀就早已存在，公園所在地也已是江戶一帶久負(fù)盛名的游玩之地。

早在1624年便修建完備的寬永寺，至今仍立于不忍池畔。寬永寺建立之時(shí)移種的櫻花，開(kāi)啟了上野公園賞櫻名園的歷史?，F(xiàn)在上野公園已有1300多株櫻花，每年的櫻花花季，上野公園櫻花大道的緋紅云朵，早已在魯迅筆下化為國(guó)人對(duì)日本櫻花的第一印象。

賞花，讓喧鬧都市中的現(xiàn)代人懂得了休養(yǎng)生息的妙處，即在于可以暫時(shí)擺脫工作的負(fù)荷和人際關(guān)系的勞累?；蛟S，從這個(gè)角度說(shuō)，東京人比巴黎人多了一份健康的可能性。

上有天為屋，下有水為被——在箱根泡“湯”

在中國(guó)的字典里，“享受”這個(gè)詞從來(lái)都富含消極的含義，也因此中國(guó)人能夠享受的東西寥寥無(wú)幾。與勤奮的中國(guó)人相比，日本人則是小心翼翼地探尋著生命的本質(zhì)，溫泉或許就是日本人獻(xiàn)給自己的一個(gè)禮物。

日本最著名的溫泉在一個(gè)叫箱根的地方，頗像中國(guó)的蘇杭，其特殊的DNA包括美景、佳肴、曖昧的空氣，以及迷人的故事。杭州的斷橋和雷鋒塔讓人想到凄美的白娘子的愛(ài)情故事，而箱根也有故事，與川端康成有關(guān)。這個(gè)亞洲第二位獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的人，因?qū)憽兑炼沟奈枧范擅?，他講述的是青年時(shí)期，在箱根這個(gè)地方與一位十來(lái)歲的舞伎相遇的故事。

箱根在日本幾乎就是溫泉的代名詞。溫泉在日本被稱作“湯”?！皽痹谌毡净蛑笩崴?，或指溫泉。箱根有著名的“箱根七湯”，諸多股溫泉的源頭在大涌谷，這里有兩千多年來(lái)晨煙不絕的火山遺跡，婀娜山腰終日白煙繚繞。在這里，圍成一堆的人們?cè)谧鲆豁?xiàng)“必修課”——吃黑雞蛋。由于溫泉中富含的礦物質(zhì)而產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，雞蛋殼在用溫泉水煮15分鐘后會(huì)變?yōu)槿?。?jù)說(shuō)吃一個(gè)大涌谷的黑雞蛋，可以延壽七年。

日本國(guó)內(nèi)的十大溫泉排名第一的是秋田的鶴之湯。這個(gè)無(wú)數(shù)次登上日本權(quán)威旅游雜志，如《Brutus》等封面的夢(mèng)幻秘湯，親身去過(guò)始知照片還不能表達(dá)出它的1/10之美。

步入有種遺世獨(dú)立的小村落，古木造的茅茸屋頂?shù)慕ㄖ喝匀痪S持著開(kāi)湯350年前的模樣，完全與自然融為一體，看到最多的東西就是石頭和木頭。這些特色似乎也是各大秘湯的共有特性。

大阪：重新審視身體

如果說(shuō)東京是日本人泛著油光的生動(dòng)臉龐，賞花與泡湯是他們回饋生命的日常行為，那么，歷史厚重的大阪要算是日本的X光透視鏡。

大阪為日本的第二大城市，幾個(gè)朝代在這里風(fēng)雨飄搖后成為日本最大的工商業(yè)重地。其實(shí)，大阪還有一個(gè)不為外人所知的優(yōu)勢(shì)——先進(jìn)的醫(yī)療技術(shù)。

“漫漫人生如同一場(chǎng)旅行，在享受沿途美景和旅途心情的同時(shí)請(qǐng)別忘記您的健康?！比毡臼ナ跁?huì)創(chuàng)始人山先生感慨道?，F(xiàn)年73歲的山先生十年前在癌癥檢查中發(fā)現(xiàn)自己患有胃癌，由于是早期發(fā)現(xiàn)，手術(shù)非常成功。在癌癥治愈后，山先生投巨資成立了日本圣授會(huì)預(yù)防醫(yī)療中心，致力于癌癥的早期發(fā)現(xiàn)。

日本圣授會(huì)預(yù)防醫(yī)療中心代表了日本最高的防癌水平，它保持著諸多世界第一：世界癌癥發(fā)現(xiàn)的新記錄——10毫米，目前世界各國(guó)的癌癥健康檢查只能發(fā)現(xiàn)15毫米以上的癌癥。日本圣授會(huì)研究發(fā)現(xiàn)，即使健康人，身體中都有異常細(xì)胞，也就是前癌細(xì)胞，只是數(shù)量較小，一般會(huì)被人體的免疫系統(tǒng)消滅掉。但是隨著各項(xiàng)生理機(jī)能在30歲后開(kāi)始衰減，癌細(xì)胞失去了遏制的對(duì)手，開(kāi)始肆無(wú)忌憚地生長(zhǎng)。更可怕的是，癌癥細(xì)胞不會(huì)自然死亡，只會(huì)呈幾何級(jí)增生，超過(guò)10毫米后，很快就會(huì)擴(kuò)散轉(zhuǎn)移，這就是癌癥患者從發(fā)現(xiàn)到死亡時(shí)間很短的原因。日本圣授會(huì)的癌癥免疫檢查，是通過(guò)異常細(xì)胞與免疫系統(tǒng)的平衡狀態(tài)，更早期地發(fā)現(xiàn)癌癥癥狀，通過(guò)改變生活方式和飲食習(xí)慣，加強(qiáng)人體的免疫力，修復(fù)人體自愈系統(tǒng)來(lái)抵抗癌細(xì)胞。

因團(tuán)隊(duì)中的一人在這里檢查出早期胃癌，大家在大阪的逗留時(shí)間比原計(jì)劃多出了兩天。當(dāng)離開(kāi)這座難覓一張廢紙屑、滿眼綠植的城市時(shí)，我們對(duì)身邊匆匆走過(guò)的日本人肅然起敬——只有尊重生命的人才是值得尊敬的。

京都：日本文化藝術(shù)的搖籃

京都是世界上著名的文化古都，也是我們此次旅行的最后一站。市內(nèi)歷史古跡眾多，建筑古樸典雅，庭園清新俊秀。全市有列為國(guó)寶級(jí)的建筑物38處，被定為重要文物的建筑物199處。由于持續(xù)不斷的大火曾燒毀了首都的全部地區(qū)，今日依稀可見(jiàn)的京都地區(qū)的一些殘?jiān)ㄖ梢宰匪莸捷^遠(yuǎn)的17世紀(jì)。

京都御所是日本的舊皇宮，又稱故宮。從奈良遷都到明治維新的1074年中，一直是歷代天皇的住所，后又成了天皇的行宮，位于京都上京區(qū)。清水寺則是京都最古老的寺院，被列為日本國(guó)寶建筑之一，公元798年建造后，曾多次遭大火所焚毀，現(xiàn)今所見(jiàn)為1633年德川家光依原來(lái)建筑的手法重建的，與金閣寺、二條城并列為京都三大名勝。因寺中清水而得名。金閣寺則因建筑物外面包有金箔而得名，被日本政府指定為國(guó)寶，并于1994年被聯(lián)合國(guó)教科文組織指定為世界文化遺產(chǎn)。傳承超過(guò)四百年的萬(wàn)龜樓，以往唯獨(dú)天皇與貴族方能得享的正統(tǒng)宮廷式“有職料理”，除了從食材到廚藝均已達(dá)極致的藝術(shù)境界之外，每一回上菜都宛如一場(chǎng)儀式般，從盤子、周邊搭配餐具以至盛放的桌幾，用以裝飾的楓葉、楓枝、各色用紙制成的餐墊與餐蓋，全都跟著菜色的不同而不停地變換，宛如一場(chǎng)高潮迭起的美麗演出般，視覺(jué)嗅覺(jué)味覺(jué)觸覺(jué)多重感官都是極致的享樂(lè)與滿足。

……

六天的行程雖不長(zhǎng)，但讓人似乎已從這幾座各具特色的城市中充分領(lǐng)略了自然之美、生命之美、健康之美。誰(shuí)都向往更健康的生活方式，在人們積累財(cái)富和社會(huì)地位的同時(shí)，也積累起巨大的健康風(fēng)險(xiǎn)和心理風(fēng)險(xiǎn)。還有什么比生命和健康更重要的呢？事業(yè)的成功，家庭的幸福，生活的快樂(lè)美滿……都要從生命健康這一原點(diǎn)出發(fā)。此次的日本健康之旅，正是出于這個(gè)目的而為擁有同樣追求的人量身打造。