淺議涉外導(dǎo)游在跨文化旅游中對(duì)文化差異的敏感性

隨著全球化進(jìn)程的加快，越來(lái)越多的人選擇跨文化旅游?？缥幕糜危↖ntercultural Tourism）是指“負(fù)載著至少一種文化的旅游者，跨出國(guó)界，到具有不同文化背景的旅游目的地從事旅游活動(dòng)所引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。”跨文化旅游活動(dòng)本身的性質(zhì)，決定了其與跨文化交際(Intercultural Communication)的密切關(guān)系。學(xué)者們認(rèn)為：“跨文化交際指文化直覺(jué)和符號(hào)系統(tǒng)的不同足以改變交際事件中人們之間的交際?！睋Q言之，“跨文化交際是指不同文化背景的人們（信息發(fā)出者和信息接受者）之間的交際?！笨缥幕糜位顒?dòng)就是人們進(jìn)行跨文化交際的一種形式。

在跨文化旅游中擔(dān)任導(dǎo)游翻譯工作的人員稱(chēng)為“涉外導(dǎo)游”或“涉外翻譯”。他們是從事接待來(lái)自海外的訪(fǎng)問(wèn)者、旅游者的人員，確切地說(shuō)就是“持有中華人民共和國(guó)（外語(yǔ)）導(dǎo)游資格證書(shū)和導(dǎo)游證，受旅行社委派，按照接待計(jì)劃，從事陪同海外旅游團(tuán)（者）參觀、游覽等事務(wù)的工作人員?！彼麄兊墓ぷ靼▽?dǎo)游翻譯服務(wù)和旅行生活服務(wù)。因?yàn)樗麄冊(cè)诳缥幕糜位顒?dòng)中同時(shí)兼任了“導(dǎo)游”和“翻譯”兩種工作，所以他們是與游客接觸最頻繁、交流最多的人。他們與游客之間的交際是否有效直接決定了旅游文化的傳播，他們的協(xié)調(diào)溝通能力直接影響著整個(gè)旅游過(guò)程的順利進(jìn)行。因此，涉外導(dǎo)游必須具備較強(qiáng)的跨文化交際能力，也就是進(jìn)行成功的跨文化交際所需要的能力與素質(zhì)?！翱缥幕浑H能力包括交際能力與跨文化能力，交際能力又包含著語(yǔ)言能力、語(yǔ)用能力和策略；跨文化能力包含敏感性、寬容性與靈活性。”因此，作為一名涉外導(dǎo)游，除具備較扎實(shí)的漢語(yǔ)語(yǔ)言功底、較高的外語(yǔ)水平，深厚的翻譯理論基礎(chǔ)知識(shí)和旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)，豐富的翻譯實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)外，還要充分認(rèn)識(shí)到翻譯中的文化因素。因?yàn)椤胺g顯然不僅僅是一個(gè)語(yǔ)言轉(zhuǎn)換的，更是一個(gè)文化傳通、交談和融會(huì)的過(guò)程。翻譯同文化因素、背景知識(shí)和內(nèi)在的價(jià)值觀有很大的關(guān)聯(lián)，并受他們的影響和制約?！痹诳缥幕糜沃?，來(lái)自不同文化背景的人，由于所處的自然地理環(huán)境不同，社會(huì)歷史發(fā)展?fàn)顩r不同，生產(chǎn)方式和社會(huì)制度不同，所以有著不同的民族心理特質(zhì)和思維方式，不同的宗教信仰和傳統(tǒng)習(xí)俗，不同的語(yǔ)言文化和價(jià)值觀念。如果不了解這些差異就會(huì)導(dǎo)致交際失敗，甚至?xí)?dǎo)致誤會(huì)或沖突。由于文化差異，造成交際失敗或誤會(huì)的例子比比皆是，筆者曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一件事：一位國(guó)民黨軍官攜夫人去機(jī)場(chǎng)迎接來(lái)自美國(guó)的顧問(wèn)。雙方見(jiàn)面后，美國(guó)顧問(wèn)出于禮貌說(shuō)：“您的夫人真漂亮！”這位軍官聽(tīng)后客套道：“哪里，哪里！”可是翻譯卻將這句中國(guó)人常用的客套話(huà)譯成了“where，where!”，美國(guó)顧問(wèn)聽(tīng)了感到莫名其妙。心想：“我只是禮節(jié)性地稱(chēng)贊了一下他的夫人，他居然問(wèn)我她哪里漂亮?！庇谑撬缓谜f(shuō)：“從頭到腳都漂亮?！憋@然，這樣的誤會(huì)是由于譯者忽略文化差異而造成的。因此筆者認(rèn)為，一名涉外導(dǎo)游翻譯對(duì)文化差異的敏感性非常重要，特別是以下幾個(gè)方面的文化差異。

一、言語(yǔ)行為之文化差異

作為一名導(dǎo)游翻譯，無(wú)論是在自己的行為中，還是在為服務(wù)對(duì)象的翻譯溝通中，意識(shí)到來(lái)自不同社會(huì)的人使

用的社會(huì)語(yǔ)言規(guī)則存在的差異是至關(guān)重要的?！案魃鐣?huì)或群體在問(wèn)候，道歉、感謝、祝賀、邀請(qǐng)、恭維等諸多言語(yǔ)行為方面都有其獨(dú)特的規(guī)則可循，即使是類(lèi)似的情景，相同的社會(huì)功能，所實(shí)施的言語(yǔ)行為的語(yǔ)句可能截然不同，所采用的方略也有天壤之別?！比纾阂蛏鐣?huì)結(jié)構(gòu)、血緣關(guān)系，及文化取向等方面差異的存在，東西方在稱(chēng)呼類(lèi)型、稱(chēng)呼方式的選擇，及稱(chēng)呼語(yǔ)的功能方面截然不同。如：漢語(yǔ)稱(chēng)謂中，職務(wù)、職業(yè)、職稱(chēng)等均可被列為頭銜，而英語(yǔ)中卻不同。中國(guó)學(xué)生常用“Teacher Zhang, Teacher Wang”來(lái)稱(chēng)呼老師，這樣的稱(chēng)呼在英語(yǔ)中是沒(méi)有的。漢語(yǔ)中，在不知其姓名的情況下有“老大爺”、“大嬸”、 “大姐”、 “師傅”等敬稱(chēng)，而英語(yǔ)中則敬稱(chēng)為 “Sir” 或“Madam”。又如：由于文化差異和制約言語(yǔ)行為的社會(huì)規(guī)范不同，人們之間打招呼時(shí)所涉及的話(huà)題也不同。美國(guó)人在問(wèn)候之后可能會(huì)談?wù)撎鞖?、工作、居住條件等，并設(shè)法找出共同之處。日本人在開(kāi)始談話(huà)前，習(xí)慣互報(bào)姓名，工作單位，職業(yè)或談一些關(guān)于個(gè)人身份的情況。中國(guó)人相互見(jiàn)面時(shí)會(huì)談及到婚姻、經(jīng)濟(jì)狀況等，中國(guó)人的這些話(huà)題有時(shí)會(huì)構(gòu)成對(duì)西方人隱私的威脅。另外，中國(guó)人非常注重“謙虛”和“禮貌”，在受到別人邀請(qǐng)吃飯時(shí)習(xí)慣說(shuō)：“不”，即使是愿意接受，也是在反復(fù)邀請(qǐng)后才可接受。而對(duì)美國(guó)人來(lái)說(shuō)這是明顯的拒絕邀請(qǐng)的表示?？梢?jiàn)，了解言語(yǔ)行為之文化差異，對(duì)一個(gè)跨文化導(dǎo)游翻譯來(lái)說(shuō)，比掌握外語(yǔ)本身更為重要。“一個(gè)語(yǔ)法錯(cuò)誤，一個(gè)語(yǔ)音錯(cuò)誤，一個(gè)詞匯錯(cuò)誤，不會(huì)使我們觸怒對(duì)方，別人會(huì)以為這些錯(cuò)誤是語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程中的必然產(chǎn)物。語(yǔ)言使用規(guī)則一旦出錯(cuò)——一個(gè)不合適的問(wèn)題，一個(gè)遲遲出口的‘道歉，一個(gè)不及時(shí)的‘恭維或‘祝賀，一個(gè)對(duì)‘恭維語(yǔ)或‘問(wèn)候語(yǔ)的不恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng)，將會(huì)被當(dāng)成沒(méi)有修養(yǎng)的表現(xiàn)，被當(dāng)成對(duì)人格的有意冒犯或侮辱?！?/p>

二、禮貌原則之文化差異

禮貌是各社會(huì)各群體共有的普遍現(xiàn)象。各個(gè)國(guó)家和民族的人們都講究禮貌。但由于文化背景不同，來(lái)自不同國(guó)家和民族的人都有其獨(dú)特的原則和準(zhǔn)則。在跨文化交際中，如果各自按自己的禮貌原則行事，勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生誤解。

在以“禮儀之邦”聞名于世的中國(guó)，“禮”的精神始終約束著人們的行為。學(xué)者們認(rèn)為，中國(guó)社會(huì)中人際交往的禮貌原則與西方國(guó)家有很大的差別。無(wú)論是“禮貌”的內(nèi)涵，禮貌準(zhǔn)則的側(cè)重或選擇，禮貌在言語(yǔ)行為方面的分布，還是禮貌與人際間的社會(huì)地位的關(guān)系，涉及的話(huà)題等。如：以謙虛為美德的中國(guó)人在與人交往時(shí)往往“卑己尊人”：在贈(zèng)送禮品時(shí)會(huì)貶低所贈(zèng)之物，在設(shè)宴招待別人時(shí)會(huì)很謙虛地貶低所備飯菜，在公開(kāi)講話(huà)的開(kāi)場(chǎng)白的措詞方面，許多中國(guó)人包括領(lǐng)導(dǎo)人，都要謙虛一番，說(shuō)“我沒(méi)什么更多的可講”或“我在這方面懂得不多，隨便講幾句，浪費(fèi)大家時(shí)間啦！”等等，從而達(dá)到“卑己尊人”的目的，而這些在中國(guó)人眼里非常禮貌的言語(yǔ)，常常讓西方人感到莫名其妙，不可理解。他們會(huì)想“既然沒(méi)什么好講的，又浪費(fèi)大家的時(shí)間，那為什么還要講？”又如：在宴請(qǐng)客人時(shí)，中國(guó)人的好客和熱情表現(xiàn)在不斷勸客人多吃菜、多喝酒，甚至頻頻為客人夾菜。這種款待方式卻不為西方人所接受，在他們眼里，吃多少或吃什么應(yīng)該由客人自己來(lái)決定。另外，中國(guó)人招待客人，菜肴準(zhǔn)備得越豐盛越禮貌，對(duì)餐桌上的浪費(fèi)不以為然。作為客人，則是吃得越多越禮貌。但西方人從不在餐桌上浪費(fèi)，他們會(huì)將自己盤(pán)中的食物吃得干干凈凈。而且，對(duì)西方人來(lái)說(shuō)，吃得過(guò)多、過(guò)飽是一種沒(méi)有教養(yǎng)的行為?？缥幕糜沃袝?huì)常常涉及到用餐，贈(zèng)送禮品等事宜，導(dǎo)游對(duì)這些方面的文化差異一定要有很高的敏感性。

三、非語(yǔ)言交際之文化差異

非語(yǔ)言交際指的是語(yǔ)言行為以外的所有交際行為。非語(yǔ)言交際是整個(gè)交際中不可缺少的組成部分。非語(yǔ)言交際包括體態(tài)語(yǔ)，副語(yǔ)言，客體語(yǔ)，環(huán)境語(yǔ)。人與人之間的語(yǔ)言交際能力固然重要。但只注意語(yǔ)言交際，忽略非語(yǔ)言交際，是一種不完全的交際?！敖^大多數(shù)研究專(zhuān)家認(rèn)為，在面對(duì)面的交際中，信息的社交內(nèi)容只有35%左右是語(yǔ)言行為，其他都是通過(guò)非語(yǔ)言行為傳遞的?！痹诮浑H中，脫離非語(yǔ)言的配合的孤立的語(yǔ)言行為往往難以達(dá)到有限的交際目的。非語(yǔ)言交際也有強(qiáng)烈的文化特征，忽視非語(yǔ)言交際的文化差異也會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果。涉外導(dǎo)游在其服務(wù)過(guò)程中在非語(yǔ)言交際方面應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：首先，文化不同，非語(yǔ)言交際的手段也不同。例如：表示不知道、為難、不贊成或無(wú)可奈何等含義時(shí)，中國(guó)人會(huì)搖頭或擺手，許多西方人則喜歡聳肩。其次，相同的非語(yǔ)言交際行為，表達(dá)的含義不同。例如：英語(yǔ)國(guó)家的“OK”手勢(shì)，因文化不同，這個(gè)手勢(shì)的含義也不同。中國(guó)人用此手勢(shì)表示“零”；法國(guó)人表示“零”或“無(wú)”；日本人表示的是“錢(qián)”；在巴西和希臘等國(guó)則是一種污穢動(dòng)作。再次，有些動(dòng)作在一種文化中只表示一種含義，在別的文化中卻可能表示多種不同的含義。例如：兩人挽著胳膊或勾肩搭背的動(dòng)作在英語(yǔ)國(guó)家只存在于夫妻、戀人或青年異性朋友之間，多與戀情或性有關(guān)；在中國(guó)則可以表示男女之間的戀情，同性之間親密的友情，晚輩與長(zhǎng)輩、子女與父母之間的親密之情、關(guān)心或尊敬等。另外，還有許多姿勢(shì)、動(dòng)作只存在于某一種或某些文化中，在其他文化中卻不存在。如：中國(guó)人在面對(duì)長(zhǎng)輩、上級(jí)或老師時(shí)，坐、站、走等體姿要求端莊以示尊敬。而英語(yǔ)國(guó)家的人對(duì)體姿就沒(méi)有如此嚴(yán)格的要求。在中國(guó)的課堂上，學(xué)生被要求坐得端端正正，而在英語(yǔ)國(guó)家，學(xué)生的坐姿就比較隨便，大學(xué)生甚至可以將腳放在前面的椅子上?？梢?jiàn)，非語(yǔ)言行為的含義豐富而微妙，其文化差異更是錯(cuò)綜復(fù)雜。所以，涉外導(dǎo)游在工作時(shí)，千萬(wàn)不能掉以輕心。

四、傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣之差異

生活在不同國(guó)家和地區(qū)的人，在長(zhǎng)期的生活中形成的風(fēng)俗習(xí)慣千差萬(wàn)別。在一種文化中被視為吉祥的事物，在另一種文化中或許就是不祥之物。作為一名涉外導(dǎo)游，如果不了解游客來(lái)源國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣和禁忌，完全按照自己的風(fēng)俗習(xí)慣去對(duì)待外國(guó)客人，就有可能產(chǎn)生溝通障礙，甚至導(dǎo)致誤解。如：在跨文化旅游中，贈(zèng)送禮品也是一個(gè)值得重視的問(wèn)題，在選擇禮品時(shí)必須要考慮交往對(duì)象的習(xí)俗或禁忌。筆者曾聽(tīng)到這樣一件事情：杭州一家旅行社接待一個(gè)意大利旅游團(tuán)，導(dǎo)游翻譯帶領(lǐng)客人參觀絲綢廠后，就代表旅行社贈(zèng)給每位客人一份紀(jì)念品——一塊繡有菊花圖案和旅行社社徽的真絲手帕。而客人們看到禮品時(shí)不是欣喜，而是一片嘩然，有人甚至表現(xiàn)出非常的氣憤和傷感。原來(lái)，在意大利人看來(lái)，手帕是親人離別擦眼淚的不祥之物，是不能作為禮物相送的。另外，他們還忌諱菊花，因?yàn)榫栈ㄊ撬麄兗缐瀿吣箷r(shí)才用的花?？上攵@位導(dǎo)游翻譯對(duì)他們?cè)斐闪硕啻蟮膫ΑＡ硗?，在旅游活?dòng)中，還要特別注意不同文化背景的人在食物方面的禁忌，如：穆斯林國(guó)家的人忌諱吃豬肉，許多西方國(guó)家的人不吃動(dòng)物內(nèi)臟等。

總之，一名導(dǎo)游翻譯只有在熟悉掌握本土歷史、文化、習(xí)俗等方面的知識(shí)，了解客源國(guó)家或地區(qū)的歷史文化，風(fēng)土人情，社會(huì)習(xí)俗等文化特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)不同外來(lái)文化與中國(guó)文化的對(duì)比研究，通過(guò)大量的工作實(shí)踐，掌握各種文化之間的差異，在工作中不斷提高對(duì)不同文化之間差異的敏感性，理解、尊重、寬容異質(zhì)文化，才能知己知彼，求同存異，更好地弘揚(yáng)和宣傳本土文化，在跨文化旅游活動(dòng)中真正起到橋梁和紐帶作用。

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（作者簡(jiǎn)介：沈秀麗，青海行政學(xué)院，研究方向：英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)，跨文化交際。）