雅安市大興鎮(zhèn)主要農(nóng)作物的生產(chǎn)成本與收益現(xiàn)狀分析

楊 易 吳永成

摘要運用簡單隨機抽樣方法抽取了雅安市大興鎮(zhèn)的4個村60個農(nóng)戶,采用半結(jié)構(gòu)入戶訪談法對油菜、水稻、小麥和玉米4種農(nóng)作物的生產(chǎn)成本和產(chǎn)出收益現(xiàn)狀進行調(diào)查分析。結(jié)果表明,4種主要農(nóng)作物的生產(chǎn)成本高低順序為玉米>小麥>水稻>油菜。在生產(chǎn)成本構(gòu)成中,人工費用所占的比例最大(達總成本的50%以上),遠遠高于物質(zhì)費用。物質(zhì)費用為水稻>小麥>玉米>油菜,而在物質(zhì)費用構(gòu)成中,除水稻以外,小麥、玉米、油菜的化肥費用相對最高;除水稻和小麥以外,玉米、油菜的機械作業(yè)費用很少;4種農(nóng)作物的農(nóng)藥費用都較少。4種農(nóng)作物的單位面積總收益和成本收益率都表現(xiàn)為玉米>水稻>油菜>小麥,其中小麥的成本收益率為負值。4種農(nóng)作物的單位面積產(chǎn)量在不同農(nóng)戶間均有明顯的差異。并以此提出降低農(nóng)作物生產(chǎn)成本、提高農(nóng)作物收益的主要措施。

關(guān)鍵詞農(nóng)作物;生產(chǎn)成本;收益;四川雅安;大興鎮(zhèn)

中圖分類號F304文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)11-0158-02

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)豐則基礎(chǔ)強。進行農(nóng)作物生產(chǎn),不僅是實現(xiàn)糧食安全的重要保障,也是幾千年來農(nóng)民取得收入的重要來源。在我國,盡管農(nóng)產(chǎn)品價格出現(xiàn)幾多波動,但種植成本仍然較高,農(nóng)民收入水平與種植蔬菜或經(jīng)濟作物等收入相比仍較低[1]。對農(nóng)作物的成本收益研究,早已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟研究的核心問題[1-4]。目前,國內(nèi)外學者主要是從宏觀層面即從國際、國家和省級等較大層次進行農(nóng)作物生產(chǎn)的成本收益分析[3],而相對缺乏較微觀的角度(縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村層次)研究分析。我國區(qū)域之間自然生態(tài)和社會經(jīng)濟條件差異很大,農(nóng)作物生產(chǎn)成本和收益也不盡相同。因此,筆者利用簡單隨機抽樣方法抽取了地處西南盆周山區(qū)的雅安市大興鎮(zhèn)的4個村(順路村、穆家村、前進村和龍溪村),每村15個農(nóng)戶共計60個農(nóng)戶(剔除5個無效樣本,有效樣本數(shù)55個),采用半結(jié)構(gòu)入戶訪談法,調(diào)查油菜、水稻、小麥和玉米4種農(nóng)作物2007年度的生產(chǎn)成本和產(chǎn)出收益現(xiàn)狀資料。文中農(nóng)作物的生產(chǎn)成本主要由物質(zhì)費用和人工費用兩部分構(gòu)成。物質(zhì)費用僅考慮種子秧苗費、化肥費、農(nóng)膜費、農(nóng)藥費、畜力費、機械作業(yè)費和排灌費等直接生產(chǎn)費用,未考慮間接生產(chǎn)費用。調(diào)查表主要內(nèi)容有:農(nóng)田種植規(guī)模;種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜的投入數(shù)量及折價,灌溉的投入數(shù)量及折價,畜力投入數(shù)量及折價,機械投入數(shù)量及折價,勞動投入數(shù)量及工價等生產(chǎn)成本;單產(chǎn)、市場現(xiàn)行單價和政府良種補貼等收入方面。在分析方法上采用Excel表進行統(tǒng)計比較分析。通過調(diào)查分析,力圖真實反映該區(qū)域農(nóng)作物的生產(chǎn)現(xiàn)狀,從而為因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、提高農(nóng)民收入提供決策依據(jù)。

1大興鎮(zhèn)主要農(nóng)作物的生產(chǎn)成本與收益

由表1可以看出,2007年大興鎮(zhèn)4種農(nóng)作物中,水稻的單位面積產(chǎn)量相對最高,其次是玉米,再次是小麥,油菜的單產(chǎn)相對最低;生產(chǎn)成本表現(xiàn)為玉米>小麥>水稻>油菜;產(chǎn)值、總收益、凈收益和成本收益率均為玉米>水稻>油菜>小麥。小麥的生產(chǎn)成本大于產(chǎn)品收益,主要是由于在其生育期內(nèi)該區(qū)域雨水過多、病蟲害嚴重導(dǎo)致產(chǎn)量普遍較低。

2大興鎮(zhèn)主要農(nóng)作物的生產(chǎn)成本構(gòu)成

由表2可以看出,在4種作物中,調(diào)查區(qū)不同農(nóng)戶的物質(zhì)費用(平均值比較:水稻>小麥>玉米>油菜)和人工費用(平均值比較:玉米>小麥>水稻>油菜)均存在著明顯差異。對生產(chǎn)成本的構(gòu)成進行分析可知,4種作物的人工費用(調(diào)查平均值為40元/天·人)均明顯高于物質(zhì)費用。在物質(zhì)費用中,除水稻外,小麥、玉米、油菜的化肥費用相對最高;除水稻和小麥外,玉米、油菜的機械作業(yè)費用很少,4種農(nóng)作物的農(nóng)藥費用都較少。

3提高大興鎮(zhèn)主要農(nóng)作物成本收益的措施

綜合分析可知,在4種農(nóng)作物的生產(chǎn)成本構(gòu)成中,人工費用都是最高的,占到整個成本的50%以上。這與蔣遠勝等的研究一致[3],說明降低勞動力成本在提高作物成本收益中的重要性。在4種農(nóng)作物的生產(chǎn)成本中,化肥費用是相對較高的。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),當?shù)剞r(nóng)民在化肥的使用上主要憑經(jīng)驗,對科學施肥了解程度有限。說明在該區(qū)域開展科學施肥很有必要。不同農(nóng)戶種植的水稻、油菜、玉米、小麥等作物單產(chǎn)均有明顯的差異,且低于平均單產(chǎn)的農(nóng)戶數(shù)約占50%,這與農(nóng)業(yè)推廣中不同農(nóng)民的成果分布現(xiàn)象一致。根據(jù)該區(qū)域?qū)嶋H,可采取如下主要措施提高大興鎮(zhèn)主要農(nóng)作物的成本收益。

(1)建立農(nóng)產(chǎn)品價格保護機制和限制生產(chǎn)資料價格剛性上漲的機制。由于物質(zhì)費用中生產(chǎn)資料如化肥所占比重很大,因此應(yīng)當按照成本加適當利潤并考慮市場供求的原則,確定農(nóng)產(chǎn)品保護價格和生產(chǎn)資料價格,合理確定生產(chǎn)資料的批零差價[2]。

(2)加強支農(nóng)惠農(nóng)政策的實施力度和廣度,加大政府對農(nóng)業(yè)的社會服務(wù)支出,如市場信息服務(wù)與預(yù)警、農(nóng)村教育與培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)、農(nóng)村公共設(shè)施建設(shè)、農(nóng)業(yè)保險等[5]。調(diào)查表明,當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平還較低,機械化程度不高,勞動力成本是農(nóng)作物生產(chǎn)的主要成本,因而需要加強對省工、節(jié)本、增產(chǎn)技術(shù)的試驗、示范和推廣。通過采取合適的推廣措施,縮小農(nóng)戶之間的單位面積產(chǎn)量差異,使更多的農(nóng)戶單產(chǎn)水平達到和超過當前的平均水平,從而提高種植業(yè)成果在該區(qū)的實際應(yīng)用效果,增加農(nóng)民收入。

(3)完善社會化服務(wù)機制。鼓勵建立多種形式的社會化服務(wù)組織,提供生產(chǎn)資料供應(yīng)和農(nóng)產(chǎn)品銷售服務(wù),提高農(nóng)民組織化程度,增強抵御市場風險能力。

4參考文獻

[1] 朱致偉,于振文.我國小麥生產(chǎn)成本收益情況分析[J].山東農(nóng)業(yè)科學,2007(4):61-64.

[2] 黃連貴,劉登高.我國農(nóng)產(chǎn)品成本收益的變化分析[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟,1995(3):5-10.

[3] 蔣遠勝,丁明忠,林方龍,等. 四川主要糧食作物生產(chǎn)成本收益分析[J].四川農(nóng)業(yè)大學學報,2007(3):357-361,364.

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[5] 翟虎渠.新階段農(nóng)民增收與提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力的若干建議[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題,2003(1):15-18.