一提到冬天保暖的問題,人們就會(huì)想到戴上一頂溫暖舒適的帽子,而且此前科學(xué)界也有一種說法:人體的熱量多數(shù)是從頭部散發(fā)出去的。
然而,最近科學(xué)家對(duì)這一說法以及其他幾個(gè)流行的說法進(jìn)行了研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn):人體熱量多數(shù)從頭部散發(fā)出去的說法純屬無稽之談。
這個(gè)說法最早出現(xiàn)在美國陸軍生存手冊(cè)上,這本手冊(cè)是1970年推出的,專家在手冊(cè)中建議,士兵在寒冷季節(jié)要戴帽子,因?yàn)樯眢w熱量的40%到45%是從頭部散發(fā)出去的。
研究者蕾切爾·烏里曼和亞倫·卡羅爾在《英國醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表論文指出,這本生存手冊(cè)上的這個(gè)說法毫無根據(jù)。他們說:“如果那是事實(shí),人不戴帽子就會(huì)和不穿褲子一樣冷。這顯然是不對(duì)的?!?/p>
其實(shí),早在20世紀(jì)50年代,美軍就進(jìn)行過類似的科學(xué)實(shí)驗(yàn),雖然得出的結(jié)論現(xiàn)在看來有明顯缺陷,但這個(gè)荒誕的說法還是迅速傳開。在那些研究中,志愿者們穿著北極生存服,置身于非常寒冷的環(huán)境中。由于頭部是唯一沒有被采取保暖措施的身體部位,所以多數(shù)熱量從頭部揮發(fā)出來。
頭部和胸部比人體其他部位對(duì)溫度變化都要敏感,于是使人覺得只要把它們保護(hù)好就能更好地預(yù)防熱量散失。事實(shí)上,包好人體的其他部位和包好這個(gè)部位一樣重要??茖W(xué)家們說,如果美軍對(duì)只穿泳褲的人進(jìn)行實(shí)驗(yàn),就會(huì)發(fā)現(xiàn)通過頭部散發(fā)的熱量不會(huì)超過人體總熱量的10%。
文/楊孝文
歸雁生摘自《北京青年報(bào)》