蛛網(wǎng)過程

唐學(xué)鵬

近日，在意大利特雷維索召開的（八國集團(tuán)）部長會議對未來世界糧食危機(jī)發(fā)出強(qiáng)烈預(yù)警，認(rèn)為世界存在著長期的糧食危機(jī)，據(jù)估算2050年世界總?cè)丝趯⒏哌_(dá)90億，而養(yǎng)活世界人口將需要提高一倍的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出。此前，世界銀行發(fā)表報告認(rèn)為，全世界的谷物庫存處于1982年以來最低水平，很多國家恩格爾系數(shù)迅速擴(kuò)大，更多的家庭將大部分收入用于吃喝，例如尼日利亞大多數(shù)家庭中的73%收入用于糧食、在越南這個比例是65%、而印尼則為50%。世界銀行行長佐利克建議富國不要在糧食援助項(xiàng)目上“吝嗇”，應(yīng)該發(fā)動和資助非洲的“綠色革命”，因?yàn)榉侵迵碛写罅靠筛N的土地，是最大的彌補(bǔ)未來糧食需求“增量”的地區(qū)。

坦率地說除了人口變量意外，我們認(rèn)為，近5年來世界糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)資源被四大力量所“脅迫”和“壓制”，使世界淪入異常尷尬的境地。一個是“能源壓迫”：高能源價格促使生物能源大興其道，農(nóng)業(yè)和能源工業(yè)“通道”被打開，農(nóng)產(chǎn)品（尤其是玉米）的增長并沒有納入“養(yǎng)活人口”這一傳統(tǒng)目標(biāo)上，而是成為石油工業(yè)的一部分，并享受高額的價格補(bǔ)貼；一個是新興國家的工業(yè)化狂飆，這使得很多傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出國的可耕地面積大量減少，工業(yè)化狂飆造成迅猛的城市化，使得傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在萎縮的情況下要應(yīng)付過快增長城市流動人口的口糧供應(yīng)。

第三是全世界范圍內(nèi)的房地產(chǎn)泡沫，它“挪用”了大量耕地；最后是錯誤的所謂的“新式綠色革命”，其代表就是轉(zhuǎn)基因工程。孟山都公司失敗的甘薯項(xiàng)目顯示一種“技術(shù)狂熱主義的末世相”。轉(zhuǎn)基因作物只能在設(shè)定的條件下提高產(chǎn)量，一旦遇到氣候變化，就立即死亡。同時，轉(zhuǎn)基因作物還“毒害”了土壤和種子。也就是說，轉(zhuǎn)基因作物不具備任何像傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作物那種“應(yīng)對不確定氣候變化的能力”，這意味著轉(zhuǎn)基因作物所制造的產(chǎn)出波動和不確定性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)作物。世界推廣轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)，除了讓農(nóng)業(yè)期貨波浪形態(tài)的炒家們滿意之外，其他人都是愁苦的。而世行行長佐利克所聲稱的“綠色革命”，也許是利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)手段的“印度式綠色革命”，而不是“基因技術(shù)樂觀主義”的革命。最近德國、法國和希臘禁止轉(zhuǎn)基因玉米，他們反思過去那種“對技術(shù)的熱衷置于對環(huán)境理解之上”的錯誤。

盡管中國也部分地存在這四大力量對農(nóng)業(yè)的影響，但是中國政府也明智地采取多項(xiàng)得力措施極大地穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。中國有比較嚴(yán)厲的耕地保護(hù)制度（18億畝）、中國強(qiáng)調(diào)糧食自給率下限指標(biāo)、中國有農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼（作物面積補(bǔ)貼）、最低保護(hù)價收購等“托市”政策，這些政策快速扭轉(zhuǎn)了2006年之前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出下降趨勢。

需要指出的是，盡管中國政府穩(wěn)定農(nóng)業(yè)是強(qiáng)有力和令人激賞的。不過，這并不表示沒有“內(nèi)生的波動”（尤其是中國也將面臨著2030年附近的整體人口高峰，也有農(nóng)業(yè)產(chǎn)出提升問題）。例如，跟國際通行規(guī)則不同，中國的糧食自給率是包含大豆和薯類，而中國近年來大規(guī)模地進(jìn)口大豆（因?yàn)榇蠖股a(chǎn)沒有比較優(yōu)勢）使得豆類自給率不斷下降，這一指標(biāo)直接影響了中國的糧食自給率，使得形成中國不能維持95%的糧食自給率錯覺，導(dǎo)致政府憂心忡忡不斷過度刺激生產(chǎn)，尤其是刺激具有生產(chǎn)優(yōu)勢的非豆類谷物（稻谷、小麥、玉米、高粱）。簡單地說，就是“豆類凈進(jìn)口問題”演變成“谷物的過度生產(chǎn)激勵問題”。這一做法實(shí)際上增加了已經(jīng)過剩的谷物類糧食產(chǎn)量，迫使政府增加儲備和出口來維持谷物的供需平衡。這其實(shí)變相“透支”了土地資源和水資源，造成了“糧食安全恐懼下的浪費(fèi)”。

更重要的是，這種激勵方式會造成谷物價格波動的擴(kuò)大。例如2005年以來的谷物價格波動要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2005年之前。2008年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到政府政策激勵呈現(xiàn)出總量過剩的趨勢，今年年初的金融危機(jī)深度發(fā)作使得城市大量流動人口返鄉(xiāng)（消費(fèi)農(nóng)村口糧），城市糧食供應(yīng)過剩使得糧價急劇萎靡，這也直接影響到谷物的經(jīng)銷商心理，并在今年上半年降低了收購和庫存。但我們認(rèn)為，隨著4萬億財(cái)政拉動領(lǐng)銜的基建刺激潮將在今年下半年開始顯現(xiàn)效用，大量流動人口重新涌入城市，那么糧食價格將開始上升，整個過程如同一個振幅擴(kuò)大的“蛛網(wǎng)過程”。

也許，4月20日在鄭商所上線的早秈稻期貨可以作為一個觀測指標(biāo)，來目睹這一激蕩“蛛網(wǎng)”的演化歷程。早秈稻被認(rèn)為是投機(jī)空間不大的品種，因?yàn)檎呀?jīng)設(shè)定了最低價格（1800元/噸），而且稻谷在去年是極大豐收的一年，但我們認(rèn)為，這一靜態(tài)的分析無法抹煞“蛛網(wǎng)”的力量，這不過證明了，即使是政府嚴(yán)密控制的領(lǐng)域，市場依然有著難以估量的強(qiáng)大力量來沖破牢籠，探索自己的運(yùn)作空間。