略論中職學(xué)校應(yīng)用文寫(xiě)作課的教學(xué)

謝志生

[摘要]應(yīng)用文寫(xiě)作是一門(mén)實(shí)踐性強(qiáng)、實(shí)用性大的課程。要提高中職學(xué)校應(yīng)用文寫(xiě)作課教學(xué)質(zhì)量，提高中職學(xué)生應(yīng)用文寫(xiě)作能力。教師可從解析應(yīng)用文格式及其特點(diǎn)、采取靈活多樣的教學(xué)方法、強(qiáng)化訓(xùn)練學(xué)以致用等三個(gè)方面入手。

[關(guān)鍵詞]中職學(xué)校應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)

應(yīng)用文寫(xiě)作是中職學(xué)校語(yǔ)文教學(xué)的重要組成部分，是一門(mén)實(shí)踐性強(qiáng)、實(shí)用性大的課程。在教學(xué)內(nèi)容上，它既有別于大學(xué)中文專業(yè)的文學(xué)寫(xiě)作。也不同于普通中學(xué)的基礎(chǔ)寫(xiě)作，而且應(yīng)用文寫(xiě)作范圍很廣，這就給教學(xué)帶來(lái)諸多困難。如何提高中職學(xué)校應(yīng)用文寫(xiě)作課的教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生熟練地掌握有關(guān)應(yīng)用文寫(xiě)作，是中職學(xué)校語(yǔ)文教師需要認(rèn)真探討的重要課題。對(duì)此，筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，主要從以下三個(gè)方面進(jìn)行探究。

一、解析應(yīng)用文格式及其特點(diǎn)

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，應(yīng)用文樣式有一百多種，主要包括：書(shū)信、通知、報(bào)告、計(jì)劃、總結(jié)、簡(jiǎn)報(bào)、紀(jì)要、海報(bào)、合同、合約、協(xié)議、請(qǐng)示等。其特點(diǎn)是“實(shí)”和“用”?！皩?shí)”就是要求實(shí)事求是，不允許虛假或空話，需要作者腳踏實(shí)地去實(shí)踐；“用”就是直接應(yīng)用于客觀事物和實(shí)際。應(yīng)用文作為實(shí)際生活的工具和手段，大多數(shù)有自己固定的書(shū)寫(xiě)格式。掌握了特定文種的格式，才能在寫(xiě)作時(shí)既方便快捷又正確無(wú)誤地進(jìn)行表達(dá)。

寫(xiě)一篇應(yīng)用文，首先在格式上應(yīng)正確，包括內(nèi)容的要素、先后的順序、起承結(jié)合、慣用的開(kāi)頭結(jié)尾、過(guò)渡連接詞語(yǔ)等。但應(yīng)用文格式是多種多樣的，即使是同一種類的應(yīng)用文其格式也不盡相同。這就給學(xué)生掌握各種格式的應(yīng)用文寫(xiě)作帶來(lái)了困難，為了幫助學(xué)生克服這一困難，可把同類的應(yīng)用文列在一起進(jìn)行比較分析，找出它們的共性與個(gè)性，從而清楚地認(rèn)識(shí)它們的特點(diǎn)。應(yīng)用文格式的共性是指它們都有一個(gè)共同的基本格式，即標(biāo)題、正文、落款、日期。個(gè)性是指各種應(yīng)用文體都有其標(biāo)題、正文、落款、日期外。還有編號(hào)、應(yīng)送機(jī)關(guān)、抄送報(bào)送單位等。從格式的共性和個(gè)性來(lái)講授格式的使用，可使學(xué)生能夠在各種各樣的格式面前分清它們的聯(lián)系與區(qū)別，有利于他們迅速掌握應(yīng)用文的使用。如學(xué)生對(duì)計(jì)劃和總結(jié)常常容易產(chǎn)生概念與文體的混淆。計(jì)劃是人們事先對(duì)一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)等的打算和安排，按內(nèi)容分為工作計(jì)劃、學(xué)習(xí)計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃；按范圍分為單位計(jì)劃、個(gè)人計(jì)劃；按時(shí)間分為年度計(jì)劃、季度計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、每日安排等。格式有文件式、條文式、表格式、條文加表格式。計(jì)劃一般包括標(biāo)題、正文和訂計(jì)劃的日期這三部分，標(biāo)題應(yīng)寫(xiě)出單位的名稱和計(jì)劃的內(nèi)容；正文一般包括前言、主體和結(jié)尾三部分?？偨Y(jié)是人們?cè)趯?shí)踐中經(jīng)歷過(guò)、感覺(jué)到的片斷、分散的零碎的體會(huì)集中起來(lái)，上升到理性認(rèn)識(shí)從中找出規(guī)律性的東西肯定成績(jī)，明確問(wèn)題，得出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并用文字寫(xiě)下來(lái)。總結(jié)的種類很多，按內(nèi)容分為工作總結(jié)、學(xué)習(xí)總結(jié)、思想總結(jié)、生產(chǎn)總結(jié)；按范圍分為個(gè)人總結(jié)、集體和單位總結(jié)等；按時(shí)間分為年度、季度、月份總結(jié)?？梢哉f(shuō)，計(jì)劃是打算和安排；總結(jié)是結(jié)果和取得的成績(jī)經(jīng)驗(yàn)，二者在概念文體上有嚴(yán)格的不同。

此外，應(yīng)用文在寫(xiě)法上，要求具體明確，每種應(yīng)用文根據(jù)不同的內(nèi)容，有著不同的寫(xiě)法。這些都顯示出應(yīng)用文寫(xiě)法的獨(dú)特性。應(yīng)用文的語(yǔ)言，力求簡(jiǎn)明扼要。精確嚴(yán)謹(jǐn)。應(yīng)用文又是一種以說(shuō)明為主的論說(shuō)文體，其表現(xiàn)是：以論事為主，說(shuō)明為論事服務(wù)。應(yīng)用文中的批示、意見(jiàn)、辦法、經(jīng)驗(yàn)分析、情況說(shuō)明等觀念闡述，一般以“論”的形式表達(dá)。這種“論”不像議論文必須通過(guò)完整證明過(guò)程來(lái)闡述見(jiàn)解和主張，也不像記敘文必須敘述事情發(fā)生和發(fā)展的全過(guò)程，它只需從辦事角度，對(duì)所寫(xiě)事件加以肯定或否定即可。例如，一件事情要辦，辦的目的，應(yīng)怎樣辦，不該怎樣辦，具體方法和措施，要求是什么等。對(duì)于這些，教師都必須精練地解析和完善地歸納，使學(xué)生較好掌握應(yīng)用文的格式和寫(xiě)作要點(diǎn)。

二、采取靈活多樣的教學(xué)方法

應(yīng)用文寫(xiě)作的教學(xué)方法同其他課程的教學(xué)方法一樣，也應(yīng)是多種多樣和靈活多變的。筆者在教學(xué)實(shí)踐中主要采取以下四種方法。

(一)“畫(huà)龍點(diǎn)睛”法

“畫(huà)龍點(diǎn)睛”法貴在“點(diǎn)”，一是“點(diǎn)準(zhǔn)”，教學(xué)中應(yīng)抓準(zhǔn)“文跟”。因?yàn)閼?yīng)用文文體寫(xiě)作目的完全不是供欣賞，而是求實(shí)用，直接貫穿于日常生活及工作之中。因此，要“點(diǎn)準(zhǔn)”，就必須反復(fù)鉆研教材，辨明用意，有所為而作。“點(diǎn)準(zhǔn)”是“畫(huà)龍點(diǎn)睛”的基礎(chǔ)。二是“點(diǎn)妙”，教學(xué)中應(yīng)抓關(guān)鍵，巧妙設(shè)計(jì)。凡是應(yīng)用文文體的內(nèi)容，都需要做到確鑿無(wú)疑，既不夸大。也不縮小，更不無(wú)中生有、任意編造，既不添枝加葉，也不張冠李戴、移花接木。這就要求教者必須在教法上掌握每一種應(yīng)用文文體的“精髓”之處，靈活應(yīng)用。如講授“商品說(shuō)明書(shū)”文種時(shí)，可側(cè)重“商品使用說(shuō)明”，附帶“商品銷售包裝說(shuō)明”，巧妙編排講授內(nèi)容，由簡(jiǎn)到繁，深入淺出。循序漸進(jìn)。除此之外，更應(yīng)精心巧妙設(shè)計(jì)形式多樣、內(nèi)容新穎的參考題目，既應(yīng)貼近學(xué)生的專業(yè)實(shí)際情況，又應(yīng)兼顧學(xué)生的實(shí)際生活、學(xué)校生活以及社會(huì)生活。“點(diǎn)妙”是“畫(huà)龍點(diǎn)睛”的方法。三是“點(diǎn)活”，在課堂教學(xué)上主要是點(diǎn)活“課眼”。如講授“業(yè)務(wù)談判”一章時(shí)，可將學(xué)生分成甲乙雙方兩個(gè)談判小組，就某一個(gè)貨物進(jìn)行發(fā)盤(pán)、報(bào)盤(pán)、磋商，以至到達(dá)成協(xié)議，簽定合同，這樣就能激發(fā)學(xué)生的求知欲望，產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，使之收到較好的學(xué)習(xí)效果?！包c(diǎn)活”是“畫(huà)龍點(diǎn)睛”的目的。

(二)故意差錯(cuò)法

由于應(yīng)用文書(shū)寫(xiě)格式的程式化，教學(xué)中如一味正面講解，難免顯得單調(diào)呆板，往往會(huì)出現(xiàn)教者枯燥乏味，學(xué)者昏昏欲睡的情況。然而單調(diào)歸單調(diào)，書(shū)寫(xiě)格式的程式化在應(yīng)用文教學(xué)中卻至關(guān)重要。要學(xué)習(xí)應(yīng)用文寫(xiě)作，教師就應(yīng)把結(jié)構(gòu)格式講清楚，學(xué)生就應(yīng)把結(jié)構(gòu)格式記在心里。為了活躍課堂教學(xué)氛圍，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，教學(xué)中可采取故意差錯(cuò)法。所謂差錯(cuò)法，即教師有意識(shí)設(shè)計(jì)錯(cuò)誤，讓學(xué)生在糾正錯(cuò)誤中加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶。課堂上，教師可先舉幾個(gè)文種或者觀點(diǎn)不明，或者格式不對(duì)，或者條理不清，或者用語(yǔ)不當(dāng)，或者標(biāo)點(diǎn)不符的錯(cuò)誤，然后讓學(xué)生從糾錯(cuò)中掌握格式的要求特征和正確書(shū)寫(xiě)方法。如在講授“通知”、“啟事”時(shí)，可先印發(fā)幾則有錯(cuò)誤的“通知”、“啟事”，讓學(xué)生在課堂上閱讀、討論，然后指出其錯(cuò)誤所在。在鞏固知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師可有意識(shí)地設(shè)計(jì)有差錯(cuò)的例文，讓學(xué)生辨別，學(xué)生在找差錯(cuò)中思維處于活躍狀態(tài)，記憶深刻，學(xué)起來(lái)就興趣盎然。

(三)模擬情境法

應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)強(qiáng)調(diào)其實(shí)用性，如果教師在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)運(yùn)用應(yīng)用文的環(huán)境，能最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和寫(xiě)作潛能。例如在教學(xué)“求職信”時(shí)，筆者創(chuàng)設(shè)了一個(gè)情境刺激旅游專業(yè)的學(xué)生：“我是某旅游公司的人事經(jīng)理，想在貴校招聘10名導(dǎo)游人員，有意者請(qǐng)遞交一份求職信和個(gè)人簡(jiǎn)歷，我將從中擇優(yōu)

錄取?！北M管這是一個(gè)虛擬情境，但還是極大地激活了學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，他們參照所學(xué)理論和例文，仔細(xì)琢磨，認(rèn)真思考，很快在腦海里就虛擬出具有自身特色的“求職信”。又如在會(huì)議記錄、工作匯報(bào)、述職報(bào)告、公函、值班記錄、辦事預(yù)案等公文教學(xué)時(shí)，可讓學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)扮演機(jī)關(guān)、企業(yè)應(yīng)用文的各類作者，如上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、公司經(jīng)理、秘書(shū)、辦事員等，針對(duì)一件公務(wù)的處理、事故的處置，或口頭或筆頭，在規(guī)定情境中完成一篇公文的寫(xiě)作，再讓臺(tái)下的學(xué)生觀眾打分。也可練習(xí)給上級(jí)寫(xiě)匯報(bào)材料，作口頭匯報(bào)(現(xiàn)場(chǎng))；寫(xiě)值班記錄并在某公司經(jīng)理面前表達(dá)出來(lái)。領(lǐng)導(dǎo)作報(bào)告，底下人現(xiàn)場(chǎng)記錄。使寫(xiě)說(shuō)結(jié)合，既豐富了教學(xué)形式，又活躍了課堂氣氛，激發(fā)學(xué)習(xí)寫(xiě)作的興趣。

(四)多媒體技術(shù)輔助教學(xué)法

應(yīng)充分發(fā)揮多媒體技術(shù)在應(yīng)用文教學(xué)中的作用，教師在制作應(yīng)用文課件時(shí)?？梢岳枚嗝襟w創(chuàng)設(shè)文學(xué)情境，用絢麗而生動(dòng)的剪貼畫(huà)和賞心悅目的背景。把學(xué)生的注意力緊緊吸引到教學(xué)內(nèi)容中來(lái)，并保持長(zhǎng)久的注意力。例如：講解導(dǎo)游詞的寫(xiě)作時(shí)，教師可以先放映一段導(dǎo)游實(shí)例，并提示問(wèn)題讓學(xué)生思考：導(dǎo)游詞的主要特點(diǎn)是什么?要注意些什么?然后讓學(xué)生討論、回答上述問(wèn)題。通過(guò)多種感官的調(diào)動(dòng)，不僅加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)應(yīng)用文的重視，還為進(jìn)一步講解寫(xiě)作格式留下一定空間，這樣學(xué)生學(xué)習(xí)欲望就更加強(qiáng)烈，學(xué)習(xí)興趣也就更加濃厚了。在課堂教學(xué)中，單憑教師的提問(wèn)，學(xué)生的回答，常常達(dá)不到理想的效果，恰當(dāng)運(yùn)用多媒體手段，往往會(huì)使一些難以理解的知識(shí)迎刃而解。例如，講解事務(wù)公文總結(jié)。教師可以利用課件反復(fù)展示總結(jié)的結(jié)構(gòu)構(gòu)成和具體格式，并通過(guò)提問(wèn)與討論結(jié)合的方式加以強(qiáng)調(diào)，這樣學(xué)生就完全掌握了教學(xué)重點(diǎn)，活躍了課堂氣氛，提高了教學(xué)質(zhì)量。利用多媒體技術(shù)手段可以把教學(xué)內(nèi)容制成豐富多彩的多媒體課件，實(shí)現(xiàn)文字、圖片、音頻、視頻等多種媒體的展示功能，抽象的理論通過(guò)多媒體技術(shù)手段的演繹，變成具體而生動(dòng)的畫(huà)面切入學(xué)生視覺(jué)，引起學(xué)生的思維和聯(lián)想，實(shí)現(xiàn)理論的具體化、形象化和生動(dòng)化，改變了“說(shuō)靠嘴頭，寫(xiě)靠粉筆頭”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，在促進(jìn)學(xué)生思考、開(kāi)發(fā)學(xué)生智力方面發(fā)揮了積極作用。

三、強(qiáng)化訓(xùn)練。學(xué)以致用

應(yīng)用文寫(xiě)作技能的提高必須強(qiáng)化實(shí)踐，學(xué)以致用。筆者在練習(xí)的設(shè)計(jì)上，緊扣應(yīng)用文寫(xiě)作的實(shí)踐性特點(diǎn)，讓學(xué)生在實(shí)踐中把握理論知識(shí)，并運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐。這就要求在教學(xué)方法上打破封閉式，轉(zhuǎn)向開(kāi)放式，使理論與實(shí)踐相結(jié)合。因此，教師應(yīng)貼近學(xué)生。根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)和各種文體教學(xué)的需要，把訓(xùn)練題目與學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)結(jié)合起來(lái)。例如：開(kāi)學(xué)初，可針對(duì)學(xué)生自己的學(xué)習(xí)或工作情況，制定個(gè)人學(xué)習(xí)或工作計(jì)劃；在學(xué)校開(kāi)展學(xué)雷鋒、創(chuàng)三好的活動(dòng)時(shí)，可要求學(xué)生根據(jù)應(yīng)用文的特定文種格式寫(xiě)建議書(shū)和倡議書(shū)；實(shí)習(xí)結(jié)束，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所取得的成績(jī)找出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，寫(xiě)出實(shí)習(xí)總結(jié)；結(jié)合參加校際或班級(jí)文娛活動(dòng)和有關(guān)體育項(xiàng)目比賽，進(jìn)行相關(guān)通知、海報(bào)、消息、簡(jiǎn)報(bào)、捷報(bào)(喜報(bào))等方面的寫(xiě)作；畢業(yè)前夕，指導(dǎo)學(xué)生向用人單位寫(xiě)“求職信”或“推薦信”。如果是學(xué)生沒(méi)有接觸過(guò)的，像經(jīng)濟(jì)合同、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析報(bào)告、調(diào)查報(bào)告等，可以組織他們深入企業(yè)，走向社會(huì)，親自搜集第一手材料，按照訓(xùn)練題目要求，分析、鑒別、選擇和使用材料，綜合整理成文。這既能增強(qiáng)學(xué)生搜集寫(xiě)作資料的數(shù)據(jù)意識(shí)和事實(shí)觀念，又能豐富練習(xí)的內(nèi)容，做到學(xué)以致用。

同時(shí)，還可以根據(jù)實(shí)際情況的需要。針對(duì)應(yīng)用文內(nèi)容的具體性和實(shí)用性的特點(diǎn)，做一些模擬練習(xí)。如教“公文”時(shí)?？勺寣W(xué)生分別模擬發(fā)文單位和收文單位的工作人員，按照公文處理的程序和要求。進(jìn)行擬稿、審稿、簽發(fā)、用印、封發(fā)、立卷、收文、擬辦、批辦、承辦等練習(xí)。這種模擬練習(xí)引起學(xué)生極大的學(xué)習(xí)興趣，效果較好。在日常教學(xué)活動(dòng)中，教育學(xué)生做生活的有心人，多注意發(fā)生在身邊的好人好事、新鮮事，寫(xiě)作“消息”向報(bào)社、廣播電臺(tái)、電視臺(tái)投稿。

此外，還可以讓學(xué)生從日常生活中搜集一些具體的材料，再由教師在課堂上引導(dǎo)學(xué)生對(duì)材料進(jìn)行評(píng)議。例如。筆者上“廣告”這一節(jié)課前，讓學(xué)生從電視、報(bào)紙、雜志、路牌廣告中去尋找廣告的實(shí)例，然后，拿到課堂上評(píng)議。課堂中，有個(gè)學(xué)生說(shuō)日本豐田廣告做得好：“車到山前必有路，有路就有豐田車?！眱H14個(gè)字，就將豐田車的銷售量大、分布面廣、性能好等特點(diǎn)反映出來(lái)，而且俗語(yǔ)的運(yùn)用起到易懂、易記的作用。有的同學(xué)說(shuō)某一嬰兒護(hù)膚品的廣告很有創(chuàng)意。其廣告語(yǔ)為“純凈自然，像媽媽的愛(ài)”。有同學(xué)說(shuō)他看到一電扇廣告卻沒(méi)有留下好的印象，一是文不對(duì)題，整個(gè)畫(huà)面根本沒(méi)有看到電扇；二是內(nèi)容太虛，讓人無(wú)從了解這個(gè)品牌電扇的外型與特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)評(píng)議，學(xué)生收獲頗多，取得了一致的意見(jiàn)，既明白了優(yōu)秀廣告的成功之處，又能點(diǎn)評(píng)某些廣告的不足。從而在興趣盎然的氣氛中掌握了廣告寫(xiě)作的基本要求與特點(diǎn)。

應(yīng)用文寫(xiě)作不僅應(yīng)多寫(xiě)，而且應(yīng)善改。善于修改，在寫(xiě)作過(guò)程中是重要環(huán)節(jié)之一，它既使學(xué)生對(duì)寫(xiě)作對(duì)象的認(rèn)識(shí)，不斷深化，又可使文字表達(dá)不斷地完善、準(zhǔn)確、精煉。通過(guò)作業(yè)修改，教師能及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度和存在的主要問(wèn)題，學(xué)生通過(guò)教師的評(píng)改，可以及時(shí)地糾偏改錯(cuò)。在教學(xué)中，筆者對(duì)作文評(píng)改主要采?。阂皇钦n堂點(diǎn)評(píng)法。對(duì)于一些難度較小的作業(yè)，教師在學(xué)生作業(yè)后可以進(jìn)行隨機(jī)抽樣，當(dāng)堂點(diǎn)評(píng)。教師點(diǎn)評(píng)作業(yè)時(shí)，全班學(xué)生都表現(xiàn)出較大的關(guān)注，因?yàn)檫@是產(chǎn)生于他們當(dāng)中的例文，自然具有特別的親切感和參照意義。二是互評(píng)互改法。在課堂作業(yè)完成之后，可鼓勵(lì)學(xué)生相互之間審閱作業(yè)，并且提出批評(píng)意見(jiàn)，商量修改方案。在組織學(xué)生互評(píng)互改之前，教師應(yīng)從方法上給以引導(dǎo)，制訂評(píng)改要求。使學(xué)生有規(guī)可依有矩可循?；ピu(píng)互改法讓學(xué)生體驗(yàn)作為“主體”的快樂(lè)，_能提高學(xué)生的思辨能力，在評(píng)改中獲得借鑒。三是整體評(píng)改法。教師在詳細(xì)地批閱部分學(xué)生的作業(yè)后，敏銳地發(fā)現(xiàn)普遍的不足和缺陷，下次課前應(yīng)進(jìn)行集體講評(píng)，這比全批全改省時(shí)省力，而且效果也不會(huì)差。四是重點(diǎn)評(píng)改法。教師在對(duì)全班學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行瀏覽之后，可選擇出好中差不同層次的作業(yè)一兩篇，在下次課前進(jìn)行評(píng)析，總結(jié)優(yōu)長(zhǎng)與不足，提出修改意見(jiàn)。尤其對(duì)于優(yōu)秀的學(xué)生作業(yè)，要注意發(fā)揮其示范作用，因?yàn)檫@類范文具有現(xiàn)身說(shuō)法的魅力，而且學(xué)生理解和消化起來(lái)更容易。

總而言之，中職學(xué)校應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)，應(yīng)貼近專業(yè)，以學(xué)生為本，以就業(yè)為本，讓學(xué)生從生活中學(xué)，從社會(huì)中學(xué)。從參與中學(xué)，從實(shí)踐中學(xué)，創(chuàng)設(shè)教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，訓(xùn)練為主線的師生互動(dòng)、生生互動(dòng)的教學(xué)氛圍，使學(xué)生獲得扎實(shí)、深刻、有用的應(yīng)用文寫(xiě)作知識(shí)和能力，從而達(dá)到使學(xué)生主體能力形成、發(fā)展的教學(xué)目的。