“紅高粱”喬贏(yíng)：享受爭(zhēng)議　永不言敗

焦　周

有他的地方永遠(yuǎn)有爭(zhēng)議，但是人們也不得不承認(rèn)，他身上閃現(xiàn)出的一些品質(zhì)以及他的失敗所帶來(lái)的教訓(xùn)，對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)都能引發(fā)思考。借鑒也罷，鏡鑒也好，他是中國(guó)創(chuàng)業(yè)人群的極端代表。關(guān)注和研究他，有助于企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)者更好地審視自己。從某種程度上說(shuō)，他是一本寶貴的、活生生的教科書(shū)。

這個(gè)戲劇性的人物，對(duì)于媒體界來(lái)說(shuō)，并不陌生；對(duì)于商界來(lái)說(shuō)，更不陌生。至今，他還在執(zhí)著中“屢敗屢戰(zhàn)”。

今天，喬贏(yíng)又開(kāi)店了，這對(duì)于“執(zhí)著”的他，并不稀奇。當(dāng)然，所有看客們對(duì)此反應(yīng)也異常冷靜?！皩徝榔诹恕！贝蠹艺f(shuō)。這一次，喬贏(yíng)的“紅高粱”快餐店又重現(xiàn)“江湖”，欲重拾舊山河。

提起他，有人嘆息、有人憤慨、有人好奇?！八趺催€沒(méi)放棄？”“他憑什么能一直這樣？”“他的目標(biāo)到底是可實(shí)現(xiàn)的還是烏托邦？”許多人都想不通。因此，有他的地方永遠(yuǎn)有爭(zhēng)議。

但是人們也不得不承認(rèn)，他身上閃現(xiàn)出的一些品質(zhì)以及他的失敗所帶來(lái)的教訓(xùn)，對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)都能引發(fā)思考。借鑒也罷，鏡鑒也好，他是中國(guó)創(chuàng)業(yè)人群的極端代表。關(guān)注和研究他，有助于企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)者更好地審視自己。從某種程度上說(shuō)，他是一本寶貴的、活生生的教科書(shū)。

挑戰(zhàn)麥當(dāng)勞

相信有很大一部分人對(duì)喬贏(yíng)這位十多年前靠“一碗燴面”挑戰(zhàn)麥當(dāng)勞的創(chuàng)業(yè)者還記憶猶新。

紅高粱，這個(gè)富有中國(guó)意義的名字，1992年年底，在鄭州亞細(xì)亞大酒店誕生。1994年，著名導(dǎo)演馮小剛來(lái)鄭州，喬贏(yíng)在晚飯中把紅高粱的進(jìn)京計(jì)劃告訴他，他說(shuō)：“喬總，我不懂快餐，但是，我覺(jué)得紅高粱名字不錯(cuò)，在北京應(yīng)該能打響……”

1995年4月15日，傳說(shuō)是食神主宰的日子，紅高粱快餐店在鄭州誕生。也許是食神的保佑，紅高粱快餐真像這個(gè)名字一樣呼啦啦紅遍了全國(guó)。

1995年年底，喬贏(yíng)拎著200萬(wàn)元到了北京。在最繁華的王府井大街，距麥當(dāng)勞王府井店22米的王府井入口處，他種下了一棵紅高粱。北京紅高粱與世界快餐霸主麥當(dāng)勞“京城論劍”引起了全國(guó)各界的關(guān)注。幾乎是在一夜之間，喬贏(yíng)成了“紅高粱挑戰(zhàn)麥當(dāng)勞”、“大碗面叫板漢堡包”、“河南小子挑戰(zhàn)巨無(wú)霸”新聞的主角。

鋃鐺入獄

1996年，喬贏(yíng)選擇了一家承諾3個(gè)月內(nèi)籌資2000萬(wàn)元，但不求控股的房地產(chǎn)公司作為投資合作伙伴。在得到180萬(wàn)元預(yù)付金后，喬贏(yíng)很快在海南、天津等地選定10個(gè)分店，將一年來(lái)的300余萬(wàn)元利潤(rùn)投了進(jìn)去。然而，3個(gè)月的期限到了，房地產(chǎn)公司承諾的2000萬(wàn)元資金卻不見(jiàn)蹤影。沒(méi)有后續(xù)資金，各地分店處于停頓狀態(tài)，要錢(qián)電話(huà)一個(gè)接一個(gè)打來(lái)，鄭州、北京兩家直營(yíng)店賺來(lái)的錢(qián)和好不容易從銀行貸出來(lái)的100萬(wàn)元填進(jìn)窟窿，泡都沒(méi)冒一下就被吸了進(jìn)去。

焦頭爛額之際，有高層提出收縮戰(zhàn)線(xiàn)，放棄半截子工程。然而，仍然沉浸于當(dāng)中式快餐領(lǐng)袖美妙感覺(jué)中的喬贏(yíng)卻一門(mén)心思只想做大，拒絕收縮戰(zhàn)線(xiàn)。他固執(zhí)地認(rèn)為只有全線(xiàn)出擊，才能形成“紅高粱”席卷全國(guó)之勢(shì)。

最后，以喬贏(yíng)為首的紅高粱首腦研究采納了“高息集資，解決資金危急，挽救民族品牌”的良策。紅高粱開(kāi)始以月息2.5%、年息30%的利率吸收資金。在高息誘惑之下，集資對(duì)象突破公司內(nèi)部員工，擴(kuò)散到社會(huì)各界。

源源不斷的社會(huì)資金的注入，為喬贏(yíng)筑起了一道強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)后盾。拖了10個(gè)月、損失1000余萬(wàn)元的10個(gè)“紅高粱”分店終于開(kāi)業(yè)。喬贏(yíng)重新找回當(dāng)初風(fēng)光無(wú)限的感覺(jué)，在全國(guó)各地飛來(lái)飛去，四處考察市場(chǎng)，并氣勢(shì)磅礴地宣稱(chēng)：“哪里有麥當(dāng)勞，哪里就有紅高粱”；“到2000年，要在全世界開(kāi)兩萬(wàn)家連鎖店。

然而，到1998年，中國(guó)經(jīng)歷了基金會(huì)之亂。國(guó)家對(duì)基金會(huì)展開(kāi)全面清理整頓。一時(shí)間，人心惶惶，集資戶(hù)蜂擁擠兌。失去經(jīng)濟(jì)支撐的喬贏(yíng)，回過(guò)頭仔細(xì)審視自己種下的一棵棵“紅高粱”，才發(fā)現(xiàn)幾千萬(wàn)的資金像水一樣地潑了出去，卻并未賺回滾滾利潤(rùn)；直營(yíng)店負(fù)債累累，幾近倒閉，公司負(fù)債達(dá)3600多萬(wàn)元?！凹t高粱”終于在擠兌浪潮中轟然坍塌。

2002年6月28日，喬贏(yíng)因非法集資被判入獄。盛極一時(shí)的紅高粱，頓時(shí)銷(xiāo)聲匿跡。

牢獄財(cái)富

誰(shuí)也無(wú)法想象，牢獄會(huì)與“美妙至極”有什么聯(lián)系。

而喬贏(yíng)用“美妙至極”來(lái)形容他的牢獄生活，“真的美妙，一個(gè)人到這樣一個(gè)地方走一趟，簡(jiǎn)直太美妙了，離婚了，破產(chǎn)了，坐大牢了，什么都沒(méi)有了，這個(gè)時(shí)候，我不僅精神不垮，而且，意志更加堅(jiān)定了?！眴腾A(yíng)說(shuō)。

“剛進(jìn)去那一瞬間，有一種很特別的感覺(jué)，好像一個(gè)人，在漆黑一片的晚上，猛然間掉進(jìn)了太平洋，不知道哪邊是岸，靠心中的亮光指引自己，一直盲目前進(jìn)?！?/p>

喬贏(yíng)說(shuō)：“只是那一瞬間，彷徨過(guò)，害怕過(guò)，但是，轉(zhuǎn)瞬之間，我發(fā)現(xiàn)自己還活著時(shí)，我想到了歷史上很多智者，文王拘演周易、仲尼厄?qū)懘呵锏墓适?，蘇格拉底之死，尼采的痛苦哲學(xué)，還有釋迦牟尼的菩提頓悟。”

對(duì)于這段經(jīng)歷，喬贏(yíng)在他的著作《永不言?。何姨魬?zhàn)了麥當(dāng)勞》的自序里是這樣敘述的：“我似乎找到了明確的方向，看到了未來(lái)之路！仿佛聽(tīng)到了一個(gè)東方神秘主義哲人的聲音：‘孩子，路找到了，就不要怕路遙！你的每一段經(jīng)歷，都不會(huì)浪費(fèi)……”

3年的時(shí)間，喬贏(yíng)每天的睡眠時(shí)間只有兩個(gè)小時(shí)。他在夜里寫(xiě)論文，寫(xiě)自己的心得，躲在廁所里讀英語(yǔ)，在大雪天洗冷水澡，別人都覺(jué)得他是“圣人蛋”，神經(jīng)不正常。可喬贏(yíng)總是笑笑，毫不在意。“我就是想鍛煉自己的意志，我覺(jué)得自己就像一根被壓到極限的彈簧，一旦給我機(jī)會(huì)，我肯定會(huì)彈得更高?！?/p>

“贏(yíng)”者歸來(lái)

2003年，提前獲釋的喬贏(yíng)帶著自己20萬(wàn)字的書(shū)稿出獄，決定再種“紅高粱”。2004年4月，河南紅高粱食品有限公司成立。公司籌備了鄭州、北京紅高粱快餐連鎖店，欲東山再起，但最終未果。

2005年1月，喬贏(yíng)在中州大學(xué)設(shè)立新“紅高粱”模擬店。當(dāng)年3月6日，“紅高粱“中式快餐喬士燴面亮相鄭州。然而不久，鄭州三家加盟店均因經(jīng)營(yíng)效果不好而倒閉。

2007年2月4日，喬贏(yíng)攜手眾誠(chéng)科技和嘉富誠(chéng)國(guó)際資本有限公司宣布“紅高粱”進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)快餐——推出康酷食速，此后的6月30日，康酷食速關(guān)門(mén)大吉。

這些頻繁的亮相，喬贏(yíng)都十分高調(diào)，大量的報(bào)道充斥版面。

2008年8月底9月初，喬贏(yíng)攜“紅高粱”東山再起，并計(jì)劃在2008年年底之前，在鄭州開(kāi)業(yè)10家店。此次重新打造的紅高粱中式快餐店，是由河南本土餐飲企業(yè)阿慶嫂集團(tuán)和北京鑫華投資管理公司聯(lián)手注資3600萬(wàn)元完成。其中，阿慶嫂的注資金額為600萬(wàn)元。

對(duì)于合作，河南阿慶嫂集團(tuán)董事長(zhǎng)柳娥十分高調(diào)，在接受采訪(fǎng)時(shí)表示：“不僅看中了喬贏(yíng)的商業(yè)模式，也看好紅高粱這一曾經(jīng)在全國(guó)乃至世界轟動(dòng)的品牌，希望通過(guò)這次合作，可以快速發(fā)展中原美食，使其走向全國(guó)乃至世界?！?/p>

“她不單獨(dú)直接去投資，因?yàn)樗簧瞄L(zhǎng)，她看到專(zhuān)業(yè)的投資機(jī)構(gòu)來(lái)了，她可以和專(zhuān)業(yè)的投資機(jī)構(gòu)一起，利用專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的智慧、能力，把自己的錢(qián)與專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的錢(qián)融在一起，去對(duì)共同關(guān)注的產(chǎn)業(yè)投資?！眴腾A(yíng)如此總結(jié)柳娥的投資初衷。

同樣，喬贏(yíng)更覺(jué)得欣慰，自己終于找到了成功的“四套馬車(chē)”并堅(jiān)信能走向成功。“四套馬車(chē)也即四大結(jié)構(gòu)，第一，資本結(jié)構(gòu)；第二，管理結(jié)構(gòu)；第三，營(yíng)銷(xiāo)結(jié)構(gòu)；第四，技術(shù)機(jī)構(gòu)。目前，這些條件都已經(jīng)具備，所以正式啟動(dòng)紅高粱。”

但是，未來(lái)仍是不可預(yù)知的?！巴顿Y公司將分期進(jìn)行投資，如果不成功，就永遠(yuǎn)沒(méi)有第二期，紅高粱沒(méi)有失敗的空間?！贝舜螐?fù)出，喬贏(yíng)沒(méi)有給自己回頭路，“背水一戰(zhàn)，不成功便成仁”。

2008年11月18日中午，河南紅高粱燴面有限公司宣告破產(chǎn)10年后，紅高粱快餐店再次在鄭州開(kāi)門(mén)迎客。開(kāi)業(yè)儀式上，紅高粱創(chuàng)辦者喬贏(yíng)用3分鐘的講話(huà)結(jié)束了整個(gè)開(kāi)業(yè)儀式，這和他以往高調(diào)的行事風(fēng)格判若兩人。

“我們有過(guò)輝煌，也有過(guò)挫折，但是，只要有一口氣，我們就不能趴下！”面對(duì)掌聲，喬贏(yíng)在開(kāi)業(yè)致辭中再次表示：“我們身懷感恩的心，有這么多中原父老鄉(xiāng)親的支持，我們有信心把紅高粱打造成中式快餐主流第一品牌！”（編輯/若鄰）