別樣風(fēng)情的民族婚宴

雞肉為媒

傣家青年男女社交戀愛，傣語稱為“約騷”(發(fā)音近似)，當(dāng)?shù)貪h族居民稱為“串姑娘”。僚歷新年那一天，傣家竹樓里到處可聞一片殺雞聲，雞燒好后，便見姑娘穿上盛裝，把雞肉拿到集市上，等候自己喜歡的小伙子來買。興高采烈的小伙子紛紛前來問價(jià)，如果姑娘說：“吃了再稱?！背院笥旨颖兑X，便是不喜歡了。若姑娘喜歡買雞肉的小伙子，便會(huì)遞給小伙子一個(gè)凳子，讓他坐到自己身邊。這時(shí)，小伙子會(huì)說：“我們傣家有句話：‘一起吃才香，一起抬才輕。我倆一起吃，雞肉才套更香?！惫媚飳?duì)道：“我們傣家也有句俗話：‘放開來吃才香，放開來才利索。這里人多嘴雜，干脆我倆抬到林子里去吃?！?/p>

雞眼為證

苗族人在選擇結(jié)婚良辰吉日時(shí)，男方父母一定要與媒人同赴女方家商定。女方家殺一只公雞，煮熟之后，雙方共同觀看雞眼，此禮儀一般在深夜舉行。如果雞的雙眼全睜或全閉，則表示吉利；如果雞眼一只睜著一只閉著，則認(rèn)為不吉利。看完雞眼，雙方就開始協(xié)商婚期，一般訂在“午日”或“子日”。苗族人認(rèn)為這兩個(gè)日子是大吉大利之日，

同飲雞酒

居住在貴州省織金洞風(fēng)景區(qū)新莊村邊遠(yuǎn)山區(qū)的苗族人忠厚老實(shí)、勤勞樸素，他們的戀愛是在“曬月亮”、跳花節(jié)、對(duì)歌、趕街等集體活動(dòng)中進(jìn)行的。提親這天，男方家請(qǐng)人帶兩只大紅公雞到女方家來。并當(dāng)眾宰殺，將兩滴血赦在酒里混合后讓男女雙方飲下，表示百年到老；雞心、肝不切破，按原樣煮熟吃下，表示永遠(yuǎn)不變心；雞腸子也不切斷。吃了后表示連接一起，永不分離。吃這些東西時(shí)，由德高望重的老年人說一些吉利話和比喻詞，這樁事就算定下來了。這就叫“吃雞酒”。