蔬菜簡(jiǎn)易立柱無土栽培技術(shù)

孫廣輝

蔬菜立柱無土栽培是近年發(fā)展起來的高效栽培技術(shù)，但由于采用塑料盆缽等設(shè)備，使生產(chǎn)成本居高不下，為解決這一矛盾，經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員試驗(yàn)研究出蔬菜簡(jiǎn)易立柱無土栽培法，從而降低了生產(chǎn)成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

一、設(shè)施、設(shè)備及材料

1，設(shè)施。蔬菜簡(jiǎn)易立柱無土栽培是在日光溫室內(nèi)進(jìn)行的，從而保證一年四季生產(chǎn)。該溫室脊高2.7米，后墻1.6米，南北跨度7米，厚墻厚度0.5米，室內(nèi)寬度(南北向)6.5米。長(zhǎng)度可根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要自定。溫室使用鋼筋水泥拱架，無需立柱支撐，室內(nèi)寬敞，便于設(shè)施安裝于各種作業(yè)。而且造價(jià)低廉。

營(yíng)養(yǎng)液池在溫室的一端，于地平面一下，建一長(zhǎng)3米，寬1.2米，深1.6米的營(yíng)養(yǎng)液池。結(jié)構(gòu)為磚和泥漿砌，內(nèi)壁及底部抹平，液體不向外滲漏。

2，設(shè)備(器材)。栽培立柱支撐架選用厚0.5厘米、15×15厘米的鐵板為底座。與直徑1.2厘米、高1.95米的圓柱鐵桿焊接在一起，制成栽培立柱支撐架。

栽培立柱外包裝選用塑料編織布(或其他厚塑料布)，卷成直徑15厘米，長(zhǎng)1.7米的桶形，井縫合起來，山口敞開，下口封閉。

其它器材：包括小型循環(huán)泵(用于供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液)、過濾器、直徑5厘米左右的輸水主管、輸水毛管、旁通、滴水淋頭、栽培立柱上鐵環(huán)漕塞、鐵絲等。

3，基質(zhì)。無機(jī)基質(zhì)-陶粒(一種由泥土、木屑燒制而成的輕體材料，直徑1厘米，顆粒狀)；有機(jī)基質(zhì)一草炭、蛭石等，也可用食用菌栽培的廢舊棒材料(含木屑、麥麩等物質(zhì))經(jīng)消毒后做替代物，從而降低成本。

二、安裝

1，栽培槽及回水溝的設(shè)定。在溫室內(nèi)，南北向用磚砌成4.8米，寬0.5米。深12厘米的栽培槽。槽與槽之間留0.5米寬的工作道。栽培槽南端東西向用磚砌成0.5米寬的回水溝，并在每個(gè)栽培槽底部和四壁鋪墊塑料膜(防止?fàn)I養(yǎng)液滲漏)，然后灑入4厘米厚陶粒。

2，栽培立柱組裝與固定。用1.95米高的鐵桿，在塑料紡織布圍成的圓桶底部穿過，使兩者連接在一起。嚴(yán)上口向圓桶底部穿過。使兩者連接在一起。嚴(yán)上口向圓桶罐裝有機(jī)基質(zhì)，灌至頂部為止。然后在上口處加一圓形鐵環(huán)，與上口的塑料紡織布縫合在一起。栽培立柱支撐架的鐵桿會(huì)搞出栽培立柱圓桶20多厘米，在鐵桿頂端用于安裝滴水淋頭。這樣就形成了一顆完整的栽培立柱。組裝好的栽培立柱，擺放在栽培槽內(nèi)，每個(gè)栽培槽內(nèi)安排兩排立柱，6根立柱形成一排，每排立柱南北向用粗鐵絲連接起來，鐵絲兩端固定于溫室建筑物上，以防倒伏。栽培槽內(nèi)兩排立柱軸心距離為0.75厘米，栽培槽間兩排立柱軸心距離為1米。667m地面可安裝栽培立柱70排，立柱總數(shù)420個(gè)。

3，營(yíng)養(yǎng)液疏導(dǎo)系統(tǒng)進(jìn)行連接。貯液池一循環(huán)泵一過濾器一主管道一旁通一毛管一滴淋頭一栽培立柱一栽培槽一回水溝一貯液池。

營(yíng)養(yǎng)液疏導(dǎo)系統(tǒng)的主管道，沿溫室北墻壁上端設(shè)置，毛管、滴淋頭懸掛于栽培立柱頂端，每根毛管末端用管塞堵住。

三、蕾養(yǎng)液制備

葉菜類植物營(yíng)養(yǎng)液配比(1噸水)：硝酸鈣236克、硝酸鉀404克、磷酸二氫銨57樂、硫酸鎂123克、鰲合鐵16克、硼酸1.2克、氯化錳0.72克、硫酸鋅0.09克、硫酸銅0.04克、鉬酸鈉0.013克，EC值0.85～l.3。

四、栽檀與管理

1，栽植。簡(jiǎn)易無土立體栽培一般適合于栽培較矮的葉菜類作物，如生菜、油菜、芹菜等。栽植作物前，要在栽培立柱上打孔，1.7米高的立柱上均勻打孔40個(gè)。通過營(yíng)養(yǎng)液疏導(dǎo)系統(tǒng)向栽培立柱內(nèi)通水，使立柱內(nèi)基質(zhì)達(dá)到濕潤(rùn)狀態(tài)。將需栽培的蔬菜秧苗定植在栽培孔內(nèi)。栽培槽內(nèi)也相應(yīng)栽植蔬菜。

2，管理。秧苗定植后3天內(nèi)通入清水，夏季每半小時(shí)通水1次，冬季每1小時(shí)通水1次，通水持續(xù)時(shí)間不少于8分鐘，使之迅速緩苗。待緩苗后，于營(yíng)養(yǎng)液池內(nèi)配備好營(yíng)養(yǎng)液，并定時(shí)向栽培立柱內(nèi)輸送。定植初期營(yíng)養(yǎng)液濃度要適當(dāng)?shù)鸵恍ㄒ洪g隔為1小時(shí)1次，以后營(yíng)養(yǎng)液濃度提高到所要求水平，通液間隔掌握在2小時(shí)1次，通液持續(xù)時(shí)間一般為8分鐘。

3，營(yíng)養(yǎng)液濃度控制。營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)使用，必然導(dǎo)致水分蒸發(fā)及營(yíng)養(yǎng)元素的消耗。因此，必須及時(shí)向貯液池內(nèi)補(bǔ)水及加入所需的營(yíng)養(yǎng)成分。

五、效益

采用簡(jiǎn)易立柱無土栽培法可生產(chǎn)生菜、芹菜等葉用蔬菜，667m2面積內(nèi)在立柱上可栽植蔬菜16800株，地面可栽植4000株，總計(jì)可栽蔬菜20800株。生菜667m產(chǎn)量3000千克以上，每年可生產(chǎn)5茬，平均價(jià)格1.2元／千克，產(chǎn)值1.8萬元，純效益1.2萬元。芹菜667m產(chǎn)量6000千克以上，每年可生產(chǎn)5茬平均價(jià)格0.8元／千克，產(chǎn)值2.4萬元，效益1.7萬元。生菜品種可選擇香港玻璃生菜、日本苦苣。芹菜品種可選擇美國(guó)西芹和意大利西芹。