無(wú)土栽培香椿芽　天津大漢致富發(fā)家

呂清明

他就認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)理兒：吃盡苦中苦，方為人上人。20多歲時(shí)，他是最肯干、最勤奮的小伙子。不僅干活是把好手，最關(guān)鍵的是愛(ài)琢磨事，頭腦聰明。別人玩撲克、打麻將，他看蔬菜栽培技術(shù)等書(shū)籍。憑一股倔勁，樸實(shí)憨厚的他靠香椿芽買房又買車。還帶領(lǐng)更多的小本創(chuàng)業(yè)者走上致富路。

一年傳授300多學(xué)員讀者節(jié)、創(chuàng)業(yè)周大受歡迎

無(wú)土栽培香椿芽技術(shù)在本刊連續(xù)推廣了4年，無(wú)一投訴。香椿芽營(yíng)養(yǎng)味美，好吃不貴，栽培簡(jiǎn)單，易于操作，受到小本創(chuàng)業(yè)者的極大歡迎，在本刊讀者心中有著重要的地位。成為本刊最火爆的項(xiàng)目之一。雜志開(kāi)展的“創(chuàng)富援助大行動(dòng)”中，在讀者報(bào)名援助的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目里，香椿芽名列前茅，被很多讀者作為心中的首選項(xiàng)目。天津市紅油香椿芽種植園的李忠經(jīng)理，不僅靠栽培香椿芽買房又買車，走上致富路，還帶領(lǐng)成百上千名讀者一起發(fā)家致富。僅2008年一年時(shí)間，李老師就傳授了300多名學(xué)員，去年10月10日本刊在濟(jì)南舉辦的第二屆讀者節(jié)上，香椿芽空前火爆?，F(xiàn)場(chǎng)就有20多名學(xué)員報(bào)名學(xué)習(xí)，讀者節(jié)過(guò)后和李老師一起回到天津?qū)W習(xí)技術(shù)。去年3月，本刊在北京舉辦首屆創(chuàng)業(yè)周，因李老師是讀者當(dāng)中致富的代表人物，廣大讀者都給本刊打來(lái)電話，想和李老師見(jiàn)一面，聽(tīng)一聽(tīng)他的致富經(jīng)歷。應(yīng)讀者的要求，本刊把李老師邀請(qǐng)到創(chuàng)業(yè)周現(xiàn)場(chǎng)，為廣大讀者選項(xiàng)創(chuàng)業(yè)解疑答惑。

在首屆創(chuàng)業(yè)周上，李老師帶來(lái)了香椿芽，他成了讀者心中最耀眼的致富明星，圍在他身邊不斷咨詢?，F(xiàn)場(chǎng)就有8名讀者決定學(xué)習(xí)無(wú)土栽培香椿芽技術(shù)。在創(chuàng)業(yè)專家、致富明星座談會(huì)上，李老師講述了自己坎坷艱難的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，現(xiàn)場(chǎng)讀者都被他執(zhí)著的精神所感動(dòng)，把最熱烈的掌聲送給了這位樸實(shí)憨厚的天津漢子。

天津大漢樸實(shí)肯干頭腦聰明踏實(shí)賺錢

李忠的老家在天津農(nóng)村，從小到大，李忠不甘心像父輩一樣，在農(nóng)村窩上一輩子，他就認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)理兒：吃盡苦中苦，方為人上人。20多歲時(shí)，在村里年輕人中，李忠是最肯干、最勤奮的小伙子。不僅干活是把好手，最關(guān)鍵的是李忠愛(ài)琢磨事，頭腦聰明，沒(méi)事的時(shí)候，村里的同齡人都玩撲克、打麻將，他們也找李忠，他都用各種理由拒絕了，以后不再找他。李忠一有空閑時(shí)間，就看看各類書(shū)籍，如蔬菜栽植種植技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)等科普書(shū)籍，從中發(fā)現(xiàn)致富商機(jī)。十里八村的人都知道，李忠是一個(gè)有“正事”的小伙子，人品好還肯干，以后指定有大出息，很多姑娘都相中了他，保媒相親不斷找上門(mén)來(lái)，但李忠一心要干出點(diǎn)樣子來(lái)，先以事業(yè)為重，被他婉言謝絕了。

10年前，李忠看到扣大棚菜挺賺錢，他就種起了大棚菜。他每天早出晚歸，披星戴月。靠自己的勤勞攢了一些積蓄，后來(lái)娶妻生子。隨著種植大棚菜的人越來(lái)越多，利潤(rùn)也漸漸減少。靠種菜、發(fā)菜維持家庭開(kāi)支，供兩個(gè)孩子上學(xué)，收入漸漸難以為繼了。大家都一樣種植蔬菜，沒(méi)有什么特色，李忠一直琢磨增添個(gè)新品種。在一次去市場(chǎng)發(fā)菜時(shí)，看到一輛面包車?yán)芏嘞愦谎?，剛一進(jìn)市場(chǎng)就被個(gè)體商販、飯店采購(gòu)員圍得水泄不通，一眨眼工夫鮮嫩的香椿芽就被搶購(gòu)一空。沒(méi)有買到香椿芽的還當(dāng)場(chǎng)付了明天要貨的訂金。李忠一看香椿芽賣得這樣火，心里越想越不是滋味，同樣是種菜賣菜，你看人家一出手就賺錢，利潤(rùn)要比種大棚菜強(qiáng)多了。第二天，李忠起了個(gè)大早守在菜市場(chǎng)，就是為了等賣香椿芽的老板。老板來(lái)了，李忠把要種香椿芽的想法一說(shuō)，人家毫不猶豫就拒絕了，生意這么火，誰(shuí)也不想增加一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。李忠回到家后，左思右想就是不甘心，你越不教我，我越要學(xué)!李忠倔勁上來(lái)了，就是放下現(xiàn)在的生意不做，也要把香椿芽的種植技術(shù)學(xué)到手!

李忠走南闖北，去了很多蔬菜種植技術(shù)公司，沒(méi)想到乘興而去，掃興而歸，因?yàn)檫@些地方都是打著各種旗號(hào)以搞技術(shù)為名，目的是騙錢的個(gè)人或公司，李忠賠了好幾千元的種菜錢。旅途的奔波勞累，加上學(xué)技術(shù)賠了錢上點(diǎn)火，回到家李忠就大病一場(chǎng)。

用心研發(fā)香椿芽栽培技術(shù)苦盡甘來(lái)大獲成功

病好后，李忠仍種著大棚菜，但一有時(shí)間他就試種香椿芽。樹(shù)上的香椿芽很好吃，但周期很短，只在春天的一兩周時(shí)間內(nèi)能吃到。如果能研發(fā)出一年四季都能栽培的香椿芽，一定能受到顧客的歡迎。李忠就去天津、北京等農(nóng)業(yè)院校請(qǐng)教專家教授，他們?cè)诩夹g(shù)上給予很多指導(dǎo)。他還找到天津市幾名老農(nóng)技師，他們有幾十年的芽苗菜栽培經(jīng)驗(yàn)，對(duì)香椿芽這一特色蔬菜也有研究。李忠不斷吸取這些專家的經(jīng)驗(yàn)，感覺(jué)技術(shù)已經(jīng)很全面了，他就在大棚里開(kāi)始試種了。

一次沒(méi)出芽，調(diào)整；二次沒(méi)成功，再改進(jìn)……通過(guò)幾百次的反復(fù)實(shí)驗(yàn)，苗盤(pán)里終于長(zhǎng)出了嫩芽，半個(gè)月后，無(wú)土栽培出的香椿芽出盤(pán)了，李忠做了香椿芽炒雞蛋、香椿芽炒肉絲，香味濃郁，口感柔嫩，好吃，真好吃!苦盡甘來(lái)，李忠喜極而泣，無(wú)土栽培香椿芽技術(shù)終于研發(fā)成功了!

李忠把大棚騰出一半來(lái)種植香椿芽，家里空閑的地方也都放上了育苗盤(pán)。無(wú)土栽培香椿芽不受季節(jié)限制，只要掌握了技術(shù)，保證水分的供應(yīng)，控制好空氣的濕度和溫度，不需要任何激素、農(nóng)藥、營(yíng)養(yǎng)液，香椿芽無(wú)化肥農(nóng)藥殘留，是純綠色無(wú)公害蔬菜。1斤香椿籽可栽培10盤(pán)左右香椿芽，生長(zhǎng)周期為兩周左右，不占空間，10平方米空間多可連續(xù)日產(chǎn)30盤(pán)，按平均每天生產(chǎn)20盤(pán)計(jì)算，一盤(pán)成本2元左右，市場(chǎng)價(jià)十六七元，每盤(pán)純利潤(rùn)10多元，每月就可純賺七八千元。李忠的香椿芽在市場(chǎng)上批發(fā)，也送往一些酒店、飯館，顧客都說(shuō)香椿芽品質(zhì)柔嫩，香味濃郁，口感極佳，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、維生素含量在蔬菜中均名列前茅。老中醫(yī)們都說(shuō)，香椿芽有清熱解毒、潤(rùn)腸健胃等功效。

靠香椿芽買房買車帶領(lǐng)學(xué)員一起致富

李忠每天生產(chǎn)七八百盤(pán)香椿芽，還有些供不應(yīng)求，每盤(pán)的利潤(rùn)10多元。靠香椿芽的收入他已經(jīng)買了房子和車。無(wú)土栽培香椿芽技術(shù)在全國(guó)很快就火了起來(lái)，很多小本創(chuàng)業(yè)者都找李忠學(xué)習(xí)技術(shù)。自己是一點(diǎn)點(diǎn)走到今天，他非常了解一些創(chuàng)業(yè)者的處境，非常不容易，每個(gè)學(xué)員他都認(rèn)真?zhèn)魇诩夹g(shù)，把自己的銷售經(jīng)驗(yàn)傾心傳授。5年的時(shí)間里，李忠?guī)ьI(lǐng)全國(guó)各地的學(xué)員，通過(guò)香椿芽走上致富路。香椿芽在國(guó)內(nèi)大放異彩，并且還跨洋過(guò)海，美國(guó)一位名叫約翰遜的學(xué)員引進(jìn)技術(shù)，讓國(guó)際友人也品嘗到中國(guó)的特色蔬菜。

寧夏的吳海軍在雜志里眾多的項(xiàng)目中，一眼就相中了無(wú)土栽培香椿芽技術(shù)。栽培香椿芽，無(wú)需太多的空間，生產(chǎn)周期短，并且四季都可以生產(chǎn)出口感嫩、香味濃的美味香椿芽。生產(chǎn)這種營(yíng)養(yǎng)健康的新型蔬菜，規(guī)?？纱罂尚。皇艿乩?、氣候限制，旱澇保收，在賓館、飯店、超市都是上等蔬菜，市場(chǎng)銷量大，經(jīng)濟(jì)效益一定差不了。吳海軍本想去面授，結(jié)識(shí)一下李老師，但路途遙遠(yuǎn)，差旅費(fèi)也不低，這個(gè)技術(shù)函授、面授都能學(xué)會(huì)。2008年11月初，吳海軍就匯去學(xué)費(fèi)，函授學(xué)習(xí)了技