五措施養(yǎng)肉?！」?jié)飼又高效

為發(fā)展高產(chǎn)、低耗和高效的養(yǎng)牛業(yè)，充分挖掘資源潛力，可改變夏秋散牧、冬春找荒的飼養(yǎng)方式，積極推廣“雜牛-飼草-補(bǔ)料”的節(jié)飼高效飼養(yǎng)新模式。

1.選喂雜交牛雜交牛綜合了不同品種的優(yōu)良性狀，具有明顯的雜種優(yōu)勢，在短時(shí)間內(nèi)可生產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)牛肉。若無雜種牛，可選6月齡斷奶、體重200公斤以上、膘性中等、健康無病的本地閹牛短期育肥。

2.飼喂氨化草用經(jīng)過氨化技術(shù)處理的草喂牛，能提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率，增強(qiáng)適口性，降低生產(chǎn)成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素、40公斤水的比例， 在氨化室進(jìn)行密封處理即可。氨化好的秸稈要在天晴時(shí)轉(zhuǎn)移到露天場地不斷翻動(dòng)放氨，待無氨味后堆積在室內(nèi)備用。飼喂氨化草要有7～10天的過渡期，牛的正常采食量一般占體重的2%。以吃好不浪費(fèi)為原則，日喂3次。青草季節(jié)白天放牧，冬春月份可混喂青貯草。

3.補(bǔ)喂混合料混合料參考配方為：玉米60%，菜餅或棉餅37%，淀粉2%，鹽1%，無餅時(shí)可用豆粕粉，以降低飼養(yǎng)成本。飼料按體重的1%定時(shí)喂，每天分2次補(bǔ)料。

4.加喂添加劑“靠科學(xué)養(yǎng)牛、向技術(shù)要肉”，是提高養(yǎng)牛效益的重要途徑。目前應(yīng)用較廣泛的是埋植增重劑技術(shù)，增加牛肉產(chǎn)量，提高飼料報(bào)酬。舍飼育肥公牛可隨時(shí)埋植，以閹牛的效果最好，母牛不埋藥。對(duì)飼養(yǎng)期長的牛，可間隔100天重復(fù)埋植1次，育肥效果更佳。

5.精喂細(xì)管理在飼喂氨化飼草的過渡期驅(qū)蟲，可按每公斤體重內(nèi)服丙硫咪唑30毫克，服后還可健胃。育肥階段，青草季節(jié)放牧1～2個(gè)月，后期要求不少于1個(gè)月的舍飼育，利用高精料日糧催肥時(shí)間為60～90天。拌料時(shí)要將料先拌濕，1小時(shí)后再與草拌勻后飼喂。另須喂飲清潔水，每日2次。牛欄要經(jīng)常除濕墊干，保持干燥清潔。

山東濟(jì)南市平陰縣孝直鎮(zhèn)獸醫(yī)站 賈振嶺