優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)甘薯蘇薯８號(hào)種植表現(xiàn)及栽培技術(shù)

熊志良　金貴峰　朱訓(xùn)永　李寶才　朱玉清

摘要闡述了蘇薯8號(hào)在六合區(qū)竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)的種植表現(xiàn)，總結(jié)了其高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期指導(dǎo)甘薯8號(hào)在當(dāng)?shù)氐耐茝V種植。

關(guān)鍵詞蘇薯8號(hào)；種植表現(xiàn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)S531文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2009）02-0167-01

蘇薯8號(hào)（南京88-10）系南京市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所用蘇薯4號(hào)為母本、蘇薯1號(hào)為父本，經(jīng)雜交選育而成，1997年4月通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并命名。該品種適應(yīng)性很強(qiáng)，對(duì)土壤要求選擇不嚴(yán)，瘠薄或較肥沃地均適宜種植。南京市六合區(qū)1998年從南京市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以食用甘薯新品種引進(jìn)種植，種植地點(diǎn)在竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)，計(jì)推廣種植面積20hm²。由于該品種具有結(jié)薯早、產(chǎn)量高、商品性好、品質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)的特點(diǎn)，深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歡迎，到2000年全鎮(zhèn)種植面積已擴(kuò)展250hm²，并且輻射到八百橋、馬鞍等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植?，F(xiàn)將蘇薯8號(hào)在該地區(qū)的種植表現(xiàn)情況及配套栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1種植表現(xiàn)

1.1生物學(xué)特征

該品種植株呈半直立叢生狀，短蔓、分枝多，頂葉綠、葉脈紫、葉形深復(fù)缺刻。結(jié)薯早而集中，單株結(jié)薯3～5個(gè)，薯塊呈紡錘形或短紡錘形，薯塊大而整齊，薯皮光滑呈紫紅色，薯肉桔紅色，大中薯率占90%以上。其萌芽性強(qiáng)，出苗早而多，栽后發(fā)苗快，但中后期地上部分長勢(shì)較弱。

1.2品質(zhì)優(yōu)良

該品種適宜蒸煮、烘烤、食品加工；因纖維少，肉質(zhì)細(xì)，味甜風(fēng)味好，備受消費(fèi)者歡迎。據(jù)江蘇省理化測(cè)試中心測(cè)定，每100g蘇薯8號(hào)含VC 19.62mg、β胡蘿卜素1.56mg、可溶性糖6.9%。

1.3抗性好，適應(yīng)性強(qiáng)

根據(jù)多年的種植發(fā)現(xiàn)，蘇薯8號(hào)抗黑斑病和甘薯莖線蟲病，并且在高溫干旱季節(jié)表現(xiàn)出具較強(qiáng)的抗旱能力。另外，該品種對(duì)土壤要求也不嚴(yán)，瘠薄或較肥沃地都適宜種植，栽培適應(yīng)性很強(qiáng)。

1.4豐產(chǎn)性好，效益高

在江蘇省生產(chǎn)試驗(yàn)中，平均產(chǎn)量42 510kg/hm²，變化幅度為39 750~47 460kg/hm²，比對(duì)照徐薯18平均增產(chǎn)47.0%。在竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)種植多年，鮮薯產(chǎn)量一般為41 250kg/hm²左右。蘇薯8號(hào)不但具有高產(chǎn)性，穩(wěn)產(chǎn)性也很好，并且銷售價(jià)格也比較高，其他品種甘薯銷售價(jià)格一般在1.0元/kg左右，而蘇薯8號(hào)市場上銷售價(jià)格為1.2元/kg以上，效益可達(dá)4.95萬元/hm²。另外，竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)通過南京大泉湖農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司精選包裝上市銷售，價(jià)格可達(dá)3元/kg以上，經(jīng)濟(jì)開發(fā)效益更為可觀。

2栽培技術(shù)

2.1苗床精細(xì)管理，培育壯苗

選擇背風(fēng)向陽、排灌方便、土壤肥沃、3年內(nèi)沒有種植甘薯的地塊作苗床，1hm²大田備足苗床45m²。一般3月中旬至4月上旬左右下種，爭取適期早排。選擇具有品種特征、薯皮鮮亮光滑、未受凍害、無病無傷、種薯大小在150～250g之間的種薯。采取斜排方式，由于蘇薯8號(hào)萌芽性強(qiáng)，排種密度為150~200t/hm²。下種后，苗床澆施稀糞水300t/hm²，然后拱膜覆蓋。齊苗前后，以保溫催芽為主，超過35℃時(shí)，揭膜降溫。當(dāng)薯苗高25cm左右時(shí)，揭膜煉苗，控制澆水。經(jīng)過3～4d后，及時(shí)采苗插植。剪苗后苗床及時(shí)培土，每采1次苗，追施稀糞水100t/hm²左右。

2.2適期栽插，合理密植

蘇薯8號(hào)對(duì)土壤要求不嚴(yán)，瘠薄或較肥沃地均適宜種植，但要想奪取較高產(chǎn)量，必須選擇中等以上肥力、土質(zhì)疏松、透氣性好的田塊種植。栽插適期，根據(jù)其早發(fā)快、結(jié)薯早的特性，春薯一般在5月上旬之前栽插結(jié)束，夏薯一般在6月中旬之前栽插結(jié)束。由于蘇薯8號(hào)屬短蔓型品種，地上部分生長勢(shì)偏弱，因此栽插密度要提高。一般春薯栽插5.25~6.00萬株/hm²，夏薯栽插6.0~7.5萬株/hm²。

2.3科學(xué)施肥，施足基肥

甘薯是喜鉀忌氯作物，施肥宗旨是減氮、補(bǔ)磷、重鉀。根據(jù)蘇薯8號(hào)結(jié)薯早、塊根膨大速度快且持續(xù)時(shí)間長的特性，施肥原則應(yīng)以基肥為主，追肥為輔；以有機(jī)肥為主，化肥為輔。基肥一般施農(nóng)家肥45t/hm²、磷酸二銨375kg/hm²、硫酸鉀450kg/hm²。在耕翻時(shí)70%基肥撒施，其余30%基肥在起壟時(shí)溝施。追肥主要在栽后45～50d壟上有裂縫時(shí)，施腐熟人糞尿22.5t/hm²。另外，根據(jù)甘薯生長后期長勢(shì)情況進(jìn)行根外追肥，主要用7.5kg/hm²尿素和3kg/hm²磷酸二氫鉀對(duì)水1 500kg/hm²噴霧，每7d噴1次，連續(xù)2～3次。

2.4加強(qiáng)田間管理

蘇薯8號(hào)雖然比其他品種抗旱性強(qiáng)，但是在生產(chǎn)中也要注意防旱排澇。在移栽后必須注意三溝配套，保證旱能灌、澇能排，并在栽后5d，及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)缺，保證全苗。在甘薯生長期進(jìn)行2～3次中耕，第1次在栽后15d左右，宜深；第2次在栽后30d左右；第3次在封行前，第2、3次中耕宜淺并培土。

2.5病蟲草害防治

排種前用500倍多菌靈溶液浸種10min，預(yù)防黑斑??；在移栽前及時(shí)防除雜草，用50%乙草胺1 500mL對(duì)水750kg/hm²均勻噴霧；在栽后注意防治地老虎、蠐螬、斜紋夜蛾、黑斑病等。

2.6適時(shí)收獲

因甘薯無定時(shí)收獲適期，農(nóng)戶可根據(jù)市場行情收獲。當(dāng)薯塊達(dá)到150g時(shí)，分批收獲上市，并掌握在下霜前收獲結(jié)束。為了避開旺季銷售，可進(jìn)行藥劑浸種儲(chǔ)藏保鮮，適時(shí)上市，以獲得更大效益。

3參考文獻(xiàn)

[1]縱瑞，戎新祥，王慶南.蘇薯8號(hào)的生物學(xué)特性和配套栽培技術(shù)[J].農(nóng)牧產(chǎn)品開發(fā)，1999（8）：39-40.

[2] 趙荷娟，王慶南，戎新祥，等.甘薯新品種蘇薯8號(hào)的高產(chǎn)生理特性[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2003（1）：24-25.