應(yīng)對春節(jié)長假綜合癥

王君玉

“娛樂綜合癥” 放假了，“網(wǎng)蟲”樂壞了。平時在單位，工作時間不允許上網(wǎng)，回家后也不能玩得太久。7天長假，幾乎每天都泡在網(wǎng)上，每晚都泡到凌晨才上床睡覺。幾天下來，就覺得眼睛酸澀，一照鏡子，兩眼血紅，成了兔子眼！這種情況，就是“娛樂綜合癥”中的一種。節(jié)日期間，許多人上網(wǎng)、玩麻將通宵達(dá)旦，廢寢忘食。這不但影響正常生活，使眼、腦充血，周身血液循環(huán)失調(diào)，出現(xiàn)頭昏、頭痛、眼花、記憶力減退、肢體麻木等不適癥狀，如果上網(wǎng)或打麻將場所有吸煙者，久處污染環(huán)境中，還容易引起呼吸道疾病。

這是因?yàn)榘疽箷r，大腦需氧量會增大，平時應(yīng)該讓室內(nèi)保持空氣暢通，并有一定濕度，可以不時做個深呼吸；以睡補(bǔ)睡，若時間允許，中午一定要小睡一下。熬夜會使人的消化系統(tǒng)循環(huán)變差，所以不能吃太飽，并以清淡為主，多吃維生素含量高的食物。胃腸不好和睡眠不好的人可喝枸杞泡的熱茶或菊花茶。

“旅游綜合癥” 外出旅游是近年來興起的過年新方式，不少人利用長假，在風(fēng)光優(yōu)美、風(fēng)土人情迥然不同的異地度過新年。但若行程安排過緊，旅途勞累，則又會帶來不適。專家介紹說，“上火”就是“旅游綜合癥”的一種，主要表現(xiàn)為全身燥熱、口干舌苦、食欲不振、大便黃赤干結(jié)等癥狀，也有的人則眼睛發(fā)紅、牙痛、口腔潰瘍、嘴角起皰疹等。

專家建議旅行途中要多喝水，每天喝2000毫升以上的水才能保持水分的平衡，但暴飲水則會加重心、肺、胃腸的負(fù)擔(dān)，引發(fā)消化不良、胃下垂，甚至心、肺衰竭。要在口未感到渴時就補(bǔ)充適量的水分。此外，不要把行程安排得過滿，睡前做些“功課”，聽聽輕音樂、洗個熱水澡，幫助睡眠。

“廚房綜合癥” 從除夕夜到初五，不少家庭主婦在廚房煎炒烹炸忙個不停，為前來拜年的親朋好友做出一頓又一頓豐盛的家宴。最后會感到腰酸背痛、周身乏力、不思飲食，甚至?xí)霈F(xiàn)胸悶、頭暈、嗓子不適等癥狀。這就是節(jié)日“廚房綜合癥”。節(jié)日期間，家中主廚者在采購、加工、制作菜肴過程中，不僅有相當(dāng)多的工作量，而且精神和體力連續(xù)長時間地處于高度緊張狀態(tài)，容易產(chǎn)生疲勞感。更重要的是在爐前、灶旁忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的時候，吸進(jìn)了油煙中的丙烯醛，這是一種有礙人體健康的物質(zhì)。油溫越高，烹調(diào)的時間越長，丙烯醛生成越多，對人體的危害就越大。

所以應(yīng)科學(xué)地安排廚房工作量，根據(jù)家庭的實(shí)際情況準(zhǔn)備節(jié)日菜肴；其次，少制作油炸類食品，炒菜時油也不要燒得太熱，盡量減少廚房中的油煙。

“美味綜合癥” 另一種與春節(jié)密切相關(guān)的是“美味綜合癥”。春節(jié)期間，人們歡聚宴飲，多吃雞鴨魚肉，少吃蔬菜。有些過量食用的人會在飯后半小時至1小時，突然出現(xiàn)頭昏腦漲、眼球突出、上肢麻木、下頜發(fā)抖、心慌氣喘、心跳過速、脈搏加快、呼吸急促、血壓增高等一系列癥狀。因是食用美味佳肴過量引起的，故稱為“美味綜合癥”。

專家說，在雞鴨魚肉等鮮味食品中，含有豐富的麥夫酸鈉，會大大刺激人的味覺。麥夫酸鈉進(jìn)入人體后又分解成谷氨酸和酪氨酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)如過剩，在腸道細(xì)菌的作用下，會轉(zhuǎn)化為有害物質(zhì)隨血流到腦部，干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞正常代謝，使生理功能發(fā)生紊亂，導(dǎo)致上述一系列癥狀出現(xiàn)。

要使癥狀得到改善，在烹飪菜肴時，要不加或少加味精。多吃新鮮蔬菜和水果，這些食物富含纖維素和維生素，能促進(jìn)胃腸蠕動，加快體內(nèi)有害物質(zhì)排出。一般來說，輕者休息一下就會改善，癥狀重者要去醫(yī)院求治。

長假之后，要盡量放松心理，要將節(jié)日期間還沒有處理完的事情，用最簡捷的方式盡快了結(jié)。每晚要盡早休息，不要再熬夜。每天要做到早睡早起，起居有序，要保證有足夠的睡眠時間。此外，一定要加強(qiáng)運(yùn)動，每日早起鍛煉半個小時為宜，這是防病保健、調(diào)節(jié)身心的好方法，不可忽視。上班后，每天晚上可用熱水泡泡腳，水溫可略高一點(diǎn)，以自身感覺到“燙”為妥，泡腳使血管擴(kuò)張、血流加速，增強(qiáng)血液循環(huán)，還有解乏安眠的作用。