實(shí)例分析秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)對(duì)大棚黃瓜抗逆性的影響

閆林香　李頻道

一、生長(zhǎng)實(shí)例

1. 大棚黃瓜萎蔫死亡

2008年5月,臨沭縣南古鎮(zhèn)周家莊、唐疃等村的村民們反映,他們種植的幾十個(gè)黃瓜大棚幾乎同時(shí)出現(xiàn)了黃瓜萎蔫死亡的現(xiàn)象,他們懷疑與使用了劣質(zhì)的沖施肥有關(guān),一致要求沖施肥銷售商進(jìn)行經(jīng)濟(jì)賠償。筆者隨技術(shù)鑒定小組來到現(xiàn)場(chǎng),經(jīng)過調(diào)查走訪對(duì)黃瓜死亡的原因進(jìn)行了分析鑒定。

①發(fā)生問題的黃瓜種植戶的共同點(diǎn)。一是黃瓜萎蔫死亡的癥狀相同。都是在根頸部出現(xiàn)水浸狀腐爛,部位在澆水時(shí)水能達(dá)到的高度以下,瓜秧整體萎蔫,一畦之內(nèi)積水處發(fā)生重,不積水處發(fā)生輕,最后幾乎整棚死亡。二是發(fā)生時(shí)間基本相同。在發(fā)生時(shí)間上略有先后,但基本上在4月29日至5月5日之間,都是在澆水施肥后4～5天內(nèi)發(fā)生,而沒有澆水施肥以前均表現(xiàn)正常。值得注意的是,這一時(shí)間段當(dāng)?shù)貧鉁馗哌_(dá)32℃左右,溫度較常年明顯偏高。三是在生產(chǎn)管理上基本相似。這些農(nóng)戶在這一時(shí)間都使用了沖施肥,品牌包括沖必得、神力、白加黑等;都是早晨澆水,大水漫灌,水源來自自打的水井,井水溫度偏低;在此期間溫度偏高的情況下,只對(duì)大棚進(jìn)行了側(cè)面通風(fēng),沒有進(jìn)行上部通風(fēng)。筆者中午到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)對(duì)多個(gè)大棚進(jìn)行實(shí)測(cè),氣溫多數(shù)達(dá)到35℃以上。

②原因分析。技術(shù)小組經(jīng)過深入調(diào)查和取證,排除了肥料的質(zhì)量原因,排除了蔓枯病、枯萎病等侵染性病害的原因,最后對(duì)發(fā)病原因達(dá)成一致:即五一期間,氣溫偏高,黃瓜蒸騰作用驟增,而此時(shí)所澆井水的溫度過低,導(dǎo)致黃瓜根部吸收功能減弱,沖施肥的使用使根系周圍的鹽溶液濃度增大,進(jìn)一步弱化了根系的吸收功能,加上大水漫灌,導(dǎo)致黃瓜根部缺氧,發(fā)生中毒,最后死亡。由此看來,大棚黃瓜成片死亡,是溫度、澆水和施肥共同造成的結(jié)果。

2. 大棚黃瓜生長(zhǎng)正常

與上述情況形成鮮明對(duì)比的是唐疃村的王新云、王力才等種植戶的黃瓜,盡管在管理措施上與前者相似,但黃瓜卻安然無恙。唯一不同的地方就是他們的大棚采用了秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)。

①秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù),是指采用生物發(fā)酵的方法,將農(nóng)作物秸稈轉(zhuǎn)化為作物所需要的二氧化碳、熱量、礦質(zhì)元素、有機(jī)質(zhì)等,進(jìn)而獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無公害農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)技術(shù),從方式上分為內(nèi)置式和外置式兩種。

②王新云采用的秸稈反應(yīng)堆技術(shù)。據(jù)了解,王新云所采用的屬于內(nèi)置式中的定植行下內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)。具體技術(shù)措施為:定植前15天,在種植行下開溝,溝寬與定植行相等,一般為60～80厘米,溝深15～20厘米,溝長(zhǎng)與定植行長(zhǎng)相等,起土分放兩邊,接著填入秸稈,用量為每畝4000～5000千克,鋪勻踏實(shí),厚度30厘米,高出原來地面8～10厘米,溝兩頭露出10厘米秸稈茬,以便氧氣進(jìn)入。填完秸稈后,每畝用8～10千克001發(fā)酵菌種、3～4千克植物疫苗002均勻撒在秸稈上,用锨拍1遍后,把起土回填于秸稈上,土層厚度以18～24厘米為宜,澆水濕透秸稈。2～3天后,整壟找平,秸稈上土層厚度保持18～22厘米。待定植時(shí)按每穴疫苗用量撒入穴內(nèi),并與土壤摻勻,接著放入黃瓜苗,覆土,澆水,蓋膜,最后用14#鋼筋在每行兩棵之間各打孔2個(gè),孔距10厘米,孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)。接種疫苗的位置加打4～6個(gè)孔。

二、秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)對(duì)大棚黃瓜抗逆性的影響

植物抗逆性是指植物具有抵抗不利環(huán)境的某些性狀,如抗寒、抗?jié)?、抗旱、抗鹽、抗病等。筆者經(jīng)過分析認(rèn)為,正是由于王新云采用了秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù),才使得他種植的黃瓜具有較強(qiáng)的抗逆性,從而得以免受災(zāi)害的影響。

1. 提高了黃瓜對(duì)低溫的抵抗能力

實(shí)踐表明,和常規(guī)大棚相比,采用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的大棚,棚內(nèi)溫度可提高3～4℃,地溫可提高1～3℃,這樣黃瓜根系對(duì)溫度偏低的井水的抵抗能力自然增強(qiáng),根系的吸收功能受影響不大。

2. 提高了黃瓜對(duì)澇害的抵抗能力

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)通過增加土壤的有機(jī)質(zhì)、腐植酸、微生物群來改良土壤結(jié)構(gòu),使用后土壤通透性大大增強(qiáng),土壤表層不易積水,而且根系層加深,土壤中氧氣充足,因此黃瓜根系有很強(qiáng)的抵抗?jié)澈δ芰Α?/p>

3. 提高了黃瓜對(duì)鹽害的抵抗能力

秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)對(duì)土壤結(jié)構(gòu)有所改善,豐富的有機(jī)質(zhì)使得土壤自身對(duì)鹽害的緩沖降解能力大大提高;植株根系的加深,也使植物吸收利用無機(jī)鹽的能力有所增強(qiáng);土壤不積水,使得沖施肥不會(huì)在植株根頸部停留太久,避免了鹽害的形成。

(作者聯(lián)系地址:山東省臨沭縣農(nóng)業(yè)局 郵編:276700)