雖然我并不是個(gè)嗜甜的人,但是卻對(duì)各種西點(diǎn)有著滔滔不絕的喜愛。每當(dāng)看著裝修精美的蛋糕店里柔和的燈光,美麗的玻璃展示柜,漂亮的各式西點(diǎn)時(shí),我都能感覺到口水的流動(dòng)和精神的躍動(dòng)。觀察著每一個(gè)造型,猜測(cè)著它的口味,回憶著記憶中的口感,不知道應(yīng)該如何取舍。
記得剛上班的時(shí)候,我最大的樂趣就是每月發(fā)工資的那天,去最喜愛的蛋糕店里買一個(gè)垂涎已久的蛋糕,比如黑森林蛋糕、水果派、芝士蛋糕、芒果慕斯、提拉米蘇等等。雖然并不是非常貴,但對(duì)于那時(shí)的我來說已是奢侈品,也是每個(gè)月對(duì)自己的小小獎(jiǎng)賞。于是,我漸漸習(xí)慣將味覺和心中的感覺緊緊地聯(lián)系在一起。
相比之下,提拉米蘇的味道,最能讓人感覺到幸福。
在意大利文中,提拉米蘇的意思是“帶我走”。關(guān)于提拉米蘇的由來,最通常的說法是有個(gè)意大利士兵即將開赴戰(zhàn)場(chǎng),他的妻子把家里所有能吃的餅干、面包都做進(jìn)了一個(gè)糕點(diǎn)里,并把這種糕點(diǎn)命名為“帶我走”。每當(dāng)這個(gè)士兵吃到提拉米蘇時(shí)就會(huì)想起他的家,想起他的愛人。于是,有人說:如果你愛上了一個(gè)人,只要給對(duì)方一塊提拉米蘇,就意味著將心交到他手中,愿意與其遠(yuǎn)走天涯,而不僅僅是讓他記住。傳說,提拉米蘇是一款屬于愛情的甜品。吃到它的人,會(huì)聽到愛神的召喚。
在王家衛(wèi)的電影《藍(lán)莓之夜》(My Blueberry Nights)中,年輕女孩每天晚上都去咖啡館吃藍(lán)莓派。喜愛藍(lán)莓派的她,自己的際遇也如同其貌不揚(yáng)的藍(lán)莓派,被腳踏兩只船的男友拋棄之后,不知所措。藍(lán)莓派不是最美味的,它要遇到唯一懂它的那個(gè)人。而咖啡館老板正是這樣一個(gè)人,他欣賞藍(lán)莓派,還有像藍(lán)莓派一樣寂寞的她。
我并沒有對(duì)哪樣西點(diǎn)特別鐘情,只是泛泛地喜歡所有。然而,我還是能夠感受到電影中那種因?yàn)榧拍鴱拿牢吨袑ふ椅拷宓那榫w。在孤單的夜里,一個(gè)人吃著自己喜歡的西點(diǎn),越甜蜜的味道,越能對(duì)照出心里的落寞。藍(lán)莓派的酸甜滋味,的確適合這樣的夜晚。
記得有一次萬圣節(jié),我買了一個(gè)南瓜布丁。它是將布丁的蛋漿放入南瓜殼里面烤制而成的。當(dāng)我抱著一整只南瓜殼吃完的時(shí)候,突然感覺荒謬而可笑。那是第一次,我覺得一個(gè)人吃西點(diǎn)已經(jīng)不再是對(duì)自己的獎(jiǎng)勵(lì)。我的藍(lán)莓夜。
傳說只是傳說。吃了許許多多次提拉米蘇的我,好像還是沒有聽到愛神的召喚。只是日復(fù)一日地重復(fù)著我的藍(lán)莓夜。也許是因?yàn)槲也荒芊艞壠渌拿牢?,所以被提拉米蘇拋棄了。這款混合著馬斯卡彭芝士、鮮奶油、意大利濃縮咖啡以及可可粉的美妙西點(diǎn),畢竟不能成為我的惟一。
西點(diǎn)總是混合在愛情中,特別是在享受愛情的過程中,我們總是不能免俗地想用西點(diǎn)來表達(dá)愛意。正如同糕點(diǎn)師金三順?biāo)f的:“每當(dāng)我做出一個(gè)新的蛋糕,都想第一個(gè)給他品嘗——就是像這樣愛著他。”愛情的甜美和西點(diǎn)的甜美融合在一起,雖然可能會(huì)讓你甜得起膩,但也會(huì)真正地讓人無法自拔。