談現(xiàn)場(chǎng)演示及分組實(shí)驗(yàn)

陳學(xué)義

本人多年在中學(xué)教授初級(jí)化學(xué)，在實(shí)際教學(xué)中，我發(fā)現(xiàn)對(duì)于化學(xué)入門(mén)階段的中學(xué)生來(lái)說(shuō)，現(xiàn)場(chǎng)演示及實(shí)驗(yàn)的效果直接決定著中學(xué)生對(duì)化學(xué)科的興趣和效率.“興趣是最好的老師”，而現(xiàn)場(chǎng)演示及實(shí)驗(yàn)正是興趣催生劑.化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生掌握大量的化學(xué)事實(shí)，加深對(duì)化學(xué)概念與化學(xué)理論的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析、綜合、歸納、解決問(wèn)題的能力，獲得比較熟練的實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是，嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度.因此，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié).化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)和重要組成部分，實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)包括教師的演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)習(xí)題以及課外化學(xué)科技活動(dòng)等.各種方式的配合和運(yùn)用，對(duì)于學(xué)生形成化學(xué)概念、理解和掌握化學(xué)知識(shí)以及能力的培養(yǎng)和智力的開(kāi)發(fā)起著很大的作用，其中又以課堂演示實(shí)驗(yàn)及分組實(shí)驗(yàn)更為重要．在此我想談?wù)勓菔炯胺纸M實(shí)驗(yàn)的教學(xué).

一、完成“雙基”及能力培養(yǎng)的重要手段——演示實(shí)驗(yàn)

教學(xué)的目的是為了讓學(xué)生學(xué)會(huì)教材上的知識(shí)，在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)多方面引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，使學(xué)生有股內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力，這樣才能提高教學(xué)效果，完成教學(xué)任務(wù).根據(jù)學(xué)?，F(xiàn)有的狀態(tài)，在經(jīng)費(fèi)不足的條件下，我認(rèn)為教學(xué)中以課堂上教師的演示實(shí)驗(yàn)更為重要．通過(guò)生動(dòng)、有趣的演示實(shí)驗(yàn)，教師引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)裝置、操作和發(fā)生的現(xiàn)象，它可以引起學(xué)生對(duì)化學(xué)課的興趣．有了濃厚的興趣和愛(ài)好，才有學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性.這一點(diǎn)，對(duì)于剛接觸到化學(xué)課的九年級(jí)學(xué)生尤為突出.在教學(xué)實(shí)踐中，我深刻地體會(huì)到演示實(shí)驗(yàn)對(duì)完成雙基教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)能力是非常重要的.重視演示實(shí)驗(yàn)并做好演示實(shí)驗(yàn)，對(duì)于初中化學(xué)教學(xué)更為重要．通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，不但可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且通過(guò)教師示范也會(huì)對(duì)學(xué)生形成正確的學(xué)習(xí)方法起著指導(dǎo)作用.課堂演示實(shí)驗(yàn)要現(xiàn)象明顯、準(zhǔn)確、操作規(guī)范，還要新穎、生動(dòng)、有趣.在演示過(guò)程中，教師要仔細(xì)地教會(huì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作方法，啟發(fā)學(xué)生觀察重要的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并引導(dǎo)學(xué)生積極思維，把感性知識(shí)上升為理性知識(shí)，形成化學(xué)概念.例如，在講“質(zhì)量守恒定律”時(shí)，先演示兩個(gè)化學(xué)反應(yīng)的實(shí)驗(yàn).演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，隨著實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程還應(yīng)逐一說(shuō)明儀器的名稱、安裝方法及操作中的注意事項(xiàng)等.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，通過(guò)啟發(fā)、引導(dǎo)，讓學(xué)生對(duì)以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中觀察到的具體事實(shí)，自己總結(jié)出質(zhì)量守恒定律.最后教師分析反應(yīng)前與反應(yīng)后變化的根本原因，引用日常生活的事例，進(jìn)一步鞏固這條規(guī)律.又如，在講“金屬的腐蝕和防護(hù)”時(shí)，可以演示把鋅粒放入盛有稀硫酸的試管中，反應(yīng)緩慢，當(dāng)把銅絲插入稀硫酸中和純鋅粒接觸，則反應(yīng)加快.這里我們可以看到演示實(shí)驗(yàn)的必要性，如果不做此實(shí)驗(yàn)，學(xué)生很可能錯(cuò)誤地認(rèn)為，金屬鋅越純，在稀硫酸中反應(yīng)越劇烈，而學(xué)生很難想象到當(dāng)銅絲插入稀硫酸中和純鋅粒接觸時(shí)反應(yīng)會(huì)加劇.此后，再演示銅鋅原電池的實(shí)驗(yàn).只有通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生以生動(dòng)、形象的直觀感受，講清原電池的工作原理，引導(dǎo)學(xué)生形成電化腐蝕的概念，歸納出電化腐蝕的一般規(guī)律，才能為學(xué)生掌握金屬腐蝕及防護(hù)準(zhǔn)備條件，提高了學(xué)生觀察、思維、想象和記憶的能力.

二、培養(yǎng)能力的有效手段——分組實(shí)驗(yàn)

教學(xué)過(guò)程是學(xué)生的認(rèn)識(shí)過(guò)程，它應(yīng)遵循辯證唯物主義認(rèn)識(shí)的普遍規(guī)律，即“從生動(dòng)的直觀到抽象思維、并從抽象思維到實(shí)踐”的認(rèn)識(shí)事物的辯證途徑.在化學(xué)教學(xué)中，作為形成學(xué)生感性認(rèn)識(shí)的生動(dòng)直觀手段，大多是演示實(shí)驗(yàn)，而在學(xué)生的認(rèn)識(shí)從抽象的思維進(jìn)入到實(shí)踐時(shí)，又往往是自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn).如何加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，其中一個(gè)關(guān)鍵是加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng).只有培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，才能使學(xué)生主動(dòng)地運(yùn)用實(shí)驗(yàn)手段去探索問(wèn)題，掌握知識(shí)，真正收到加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果.學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)注意培養(yǎng)他們良好的態(tài)度和方法，才能起到實(shí)驗(yàn)應(yīng)有的作用，并且應(yīng)循序漸進(jìn)地逐步提高要求.從初中“化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作”到其他實(shí)驗(yàn)，都應(yīng)嚴(yán)格要求，使學(xué)生養(yǎng)成一絲不茍、認(rèn)真操作、認(rèn)真觀察的態(tài)度，學(xué)會(huì)分析綜合的方法.在此過(guò)程中，教師作示范操作，指出實(shí)驗(yàn)步驟的要領(lǐng)，使學(xué)生心中有數(shù)，操作有序，才能做好實(shí)驗(yàn).分組實(shí)驗(yàn)是在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生自己在實(shí)驗(yàn)室獨(dú)立完成的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟，自己動(dòng)手，通過(guò)獨(dú)立觀察現(xiàn)象，很自然地引起思維，從而得出正確的結(jié)論，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鞏固了所學(xué)知識(shí)，這也是培養(yǎng)獨(dú)立觀察能力最好的辦法.