田大兵
幾百年來靠山吃山,可如今原始森林面積減少,長白山豐富的山珍資源日漸稀有,靠山的農(nóng)民,出路在哪兒?
人工種植東北山珍
巨型靈芝一鳴驚人
雖說“靠山吃山”,可長白山麓豐富的林業(yè)資源卻并沒有讓武傳鋒的鄉(xiāng)親們擺脫貧困。村里人除了種糧換錢外,最多也就是在農(nóng)閑季節(jié)都到山里采些木耳等林產(chǎn)品,賣到鎮(zhèn)上的收購站,來貼補(bǔ)生活。要想人工種植,落后的技術(shù)成了首要問題。
1997年,武傳鋒考上了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)。他知道,要想把東北原始森林里的林產(chǎn)品資源挖掘出來,必須要有過硬的技術(shù),單靠村里農(nóng)民一年一年的摸索是不行的。在校期間,他苦學(xué)知識,為的就是挖掘出家門口的寶藏。他把目標(biāo)放在了被國人認(rèn)可的東北特產(chǎn)——靈芝、木耳等食藥用菌類。
畢業(yè)回家后,還不足20歲的小武沒料到,想要創(chuàng)業(yè)是那么難。他父母辛苦耕作一輩子,把5個孩子拉扯大,已經(jīng)再也沒有能力幫他創(chuàng)業(yè)了。小武東挪西借,可資金還是不夠。后來,他終于在村支書的幫助下從農(nóng)村信用社貸來了2000元,這就是小武的所有資本。
在自家的破草房里,小武開始選育靈芝和木耳菌種。東北的氣候特點適合菌類植物的生長,再加上小武擁有過硬的技術(shù),經(jīng)過刻苦鉆研,小武選育的菌種逐漸在當(dāng)?shù)卮媪似渌N,在相當(dāng)長的時間里,村里95%的菌農(nóng)都種植小武的菌種。小武在自己實驗種植木耳、靈芝的同時,也對菌農(nóng)進(jìn)行免費技術(shù)培訓(xùn),對菌類生長過程中出現(xiàn)的病害進(jìn)行治理。就這樣,全村的食藥用菌類種植給了他一片廣闊的“試驗田”。
靈芝是一種重要的藥用菌類,具有很高的藥用價值。日本和韓國人對靈芝的認(rèn)可度遠(yuǎn)高于國人,他們把靈芝產(chǎn)品作為日常生活必備的養(yǎng)生食物和飲品。野生靈芝生在原始森林里,菌蓋狀如云彩,深紅,藥用價值,觀賞價值很高,但是近年來原始森林逐漸減少,野生的靈芝日漸稀少,人們嘗試人工種植靈芝,使山珍成為人工種植的作物??墒?,就在小武種植靈芝成功后,受亞洲金融危機(jī)的影響,食藥用菌類的出口量大幅減少,靈芝甚至到了“白送都沒人要”的地步。靈芝的市場價格跌到近年來的低谷,菌農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益受到損失,種植菌類的人少了,但是小武沒有灰心。他獨自堅持著,他堅信他的菌種能夠頂住這段最“黑暗”的時期。
由于經(jīng)濟(jì)效益暫時不好,小武索性埋頭搞起了研究。既然普通的靈芝掙不到錢,他就研究把靈芝做的不再普通。靈芝的觀賞價值近年來已經(jīng)開始成為開發(fā)熱點,人們把幾只靈芝粘接到一起,做成裝飾品。武傳鋒受到啟發(fā),他在考慮把靈芝的觀賞價值深入挖掘下去。靈芝是一年生菌類植物,菌蓋呈圓形或扇形,野生的靈芝尺寸較小,生產(chǎn)周期和自然條件決定了它無法生長成比較大的尺寸。小武經(jīng)過長時間的研究,選育了一個可以長得很大的靈芝品種,解決了靈芝生長過程中養(yǎng)分供應(yīng)問題,培育出了“巨型靈芝”。這種“巨型靈芝”菌蓋直徑可達(dá)50厘米-80厘米,堪稱“靈芝王”。
“巨型靈芝”的培育成功受到了食藥用菌類業(yè)內(nèi)的高度關(guān)注,專家們驚訝一個普通的東北農(nóng)民竟然能夠培育出如此驚人的品種?!熬扌挽`芝”一出現(xiàn)就成了業(yè)內(nèi)人士眼中的寶貝,這是國內(nèi)、甚至是世界上第一個大型的靈芝品種,更是中國靈芝種植界的一個奇跡海外的華人收藏家也慕名而來,驚嘆中國靈芝的奇跡。中國科技院微生物研究所的卯曉嵐對小武說:“你的靈芝不僅代表你自己,更代表中國!”在澳洲舉辦的中國靈芝文化節(jié),小武的84厘米巨型靈芝成了焦點,也因此,小武被譽(yù)為“中國靈芝王”。在每年的農(nóng)博會上,小武的靈芝都會吸引了大量客商。
就是憑借著執(zhí)著的精神和過硬的技術(shù),小武熬過了低谷。雖然那一年,他所得收入僅僅夠還上銀行的貸款,但他卻得到了菌農(nóng)對他的菌種和技術(shù)的認(rèn)可,得到了他對事業(yè)發(fā)展下去的信心。
菌種名稱依著農(nóng)民變
通俗易懂好推廣
2002年,武傳鋒的靈芝和木耳等菌種已經(jīng)過5年的試種,成為穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、抗病抗雜性強(qiáng)的菌種,小武用自己的乳名把菌種命名為“海瀾1號”。“海瀾1號”木耳菌是小武所有菌種中種植量最大的一個品種,完全沒有經(jīng)過任何媒體宣傳,只是憑借良好的品質(zhì)在菌農(nóng)中獲得了很高的贊譽(yù)。有的外地菌農(nóng)聽說了這個品牌后,也紛紛改種“海瀾1號”。
一天,小武的菌種經(jīng)銷處來了一位顧客,在他轉(zhuǎn)了幾圈后,才怯生生地問銷售員,“有沒有一種叫‘?!裁?號的菌種?”小武這才意識到,原來很多菌農(nóng)的文化程度不高,根本不認(rèn)識“海瀾”的“瀾”字,如果有的菌農(nóng)因為這點小事而沒有買到自己的“海瀾1號”,就太遺憾了。小武馬上把“海瀾1號”改成人們都認(rèn)識的“海蘭1號”。
結(jié)合這次“改名事件”,武傳鋒認(rèn)識到,要想把自己的菌種在菌農(nóng)間推廣,關(guān)鍵是讓菌農(nóng)認(rèn)可,菌農(nóng)之間的交流是最有效的推廣方式。小武拒絕了很多報紙和雜志等媒體做廣告的邀請,他把資金都用在了菌種研制上,讓“海蘭1號”完全憑借良好的品質(zhì)和口碑在菌農(nóng)中迅速推廣。
隨著“海蘭1號”菌種銷量的擴(kuò)大,武傳鋒自己家里的場地已經(jīng)無法適應(yīng)菌種生產(chǎn)的要求了,他租下了村里閑置的一棟兩層的辦公樓,作為實驗和生產(chǎn)菌種的基地。他還自己研制開發(fā)食藥用菌專用生物藥劑“奇鋒生物菌液”、“奇鋒消毒王”、“食用菌生長調(diào)節(jié)劑”等輔助用品。同時,他還積極給菌農(nóng)種植提供全面的技術(shù)支持,帶動了家鄉(xiāng)菌農(nóng)脫貧致富,也因此被家鄉(xiāng)的各級政府評為“農(nóng)村致富狀元”。
后來,武傳鋒注冊了吉林省海瀾應(yīng)用微生物服務(wù)中心,他的菌種事業(yè)又登上了一個新臺階。優(yōu)異的菌種品質(zhì)還吸引了東北三省、北京、山東、河北、四川等省市近70多家經(jīng)銷商。2005年“海蘭1號”木耳一級菌種銷售十萬支以上,可以種出近1200噸東北黑木耳,創(chuàng)造這一奇跡的正是不足30歲的青年農(nóng)民武傳鋒!近日,他正盤算著如何使“海蘭1號”在全國范圍內(nèi)推廣,讓東北的山珍開篇全國!
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