郭雙海
摘要 西瓜嫁接不僅是防治枯萎病的有效措施,同時(shí)也是降低成本、提高效益的重要技術(shù)措施,介紹了西瓜嫁接技術(shù)及嫁接苗接口愈合期的管理措施,從而指導(dǎo)嫁接西瓜的生產(chǎn)。
關(guān)鍵詞 西瓜;嫁接技術(shù);嫁接苗;愈合期管理
西瓜嫁接技術(shù)是選用與西瓜親和力強(qiáng)的葫蘆科作物——葫蘆、瓠子、南瓜等作為砧木,以西瓜幼苗或枝條為接穗,將接穗接到砧木上進(jìn)行育苗,使兩者愈合成一個(gè)新的統(tǒng)一共生體、成活后移栽到田間的一種栽培方法。這不僅是防治枯萎病的有效措施,同時(shí)也會(huì)減輕病蟲(chóng)害和重茬危害,是降低成本、提高效益的重要途徑。
西瓜嫁接要合理安排砧木和接穗的播期,一般砧木苗齡要大一些,以第1片真葉充分展開(kāi)為宜,接穗苗以子葉充分展開(kāi)為宜,因此砧木苗較接穗苗約提前4~7d播種(一般是砧木苗剛出土?xí)r再播接穗苗的種子),砧木苗株數(shù)應(yīng)多出20%~30%以備補(bǔ)償損失,而苗床內(nèi)苗的距離,至少要在3.5cm左右,以使下胚軸粗壯,易于成活。嫁接一般選在晴朗無(wú)風(fēng)、溫度較高的白天進(jìn)行,方法主要有插接、切接和靠接。
(1)插接。又稱頂插接。此法操作簡(jiǎn)便,工效高,一般1個(gè)人/h能嫁接100株左右,嫁接后如果管理得當(dāng),成活率可達(dá)95%以上。具體方法:在具有1片真葉大小的砧木上,用刀片輕輕除去生長(zhǎng)點(diǎn),然后用特制的小竹簽由胚軸上方子葉節(jié)頂端,自上向下斜插一深約1~1.5cm的小孔,再將子葉剛展開(kāi)的西瓜接穗苗的小胚軸削成雙面楔形或馬蹄形,然后把削好的接穗插入砧木上的小孔內(nèi),使接穗和砧木的形成層緊密吻合即可。
(2)切接。又叫劈接或割接。此方法成活率高,嫁接后植株生育良好,但嫁接時(shí)需要捆綁,較費(fèi)工。具體方法:先將砧木的生長(zhǎng)點(diǎn)用刀切除,但要避免傷及子葉,然后在幼莖的一側(cè),自上向下劈開(kāi)長(zhǎng)約1.0~1.5cm長(zhǎng)的口子,但不要切通幼莖兩側(cè),以免造成子葉下垂,不便捆綁而影響成活。接穗的削法:用左手拇指和食指夾住接穗的子葉,以食指的指頭頂住該削部位,右手持刀片,在接穗的幼莖離子葉1.0~1.5cm處,向根部削,削1cm長(zhǎng)的雙切面,隨之將接穗插入砧木的劈口內(nèi),再用拇指將切口輕輕壓平(注意使兩者形成層對(duì)準(zhǔn)),然后用塑料薄膜條或棉線等物捆綁好,再用特制的夾子夾好。
(3)靠接。也稱舌接。此方法需要將砧木和接穗幼苗距離口接近,要在1cm左右,要求葫蘆和西瓜播在同一營(yíng)養(yǎng)缽或小花盆內(nèi),就近嫁接。具體方法:在砧木的下胚軸上,靠近子葉的部位,用刀片沿45°角向下削一刀,深達(dá)胚軸的2/5~1/2處,長(zhǎng)約1cm,然后在接穗的相應(yīng)處,自下向上沿45°角斜削一刀,深達(dá)胚軸的1/3~1/2處,長(zhǎng)度與砧木相等,最后將砧木與接穗的切口相嵌,再用塑料條綁好,或用特制的塑料夾夾住切口處即可。
為了提高西瓜嫁接的成活率,除了要掌握好嫁接技術(shù)外,加強(qiáng)對(duì)嫁接苗接口愈合期的管理與養(yǎng)護(hù),特別是嫁接后1周內(nèi)的環(huán)境條件控制就成了影響嫁接苗愈合及成活率高低的關(guān)鍵。為了便于管理,苗床可設(shè)在避風(fēng)向陽(yáng)的大棚或溫室內(nèi),通常要從苗床的溫度、濕度、光照、接穗生根和去除砧木萌芽等方面進(jìn)行管理。
1保溫
嫁接苗愈合的適宜溫度是20~25℃,白天不要低于20℃,最高不宜超過(guò)30℃,夜間溫床要維持在15℃左右,溫度過(guò)高過(guò)低對(duì)接口愈合都不利,應(yīng)注意防止中午高溫和寒潮后低溫的影響。定植前10d進(jìn)行煉苗時(shí),白天最高不超過(guò)30℃,夜間以10~13℃為宜。
2保濕
保持環(huán)境的高濕度是減少蒸發(fā)的主要措施。嫁接苗接好后轉(zhuǎn)移到苗床時(shí),應(yīng)先澆1次水,苗床要用塑料膜蓋嚴(yán),壓好,不要透風(fēng)。移植后最初2~3d內(nèi)不放風(fēng)。3d以后再開(kāi)始通風(fēng),但要保持較高的濕度,以嫁接苗葉片上經(jīng)常有水珠為度。若濕度降低時(shí),可用噴壺在畦面上噴水。
3遮光
在覆蓋塑料薄膜外面加蓋草簾,白天避免嫁接苗受陽(yáng)光的直接照射,可降低床溫,防蒸發(fā)量過(guò)大,夜間起保溫作用。具體做法是嫁接后2~3d內(nèi),日夜都加草簾,2~3d以后,早晚揭開(kāi)草簾,接受弱的散射光,以后可逐漸增加光照時(shí)間,待嫁接后7~10d,可全部拆除覆蓋物,促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。
4除雜物
嫁接后1周左右,要及時(shí)除掉砧木子葉節(jié)上形成的不定芽,以免與接穗爭(zhēng)奪養(yǎng)分;對(duì)于砧木的子葉,在生長(zhǎng)前期予以保留,以利于根系和植株的生長(zhǎng)。而到后期成活后,為了避免白粉病的傳染,避免影響果實(shí)的風(fēng)味,應(yīng)除掉砧木上的子葉。
5解除包扎物
在嫁接后7~10d,可解除包扎物(塑料條或線繩等)??拷拥挠酌缭谝圃院?~7d,接口完全愈合后,即可切斷接穗的根部,斷根的前1d,要澆水,切斷部位應(yīng)在接口下邊,不可離地面太近以免接穗發(fā)根,影響嫁接效果;斷根后2~3d內(nèi)也要進(jìn)行遮光管理。另外,應(yīng)經(jīng)常觀察接穗是否保持新鮮及接穗展葉等生長(zhǎng)情況。若接穗保持新鮮并迅速生長(zhǎng),說(shuō)明接口愈合得好。若不凋萎但生長(zhǎng)量很小,說(shuō)明接口愈合得不好,仍有枯死的危險(xiǎn),可補(bǔ)接。
通常情況下嫁接苗只要有50%的維管束接通,即可正常生長(zhǎng)發(fā)育;一般嫁接后10d左右,即可判定是否成活。如果因嫁接技術(shù)不熟練等原因,部分嫁接苗愈合生長(zhǎng)的速度慢,可根據(jù)嫁接苗成活和生長(zhǎng)狀況分級(jí)管理,以提高好苗率。