從“祭灶”談功利性民俗心理

中國是一個有著幾千年文明的歷史古國，民族風俗豐富。這些風俗體現(xiàn)了古代人們的崇拜信仰、制度觀念，也折射出了古人們的理想、愿望和深層心理。所以，我們在審視民俗文化時，不僅要挖掘出民俗文化的形式中所蘊含著的古老文化之根；更重要的是要以科學的態(tài)度、辨證的眼光從民俗文化的心理著手，挖掘民俗形成的歷史原因，掌握其對當前所造成的影響，批判性地繼承民俗文化傳統(tǒng)。下面我以我國民間風俗之一——祭灶為例，談?wù)劶涝钸@一民俗文化中所反映的實用性功利民俗心理。

一、祭灶形成的歷史原因

從信仰的角度看，古代中華民族具有泛神傾向，但在民眾心理結(jié)構(gòu)中又缺少對宗教玄遠與超越的敬仰，對宗教缺少內(nèi)在的皈依性，我國眾神的出現(xiàn)無不是為了解決現(xiàn)實難題而被創(chuàng)造出來的。正如周作人所說：“中國民間對于鬼神的迷信其意義大都是世間的……正如結(jié)果終出于利害打算，則其所根據(jù)仍是理性”。^①在中國民間諸神中，灶神掌管著人間生殺、禍福大權(quán)，人們對之產(chǎn)生敬畏感，又由敬畏而“媚灶”、“祭灶”，即《論語·八情》篇所言“與其媚于奧，寧媚于灶”，祭灶的目的是巴結(jié)、賄賂灶神，以達到讓他“上天言好事，下界保平安”的目的。

中國民眾這種從功利目的出發(fā)而崇拜神的現(xiàn)象，有其深刻的歷史原因。首先這種現(xiàn)象的出現(xiàn)與中國自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟基礎(chǔ)是分不開的?！榜R克思主義的實踐理論告訴我們，人們首先必須解決自己的生存——衣食住行和種族繁衍，在物質(zhì)基礎(chǔ)上建立起與之相應(yīng)的上層建筑?！薄?sup>②在中國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會中，土地是人們生活資料的來源，民眾囿于土地而生存，他們的生命和土地是緊密地聯(lián)系在一起的。但圍繞土地生活的民眾們在獲得了生活資料的同時卻也被禁錮在了土地上。中國傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟使民眾長期陷入“日出而作，日落而息”的繁忙和溫飽之虞中，小農(nóng)經(jīng)濟的封閉性使人的感覺觸角日益萎縮，對外界的變化日益遲鈍，從而使得人們在自我的家園里，滿足“二畝土地一頭牛，老婆孩子熱炕頭”的幸福。除此之外，他們沒有別的祈求和渴望，他們那低矮的圍墻和層層疊疊的屋檐，已經(jīng)擋住了他們投向遠方的目光。沒有了開拓新的生活希望前景的他們，只能把生活的意義賦予他們身邊的現(xiàn)實。沉迷于現(xiàn)實的生活方式，使他們?nèi)找孀兊锚M隘而現(xiàn)實。灶是烹飪食物的地方，灶神是職掌灶火、管理飲食。所以人們敬奉灶神，完全是出于趨利避害的目的。灶神之所以能引起全民的崇祀，原因也在于它能滿足民眾狹隘而現(xiàn)實的功利性心理。

祭灶的產(chǎn)生除了小農(nóng)經(jīng)濟基礎(chǔ)的原因之外，還與上古時代人們生產(chǎn)力水平極其低下有著密切的關(guān)系。遠古時期，人們對自然現(xiàn)象既無力認識，又無力征服，就認為自然現(xiàn)象和超自然力量皆有神靈主宰。正如恩格斯所說的“最初的宗教表現(xiàn)是反映自然現(xiàn)象、季節(jié)更換等等的慶祝活動。一個部落或民族生活于其中的特定自然條件和自然產(chǎn)物，都被搬進了它的宗教里”。^③“灶是烹飪食物的專門場所，正如《釋名》所說：‘灶，造也，創(chuàng)食物也。生冷食物變成香濃的食品，離不開灶火的煎煮熏烤?！薄?sup>④人們對食物經(jīng)過灶這種事物便香甜可口的現(xiàn)象做不出科學的解釋，便將這一“豐功偉績”歸結(jié)為神的功勞，灶便被認為是神的發(fā)明了。最初，灶神職責就是職掌灶火、管理飲食。人人都希望通過祭祀灶神，而獲得更多的福祉。后來，灶神的職責除了掌管飲食之外，還有考察人間善惡以降禍福的職責。此后，灶神就成了《敬灶全書》所記的“受一家香火，保一家康泰，察一家善惡，奏一家功過”的“駐家之神”。

從上可見，祭灶風俗產(chǎn)生的條件是多元的、復(fù)雜的，但其深層原因都是出自人們滿足自己趨利避害的現(xiàn)實目的。

二、祭灶風俗的民族心理影響

民俗心理是現(xiàn)實生活在歷史長河中積淀的產(chǎn)物，是歷史活動中的現(xiàn)實生活在人們頭腦中留下的思維定勢。民俗心理一旦形成，在某種程度上可以說它具有不可變異的特點，因為它的出現(xiàn)和消亡都是一個較為復(fù)雜的歷史過程，也就是說在相當長的一個時期里它具有一定的穩(wěn)定性。同時民族心理在任何一個特定的歷史時期，又都對社會產(chǎn)生著其獨特的作用，是某些社會現(xiàn)象出現(xiàn)的直接原因。

“中國社會在數(shù)千年的發(fā)展中形成了自己的民俗文化特色……我國的民俗文化的穩(wěn)定性,主要是農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)制度的產(chǎn)物”。^⑤這就是說農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)制度在一定的程度上決定了我國民俗文化的特色，相應(yīng)的民俗文化特色又是民俗心理形成的歷史因素。而與農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)制度緊密相關(guān)的祭灶風俗已經(jīng)日漸消亡，但這種功利性的民俗心理卻已經(jīng)蔓延到了社會的方方面面。

祭灶民俗心理對社會的影響，從“灶—鼎—食物”向社會延展的痕跡較為明顯。灶作為人們祭祀的對象可以說是準宗教式的，因為灶并不能直接給人們帶來現(xiàn)實的事物，從這個意義上也可以說古人們對灶的祭祀是帶有一定的巫術(shù)的意味的?？傊钭鳛楣糯藗兗漓氲膶ο笫且驗樵钍巧衩氐?。而隨著歷史的發(fā)展，人們關(guān)注的對象由灶轉(zhuǎn)到了鼎。這一過程可以說是從準宗教性的意識層面向社會性的現(xiàn)實層面的轉(zhuǎn)化，因為鼎是古人做飯的器具 。鼎與人們的現(xiàn)實生活聯(lián)系明顯比灶要密切，鼎比灶也就具有更大的社會意義。而鼎作為灶向現(xiàn)實社會生活過渡的“橋梁”， 也由此不再僅僅是人們做飯的器具了，它也被披上了一層神秘的薄紗——成了人們祭祀的器具。此后人們祭祀都離不開鼎，也就是說人們祭祀也都有祭灶的隱性心理存在，也可以說凡是人們祭祀都有趨利避害的功利性心理存在。由鼎向食物的延展，可以說已經(jīng)從神秘意味的世界向現(xiàn)實世界的轉(zhuǎn)向。到了食物的具體存在作為人們祭祀崇拜的對象時，人與神之間，人與人之間都被現(xiàn)實的食物所充斥。祭灶民俗心理的那種原始的宗教性和巫術(shù)性的意味已經(jīng)極為淡薄，甚至可以說已經(jīng)被社會現(xiàn)實的生存意義所取代。這種民俗心理影響到現(xiàn)實中就會導(dǎo)致人們在日常生活中，十分重視私人關(guān)系、當前利益，計較得失賠賺。民俗心理的歷史性因素，又往往賦予人際關(guān)系中的利益交換以一種道德含義，謂之“禮尚往來，自古而然”、“知恩不報非君子”，“受人錢財，替人消災(zāi)”等等。進而使得人們習慣于拿物質(zhì)利益去交換自己的所需所求。

這種民俗心理在現(xiàn)實生活中，也同樣會使人們對有權(quán)利的人就像對待灶神一樣，去獻媚和巴結(jié)他，從而謀求自己功利性目的的實現(xiàn)。在這種活動中，人們和當權(quán)者的地位相當于人和“神”的關(guān)系，人們所關(guān)注的只是自己目的的實現(xiàn)與否，而對自己實現(xiàn)目的的方式和當權(quán)者的腐敗行為卻十分麻木。所以在現(xiàn)實生活中，人們對送錢送物賄賂當權(quán)者而謀取利益的人，不僅不會去譴責他們，相反卻能對他們持理解和認同的態(tài)度。所以說祭灶民俗的這種功利性民俗心理已在某種程度上，使得人們的價值判斷畸形，使得人們心中的道德戒律泯滅，也正是這種狹隘的自私的功利性的民俗心理為腐敗營造了社會的和心理上的氛圍和土壤。

所以說中國社會中的一些腐敗現(xiàn)象的產(chǎn)生的原因，不能簡單地歸結(jié)為中國當前某些人道德的淪喪或西方腐朽思想的侵入，我們應(yīng)該在對個別人道德淪喪和西方腐朽思想侵入的現(xiàn)象做出相應(yīng)對策的同時，還要反思我們的民俗心理，從思想深處尋找出社會現(xiàn)象產(chǎn)生的深層原因。

三、祭灶風俗的啟示

祭灶風俗產(chǎn)生于人們的趨利避害心理，而祭灶民俗心理從祭灶風俗的歷史傳承中產(chǎn)生，但不同的是民俗心理又活化于現(xiàn)實社會生活中的人們內(nèi)心深處。民俗文化心理不會隨著風俗儀式的消滅而消滅，它的出現(xiàn)和消亡都是一個長期的歷史過程。所以對我們造成影響最大的是民俗心理。從中我們可以看出革除舊風俗最重要的是要革除舊的民俗心理，而革除民俗心理就要從歷史和現(xiàn)實兩個角度著手改造。

從歷史的層面看，要革除祭灶民俗心理就要看到在原始社會中人和動物一樣也具有對于自然必然的盲目屈從性，“盲目（無意識、不自覺）是動物的特點”，^⑥在原始社會中，人也具有動物性的特點。正如馬克思所說的“人類史上的動物時期，是人類動物學”。^⑦從這個層面上來說，以功利性為目的的祭灶是人的“動物性”的體現(xiàn)。祭灶功利性心理的產(chǎn)生也正是人們這種直接以生存為目的的“動物性”的歷史積淀。祭灶民俗的功利性心理對社會的影響也正是人的動物性從自然領(lǐng)域拓展到社會領(lǐng)域的表現(xiàn)。

要改變?nèi)藢ψ匀槐厝恍缘拿つ壳鼜?，就要提高人的生產(chǎn)力。“人類動物學”并不完全等于動物學，“人類史表明，人類離動物界愈遠，他的活動就愈帶有自覺的和有意識的、因而是主動能動的特征”，^⑧也正如馬克思所說的“人不僅象在意識中所發(fā)生的那樣在精神上把自己化分為二，而且在實踐中，在現(xiàn)實中把自己化分為二”，^⑨這也就是說人除了在維護自身的“動物性”（維持生存）以外，還要體現(xiàn)出人之所以為人的本質(zhì)?！氨灸艿娜耍匆靶U的人沒有把自己同自然界區(qū)分開來。自覺的人則區(qū)分開來了”。^⑩人在將自然作為自己的生產(chǎn)對象而自由地創(chuàng)造生產(chǎn)的時候，就相應(yīng)地創(chuàng)造了社會，進而創(chuàng)造了人自身。人類的主動性和能動性是社會生產(chǎn)力不斷向前發(fā)展的動力。人只有在社會經(jīng)濟的生產(chǎn)實踐中來改造外界的時候才能認識自然規(guī)律，進而把握自然規(guī)律，真正實現(xiàn)人的本質(zhì)力量，把握自然的必然性，徹底擺脫對自然必然性的盲目屈從。

由于文化心理是歷史和現(xiàn)實交融的意識形態(tài)，使得社會上各個具體人的感性的、現(xiàn)實的存在，不僅是歷史的存在也是現(xiàn)實社會精神文明的體現(xiàn)。所以要屏除人們的這種功利性民俗心理，在歷史層面解決了生產(chǎn)力的同時，我們還要從精神文明建設(shè)著手，從人的文化心理結(jié)構(gòu)著手，提高民眾的文化水平，徹底改變民眾的文化結(jié)構(gòu)，改變民眾的文化心理結(jié)構(gòu)，只有這樣才能革除屬于人們意識范疇的民俗心理。

由上可見，改變祭灶風俗，不僅僅在改變其具體的形式和儀式的內(nèi)容，最重要的是改變祭灶風俗中的功利性民俗心理。只有改變了舊民俗心理才能徹底地改變祭灶民俗對社會所造成的負面影響，同樣要改變社會現(xiàn)實中那些由功利性民俗心理直接造成的社會腐朽現(xiàn)象，也一樣要靠提高全民族的文化水平，靠改變民眾的文化結(jié)構(gòu)。也就是說我們現(xiàn)實生活中的某些政治經(jīng)濟現(xiàn)象都和民眾心理有關(guān)，與民眾的文化結(jié)構(gòu)有關(guān)。所以我們談經(jīng)濟、講政治的同時，都要注意從提高民眾的文化水平和結(jié)構(gòu)著手，因為民眾的文化水平和文化結(jié)構(gòu)是其他社會現(xiàn)象產(chǎn)生的心理基礎(chǔ)。從這個意義上說，提高全民族的文化水平和文化結(jié)構(gòu)，是變革功利性民俗心理的根本，也是根除滋生社會腐敗現(xiàn)象的心理根源，防止腐敗行為的心理保障。

注釋：

①周作人.藥堂雜文·關(guān)于祭神迎會[M]. 河北：河北教育出版社2002年版。

②賈一心.民俗文化的審美闡釋[J]. 載《青海民族研究》，1999年第2期。

③恩格斯.馬克思恩格斯全集[M].北京：人民文學出版社，1972年。

④沈利華.“祭灶”民俗文化心理分析[J].載《學?！罚?005年第5期。

⑤鐘敬文.民俗文化學:梗概與興起[M].北京：中華書局,1996年。

⑥高爾太.美是自由的象征[M].北京：人民文學出版社，1986年。

⑦恩格斯.馬克思恩格斯全集[M].北京：人民出版社，1955年。

⑧高爾太.美是自由的象征[M].北京：人民文學出版社，1986年。

⑨馬克思.經(jīng)濟學——哲學手稿[M].北京：人民出版社，1979年。

⑩列寧.哲學筆記[M].北京：人民出版社，1974年。

(崔冠華，廣西民族大學文學院)