分析成功賣點　揭示手工巧克力吧財富密碼

寶　金

深挖消費賣點萊威絲以實力贏得市場

回望2005年，一種時尚、高雅、新鮮、健康的萊威絲手工數(shù)碼巧克力吧，憑借著口味絕冠、創(chuàng)意新穎的宣傳賣點，在全國眾多的招商項目中，脫穎而出，受到了眾多加盟商和消費者的青睞。作為一個新興行業(yè)的佼佼者，被評為2005年手工巧克力連鎖消費者滿意品牌的萊威絲手工數(shù)碼巧克力甜品店連鎖機構，在不到兩年的招商時間，就已在全國19個省份建立了100多家連鎖加盟店，其中90%以上的店都運轉正常、盈利豐厚，天津萊威絲加盟總部也因此一舉創(chuàng)下連鎖加盟行業(yè)的財富傳奇。

為了給更多的小本創(chuàng)業(yè)者提供具體的選項常識和投資技巧，也為了使萊威絲的成功經(jīng)驗被業(yè)界的同行所廣為借鑒，因此本刊特將萊威絲手工數(shù)碼巧克力甜品店連鎖機構的項目優(yōu)勢和營銷方法，進行了詳細的分析。

首先，萊威絲手工巧克力店項目新穎。已在歐洲國家經(jīng)過幾百年的實際驗證，至今仍然人氣旺盛，前景無限。不像其它產(chǎn)品前幾年熱，沒多久就走入低谷。如果手工巧克力店也是這樣的話，就不會在國外被如此推崇了。在中國，因為時間的原因，目前只有小部分城市擁有專業(yè)的手工巧克力店，還有很多的地區(qū)空白，數(shù)以千計的大中小城市，具備開手工巧克力店的條件，這種店不需要廠房和大型設備，后期可找間十多平方米的門面房或在商場、超市租幾平方米的面積即可經(jīng)營。

第二，目標消費群體定位準確。抓住年青時尚人群及學生們求新求異的特點，通過開店時適當?shù)男麄?，開業(yè)就能做到天天火爆，店內經(jīng)營的產(chǎn)品中最具人氣的就是數(shù)碼照片巧克力，可以把任意彩色照片制作在手工巧克力上，清晰度可以和照片相媲美，而且絕對可以吃，保證你的產(chǎn)品整個地區(qū)獨一無二，具有壟斷性，別人無法和你競爭，這也是一個專業(yè)的手工數(shù)碼巧克力店賺錢的原因。

第三，品種花樣多。因為是手工操作，制作出的產(chǎn)品有幾大系列，數(shù)百種花樣，幾十種口味，檔次分為低、中、高檔，滿足各類消費人群的需求。無論是零散消費十來塊錢的顧客，還是買禮品包裝數(shù)百元的客戶，都不會讓他們空手而歸。店內的巧克力火鍋更讓大家品嘗到真正的美食的享受。如店內面積允許，店內還有特色的巧克力西點、巧克力慕斯、葡式蛋塔、冰火派，及各式飲品、咖啡、鮮花茶等……讓大家盡享巧克力美食。

第四，現(xiàn)做現(xiàn)賣，口味新鮮。近幾年，越來越多的人喜歡現(xiàn)做現(xiàn)賣的方式，制作一目了然、衛(wèi)生。因為是新鮮出爐的產(chǎn)品，味道當然好極了，而且制作過程更是一種藝術的欣賞，若顧客有興趣，還可以親自動手，自己做一把手工巧克力，那種感覺棒極了。

第五，口感佳。既然做的是吃的產(chǎn)品，高質量、口感好是保證店內回頭客的根本。萊威絲手工巧克力店與國外大廠商合作，采用多款高級原料，完全能滿足一個專業(yè)的手工巧克力店的要求。

第六，利潤高，手工巧克力因為絕大多數(shù)人接觸不多，因此不了解其利潤，其毛利潤高達500%-800%，且產(chǎn)品沒有損耗，只要每天銷售二三公斤手工巧克力每月就有數(shù)萬元的收益。

第七，投入少、回報快。眾多店型中的一星店的投入只需幾千元，正常情況下當月就可收回投資。

第八，手工巧克力店在制作方面無須大量體力勞動，因此女孩子以及其他身體部分殘疾者也可以輕松開店。在技術的更新，以及后期的產(chǎn)品包裝上，因為有了總部定期為大家推出新品的支持，以及手工巧克力店運營管理培訓指導，更能確保各店的正常運營。2006年萊威絲運營管理總部計劃在國內再開300家加盟店，使萊威絲手工數(shù)碼巧克力甜品店能在更多的地方開花結果。

服務落到實處加盟商用口碑詮釋品牌

萊威絲手工數(shù)碼巧克力甜品店連鎖機構的成功賣點，被《好財路》、《今日財富》、《現(xiàn)代營銷》、《生意經(jīng)》、《成功》等眾多媒體爭相報道，成為業(yè)界學習的榜樣，萊威絲更用周到的服務和貼心的政策，贏得了加盟商有口皆碑的一致好評，從而樹立了良好的品牌信譽。

湖北襄樊的駱女士就是其中的一位，駱女士既非下崗職工，也非投資商人，而是一名國企的職工，作為一種新生的加盟主流之所以會選擇萊威絲，一方面是想通過副業(yè)來改善經(jīng)濟收入；另一方面則是因為萊威絲手工巧克力吧項目新穎、現(xiàn)場制作賣點突出、本小利大等諸多優(yōu)勢，可是最讓駱女士心服口服的還是萊威絲加盟總部周到的服務，別看駱女士第一次做這個行業(yè)，沒有任何基礎，但總部無論在培訓過程、開店選址，還是推廣宣傳這些微小的細節(jié)，都指派了專人為駱女士奔前忙后，使駱女士的巧克力吧在開業(yè)當天就賓客盈門，生意異?；鸨?，現(xiàn)在駱女士的巧克力吧開張才2個多月，經(jīng)營不但進入了正軌，每個月的銷售額均達到數(shù)萬元以上，興奮的駱女士逢人便說：“投資選項，不但要看項目是否具有發(fā)展?jié)摿?，更要選擇一個有實力、有信譽的加盟總部，萊威絲手工數(shù)碼巧克力甜品店連鎖機構不但項目本身具備優(yōu)勢，人家的跟蹤服務和技術支持，更是讓我這個門外漢高枕無憂，選擇這樣的總部去加盟，沒錯?！?/p>

像駱女士一樣的加盟實例，真是舉不勝舉，萊威絲手工數(shù)碼巧克力連鎖機構衷心的希望在2006年，能與更多的有識之士攜手，共同打造萊威絲的財富之旅。

地址：天津市河北區(qū)建國道21號 萊威絲甜品數(shù)碼手工巧克力休閑店（天津）發(fā)展機構

電話：022-6052057124450799

網(wǎng)址：www.chocolatei.com