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      秋季養(yǎng)生:完美女士篇

      2004-04-29 00:44:03彭麗萍
      現(xiàn)代婦女 2004年10期
      關(guān)鍵詞:銀耳腸胃陽氣

      彭麗萍

      中國有句古語:多事之秋。秋天不僅是萬物成熟、收獲的季節(jié),也是落英繽紛、萬木凋零的季節(jié),此時也是人們最易生病的季節(jié),因而人們用“多事”來形容秋天。祖國醫(yī)學認為:男屬陽,女屬陰;男主精,女主血,燥邪易傷陰血,婦女若感受燥邪,易出現(xiàn)閉經(jīng)、月經(jīng)錯后、月經(jīng)量少、產(chǎn)后虛弱、產(chǎn)后奶水不足、婦女更年期綜合癥等。從中醫(yī)角度看,秋季人體新陳代謝漸緩,尤其是身體較弱的女士容易感冒、咳嗽,除了上呼吸道毛病外,還會出現(xiàn)皮膚干燥,或腹瀉、便秘等腸胃功能失調(diào)。故秋季養(yǎng)生在一年中具有格外重要的意義。秋季養(yǎng)生得宜,人們就能健康地度過冬天。

      健康7招讓你天涼好個秋

      第1招:少辛增酸 忌寒

      秋天要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害。少攝取辛辣,多增加酸性食物,以加強肝臟功能,因為中醫(yī)認為:“肺氣太盛可克肝木,故多酸以強肝木?!?/p>

      從食物屬性解釋,少吃辛,以免加重燥氣。多吃酸食有助生津止渴,但也不能過量。

      有些人愛吃酸梅止渴,其實酸梅屬于堿性,吃多了影響腸胃道消化機能,容易發(fā)生潰瘍,一旦天氣更冷,罹患消化性潰瘍的機率大增。

      至于脾胃保健,醫(yī)生建議,多吃些易消化的食物,少吃生菜沙拉等涼性食物。就太陽能量來說,秋天陽氣暫收,陰氣慢慢增加,不適合吃太多陰寒食物?!安俗詈眠^個火,燙一燙再吃”。

      尤其應避免瓜果,因為“秋瓜壞肚”,像西瓜、香瓜易損脾胃陽氣。不妨適量吃蘋果、柿、柑橘、梨、葡萄和龍眼。

      “順著大自然氣節(jié)吃當令水果最好了?!爆F(xiàn)代人因為運輸方便,科技發(fā)達,可以輕易吃到其他季節(jié)盛產(chǎn)的水果,反而容易吃錯食物,“你想想,古人的秋冬哪有西瓜?”

      貼心小秘方:

      可滋陰潤燥:銀耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆?jié){、蜂蜜、藕等。

      偏酸性水果:蘋果、葡萄、石榴、楊桃、檸檬、柚子、山楂等。

      辛辣食物少吃:姜、蒜、韭、椒等。

      第2招:養(yǎng)陰補氣

      中醫(yī)不反對秋季進補,但強調(diào)根據(jù)自己體質(zhì)進補很重要。如,有時出現(xiàn)上呼吸道毛病,以為感冒,其實不然,那是因為有些人唾液腺分泌較少,容易眼睛干澀、干咳舌燥,并沒有出現(xiàn)紅腫的發(fā)炎現(xiàn)象,中醫(yī)稱為“陰虛”,要適度服用養(yǎng)陰藥,以改善體質(zhì)。

      如果屬于過敏體質(zhì),著重“補氣”,要偏向溫補,忌吃寒涼食物。

      另外,經(jīng)常腹瀉等腸胃功能不好的人,建議多補鰻,最好清蒸。

      貼心小秘方:

      常見的養(yǎng)陰藥:枸杞、玄身、玄參、玉竹、麥冬,可促進唾液腺的分泌,可潤喉,也具有免疫調(diào)節(jié)的作用。

      常見的補氣藥:人參、黃耆、白術(shù)、茯苓,不過,不論食補還是藥補,在劑量上如果難以拿捏是否適合自己體質(zhì),最好找專業(yè)中醫(yī)師問診。

      第3招:情緒保守,收斂元氣

      《黃帝內(nèi)經(jīng)記載》:“秋三月,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清”。

      依照自然界規(guī)律,秋天陰氣增,陽氣減,對應人體的陽氣也隨著內(nèi)收,為了儲存體內(nèi)陽氣,要早睡早起。

      在秋主“收”的原則下,情緒要慢慢收斂,凡事不躁禁亢奮,在時令轉(zhuǎn)變中,維持心性平穩(wěn),注意身、心、息的調(diào)整,才能保生機元氣。

      第4招:適當運動

      現(xiàn)在的秋天不算太冷,空氣品質(zhì)也不錯,不妨多接近自然,多運動,吸收天地精華。特別是伸展動作,可幫助拉身,維持身體靈活度,而且伸展在養(yǎng)生學中認為具有“運化作用”,能收斂心神?!斑\”指呼吸,“運之始暢”,意思是呼吸一旦舒暢開來,“化之始通”,從呼吸帶動的循環(huán)系統(tǒng)、腸胃消化到內(nèi)分泌系統(tǒng),一路順暢,氣血循環(huán)自然活絡(luò)。

      要注意的是,早晚較冷時,不要在外面運動。特別是體弱的人容易受寒,需調(diào)整運動方式。

      貼心小秘方

      早晚天冷:建議在室內(nèi)運動,可以做瑜珈等。

      白天戶外:可快步走,走到微喘或微微出汗,可增強心肺功能,調(diào)整氣血。

      第5招:穿明亮衣服

      有種說法,秋天要多吃白色食物,這是延伸自五行理論“‘木火土金水對應‘青赤黃白黑再對應‘肝心脾肺腎”。

      然而中醫(yī)專家有另番詮釋。

      “秋與白,有點牽強附會”,尤其白色食物多偏寒涼,像白菜、蘿卜這類,“吃吃當然不錯,可是如果屬于過敏體質(zhì),會愈吃愈嚴重?!憋@見中醫(yī)理論絕非一板一眼,必須適合個別體質(zhì)而異。

      秋天萬物枯敗,充滿蕭瑟肅殺氣氛,情緒容易受影響。五行中既然秋天對應白色,代表清爽、明亮,表示要多穿白色、亮度高的衣服,讓心情更愉悅輕快,別人看起來也較有生氣,不致死氣沉沉。

      第6招:強身健肺養(yǎng)生功

      秋氣通肺,秋燥易傷肺,因此秋天首當保養(yǎng)肺臟,以下介紹兩種養(yǎng)肺功法。

      高甩相容法

      功效:能擴展心肺及肝、脾、胃功能,有助于神志清明,身體輕盈靈活。

      步驟:

      1. 眼神平視,吸氣,兩手順勢甩高過頭,身體向上挺拔。

      2. 吐氣放松,兩手平均朝身后下甩。

      3. 如此來回運作,連續(xù)十分鐘。

      嘶泄肺盛法

      功效:能幫助情緒內(nèi)斂。

      步驟:

      1. 兩腳平行與肩同寬。

      2. 吸氣時手心上捧,順勢在胸前翻掌,掌心朝外。

      3. 呈“嘶”字口形不發(fā)出聲音,緩緩吐氣,兩手向兩側(cè)平推伸直,然后慢慢放松。

      4. 兩手放下,身形回正。

      第7招:秋季養(yǎng)生茶療方

      茶療方簡便,既可養(yǎng)生又能治病,近年來茶葉中的營養(yǎng)成分和藥理作用,不斷被人們發(fā)現(xiàn),其保健功能和防治疾病功效得到肯定。

      在秋季,如能根據(jù)自身體質(zhì),選用適宜療方,對增進健康、增強體質(zhì)定會有益。

      蘿卜茶

      配料:白蘿卜100克、茶葉5克,加少量食鹽,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調(diào)味(勿放味精),再將茶葉用于沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用,每天2次不拘時限,有清熱化痰、理氣開胃之功,適用于咳嗽痰多、納食不香等。

      功效:白蘿卜營養(yǎng)豐富,含鈣且有藥用價值,可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,少加食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。

      姜蘇茶

      配料:生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細絲,蘇葉洗凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑。

      功效:有疏風散寒、理氣和胃之功,適用于風寒感冒、頭痛發(fā)熱,或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實用簡便。

      銀耳茶

      配料:銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖(勿用綿白糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用。有滋陰降火,潤肺止咳之功,適用于陰虛咳嗽。

      功效:銀耳是食藥兩用滋補佳品,內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火于利濕之中,兼有消炎之功效。

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